Paradajky sú nielen šťavnatou ozdobou letného taniera, ale aj doslova malé vitamínové bomby. Obsahujú vitamín K pre silné kosti, draslík pre zdravé srdce a nervy, a dokonca aj chróm, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Najlepšie plody sú samozrejme z vlastnej záhradky. Avšak, kombinácia výdatných dažďov a teplôt nad 20 °C spúšťa rýchly a nebezpečný nástup infekcie, ktorá môže ohroziť celú úrodu.
Pleseň zemiaková: Najobávanejšia choroba paradajok
Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans) je najobávanejšou chorobou rajčiakov na celom svete a práve teraz má ideálne podmienky na rozvoj. Hoci ju pestovatelia paradajok často nazývajú „pleseň na paradajkách“, odborný názov je rovnaký ako pri zemiakoch - ide o tú istú hubu. Na rozdiel od iných chorôb nepotrebuje dlhé týždne, aby spôsobila škody.
Ako sa šíri pleseň zemiaková?
Pleseň zemiaková sa môže objavovať na rastlinách pestovaných v uzavretých priestoroch, ako aj v poľných podmienkach. Výrazne znižuje úrodu. Hlavnými rozmnožovacími orgánmi patogénu sú mycéliá, ktoré sa vyskytujú na napadnutých sadbových zemiakových hľuzách, prípadne na napadnutých hľuzách, ktoré nedopatrením prezimovali v pôde. Rajčiaky sú infikované z napadnutých zemiakov. Mycéliá sa dobre šíria vzduchom.
Príznaky napadnutia plesňou zemiakovou
Kým v polovici júla rastliny prekypovali vitalitou, po niekoľkých daždivých dňoch sa na listoch objavili prvé škvrny. Infikované listy sa najprv pokrývajú sivozelenými škvrnami, ktoré rýchlo žltnú a nekrotizujú. Postupne sa objavujú hnedé fľaky aj na stonkách a plodoch. Pri silnom napadnutí odumierajú celé časti rastliny. Na starších listoch si po napadnutí možno všimnúť sivozelené vodnaté, neskôr sivohnedé a rýchlo sa šíriace škvrny. Vo vlhkom počasí sa na spodnej strane listov tvorí belavý porast plesne. Infekcia sa na plodoch šíri od kalicha. Pod vytvorenými škvrnami je dužina plodov stvrdnutá a horká, nehodí sa na konzumáciu.
Prevencia proti plesni na paradajkách
Najlepší spôsob, ako sa plesni vyhnúť, je správne pestovanie. Preventívne opatrenia majú uspokojivú účinnosť iba pri suchom a teplom počasí. Tieto rady vám pomôžu:
- Nesádzajte paradajky vedľa zemiakov: Prenášajú si navzájom plesne.
- Dodržujte dostatočné rozostupy medzi rastlinami: Vzduch medzi nimi lepšie cirkuluje a po daždi rýchlejšie schnú.
- Vysaďte do záhona nechtík lekársky, bazalku alebo aksamitník: Ich vôňa plesniam i škodcom prekáža.
- Sledujte listy, najmä spodné: Sú najviac ohrozené a prvé ukážu príznaky infekcie.
- Striedanie plodín: Dôležité je striedanie plodín, aby sa zabránilo hromadeniu patogénov v pôde.
- Akvátne zvolené hnojivo: Prispieva k vitalite a odolnosti rastliny.
- Pestovanie pod strechou alebo v skleníku: S dobrým vetraním ide o najspoľahlivejšiu ochranu.
Domáce a prírodné postreky po daždi
Ak nechcete použiť chémiu, máte minimum možností, ako šírenie spomaliť. Najefektívnejšou metódou zostáva okamžité odstraňovanie napadnutých listov. Hoci nie je ideálne rastliny príliš odlisťovať, pár obetovaných listov môže predĺžiť život celej rastline. Ak už niektorá rastlina podľahla plesni, neváhajte ju odstrániť. Nikdy ju však nekompostujte, aby sa infekcia nešírila ďalej.
Postrek z prášku do pečiva
Ak sa aj napriek prevencii objavia škvrny na listoch, netreba hneď panikáriť. Vyskúšajte tento jednoduchý roztok, ktorý účinne zastaví rozširovanie plesne:
- Budete potrebovať:
- 1 balíček prášku do pečiva (cca 12 g)
- 5 litrov vody
- 1 čajovú lyžičku rastlinného oleja (pre lepšiu priľnavosť)
- Postup:
- Všetky zložky zmiešajte a dobre premiešajte.
- Nalejte do záhradného postrekovača.
- Postriekajte celú rastlinu vrátane spodnej strany listov.
- Postrek opakujte každé 3 dni, najmä po daždi.
Prípravky z pŕhľavy, prasličky alebo citrusov
Na zvýšenie odolnosti rajčín môžete siahnuť po prípravkoch z pŕhľavy, prasličky alebo citrusov. Niektoré obsahujú aj zinok a meď. Nezabúdajte však, že nejde o fungicídy - tieto výťažky chorobu nezastavia, len podporia imunitu rastlín.
Pleseň na paradajkách? 😱 Zmiešajte TIETO 2 veci z kuchyne a postriekajte OKAMŽITE!
Chemické postreky a ich aplikácia
Chemické prípravky môžu byť účinné len vtedy, ak sa aplikujú preventívne - teda ešte pred výskytom príznakov. Ak ste s nimi začali neskoro, ich efekt bude obmedzený. Navyše, väčšina povolených prípravkov má ochrannú lehotu od 7 do 10 dní, počas ktorej nemožno plody konzumovať.
Odporúčané prípravky a ich striedanie
Na rastliny paradajok aplikujeme od začiatku kvitnutia preventívne a podľa poveternostných podmienok prípravok Chitopron 5 % spolu s prípravkom CuproTonic alebo PlanTonic spolu s CuproTonic. Jednotlivé prípravky na báze rôznych mechanizmov účinnosti sa odporúča striedať.
| Prípravok | Účinná látka/Princíp | Použitie | Poznámky |
|---|---|---|---|
| PlanTonic + CuproTonic | Výluh z vŕby (prírodný aspirín) + meď a zinok | Pred daždivým obdobím, preventívne na zemiaky po vzídení | Podporuje imunitu rastlín. CuproTonic obsahuje málo medi a zinku, účinné látky sú obalené do cukru. |
| Chitopron 5 % + CuproTonic | - (účinnosť pre vstup do chorých buniek) + meď a zinok | Po daždi, počas dlhšie trvajúceho vlhkého obdobia častejšie | Účinné látky CuproTonicu sú obalené do cukru, čo zabezpečí vniknutie do chorých buniek. |
Počas dlhšie trvajúceho vlhkého obdobia striekame častejšie. Miešať prípravky s CuproTonicom sa oplatí, lebo na rozdiel od konvenčných fungicídov obsahuje málo medi a zinku. Účinné látky sú obalené do cukru, čo zabezpečí vniknutie do chorých buniek, pretože sa ukázalo, že sú „pažravejšie“.
Záchrana úrody a zber plodov
Aj keď už nemožno sezónu úplne zachrániť, stále môžete získať čas. Sledujte rastliny denne, odstraňujte postihnuté časti, podporujte vitalitu výťažkami z rastlín a zberajte plody, kým je ešte aké. Zdravé zelené plody oberte a nechajte dozrieť na tácke na slnku či vnútri na okennom parapete alebo ich naložte do sladkokyslého nálevu, prípadne pripravte džem.
tags: #aky #postrek #na #rajciny #po #dazdi