Keď pastilky a iné lieky na kašeľ nepomáhajú, je načase siahnuť po surovinách, ktoré si hravo poradia s touto zdravotnou komplikáciou. V dnešnej dobe, keď sa mnohí z nás obracajú k tradičným a prírodným metódam liečby, je dôležité poznať osvedčené recepty našich starých mám na rôzne neduhy. Medzi nimi vynikajú domáce riešenia na kašeľ, ktoré kombinujú bežne dostupné prísady ako cibuľa, med, bylinky a dokonca aj pivo. Kašeľ sa môže stať doslova nočnou morou, a to obzvlášť v prípade, ak trvá celé týždne aj po skončení nádchy. Často je najhorší práve kašeľ, ktorý nás dráždi. V tomto článku sa pozrieme na niektoré z týchto receptov, vrátane menej tradičnej kombinácie piva a cukru, a zhodnotíme ich účinnosť.
Pivo ako nečakaný pomocník pri kašli
Pivo, hoci pre mnohých prekvapujúca ingrediencia, sa v ľudovom liečiteľstve používa na prípravu sirupu proti kašľu. Tajomstvo tkvie v obyčajnom pive - áno, čítate správne, pivo dokáže pri tejto úprave úžasné veci a ak na vás ide choroba, alebo práve teraz s ňou už bojujete, skutočne vám môže uľaviť. Budete prekvapení, o akú prísadu ide! Pri varení sirupu sa alkohol z piva odparí, no zostávajú v ňom látky, ktoré priaznivo pôsobia na dýchacie cesty. Unikátny pivový sirup v sebe skrýva ingrediencie, ktoré vás zbavia utrpenia! Potrebujete len dve suroviny na prípravu tohto prírodného lieku. Najlepšie na tomto recepte je, že je vhodný aj pre deti.
Recept na pivový sirup s kryštálovým cukrom
Tento jednoduchý sirup podľa receptu z youtube vám pomôže vyzdravieť oveľa skôr!
Potrebujeme:
- 60 g kryštálového cukru
- 1 pohár piva
Postup:
- Cukor si nasypeme do hrnca.
- Hrniec dáme na mierny ohrev a necháme ho skaramelizovať.
- Keď sa premení na tekutý karamel, nalejeme pivo. Je dôležité povedať, že pivo lejeme opatrne a stále miešame, roztopený cukor je skutočne veľmi horúci.
- Dobre premiešame a sirup necháme variť. Varíme až dovtedy, kým sa zmes nezredukuje na polovicu. Počas varenia sa alkohol z piva odparí.
- Teraz sirup odstavte zo sporáka, nalejte do uzatvárateľného pohára a nechajte vychladnúť. Keď sirup vychladne, tak zhustne.
Chceš si doma uvařit pivo?
Dávkovanie sirupu:
- Dospelí užívajú 2 - 3 polievkové lyžice denne po dobu 7 dní alebo kým kašeľ neprejde.
- Deťom stačí jedna čajová lyžička.
Recept na pivový sirup s hnedým cukrom a bobkovým listom
Pivo a hnedý cukor spojené s prídavkom bobkového listu tvoria ľudový recept na boj proti vírusom a príznakom nachladnutia.
Potrebujeme:
- 200 g hnedého cukru
- 400 ml piva (napr. Heineken)
- 2 bobkové listy
Postup:
- Do hrnca nasypte 200 g hnedého cukru a na slabom ohni ho za stáleho miešania roztopte na karamel.
- Otvorte fľašu piva (400 ml) a postupne ho primiešavajte do karamelu.
- Pridajte 2 bobkové listy.
- Zmes povarte na miernom ohni 15 minút.
- Odstavte, nechajte vychladnúť a sceďte cez sitko do zaváraninového pohára.
Užívajte 1 polievkovú lyžicu 3-krát denne. Zmes uchovávajte v chladničke. Sirup z piva vás zbaví kašľa v priebehu pár hodín.
Účinky a výhody pivného sirupu
Pivný sirup má mnoho výhod:
- Pomáha čistiť dutiny a pľúca od nadmerných hlienov.
- Zastavuje pretrvávajúci nočný kašeľ.
- Má antivírusové vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti vírusovým a bakteriálnym infekciám.
Výskumy potvrdzujú účinky prírodného lieku z piva, ktorý môže pomôcť pri liečbe kašľa a hlienov. Ak trpíte pretrvávajúcim kašľom alebo vás trápia hlieny, skúste tento prírodný liek z piva na kašeľ a hlieny!
Ďalšie tipy a recepty na kašeľ a nachladnutie
S prichádzajúcimi chladnejšími dňami sú často spojené aj zdravotné komplikácie v podobe prechladnutia, chrípky a iných chorôb. Tie sú následne často spojené s kašľom. Ako s ním zabojovať prírodnou cestou? Z ingrediencií, ktoré bežne nájdeme doma, si vieme pripraviť napríklad domáci liek na kašeľ.
Cibuľa - kráľovná slovenskej kuchyne v boji proti kašľu
Cibuľa je v slovenskej kuchyni nepostrádateľná a má svoje miesto aj v ľudovom liečiteľstve. Cibuľa má protizápalové účinky a zároveň napomáha pri uvoľňovaní hlienov. Z cibule si môžete pripraviť čaj, cibuľovú šťavu alebo ju opražiť s cukrom a zaliať vodou. Tieto prípravky sú známe svojimi účinkami pri kašli a bolesti hrdla.
Cibuľový sirup s medom
Cibuľový sirup je jedným z najznámejších domácich liekov na kašeľ.
Ako ho pripraviť?
- Nakrájajte cibuľu nadrobno.
- Zalejte ju kvalitným medom.
- Nechajte postáť 4 hodiny.
- Zmes prekvapkajte cez sitko do misky.
- Do precedenej zmesi pridajte čerstvú citrónovú šťavu a premiešajte.
Skladujte v chladničke.
Cibuľovo-zázvorový čaj
Ďalšou účinnou kombináciou je cibuľovo-zázvorový čaj.
Postup:
- Cibuľu nakrájajte na plátky a zázvor nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Cibuľu, zázvor a klinčeky vložte do nádoby a zalejte vriacou vodou (0,5 l).
- Prikryte tanierikom a nechajte lúhovať 15 minút.
Zázvorovo-škoricový sirup
Pri zimných chorobách a vírusoch je dôležité nielen sa zbaviť kašľa, ale aj spriechodniť dýchacie cesty. Na to môžete využívať horúci nápoj, ktorý po vychladnutí aplikujete aj ako sirup. Vďaka tejto zmesi sa vám uvoľní upchatý nos a naštartuje imunita. Sirup je mierne pikantný, vďaka tomu sa lepšie uvoľňujú hlieny. Tento recept často používali v Ázii. Využívajú pri ňom protizápalové účinky zázvoru a škorice a zároveň pomáhajú uvoľniť dýchanie. Všetky suroviny jednoducho vložte do uzatvárateľného pohára. Ten potom premiešajte a prvú dávku ešte čo najteplejšiu vypite.
Zázvorovo-citrónový sirup s medom a škoricou
Zázvor sa pri takýchto ochoreniach využíva z viacerých dôvodov. Hneď na ich začiatku dokáže nakopnúť imunitu a vďaka tomu sa lepšie popasujete s chrípkou, i nachladnutím. Taktiež pomáha prečistiť upchatý nos a uľaví pri zápaloch dýchacích ciest. Podporuje vykašliavanie hlienov a zároveň uľahčuje dýchanie. Tento sirup sa robí veľmi podobne ako cibuľový. Jeho základom je totiž vrstvenie. Zázvor očistite a buď nastrúhajte, alebo nakrájajte na menšie kúsky. Citrón dobre umyte a narežte na tenšie plátky. Do uzatvárateľného pohára začnite vrstviť zázvor s citrónom. V druhej nádobe zmiešajte protizápalovú bombu v podobe medu so škoricou. Keď bude pohár naplnený, zalejte ho ešte touto zmesou. Potom ho nechajte postáť dva až tri dni a jedzte po lyžičkách.
Citrusový sirup s medom
Veľké množstvo sirupov proti kašľu totiž obsahuje aj alkohol. Ten prehreje dýchacie cesty a postupne uvoľňuje hlieny. Pre organizmu je dôležité, aby ste mu na začiatku choroby dodali dostatok vitamínu C. Ten dostanete pomocou citrusového ovocia. Ak máte veľmi hustý med, tak ho rozpustite. Potom dajte všetky suroviny do jednej nádoby a miešajte dovtedy, pokiaľ nebudú mať sirupovú konzistenciu. Odložte na tmavé miesto a nechajte tam postáť aspoň 24 hodín. Potom ho v prípade kašľu užívajte trikrát denne po jednej lyžici.
Citrusovo-zázvorový sirup s medom
Aj toto je jeden zo sirupov, ktorý nielen uvoľňuje hlieny a zmierňuje kašeľ, ale zároveň aj pomáha dostať do organizmu dostatok vitamínu C. Môžete si ho pripraviť do zásoby a po jednej lyžičke užívať každý deň. Citrusy aj so šupkou dobre umyte a pokrájajte na malé kocky. Zázvor očistite a porežte na rovnaké kúsky. Obe suroviny zmiešajte a presypte do zatvárateľného pohára. Teraz vezmite med a úplne ich zalejte.
Bylinkový sirup
Na kašeľ sú veľmi dobré aj bylinky. Materina dúška skvele uvoľňuje hlieny a lieči kašeľ. Rovnakým spôsobom môžete použiť majoránku alebo mätu. Vezmite si hrniec a dajte do neho vodu s cukrom. Varte ich na miernom plameni dovtedy, pokiaľ nebude mať hustejšiu konzistenciu. Teraz do neho pridajte citrónovú šťavu a bylinku rozdrvenú na prášok. Všetko primiešajte do hrnca a chvíľku povarte. Nemajte ho na sporáku dlhý čas, aby ste neprišli o účinné látky.
Sirup z lišajníka
Otec zamlada schodil celé Nízke Tatry. Na Kráľovej holi, čo je najvyšší vrch východnej časti Nízkych Tatier, zvyčajne prechádzali pri výstupe na vrchol Čiernym lesom. A ešte o kúsok vyššie, už v pásme kosodreviny, otec zbieral nenápadnú, ale účinnú bylinku. Volali sme ju lišajník. Roky bežia a otec na čundre už nechodí. Lišajník kupujeme v lekárni. Sirup sa varí takto:
- Spálime 100 gramov cukru na karamel.
- Zalejeme 7 deci vody.
- Pridáme pol balenia pľuzgierky, teda 10 gramov a necháme jemne vrieť 30 minút.
Časť tekutiny sa odparí, zostane nám cca 4 deci redšieho sirupu. Má špecifickú horkosladkú chuť. Sirup držíme v chladničke. Lepšie chutí teplý, pred užitím môžeme zohriať na pár sekúnd v mikrovlnke. Užívame trikrát denne po pol deci, to je množstvo pre deti vo veku od 14 rokov a dospelých. Pre dieťa od troch rokov dáme maximálne 5 mililitrov trikrát denne. Pri prvom použití bedlivo dieťa alebo seba sledujeme - pľuzgierka je naozaj silná prírodná medicína a niekedy môže spôsobiť až alergickú reakciu.
Cesnakový med a olej
Antibakteriálny a antivírusový cesnak je prírodné antibiotikum. Navyše odhlieňuje. Najlepší a najzdravší je nebielený cesnak od slovenských pestovateľov. Ak chceme cesnak konzumovať samostatne, odporúča sa ho nakrájať nadrobno a nechať postáť aspoň 10 minút.
Cesnakový med:
- Prelisujeme 10 až 15 strúčikov cesnaku.
- Tie zmiešame so 100g medu v menšom zaváraninovom pohári.
Skladujeme na tmavom mieste.
Cesnakový olej:
- Najskôr strúčiky cesnaku očistíme a prelisujeme.
- Potom prelisovaný cesnak vložíme do menšieho zaváraninového pohára a zalejeme olivovým olejom v objeme 1dl.
Olejovú zmes necháme postáť cez noc.
Kurkumovo-zázvorový med
Kombinácia protizápalovej kurkumy, zázvoru posilňujúceho imunitu a zázračnému medu, ktorý má rovnako mnoho blahodárnych účinkov zaručuje výsledky, nielen na kašeľ. Citrón v bio kvalite dôkladne umyjeme a nakrájame na štvrťky. Následne tieto štvrtky nakrájame na tenké pásiky. Ďalej nakrájame zázvor na tenké pásiky. Zázvor aj citrón vložíme do menšieho zaváraninového pohára. Nasypeme kurkumu a zalejeme medom. Uskladníme v chladničke.
Ľanový odvar
Drobné semienka ľanu vďaka svojmu zloženiu pôsobia protizápalovo, pôsobia na kašeľ a odhlieňujú.
- Ako prvé uvaríme ľanové semienka vo vode niekoľko minút.
- Zmes následne precedíme a necháme vychladnúť.
- Ľanový odvar zmiešame s čerstvou citrónovou šťavou a medom v zaváraninovom pohári.
Uskladníme v chladničke.
Alpa, Lesana a iné prípravky na vonkajšie použitie
Alpa, známa svojím vysokým obsahom alkoholu (okolo 60%), sa v niektorých domácnostiach používa na kloktanie pri bolesti hrdla. Je však dôležité zdôrazniť, že Alpu by ste nemali užívať vnútorne, najmä nie u detí.
Alpa s cukrom na kloktanie
Pri bolesti hrdla môžete zopár kvapiek Alpy naliať do teplej vody a kloktať.
Domáca lekáreň: Čaje a bylinky proti kašľu a iným neduhom
Okrem domáceho sirupu z piva existuje množstvo ďalších prírodných prostriedkov, ktoré vám môžu pomôcť pri kašli a iných zdravotných problémoch. Mnohé z nich nájdete vo svojej domácej lekárni alebo si ich môžete jednoducho pripraviť.
Chceš si doma uvařit pivo?
Čaje:
- Čaj prieduškový: Obsahuje mätu piepornú, skorocel kopijovitý a rebríček kopcovitý. Uľahčuje dýchanie a odkašliavanie.
- Čaj zelený: Uvoľňuje z tela voľné radikály, znižuje cholesterol v krvi a krvný tlak.
- Čaj šťastia: Používa sa ako podporný prostriedok na posilnenie nervov, proti stresu a boleniu hlavy. Urýchľuje trávenie a taktiež pôsobí podporne pri žalúdočnej nervozite a vredoch, ženských ochoreniach, reumatizme, črevných parazitoch, bolestiach zubov a bolestiach krku, proti hemoroidom, pľúcnym ochoreniam, astme, čaj vhodný aj pre deti.
Recepty pri zápale priedušiek:
Zápal priedušiek je ochorenie, ktoré často sprevádza kašeľ. Pri liečbe zápalu priedušiek je dôležité dodržiavať niekoľko zásad: Dostatok spánku a odpočinku, zvýšený príjem tekutín, pravidelné vetranie alebo zvlhčovanie vzduchu, čistenie nosa.
- Cibuľová šťava/sirup: Užívajte malú lyžičku každé dve hodiny.
- Chrenový med: Postrúhaný chren zmiešajte s rovnakým dielom medu a užívajte viackrát denne po ČL (u detí 3xdenne pol ČL).
- Sirup z ihličia: Ihličnaté výhonky povarte vo vode, preceďte, pridajte cukor alebo med a nechajte zahustiť do sirupovej konzistencie.
- Skorocelový sirup: Navrstvite umyté a vysušené listy skorocelu a mäty s medom do zaváraninového pohára a nechajte 2 týždne na slnku, nech pustí šťavu.
- Tymianový sirup: Cukor povarte vo vode, odstavte a vsypte sáčik sušeného tymianu.
Domáce tipy na bolesť hrdla:
- Soľ a voda: Kloktajte slanou vodou (¼ lyžičky soli v šálke teplej vody).
- Zázvor, med a citrón: Rozmiešajte lyžičku práškového zázvoru, medu, ½ šálky horúcej vody a citrónovej šťavy z polovice citróna a kloktajte.
- Jablčný ocot a soľ: Kloktajte zmesou polievkovej lyžice jablčného octu s lyžicou soli, rozpustenou v pohári teplej vody.
- Kokosový olej, med, škorica: Zmiešajte lyžičku mletej škorice s dvoma lyžicami medu a dvoma lyžicami kokosového oleja.
- Ostrá paprika: Aj omáčka zo štipľavej papriky, ak ju zmiešate s horúcou vodou, môže pomôcť proti bolesti hrdla.
- Kurkuma: Zmiešajte ½ lyžičky kurkumy a ½ lyžičky soli v horúcej vode a kloktajte.
- Cesnak: Proti bolesti hrdla skúste cmúľať jeden strúčik cesnaku ako cukrík po dobu približne 15 minút.
- Cesnaková pasta s medom: Pretlačte 3 strúčiky cesnaku a pridajte 1 lyžičku medu.
- Čaje ako kloktadlo: Urobte si kloktadlo z klinčekového čaju - pomleté klinčeky zalejte horúcou vodou.
Upozornenie: Tento článok neslúži ako náhrada konvenčnej liečby. Hoci sú informácie poskytnuté s najlepším svedomím, ich aplikácia je na vlastné riziko.
tags: #domaci #sirup #na #kasel #s #ciernym