Eidam syr údený je obľúbenou lahôdkou, ktorá sa vyznačuje špecifickými vlastnosťami a bohatou chuťou. Ide o prírodný, polotvrdý, zrejúci, plnotučný syr, ktorý si vďaka procesu údenia získava jedinečnú arómu a chuť. Či už hľadáte syr na bežné krájanie alebo do rôznych pokrmov, údený Eidam je skvelou voľbou pre milovníkov výrazných syrových chutí.
Charakteristické vlastnosti údeného Eidamu
Typický údený Eidam, ako napríklad Tekov eidam údený blok, je prírodný, polotvrdý, zrejúci, plnotučný syr. Vyznačuje sa jemnou, čiastočne vláčnou konzistenciou bez ôk alebo len s ich malým množstvom. Má tvar podkovy a je smotanovej až syrovo žltej farby, čo mu dodáva lákavý vzhľad.

Špecifiká syra Koliba Eidam salámový údený
Medzi populárne varianty patrí Koliba Eidam salámový syr údený porciovaný 200 g. Tento polotvrdý, zrejúci, plnotučný 45% t. v s. (tuku v sušine) syr je známy svojou kvalitou. Množstvo tuku v sušine je 45% hm. Sušina min. 54% a menej ako 62% hm., t.v.s. 45% a menej ako 60% hm. Je vákuovo balený, čo pomáha udržať jeho čerstvosť a chuť. Jeho pôvod je Slovensko a skladovať by sa mal pri teplote do +10°C, čo ho radí medzi chladené produkty.

Zhrnutie kľúčových parametrov
Pre lepšiu prehľadnosť si môžeme zhrnúť kľúčové parametre údeného syra Eidam:
- Typ syra: Prírodný, polotvrdý, zrejúci.
- Obsah tuku: Plnotučný, s typickým množstvom tuku v sušine 45% hm.
- Konzistencia: Jemná, čiastočne vláčna, bez ôk alebo s ich malým množstvom.
- Tvar: Často v tvare podkovy (napr. Tekov Eidam), alebo salámový (napr. Koliba).
- Farba: Smotanová až syrovo žltá.
- Skladovanie: Chladené, pri teplote do +10°C.
| Vlastnosť | Popis |
|---|---|
| Typ syra | Polotvrdý, zrejúci, plnotučný |
| Tuk v sušine (t. v s.) | 45% hm. |
| Sušina | min. 54% a menej ako 62% hm. |
| Konzistencia | Jemná, čiastočne vláčna, bez ôk alebo len s ich malým množstvom |
| Tvar | Podkova alebo salámový blok |
| Farba | Smotanová až syrovo žltá |
| Skladovanie | Do +10°C, chladené |
| Balenie | Vákuovo balené (často) |
ŠIMEČKA SI UŽÍVA posledné chvíle slávy! GAŠPAR v kauze Očistec AVIZUJE NIEČO VEĽKÉ!
Dôležité upozornenia pre zákazníkov
Vážení zákazníci, neustále sa snažíme zabezpečiť pre Vás správnosť a aktuálnosť informácií o našich produktoch. Informácie o produktoch si môžete prečítať na webových stránkach alebo etikete výrobku. Upozorňujeme, že zobrazený vizuál môže byť vytvorený umelou inteligenciu, má len informatívny a ilustratívny charakter a môže sa líšiť od skutočného vzhľadu. V prípade záujmu alebo nejasností môžete kontaktovať našu zákaznícku linku, kde Vám vieme poskytnúť bližšie informácie o výrobkoch, o ktoré máte záujem. Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek. Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť.
