Évian-les-Bains, často skrátene len Evian, je francúzske mesto ležiace na brehu Ženevského jazera, známe svojou minerálnou vodou a bohatou históriou. Toto kúpeľné mesto s približne deväťtisíc obyvateľmi ponúka návštevníkom kombináciu prírodných krás, kultúrnych zážitkov a luxusných služieb. Évian-les-Bains je lázeňské město a rekreační středisko s asi 8000 obyvatel na břehu Ženevského jezera v severní části departementu Haute-Savoie ve Francii. Évian-les-Bains, located on the shores of Léman, is an elegant spa town world-renowned for its mineral water. Rich in history dating back to the Middle Ages, it flourished in the 19th century thanks to its thermal baths and the arrival of prestigious figures. Today, Évian offers an exceptional setting with its Belle Époque hotels, its port, and easy access to the lake and surrounding mountains.
Ženevské jazero: Klenot na pomedzí Francúzska a Švajčiarska
Ženevské jazero, nazývané aj Lac Léman, je najväčšie alpské jazero a druhé najväčšie v strednej Európe po Balatone. Jazero tvorí prirodzenú hranicu medzi Francúzskom a Švajčiarskom a ponúka úchvatné panorámy Savojských Álp. Názov Lac Léman pochádza z rímskeho Lacus Lemanus, odvodeného z keltského výrazu "lem" pre veľkú vodu. Jeho rozloha dosahuje 582 km², dĺžka 72 km a šírka 14 km. Hladina jazera sa nachádza v nadmorskej výške 372 metrov a jeho maximálna hĺbka je 310 metrov. Lake Geneva, the natural jewel between France and Switzerland, offers a plethora of wonders to discover for travellers eager for beauty and adventure. Okolie Ženevského jazera ponúka množstvo atrakcií, vrátane francúzskeho kúpeľného mesta Evian, stredovekej dedinky Yvoire a švajčiarskeho Lausanne.
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| Rozloha | 582 km² |
| Dĺžka | 72 km |
| Šírka | 14 km |
| Nadmorská výška hladiny | 372 metrov |
| Maximálna hĺbka | 310 metrov |
História a rozvoj kúpeľného mesta Evian
Rich in history dating back to the Middle Ages, Evian flourished in the 19th century thanks to its thermal baths and the arrival of prestigious figures. V 13. storočí bol v Eviane postavený hrad, okolo ktorého vyrástlo mesto. Najväčší rozmach zažil Evian v roku 1790, keď boli objavené liečivé účinky miestnej minerálnej vody. The year 1789 was a revolutionary one for Evian - that is the year when its mineral water was ‘discovered’, thanks to a sickly marquis, de Lessert, who came to take the waters at nearby Amphion for his kidney stones. At Evian, he tried St Catherine’s spring, below a certain Monsieur Cachat’s garden. That appeared to do the trick. Príbeh hovorí o šľachticovi menom markíz de Lessert, ktorý zistil, že voda z prameňa Cachat mu pomohla zmierniť problémy s močovými kameňmi. Markíz presvedčil pána Cachata, aby začal vodu fľaškovať a založil kúpele.
Bottling took off in earnest from 1826, while the first public baths went up in 1827. In 1823, Genevan entrepreneur M. Fauconnet launched the Évian mineral water company (Société des Eaux Minérales d'Évian) and purchased the city's two main springs (the better-known being the Cachat spring named after the family that sold it) in March 1827. The Cachat mineral waters SA (Société Anonyme des Eaux Minérales de Cachat) was created as an anonymous company in December 1859 by Parisian investors, selling Évian water, and in 1865 the small town changed its name to Évian-les-bains to promote its rise as a spa town. The Société des Eaux d’Evian created in 1869 drilled for and bought further springs, financed refreshment pavilions, hotels, theatre and casino, and the place grew into a highly fashionable spa resort, attracting the extremely wealthy. Three other springs joined the Cachat (Guillot, Bonnevie, Corporau).
Evian: Svetoznáma minerálna voda
Dnes je Evian známy po celom svete vďaka svojej minerálnej vode, ktorá sa vyváža do mnohých krajín. Evian prírodná pramenitá voda z francúzskych Álp. Francúzska minerálna voda Evian pochádza z niekoľkých zdrojov v blízkosti mesta Evian-les-Bains, ktoré leží na južnom brehu Ženevského jazera. Voda. Francúzsko má 214 druhov minerálky a exportuje ich do celého sveta. Pramene kvalitnej liečivej vody lákajú aj do svetoznámych kúpeľov Vichy a Evian-les-Bains.
Our water gets its unique cool, crisp taste from its 15-year journey through the French Alps. It starts as snow and rain and infiltrates through the ground of our Impluvium before slowly traveling through layers of glacial rocks where it becomes naturally filtered and enriched with electrolytes and minerals. The water naturally filters through layers of protected underground rock for over 15 years. The water emerges at the foot of the alps in the town of Évian-les-Bains, where the evian mineral water was first discovered over 230 years ago. We have great respect for this region and the water it provides.
Táto voda najvyššej kvality s vyváženým obsahom minerálov má ľahkú, neutrálnu chuť. Je balená priamo pri zdroji a neprechádza žiadnym spracovaním či úpravami. Má neutrálne pH-7,2, veľmi podobné pH ľudského tela. While there are many different types of bottled water, natural mineral water comes from an underground formation called an aquifer from which water flows to the surface of the earth at a source. Naturally pure and with a stable composition, it can then be collected. Today, bottled mineral water is all the rage, and Evian apparently the world’s largest producer, some 4 million bottles filled a day, at the Eaux Minérales d’Evian factory.
V továrni Evian | Ako sa vyrába fľaša na vodu číslo 1 na svete
Atrakcie a zaujímavosti v Eviane
Mesto ponúka bohaté možnosti pre turistov, ktorí hľadajú relax, kultúru a prírodné krásy. Parkovanie v meste zas odporúčam popri ulici Quai Paul Leger, cez víkend sa tu ani neplatilo. A po zaparkovaní je to veľmi pekná prechádzka do centra mesta popri ženevskom jazere.
Prameň Cachat
Medzi najvýznamnejšie atrakcie patrí Prameň Cachat: Bezplatný prístup k prameňu Cachat, kde si môžete nabrať vodu priamo z prameňa. Na Google mapách prameň nájdete pod názvom Source Cachat. Pramenná voda je považovaná za liečivú. A teda návšteva prameňa s ochutnávkou (odporúčam si doniesť prázdnu fľašu či dve) nesmie chýbať. Prameň je kúsok od centra, ale stačí sledovať kvapky na chodníku smerujúce z ulice Rue Nationale.
Palác Lumiere a secesná architektúra
Milovníci umenia by nemali vynechať návštevu secesného paláca Lumiere, kde sa konajú krásne výstavy. Secesný palác Lumiere, kde sa konajú umelecké výstavy. Secesné budovy a kasíno: Aj keď sú niektoré z nich v rekonštrukcii, stále si môžete vychutnať atmosféru tohto obdobia. In late 19th century, the city contained more than 20 hotels. The hills and the lakeshore were covered with noble houses and luxurious villas and a theatre and a casino were built on the lakeside.
Casino d'Evian: The largest themed casino in Europe. Evian Royal Resort: The reported favorite holiday destination of former French President François Mitterrand and King Farouk of Egypt. Up on the main pedestrian shopping street, the Art Nouveau Evian Buvette Thermale (open to visitors at certain times) cuts a dash. Immensely manicured promenade offers a relaxing alternative view from dry land.
Evian ako dejisko športových a medzinárodných udalostí
Evian-les-Bains si obľúbili aj športové tímy. Mesto bolo vybraté ako jedna z lokalít pre ubytovanie futbalových reprezentácií počas Majstrovstiev Európy vo futbale. Nemecký národný tím si vybral Evian-les-Bains ako svoje prechodné sídlo, čo svedčí o kvalite a vybavenosti mesta. The town hosts The Evian Championship women's professional golf tournament, founded in 1994, every summer.
Evian, with its very grand hotels, has hosted many major international conferences as well as well-heeled honeymooners. The place was very slightly damaged during demonstrations at the G8 summit held in town in 2003, although a police cordon kept most of the protesters on the Swiss side of the lake, which bore the brunt of their rage. Most seriously, the Accords d’Evian of 1962 saw the French government officially acknowledge Algeria’s independence.
Objavovanie okolia: Perly Ženevského jazera a Savojských Álp
Okolie Ženevského jazera ponúka množstvo atrakcií, vrátane francúzskeho kúpeľného mesta Evian, stredovekej dedinky Yvoire a švajčiarskeho Lausanne. Prechádzame Švajčiarskom a dnešný deň je venovaný francúzskym mestečkám pri ženevskom jazere. Hneď prvé je Evian, ktoré je samozrejme známe asi najslávnejšou vodou na svete Evian :)
Yvoire - Klenot pri Ženevskom jazere
Stredoveká dedina Yvoire, nazývaná aj "klenot pri Ženevskom jazere", je vzdialená len 27 km od Evianu. Kamenné domy dopĺňalo kopec kvetov, v historickom centre vôbec nechodia autá a dýcha to tu dovolenkovou atmosférou. Podľa veľkosti parkoviska sú tu asi prispôsobení na davy turistov, koncom októbra to bol ideál a ešte k tomu nám krásne svietilo slniečko.
Château de Ripaille
Stredoveký zámok Chateau de Ripaille, bývalá rezidencia savojských vojvodov, sa nachádza len pár kilometrov od Yvoire. Bývalú rezidenciu savojských vojvodov zo 14. a z 15. storočia neskôr ako ruinu v roku 1892 kúpil priemyselník a milovník umenia Fréderic Engel-Gros.
Lausanne a ďalšie švajčiarske mestá
Pomocou trajektu sa z Évianu dostanete do ďalších miest na břehu jezera. Švajčiarske mesto Lausanne je dostupné krátkou plavbou loďou cez Ženevské jazero. Facing Evian on the shores of the lake, Lausanne is a city not to be missed. An architectural gem nestled between Lake Geneva and the mountains. Discover Geneva's old town, its cobbled streets, historic churches and magnificent parks. As for Montreux, the Swiss pearl, music festivals and the famous Montreux Jazz Festival attract culture lovers.
Gastronomické a kultúrne zážitky regiónu
In the heart of the Lake Geneva Region Between the Haute-Savoie and Switzerland, the Évian Resort is embedded in a heritage that invites you to explore the slopes of the Lavaux vineyards. You can learn the finer points of maturing from a cheesemaker in the Abondance valley, or the secrets of chocolate at the Cailler workshop. Francúzsko: Krajina, ktorá očarí každého. Je síce pravda že sa vám tu nikto neprihovorí po anglicky, ale keď prekonáte začiatočné komplikácie, zrazu sa nenazdáte a už sa budete viezť v celoživotnej slabosti pre vsetko frrrrancúzske!
Vína, vínka, vínčiská. Ozajstné národné kultúrne dedičstvo. Francúzske vína sú tak kvalitné a dobré, že jedna fľaša nikdy nie je dosť. Šampaňské. Tá jediná pravá a uznávaná domovina je v regióne Champagne, ktorý dorába tento perlivý zázrak od sedemnácteho storočia. Nič z toho čo ste pili doteraz, sa nepodobá na originál.
Syry. Ak ste ich milovali aj doteraz, vo Francúzsku sa úplne odtrhnete z reťaze. Ak nie, beznádejne sa do nich zamilujete práve tu. Vyše 365 druhov syrov a špeciality od kraja ku kraju...vyskúšajte aspoň Camembert, Roquefort a Brie.
Kávičkárska kultúra. Dobrá kvalitná káva je nevyhnutnosťou. Ak chcete byť veľmi francúzski, vezmite si k nej noviny a sledujte z kaviarne život. Bagety. Francúzske bagety sú kapitola sama o sebe. Vojdete do jedinej francúzskej pekárne a poznačí vás to na celý život. Tá čerstvosť, voňavosť a chrumkavosť...mmm! Múčniky, koláčiky, tortičky, dobroty. Mandľové, čokoládové, ovocné, čerstvé a neodolateľné. Croissant je len malým nenápadným predjedlom v ponuke famóznych patisserie.
tags: #francuzske #sidlo #evia