Olivy so syrom predstavujú obľúbenú pochúťku, ktorá sa hodí ako predjedlo, súčasť studených mís alebo ako doplnok k rôznym jedlám. V tomto článku sa pozrieme na ich energetickú hodnotu a nutričné zloženie, aby sme lepšie pochopili, ako táto kombinácia zapadá do zdravého stravovania.
Nutričné hodnoty olív so syrom
Poďme sa pozrieť na nutričné hodnoty olív so syrom, konkrétne na produkt olivy s mäkkým syrom Kaufland. Nasledujú údaje prepočítané na jednu porciu:
- Energetická hodnota: 220 kcal / 921 kJ
- Bielkoviny: 6,3 g
- Sacharidy: 1,7 g
- Cukry: 0,6 g
- Tuky: 21 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 5,8 g
- Soľ: 2,86 g
- PHE: 315 mg
Tieto hodnoty nám poskytujú komplexný pohľad na to, čo táto potravina obsahuje. Dôležité je si uvedomiť, že percentuálny podiel z odporúčaného denného príjmu sa líši v závislosti od individuálnych potrieb a cieľov.
Zloženie nutričných hodnôt v percentách
Zloženie nutričných hodnôt v percentách nám pomáha pochopiť, ako sa jednotlivé zložky podieľajú na celkovej energetickej hodnote:
- Bielkoviny: {{dataChartPercent[0] | number:0}} %
- Sacharidy: {{dataChartPercent[1] | number:0}} %
- Tuky: {{dataChartPercent[2] | number:0}} %
- Nasýtené mastné kyseliny: {{dataChartPercent[4] | number:0}} %
Tieto percentá poskytujú vizuálnu reprezentáciu toho, ktoré živiny sú v danom produkte dominantné.
Zloženie výrobku
Pre lepšie pochopenie je dôležité pozrieť sa na zloženie výrobku:
- Nakladané zelené olivy bez kôstok 62 % [olivy, soľ, liehový ocot, regulátor kyslosti: kyselina mliečna, kyselina citrónová, citrany vápenaté; antioxidant: kyselina askorbová]
- Repkový olej 25 %
- Smotanový syr 11 % [smotanový tvaroh (z MLIEKA), škrob, soľ, repkový olej, kyselina: kyselina citrónová]
- Nakladaná červená paprika [paprika, liehový ocot, soľ, cukor]
Toto zloženie nám ukazuje, že hlavnými zložkami sú olivy, repkový olej a smotanový syr. Pridané sú aj ďalšie ingrediencie, ktoré ovplyvňujú chuť a trvanlivosť výrobku.
Využitie a kombinácie
Zelené olivy predstavujú tradičnú grécku delikatesu. Výborne sa hodia k poháru vína, k syrom alebo do šalátov. Sú také chutné, že ich odporúčame len tak vyjedať z misky. Zelené olivy sú ručne zbierané v Grécku. Niekoľko mesiacov fermentujú, potom sú odkôstkované alebo plnené mandľou či cesnakom a naložené do slaného nálevu z vody, morskej soli a vínneho octu. Všetky ingrediencie sú v BIO kvalite.
Čo tak jemná chuť mliečneho tvarohu zabalená v jarnej sviežosti olív a ponorená do aromatickej marinády zo sladkých paprík? Návod na použitie: Jednoducho ich vložte do misky, položte na dosku vedľa syrov a studenej oblohy alebo podávajte ako predjedlo. Tento chutný snack tiež skvelo ladí so zapekaninami, grilovaným mäsom a ako príloha k iným teplým jedlám.
Zelené olivy s kôstkou predstavujú overenú klasiku. Ručne zbierané zelené olivy niekoľko mesiacov fermentujú.
Upozornenie! Skladujte v suchom a tmavom prostredí.
Energetický výdaj a príjem
Kľúčom k udržaniu zdravej telesnej hmotnosti je rovnica: väčší energetický výdaj ako príjem! Niektoré jedlá spálite aj pri ležaní a pozeraní televízora, iné budete musieť vybehať.
Výdaj energie do 400 kJ
Ak bol váš príjem nižší ako 400 kJ, nemusíte sa mučiť v posilňovni. Napríklad pri žutí žuvačky automaticky spotrebujete všetku energiu, ktorú telu dodáte. Musíte ju však žuť aspoň 20 minút. Keď večer pri televízore hryziete mrkvu, stačí vám nasledujúcu hodinu iba sedieť a pozerať televízor, prípadne čítať knižku. Med, ktorý si dáte do čaju, stačí hodinu odstáť alebo tiež odsedieť.
Energiu spálite: Hodinou ležania, sedenia, státia, kreslenia, varenia, hraním spoločenských hier, ako je domino, Človeče, nehnevaj sa, alebo kariet a pexesa. Zoberte do ruky prachovku a povytierajte všetky kúty, police, skrine a obrazy na stenách. Zaberie vám to najviac dvadsať minút. Takže potrebujete ešte štyridsať, aby sa príjem energie rovnal výdaju. Skúste sa osprchovať, hrajte na hudobnom nástroji alebo pozašívajte všetky diery na oblečení, ktoré skladujete na kope.
Energiu spálite: Hodinou obliekania, sprchovania alebo spievania
Ak spievanie skombinujete so sprchou, čas sa skráti o polovicu. Ak si určite hodinu na domáce práce a konečne umyjete všetok riad v dreze, poutierate ho a uložíte, kam patrí, vydrhnete podlahu alebo ju aspoň pozametáte, spálite až 1 500 kJ. Môžete ísť aj von hrabať lístie, efekt bude rovnaký. Nechce sa vám pracovať? Nemusíte, choďte sa zabaviť von s kamarátmi. Aj pri hodine minigolfu alebo bowlingu spálite potrebné kalórie.
Energiu spálite: Hodinou ľahkých domácich prác, robením jednoduchých cvikov, prechádzkou, jazdou na koni alebo spoločenským tancom.
Výdaj energie do 2 100 kJ
Baník, ktorý za hodinu práce zo seba dostane až 2 100 kJ, si pokojne môže dať na obed vyprážaný bravčový rezeň (1 350 kJ) s varenými zemiakmi (580 kJ). Ak však pracujete v kancelárii, energiu hodnú rezňa zo seba jednoducho nedostanete, aj keby ste ťukali do klávesnice rýchlosťou supervýkonného robota. Môžete však vysadnúť na bicykel a dve hodiny sa závratnou rýchlosťou preháňať v horskom teréne, aj jedna hodina chôdze hore schodmi robí zázraky.
Energiu spálite: Hodinou skákania cez švihadlo, cvičením intenzívneho aerobiku, štiepaním dreva, chôdzou po schodoch alebo v hlbokom snehu.
Výdaj energie nad 2 100 kJ
Neodolali ste segedínskemu gulášu so štyrmi knedľami na obed? Kým segedín vášmu telu dodal 1 960 kJ, jedna knedľa 360 kJ. Ak si to zrátate, zistíte, že ste do seba dostali 3 400 kJ. A takýto energetický príjem zo seba žiadnym upratovaním nedostanete! Zbavíte sa ho vtedy, keď za osem minút zabehnete jeden kilometer alebo urobíte 145 preskokov cez švihadlo za jednu minútu.
Energiu spálite: Pripravte sa na poriadnu zaberačku, čaká vás totiž hodina behu na lyžiach alebo zjazdové lyžovanie, kľuky, kanoistika, squash, vzpieranie, futbal alebo basketbal. Ak sa na nič z toho necítite, môžete sa venovať dvojhodinovej vysokohorskej turistike alebo choďte na trojhodinovú prechádzku. Najjednoduchšie bude, keď skočíte do bazéna a zaplávate si kraul.
5 TIPŮ JAK SPÁLIT VŠECHNY TUKY NA TĚLE | 6 mýtů o hubnutí jako bonus
Energetická hodnota potravín
Viete koľko energie prijmete v potravinách?
Do 249 kJ:
- Žuvačka bez cukru: 10 kJ
- Žuvačka s cukrom: 20 kJ
- Želé cukrík: 22 kJ
- Detská okrúhla piškóta: 30 kJ
- Mandľa v čokoláde: 110 kJ
- Lyžica medu: 120 kJ
- Mrkva (100 g): 190 kJ
- Tmavý hriankový chlieb: 200 kJ
- Biely hriankový chlieb: 220 kJ
Takmer všetko ovocie a zelenina majú v množstve 100 g energetickú hodnotu nižšiu ako 249 kJ (okrem týchto: zemiaky 300 kJ, hrášok 320 kJ, chren 440 kJ, topinambur 330 kJ, avokádo 930 kJ, mango 290 kJ, čierne olivy 1450 kJ, zelené olivy 570 kJ, papája 590 kJ, slivky 280 kJ).
250 kJ - 400 kJ:
- Pohár nízkotučného mlieka (250 ml): 350 kJ
- Tanier francúzskej polievky z vrecka: 250 - 290 kJ (závisí od výrobcu)
- Polievková lyžica smotany na šľahanie: 320 kJ
- Jogurt 0 % tuku (125 g = téglik): 290 kJ
- Nízkotučný biely jogurt (145 g = téglik): 276 kJ
- Celé vajce: 340 kJ
- Krabí šalát (100 g): 310 kJ
- Filé z tresky (100 g): 300 kJ
- Krevety (100 g): 310 kJ
- Laskonka: 300 kJ
- Marhuľová müsli tyčinka: 370 kJ
- Zemiakový šalát bez majonézy: 370 kJ
- Rezeň vanilkovej rolády: 380 kJ
- Krab (100 g): 400 kJ
Väčšina stopercentných ovocných džúsov má v množstve 2 dl 400 kJ. Najvyššiu má čedar, v 100 g je až 1 670 kJ. Medzi mäsom a mäsovými výrobkami vedie slanina, má až 3 330 kJ na 100 g. Medzi čokoládami má najvyššiu energetickú hodnotu biela s 2 320 kJ v jednej tabuľke a medzi zákuskami zase plnená kokoska s 1 090 kJ.
| Potravina | Energetická hodnota (kJ) |
|---|---|
| Čierne olivy (100 g) | 1450 |
| Zelené olivy (100 g) | 570 |
| Čedar (100 g) | 1670 |
| Slanina (100 g) | 3330 |
| Biela čokoláda (tabuľka) | 2320 |
| Plnená kokoska | 1090 |
tags: #energeticky #prijem #olivy #so #syrom