Uhorky sú obľúbenou zeleninou v záhradách pre ich osviežujúcu chuť a všestranné použitie. Pri pestovaní však môžu byť náchylné na škodcov, ako sú vošky, roztoče a molice, a choroby, ako je múčnatka či pleseň. Každá záhrada predstavuje pre choroby a škodce prestretý stôl plný lákavých rastlín. Proti niektorým škodcom je pomerne ťažké sa brániť. Keď ich na pestovanej zelenine objavíme, často sú už natoľko premnožené, že proti nim nepomôžu ani bežne dostupné prostriedky. Najlepšou a najúčinnejšou prevenciou proti nepozvaným hosťom nielen na záhonoch s uhorkami sú silné prosperujúce rastliny.
Prevencia a agrotechnické opatrenia
Zdravá pôda je základom pre pestovanie silných a odolných uhoriek. Pravidelné pridávanie kompostu alebo organických hnojív zlepšuje štruktúru pôdy a poskytuje rastlinám potrebné živiny. Uhorky preferujú dobre priepustnú a výživnú pôdu bohatú na organické látky. Prvým krokom prevencie je striedanie plodín na záhonoch, čiže ani uhorky nepestujeme stále na rovnakom mieste. Pri nedostatku vlahy rastú uhorky slabo a výnos je nízky. V suchých oblastiach či obdobiach sa zálievka vždy vyplatí (ak je možná). Je to taktiež opatrenie proti plesni - pri dostatku vlahy uhorky bujne rastú a rýchlo nahrádzajú choré a poškodené listy novými. Veľmi dôležité je zalievať menej často, ale zato dôkladne. Časté kropenie listov malou dávkou vody iba podporuje pleseň, rastlina ďalej trpí suchom - pôda pod listami je suchá alebo mokrá iba na povrchu. Uhorky nikdy nepestujte na miestach, ktoré sú väčšinu dňa v tieni. Aj ranná rosa musí pôsobením slnečných lúčov čo najskôr obschnúť. Mulčovanie bráni rastu buriny okolo rastlín a udržuje pôdu vlhkú a kyprú. Nesmieme však šľapať blízko rastlín. Mulčovanie je vhodné zvlášť vo fóliách a vertiko-systému. Najvhodnejšia je čierna netkaná textília, ktorá prepúšťa vzduch a vodu lepšie ako čierna fólia.
Skorší výsev či výsadba predpestovaných sadeníc urýchli zber, často pred plným nástupom plesne uhorkovej. Berieme ohľad na neskoré jarné mrazy v polovici mája a aj na možnosť zálievky. Veľmi skoré výsevy (okolo 20. apríla) chránime fóliou alebo bielou netkanou textíliou. Nedoporučujeme nakličovanie semien, získa sa málo a hrozí zaschnutie. Aj prirýchlenie smeruje k úspešnému zberu - možno tak „predbehnúť“ pleseň. V priaznivých oblastiach stačia nízke fóliové kryty (prípadne odklápacie - vetranie). Pri tak krátkej dobe použitia vydrží fólia obvykle niekoľko rokov, môžeme pod ne siať či sadiť. V chladnejších oblastiach je najlepšie pestovať uhorky vo fóliovníkoch/skleníkoch. Vyplatí sa viesť rastliny do výšky na špagátoch, aby sa ušetril priestor. Dôležité je vetranie, a to aj za špatného počasia. V nevetranom fóliovníku sú listy dlho vlhké, čo uľahčuje napadnutie plesňou. Vetraním taktiež umožňujeme prístup včiel, ktoré kvety opeľujú. Bez toho rastliny síce bujne rastú, ale neopelené kvety sa nevyvíjajú v plody. To neplatí pre tzv. šalátovky. Je to nepriama ochrana proti plesni uhorkovej - listy vyššie nad zemou rýchlejšie schnú (po daždi, rose) a suché listy pleseň napadá neskôr a menej než listy vlhké. Ďalšou výhodou sú lepšie a čistejšie plody, vyšší výnos a pohodlnejší zber. Rastliny uhoriek sa však samé do výšky neťahajú (na rozdiel napr. od popínavých fazulí). Musíme im pomôcť, ovíjaním okolo špagátu alebo navedením do ôk sietí. V priaznivých podmienkach (predovšetkým dostatok živín a vlahy) dosiahneme porast až 2m výšky.
Uhorky sa dobre kombinujú s kapucínkou a nechtíkom, ktoré prirodzene odpudzujú škodcov. Kapucínka a nechtík sú ideálne spoločníčky pre uhorky, pretože pomáhajú odrádzať vošky a molice. Uhorky môžete sadiť vedľa kukurice, fazule alebo hrachu, ktoré im poskytujú oporu a zlepšujú podmienky pre rast.
Bylinné výluhy a prírodné prostriedky
Bylinné výluhy z rastlín, ako sú cesnak, žihľava a praslička, sú účinnými prírodnými prostriedkami na ochranu uhoriek pred škodcami a chorobami. Tieto byliny obsahujú látky, ktoré odpudzujú hmyz a posilňujú prirodzenú odolnosť rastlín. Bylinné výluhy aplikujte preventívne od jari do jesene, keď sú uhorky najviac ohrozené škodcami a chorobami. Cesnakový výluh: Rozdrvte 10 strúčikov cesnaku a zalejte ich 1 litrom vody. Prasličkový výluh: Namočte 100 g sušenej prasličky do 1 litra vody na 24 hodín. Počas leta sa môžeme stretnúť s príznakmi čiernej hniloby, ktorú spôsobuje huba Didymella bryoniae. Patrí medzi časté choroby tejto plodovej zeleniny. Najskôr sa prejaví žltými škvrnami na listoch, ktoré postupne tmavnú. Túto chorobu je nutné podchytiť ešte v začiatku postrekom vhodného fungicídu, napríklad prípravkom Rovral.
Boj proti chorobám: Pleseň uhorková a iné
Pleseň uhorková (Peronoplasmopara cubensis) je najobávanejšou hubovou chorobou uhoriek. Od jej prvého výskytu v roku 1984 porasty uhoriek a cukrových melónov pravidelne poškodzuje a čím skôr sa objaví, tým väčšie škody spôsobí. Jej výskyt podporuje daždivé počasie, ale aj časté ovlhčenie rastlín pri zavlažovaní. Na infikovaných listoch sa vytvárajú drobné, žlté, žilnatinou ohraničené škvrny. Na spodnej strane listov sa v miestach škvŕn objavuje sivohnedý nálet konídionosičov s tmavými výtrusmi. Pôvodcom plesne uhorkovej je huba Peronoplasmopara cubensis. Na vrchnej strane listov sa vytvárajú najprv bledozelené až žltozelené škvrny ohraničené žilnatinou. Na spodnej strane listov sa v miestach škvŕn objavuje tmavohnedý povlak reprodukčných orgánov patogéna. Počet škvŕn narastá, škvrny sa rozrastajú a splývajú. Výskyt podporuje daždivé počasie, ale aj časté ovlhčenie rastlín pri zavlažovaní. Jednou z najčastejších hubových chorôb napadajúcich uhorky je pleseň uhorková (Peronoplasmopara cubensis). Prezradia ju žlté škvrny, ktoré môžu pokrývať takmer celý list a postupne hnednú. Pri spozorovaní choroby je nutné rastliny ošetriť fungicídom typu Dithane, Champion či Kuprikol. Ak sú koncom mája výdatné zrážky, na začiatku júna môžeme preventívne aplikovať kontaktné meďnaté prípravky (Champion 50WG), ktoré opakujeme v 5- 10 dňových intervaloch. Na trhu je dostupný aj mikrobiálny prípravok proti hubovým chorobám vo forme dispergovateľného prášku s názvom Polyversum. Obsahuje oospóry mykoparazitickej huby Pythium oligandrum, ktorá parazituje na fytopatogénnych hubách, medzi ktoré patrí aj Phytophthora infestans. Bakteriálna škvrnitosť uhoriek spôsobená Pseudomonas lachrymans sa prejavuje v dôsledku vysokej vlhkosti a pri teplotách nad 25 °C. Pozná sa podľa štvorhranných vodnatých škvŕn na listoch, ktoré ohraničuje drobné žilkovanie. Baktérie prezimujú na rastlinných zvyškoch, najlepšou prevenciou je preto bezpečná likvidácia napadnutých rastlín.
Ak dodržíme body prevencie, nemusíme väčšinou proti plesni „striekať“. Ak chceme mať istotu, že sme nič nezanedbali, postačia 1 -2 postreky s prípravkom Champion 50Wg, Cuproxat SC, Infinito atď. Pri pestovaní vo veľkom, kde počítame aj s tržbami, sa oplatí chrániť intenzívnejšie. Proti ostatným chorobám sú súčasné odrody hybridných uhoriek väčšinou veľmi odolné a ochrana nebýva potrebná.
Ochrana pred škodcami
Uhorky môžu ťažiť z pestovania v blízkosti rastlín, ktoré prirodzene odpudzujú škodcov. V skleníkoch a fóliovníkoch sa môžu vyskytnúť škodcovia - vošky, molice, a skočky. Spoliehame sa radšej na prevenciu „náletov“ škodcov. U vošiek a molíc sa osvedčili žlté lepové dosky. Pri skočkách odstraňujeme a ničíme napadnuté listy hneď v samom začiatku pri prvých príznakoch „mozaiky“. S voškami (Aphis sp.) sa počas roka stretneme nielen na okrasných rastlinách, ale aj na zelenine. Na uhorkách ich nájdeme na spodnej strane listov, kde sa môžu aj nekontrolovateľne šíriť. Škodia cicaním štiav a aj tým, že prenášajú vírusové choroby. Pokúsime sa určiť ich druh, niektoré prípravky sú totiž určené na likvidáciu len určitých skupín vošiek. Hneď ako ich spozorujeme, je jasné, že záhon s uhorkami našli slimáky. Tým sa obzvlášť dobre darí v tieni uhoriek nakladačiek pestovaných bez vyväzovania k opore. Záhony možno chrániť posypom granulátu Ferramol alebo biologickým prípravkom s obsahom dravých hlístic Nemaslug. Ak pestujete uhorky v skleníku, možno každý rok bojujete s výskytom molice (Trialeurodes vaporariorum), drobným okrídleným hmyzom, ktorý cicia šťavu z rubovej strany listov. Hneď ako tento hmyz na uhorkách spozorujeme, ošetríme ich ekologicky šetrnými prostriedkami typu NeemAzal alebo Roct Effect. Vhodné sú aj chemické insekticídy na hubenie cicavého hmyzu, napríklad Karate Zeon alebo Mospilan. Žlté škvrny na listoch sú ukazovateľom mnohých chorôb a škodcov, ak však spolu s nimi objavíme aj tmavé kôpky trusu, zrejme si na šťave pochutnávajú obávané strapky (Thysanoptera). Dobrou prevenciou je rozvesenie modrých lepových doštičiek v blízkosti rastlín. Niektoré škodce sa na uhorkách vyskytujú už v období klíčenia. Ak na klíčiacich rastlinách spozorujeme požerky, môže ísť o drôtovce vyskytujúce sa v pôde (Agriotes sp.). Keďže sa v pôde presúvajú, len ťažko ich reálne uvidíme. V každom prípade dokážu pomerne rýchlo zlikvidovať vyklíčenú rastlinu.
Výber odrody a kvalita osiva
Z domácich odrôd sú najspoľahlivejšie hruboostňové nakladačky (vhodné aj do chladnejších oblastí) REGINA F1, ADMIRA F1, JITKA F1, LADA F1, VIOLA F1 a novinka SVATAVA F1. Zo šalátoviek potom NATÁLIE F1, LINDA F1 MIX, a VIKTÓRIE F1. Výsledky pestovania veľmi závisia nie iba od odrody, ale aj od kvality osiva. Úroda z kvalitného osiva je vždy omnoho lepšie než z bežného, priemerného osiva. Vhodné je tiež pestovanie odolnejších odrôd, ako je napríklad ‘Regina F1’, ‘Viola F1’, ‘Karolina F1’, ‘Aurea F1’, ‘Viktorie F1’. Hoci proti plesni uhorkovej nie sú rezistentné, ale rozhodne vydržia viac, ako klasické odrody.
Prípravky na ochranu rastlín
Ochrana uhoriek pred škodcami a chorobami je kľúčová pre zabezpečenie bohatej a zdravej úrody. Dvojzložková ochrana, ktorá kombinuje dva rôzne typy prípravkov, môže byť veľmi účinná. Na trhu je k dispozícii široká škála prípravkov na ochranu rastlín, ktoré sú určené na boj proti rôznym škodcom a chorobám. Medzi najbežnejšie patria: Insekticídy a akaricídy: Tieto prípravky sú určené na ničenie hmyzu a roztočov, ktoré môžu napádať uhorky. Príkladom je Benevia. Moluskocídy: Používajú sa na ničenie slimákov a plzákov, ktoré môžu poškodzovať listy a plody uhoriek. Príkladom je Zdravá záhrada Proti slimákom. Fungicídy: Používajú sa na ochranu pred hubovými chorobami. Pri výbere prípravku je dôležité zvážiť, aký typ škodcu alebo choroby chcete riešiť, a tiež si prečítať návod na použitie, aby ste prípravok aplikovali správne a bezpečne.
| Prípravok | Účinná látka | Použitie |
|---|---|---|
| Zdravá záhrada Proti slimákom | Fosforečnan železitý | Ničenie slimákov |
| Formitox Extra proti mravcom | Bendiokarb | Ničenie mravcov a iného hmyzu |
| Zelená skalica | Síran železnatý | Úprava pH pôdy, dezinfekcia, proti chloróze |
| Bopon Elixír duo | Kombinácia živín | Zlepšenie rastu a odolnosti rastlín |
Balíček obsahuje štyri rôzne druhy prípravkov na ochranu rastlín určených proti plesni uhorkovej na uhorkách. Prípravky aplikujte samostatne v poradí podľa označenia na vreckách (1,2,3,4) po zistení prvých príznakov plesne uhorkovej na uhorkách. Jednotlivé balenia prípravkov obsahujú množstvo prípravku na prípravu 3 litrov postrekovej kvapaliny. Intervaly medzi jednotlivými ošetreniami voľte podľa priebehu počasia.
ZABUDNITE NA ŽIHĽAVU! TÁTO JEDINÁ VEC donúti uhorky plodiť ako ŠIALENÉ
tags: #dvojzlozkova #ochrana #uhoriek