Instantné polievky sú skvelým pomocníkom na rýchle zahnanie hladu, príjemne telo zahrejú a ušetria kopec času. BIO instantné polievky vynikajú bohatou chuťou s lahodnou konzistenciou. Na ich výrobu sa používajú suroviny a produkty z ekologického poľnohospodárstva. Sú ideálnym riešením pre zaneprázdnených ľudí, študentov, na cestovanie alebo výlety. Poďme sa pozrieť na ich zloženie a výhody.
Polievky sú nenáročné na prípravu (ich príprava vám zaberie len pár minút), dokážu dodať vášmu organizmu dostatok živín - minerálov a vitamínov. Polievky sú vyrobené z kvalitných prírodných surovín a neobsahujú žiadne nezdravé umelé prísady, ktoré by vám mohli uškodiť, ako napríklad umelé farbivá, dochucovadlá, zvýrazňovače chuti, glutaman a pod. Niektoré sú navyše obohatené o morské riasy, ktoré sú známe tým, že obsahujú veľké množstvo prírodných minerálnych látok. Napríklad riasa Laminaria japonica je bohatá na vitamíny A, B, D, E.
Instantné polievky skvele spestria váš jedálniček. Sú populárnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchlu, pohodlnú a zdravú alternatívu k tradičným jedlám. Môžete tak vďaka nim nahradiť typické „dovolenkové“ konzervy či rožky s paštétou za niečo zdravšie, čo vás zároveň aj zahreje a doplní tekutiny.
Zloženie BIO Instantných Polievok
BIO instantné polievky sa vyrábajú z kvalitných, ekologicky pestovaných surovín. V obľúbenej polievke s cestovinou Spirelli a množstvom zeleniny nenájdete palmový olej. O vylepšenie chuti a vône sa postará súhra výnimočných bylín a korenia. Medzi bežné zložky patria:
- Zemiakové vločky
- Výberová zelenina (pór, mrkva, zeler, cibuľa)
- Ligurček
- Kurkuma
- Zelerová vňať
- Čierne korenie
- Morská soľ
- Cestoviny Spirelli
Niektoré polievky obsahujú aj šampiňóny, paradajky, koreň ligurčeka a zázvor. Príkladom môže byť krémová zemiaková polievka Natur compagnie, ktorá je ako stvorená pre milovníkov póru. Ďalším príkladom je BIO Polievka z červenej repy, ktorá pozostáva len z bio vegánskych surovín a je pripravená na okamžitú konzumáciu.
Výhody BIO Instantných Polievok
BIO instantné polievky ponúkajú množstvo výhod:
- Rýchla a jednoduchá príprava: Výhodou je blesková príprava. Obsah jedného vrecka stačí vsypte do šálky alebo hrnčeka a zaliať vriacou vodou. Obsah kelímku stačí zaliať vriacou vodou po vyznačenú rysku.
- Kvalitné suroviny: Na ich výrobu sa používajú suroviny a produkty z ekologického poľnohospodárstva.
- Bez konzervantov a alergénov: Polievka je bez konzervantov a alergénov, preto poteší každého nadšenca zdravej stravy.
- Vegánske varianty: BIO Polievka z červenej repy je vegánska.
- Praktické balenie: Polievku si možno pribaliť so sebou kdekoľvek. Okrem toho je v modernom balení, ktoré je šetrnejšie k životnému prostrediu a má počas životného cyklu výrazne menej CO2 emisií v porovnaní s klasickou sklenenou nádobou.
BIO Polievka z Červenej Repy - Detailnejšie informácie
BIO Polievka z červenej repy je vyrobená z poctivých, bio surovín a ich celý proces pestovania prebieha bez použitia chemikálií. Svojou vôňou a chuťou ohromí vaše zmysly, navyše je praktická, môžete si ju vychutnať kdekoľvek. Je pripravená na okamžitú konzumáciu, avšak najlepšie je si ju ohriať.
Zloženie BIO Polievky z červenej repy:
- Rôzne druhy zeleniny (červená repa 26%, organické zemiaky, mrkva)
- Voda
- Bio paradajková pasta
- Repkový olej
- Organické korenie
- Morská soľ
- Organický cukor
- Organická ryžová múka
Návod na prípravu:
- Otvorte balenie, nalejte obsah do hrnca a za stáleho miešania ohrievajte cca 2 - 3 minúty.
- Alebo otvorte balenie, umiestnite ho do mikrovlnnej rúry a ohrievajte cca 3 - 4 minúty na 750 W.
Tabuľka nutričných hodnôt na 100g:
| Nutričné hodnoty | 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 209 kJ (49 kcal) |
| Tuky | 2,4 g |
| z toho nasýtené tuky | 0,2 g |
| Sacharidy | 6,1 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Vláknina | 1 g |
| Bielkoviny | 0,8 g |
| Soľ | 0,7 g |
Upozornenie: Uchovávajte mimo dosahu detí. Skladujte v suchu a tme pri teplote 0 - 25 ° C. Chráňte pred mrazom. Otvorený výrobok skladujte v chladničke a spotrebujte do 48 hodín.
Príprava BIO Instantnej Polievky
Príprava instantnej polievky je veľmi jednoduchá a rýchla. Perfektne sa hodí do kancelárie, pri cestovaní, na výlety aj pre zaneprázdnených študentov. Obsah jedného vrecka vsypte do šálky alebo hrnčeka. Zalejte vriacou vodou po vyznačenú rysku. Dobre premiešajte a nechajte chvíľu postáť. Vychutnajte si teplú a chutnú polievku!
Polievky a ich význam vo výžive
Polievka je ľahko stráviteľná, diétna a plná využiteľných základných živín. Je vhodná v zime na zahriatie, v lete na ľahšie zasýtenie, pri chorobách ako ľahšie stráviteľná potravina. Biologická hodnota polievok je priamo úmerná a súvisí s hlavnou surovinou použitou pri varení aj spôsobe úpravy a zahustením polievky.
Konzumáciou polievok z kvalitných surovín stimulujeme, prehrejeme a prekrvíme žalúdok a ten následne zlepší svoje trávenie vďaka väčšiemu množstvu vylúčených žalúdočných štiav potrebných na trávenie potravy.
Prečo si už nikdy nekúpime vývar v krabici | Recenzie ATK
Čo na instantných polievkach nie je moc prospešné?
Takáto polievka z vrecúška musí spotrebiteľovi chutiť a voňať, preto jej chuť aj farba sú často nahradené prídavnými látkami, ale, žiaľ, nie prírodnými. Ak si prečítaš zloženie instantnej polievky, zrejme tam prírodnú sušenú zeleninu nenájdeš, ak áno, tak v minimálnom pomere. Naopak, zvýrazňovače chuti, farbivá, konzervanty nájdeš vo veľmi hojnom množstve.
Najväčšie zastúpenie rôznych prídavných látok majú polievky z Ázie, ktoré poznáme pod názvom cestovinové (rezancové) polievky a kričia na nás už farebným obalom. Ich výrazná chuť a vôňa sa nám vynorí v pamäti hneď pri pohľade na jej obal kvôli chuťovým kreáciám, často je to však aj na úkor nášho zdravia.
Pri potravinových testoch (test Dnes − máj 2015), keď hodnotili rôzne čínske instantné polievky, nebol výsledok uspokojivý. V niektorých prípadoch sa našli aj nevhodné prídavné látky.
Zoznámme sa bližšie s uvedenými prídavnými látkami:
- E621 - glutaman sodný: Látka zvýrazňujúca chuť a vôňu. Vyrába sa štiepením rastlinných bielkovín zo sóje, zemiakov, melasy alebo obilia s vysokým obsahom lepku. Pri použití nadmerného množstva môže vyvolať nevoľnosť a bolesti hlavy. S glutamanmi sa často spája syndróm čínskych reštaurácií, ktorý sa prejavuje zlým trávením, bolesťami, plynatosťou. Je nevhodný pre deti a zaradený medzi možné alergény. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- E451 - trifosforečnany (sodný, draselný): Stabilizátory, regulátory kyslosti, emulgátory, taviace soli, zahusťovadlá. V obvyklých množstvách sú v potravinách bezpečné. Existujú však informácie, že ich vysoký príjem môže viesť k odvápneniu kostí. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- E452 - polyfosforečnany - (sodný, draselný, vápenatý): Sú umelé látky, najčastejšie používané ako emulgátory. V odporúčaných množstvách sú bezpečné. Sú zaevidované informácie ako pri E451. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- E500 - uhličitany sodné: Vyrába sa synteticky z chloridu sodného (kuchynská soľ). Látky so širokým využitím v potravinách ako regulátory kyslosti, zahusťovadlá a kypriace látky. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- E501 - uhličitan draselný: Synteticky vyrábané látky. Vyrába sa z chloridu draselného. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- Modifikované škroby: Sú stabilizátory a zahusťovadlá. Vyrábajú sa zmiešaním škrobu s kyselinou chlorovodíkovou alebo sírou. Následným vysušením sa získava upravený škrob. V EÚ sa nepovažuje za prídavnú látku, preto sa v zložení neuvádza označením E... ale slovným názvom.
Zvýrazňovače chuti dráždia naše chuťové poháriky a pachové vnemy (rozoznávajúce sladké, slané, kyslé, štipľavé...) a nenápadne v nás vyvolávajú ďalšie chute... My následne viac papáme a čoraz viac hľadáme výrazné chute v rôznych pochutinách. Lebo nevýrazné potraviny (ale pritom zdravšie), ako napr. biely jogurt, nemajú chuť... :-)
Soľ v instantných polievkach je ďalší problém. Vlastne jej množstvo, ktoré by malo byť v rámci denného príjmu držané do 5 g. Často sa, žiaľ, prijímané množstvo pohybuje nad 10 g (dôsledok je nárast civilizačných ochorení).
tags: #bio #instantne #polievky #dietna