Šalát s kuracím mäsom je obľúbenou voľbou - doma aj v reštaurácii. Má sviežu chuť, zasýti a na jeho prípravu netreba ani veľké kulinárske zručnosti. Stačí poznať tie správne kombinácie a rýchly obed či večera sú onedlho na stole. Ponúkame vám recepty na výživné šaláty, ktoré sú vhodné nielen na večeru, ale aj ako príloha k rôznym druhom mäsa či rýb.
Prečo si vybrať kurací šalát pri diéte?
Z tejto večere nemusíš mať žiadne výčitky svedomia, ani keď si v diétnom režime. Kuracie mäso je vynikajúcim zdrojom bielkovín, ktoré sú dôležité pre budovanie a udržiavanie svalovej hmoty, čo je kľúčové pri chudnutí. Ak si vyberiete celozrnné cestoviny a pridáte dostatok zeleniny, šalát bude bohatý na vlákninu, vitamíny a minerály.
Tipy na prípravu kuracieho mäsa
- Kuracie prsia bez kože: Sú najchudšou časťou kuracieho mäsa a obsahujú najmenej tuku.
- Varenie: Je to najzdravší spôsob prípravy, pretože nevyžaduje pridanie tuku.
- Pečenie: Pečenie v rúre je ďalšia skvelá možnosť, ktorá minimalizuje potrebu pridania tuku.
- Grilovanie: Grilovanie dodá mäsu dymovú chuť.
11 receptov na diétne šaláty
Ak chystáte zhodiť pár kilečiek, šaláty sú skvelou voľbou. Inšpirujte sa naším výberom:
- Rýchly šalát s kuracím mäsom a kapustou: Jednoduchý šalát z kuracích pŕs, bielej kapusty, uhorky a jogurtu s nízkym obsahom tuku.
- Ľahký šalát na obed: Kuracie prsia marinované v sójovej omáčke s cesnakom, šalátové listy, uhorka a paradajky.
- Vrstvený šalát Gyros: Kuracie prsíčka s korením gyros, cibuľa, sterilizované uhorky, kukurica, domáca majonéza bez oleja, kyslá smotana, horčica, cesnak a čínska kapusta.
- Brokolicový šalát s kuracím mäsom: Jednoduché, rýchle, chutné a málo kalorické jedlo, ktoré zasýti bez zbytočne dlhého státia v kuchyni.
- Kurací šalát s mrkvou a hráškom: Zdravý šalát, ktorý spojíte nízkotučným bielym jogurtom namiesto majonézy.
- Svieži šalát Dúha: Pestrý šalát s kuracím mäsom, čínskou kapustou, červenou cibuľou a paprikou.
- Šalát s kuracím mäsom a pomarančom: Jemné kuracie mäsko marinované v marináde a opečené na troške olivového oleja s chutnou ľahkou zeleninou.
- Diétny šalát Oliver: Uvarené kuracie prsia, čerstvé a kyslé uhorky, uvarené vajcia, biely jogurt s nižším obsahom tuku a citrónová šťava.
- Kurací šalát bez majonézy: S medovo-horčicovým dressingom, vhodný ako príloha alebo ľahké hlavné jedlo.
- Skvelý šalát s cícerom: Sýta verzia, ktorá kombinuje kuracie mäso, bielkovinový cícer a čerstvú zeleninu.
- Fit cestovinový šalát: Dopraj si napríklad tento fit cestovinový šalát s kuracím mäsom, ak hľadáš odľahčené jedlo.
3 tajomstvá na prípravu lahodného kuracieho šalátu | Pripravte si 2 najlepšie hodnotené kuracie šaláty na Allrecipes
Nutričné hodnoty a vyváženosť
V nasledujúcej tabuľke nájdete prehľad základných ingrediencií pre zdravý dressing:
| Zložka | Výhoda |
|---|---|
| Grécky jogurt | Vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku |
| Citrónová šťava | Dodáva sviežosť a vitamín C |
| Olivový olej | Zdravé tuky v správnom množstve |
| Horčica | Dodáva pikantnosť bez veľa kalórií |
Cestovinový šalát chutí najlepšie, keď sa nechá odležať v chladničke aspoň 30 minút pred podávaním. Dbajte na to, aby ste mali dostatok bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Skutočný progres prichádza až vtedy, keď si priznáte, že cesta k vysnívanej postave je dlhodobý proces.
tags: #11 #dietnych #salatov #s #kuracim #masom