Kaufland si dlhodobo udržiava pozíciu cenového lídra na trhu a kontinuálne sa snaží vychádzať v ústrety svojim zákazníkom. Jeho cieľom je ponúkať kvalitný sortiment za najnižšie ceny a orientovať sa podľa potrieb a požiadaviek zákazníkov. Z týchto dôvodov Kaufland pravidelne zlacňuje vybrané druhy potravín, vrátane trvanlivého mlieka. Zákazníci sa tak môžu tešiť na nižšie ceny aj v prípade masla, čerstvého a trvanlivého kravského mlieka, dokonca aj kozieho mlieka.
Čo je trvanlivé mlieko?
Trvanlivé mlieko je kravské mlieko, ktoré sa v mliekarni zahreje na veľmi vysokú teplotu. Ide teda o homogenizované mlieko zahriate na vysokú teplotu. Spočíva to v tom, že sa na niekoľko sekúnd zahreje na 135 až 150 stupňov a potom sa veľmi rýchlo ochladí. Týmto procesom sa usmrtia choroboplodné zárodky, baktérie alebo spóry, vďaka čomu má toto mlieko dlhšiu trvanlivosť. Počas následnej homogenizácie sa rozbijú kvapôčky tuku a mlieko tým získa jemnú štruktúru, a preto sa aj pri dlhšom skladovaní nevytvárajú na povrchu žiadne zložky, ako napríklad smotana.
Výhody trvanlivého mlieka
Trvanlivé mlieko má oproti čerstvému mlieku mnoho výhod:
- Možno ho dlhšie držať.
- Je lacnejšie.
- Je ľahšie stráviteľné.
Svojím obsahom vitamínov a minerálnych látok sa od čerstvého mlieka takmer nelíši. Rovnako ako čerstvé mlieko, aj trvanlivé mlieko možno kúpiť v rôznych stupňoch tučnosti od 0,1 percenta po 3,5 percenta tuku. Výrobcovia mlieka nemajú povinnosť uvádzať na obale, odkiaľ presne mlieko pochádza alebo kde žijú kravy. Iba oválna identifikačná značka uvádza, v ktorej mliekarni alebo závode bolo trvanlivé mlieko nakoniec plnené. Trvanlivé mlieko je v predaji po celý rok.
Skladovanie a použitie trvanlivého mlieka
Trvanlivé mlieko možno používať rovnako ako bežné čerstvé mlieko. Vysokým zahriatím sa chuť mlieka trochu zmení. Chutí menej sviežo a má miernu príchuť ako po varení. Na rozdiel od čerstvého mlieka možno trvanlivé mlieko skladovať nechladené minimálne dva mesiace. Aby sa predišlo strate chuti, malo by sa podľa možnosti uchovávať v tme a nie pri príliš veľkom teple. Niektorí výrobcovia dokonca zaručujú trvanlivosť od troch do štyroch mesiacov. Presnú dobu spotreby zistíte podľa dátumu minimálnej trvanlivosti. Otvorené balenie trvanlivého mlieka je však potrebné uchovávať v chladničke a spotrebovať do niekoľkých dní.
Nutričné hodnoty
Krátkym zahriatím na vysokú teplotu trvanlivé mlieko čiastočne stratí vitamíny B12, B1, B2 a kyselinu listovú, ktoré sú citlivé na teplo. Dôležitý minerál vápnik, mliečny tuk a laktóza však nie sú postihnuté a sú k dispozícii v rovnakej miere ako pri čerstvom mlieku.
Kaufland a podpora spotreby mlieka
Kaufland sa aktívne podieľa na viacerých aktivitách, ktoré smerujú k zvýšeniu spotreby mlieka a mliečnych výrobkov. Medzi lokálnymi dodávateľmi, ktorých produkciu nájdete v Kauflande, patria napríklad Syrmix Zázrivá s unikátnym produktom Zázrivské vojky a ďalšími z ovčieho, kravského aj kozieho mlieka, Poľnohospodárske družstvo Gader s čerstvým mliekom a jogurtami, či lokálny výrobca Pavol Mandinec so svojimi syrovými niťami a korbáčikmi. V záujme zvýšenia spotreby mlieka, Kaufland pristúpil aj k dlhodobému zlacneniu trvanlivých mliek, vrátane privátnej značky K-Classic.
Temná pravda o mlieku (Mliečny priemysel odhalený)
Projekt "Adoptuj kravičku"
Zvýšiť spotrebu mlieka a mliečnych výrobkov má hravou formou napomôcť aj projekt "Adoptuj kravičku" určený deťom a kolektívom. Umožňuje fiktívnu adopciu kravy, ktorá skutočne žije na niektorej zo slovenských fariem. „Za nákup 10 mliečnych výrobkov, napríklad aj nízkotučného, polotučného alebo plnotučného trvanlivého mlieka privátnej značky K-Classic, si môže ktokoľvek adoptovať kravu a ďalej sa o ňu formou hry starať,“ vysvetľuje hovorkyňa Kauflandu Lucia Langová. Svojej kravičke môže vybrať meno, dostane jej rodný list a ďalším nákupom mliečnych výrobkov sa o ňu stará, pričom ukazovateľom spokojnosti je tzv. šťastomer. Súčasťou kampane je deň otvorených dverí na farmách, počas ktorých môžu rodičia s deťmi svoje adoptované kravy navštíviť.
Pre ľudí s intoleranciami
Napriek tomu, že konzumácia mlieka má veľa výhod, mnohí ľudia majú problém s jeho trávením. Pre ľudí trpiacich laktózovou intoleranciou, neznášanlivosťou na kazeín alebo iné mliečne bielkoviny ponúka Kaufland pod privátnou značkou K-take it veggie rastlinné mlieka, ako sójové či mandľové, ktoré sú prirodzene bezlepkové a bezlaktózové.
Aktuálne ponuky trvanlivého mlieka v Kauflande
V obchode Kaufland nájdete pestrú ponuku tovarov. Aktuálne je produkt Trvanlivé mlieko v akcii a v zľave si ho môžete kúpiť od 14.05.2026. Ponuka je časovo obmedzená. Ak chcete nakúpiť aj ďalšie produkty v akcii, prelistujte si celý Kaufland leták. Okrem produktu Trvanlivé mlieko tu dnes nájdete aj Pizza, Kiwi, Mango, Maslo a Med. Produkty sú v ponuke do vypredania zásob a predaj len v obvyklom množstve. Zobrazenia sú len ilustračné.
Test polotučného trvanlivého mlieka
V rámci testovania polotučného mlieka sme hodnotili niekoľko značiek v šiestich kategóriách. Rozdiel medzi plnotučným a polotučným mliekom spočíva predovšetkým v množstve obsahu tuku, čo ovplyvňuje energetickú hodnotu aj chuťové vlastnosti.
Hodnotenie polotučného mlieka rôznych značiek
Kaufland
Polotučné mlieko značky Kaufland nás prekvapilo priaznivou cenou 0,68 €. Výrobcom je firma Meggle. Obal má praktické uzatváranie. Chuť mlieka bola sladšia a príjemná, farba bez výhrad, avšak vôňa bola nevýrazná.
Rajo
Polotučné mlieko značky Rajo je podstatne drahšie ako produkt z Kauflandu. Obal je riešený esteticky v bielo-modrej kombinácii a pôsobí čisto a profesionálne. Pozitívne hodnotíme ekologickú stránku balenia - až 88 % obalu tvoria obnoviteľné suroviny. Ide o UHT mlieko. Výrobcom je tiež firma Meggle, a preto bola chuť mlieka totožná s produktom z Kauflandu. Mlieko má príjemnú, jemne sladkastú chuť, nenápadnú a prirodzenú vôňu a čistú farbu. Jediný rozdiel je v cene.
Pilos (Lidl)
Mlieko značky Pilos, dostupné v Lidli, má taktiež bielo-modrú farebnú kombináciu obalu. Výrobcom je opäť Meggle. Chuť, farba a vôňa boli identické s predchádzajúcimi prípadmi. Cena je rovnaká ako v prípade Kauflandu.
Milk (Kaufland)
Mlieko Milk, kúpené v Kauflande, je o pár centov lacnejšie ako konkurencia. Rozdiely sú pri obale - klasická kartónová škatuľa bez opakovateľného uzatvárania. Výrobcom je firma Aagro Tami z Nitry.
Madeta
Madeta ponúka juhočeské trvanlivé mlieko s 1,5 % podielom tuku. Obal s grafikou dediny pôsobí príjemne. V rámci konzistencie, farby, vône a chuti sme nevnímali výrazné odlišnosti. Je to najlacnejší produkt, hoci rozdiel je len v pár centoch.
Záver testu
Po ochutnaní a zhodnotení všetkých testovaných polotučných mliek môžeme povedať, že väčšina z nich chutí prakticky rovnako. Zhodujú sa nielen chuťou, vôňou a konzistenciou, ale v niektorých prípadoch dokonca aj výrobcom. Víťazom testu sa stáva mlieko značiek Kaufland a Pilos. Ide prakticky o identické mlieko, no predáva sa pod inou značkou. Naopak, zhodný počet bodov sme ubrali Raju - ktoré je chuťovo identické ako Kaufland a Pilos, ale predáva sa takmer za dvojnásobok. Rozhodujúcim faktorom je v tomto prípade hlavne cena.
| Značka | Cena | Výrobca | Obal | Chuť | Vôňa | Farba |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaufland (vlastná značka) | 0,68 € | Meggle | Praktické uzatváranie | Sladšia, príjemná | Nevýrazná | Bez výhrad |
| Rajo | Vyššia | Meggle | Bielo-modrá, ekologická (88% obnov. surovín) | Jemne sladkastá | Nenápadná, prirodzená | Čistá |
| Pilos (Lidl) | 0,68 € | Meggle | Bielo-modrá | Identická s Kauflandom | Identická s Kauflandom | Identická s Kauflandom |
| Milk (Kaufland) | Nižšia ako konkurencia | Aagro Tami z Nitry | Kartónová škatuľa bez opakovateľného uzatvárania | N/A | N/A | N/A |
| Madeta | Najlacnejší | Madeta | S grafikou dediny | Bez výrazných odlišností | Bez výrazných odlišností | Bez výrazných odlišností |
tags: #ceny #trvanliveho #mlieka #v #kauflande