Žiť zdravo nie je možné zo dňa na deň; je to neustály proces, ktorý si vyžaduje pozornosť k detailom. Ak patríte medzi tých, ktorí sa snažia robiť ďalšie a ďalšie kroky smerom k zdraviu, skúste sa zamyslieť nad tým, čím solíte. Soľ je pre život nevyhnutná a naozaj platí, že je nad zlato. V ponuke je viacero možností: bežná, morská či himalájska soľ?
Rafinovanej soli sa vyhnite a pozor aj na polotovary, v ktorých je bohato zastúpená. Za zdravšiu alternatívu bežnej soli je často považovaná morská soľ, no jej používanie tiež zvážte, nakoľko môže byť veľmi znečistená. V dnešnom stresujúcom a digitalizovanom svete sa človek často zabúda na najdôležitejšiu vec - seba a svoj odpočinok. Preto vám prinášame komplexný pohľad na himalájsku soľ a jej prekvapivé účinky, najmä v kombinácii s medom.
Čo je himalájska soľ a prečo je taká výnimočná?
Himalájska soľ je čisto prírodná, teda nerafinovaná soľ. Pochádza z oblastí Himalájí, kde je nemožné, aby sa nejakým spôsobom znečistila, čo z nej robí jednu z najčistejších solí na svete. Jej pôvod je datovaný v čase až do veku 600 až 540 miliónov rokov, keď sa vyparil praoceán a v bývalých zátokách vznikli ložiská soli. Vplyvom zemskej činnosti sa tieto ložiská dostali do útrob Himalájí.
Ťaží sa ručne, umýva a suší na slnku. Domovom tejto soli sú hlboké bane, ktorých sa priemyselné znečistenie absolútne nijako nedotýka. Ružová himalájska soľ pochádza z Pakistanu, konkrétne z oblasti Khewra, kde sa ťaží v jednej z najstarších a najväčších soľných baní na svete.
Na rozdiel od klasickej kuchynskej soli, himalájska soľ je bohatšia na minerály, ktoré pomáhajú telu prirodzene sa detoxikovať. Obsahuje desiatky zdraviu prospešných minerálov a stopových prvkov. V himalájskej soli sa nachádza až 84 druhov minerálov a stopových prvkov, presne tak, ako v ľudskom tele. Reč je o horčíku, vápniku, chlóre, fosfore, seléne, jóde, medi a železe, ktoré v klasickej kuchynskej soli nenájdete. Zaujímavosťou je, že za svoju ružovú farbu vďačí táto himalájska soľ vysokému obsahu železa.
Účinky himalájskej soli na organizmus
Himalájska soľ sa podieľa na mnohých dôležitých procesoch v tele a zvykne sa označovať aj ako „soľ života“ vďaka svojim liečivým a očisťujúcim účinkom. Konzumáciou himalájskej soli možno do tela prirodzene dodať napríklad vápnik, horčík, železo, zinok a ďalšie minerály.
- Vyrovnáva a stabilizuje krvný tlak: Medzi ďalšie pozitíva prírodnej kryštalickej soli patrí to, že nespôsobuje zvyšovanie krvného tlaku, ba práve naopak, podieľa sa na jeho stabilizácii. Udržiava tiež stabilný objem krvi.
- Detoxikačné účinky: Je výborným detoxikačným prostriedkom. Dokáže organizmus odbremeniť aj od ťažkých kovov, ako ortuti alebo olova.
- Podpora trávenia a metabolizmu: Prospieva tráveniu a podporuje metabolizmus.
- Podpora nervovej a svalovej činnosti: Podporuje činnosť nervov a svalov a je nevyhnutná pre prenos elektrických impulzov.
- Prevencia hyponatriémie: Pomáha predchádzať hyponatriémii.
- Pozitívny vplyv na hormóny: Ďalšie účinné látky v himalájskej soli majú tiež pozitívny vplyv na hormóny.
- Pomoc pri rôznych problémoch: Je vhodná najmä pre astmatikov, no priaznivo pôsobí aj pri prechladnutí, strese a kožných problémoch. Jej účinky oceníte aj pri zle hojacich sa ranách a zápaloch kĺbov.
Dôležité upozornenie k užívaniu soli
Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča, aby dospelý človek neprijal viac ako 5 gramov soli denne - to je približne jedna čajová lyžička. Nadmerný príjem soli môže viesť k zvýšenému krvnému tlaku, zaťaženiu obličiek, opuchom a zadržiavaniu vody, a zvýšenému riziku srdcovo-cievnych ochorení. Napriek tomu, že himalájska soľ obsahuje viacero minerálov, ktoré sú prínosom pre organizmus, obsah sodíka v nej je porovnateľný s bežnou soľou. Preto je dôležité sledovať obsah soli na obaloch potravín a postupne znižovať jej množstvo v strave.
Znížite tak riziko civilizačných ochorení, zlepšíte kvalitu života a podporíte zdravý životný štýl. Kuchynská soľ (NaCl) predstavuje čistý chlorid sodný. Ak telo prijíma chlorid sodný, berie ho ako niečo nebezpečné, a preto sa ho snaží čo najskôr vylúčiť. Naopak, himalájska soľ telo nijako nezaťažuje a obsahuje až vyše 80 zdraviu prospešných látok ako horčík, vápnik, fosfor a iné.
Druhy himalájskej soli
Vedeli ste o tom, že existujú viaceré druhy himalájskej soli? Prírodná nerafinovaná soľ môže mať typickú ružovú farbu, ale môže byť aj biela alebo priesvitná. Sfarbenie je závislé od druhu chemických látok, z ktorých pozostáva a ktoré prevládajú.
- Ružová himalájska soľ: Je najznámejšia a za svoju farbu vďačí vysokému obsahu železa. Má najmenší obsah slanosti, čo z nej robí jemnú voľbu do kuchyne a pre wellness rituály.
- Biela himalájska soľ: Je viac slaná ako tá ružová. Pri používaní si treba dávať pozor, aby ste jedlo nepresolili, najmä ak ste zvyknutí používať ružovú soľ a vymenili ste ju za bielu. Zloženie a pozitívne účinky na zdravie sú prakticky rovnaké pri oboch druhoch.
- Čierna himalájska soľ (Kala Namak): Nie je tak úplne čierna, ide skôr o sivú farbu, v ktorej sa objavuje aj ružová. Patrí medzi skalné soli a má tmavočervenú až čiernu farbu vďaka obsahu sulfidov a sulfátov, čo jej dodáva príznačnú sírovú vôňu. Asi najväčší rozdiel oproti bielej a ružovej himalájskej soli je v tom, že práve tieto látky spôsobujú, že čierna soľ chutí po vajíčkach. Aj keď toto špecifikum nemusí byť pre každého príjemné, nesie so sebou aj mnoho výhod. Síra prospieva kráse vlasov, nechtov a pokožky, ale je vhodná aj pre ľudí s vysokým krvným tlakom, ktorí by sa soleniu mali vyhýbať. Použiť ju môžete ako ktorúkoľvek inú soľ pri varení, no musíte počítať so špecifickou chuťou.
Himalájska soľ a med: Kombinácia pre lepší spánok a energiu
Dnes je nespavosť a únava stále viac rozšírená. Ak aj vy bojujete s podobným problémom, máme pre vás overené a účinné riešenie - himalájsku soľ s medom. Táto kombinácia má prekvapivé účinky na zdravie, spánok a dokonca aj na migrény. Nespavosť a nočné budenie idú ruka v ruke s únavou a spôsobujú nepríjemnosti mnohým ľuďom.
Užívaním tejto zmesi zlepšíte kvalitu spánku aj vtedy, keď budete spať rovnaký počet hodín ako pred jej užívaním. Zmes rýchlejšie navodí hlboký spánok, vďaka čomu budete lepšie oddýchnutí. Vedci dokázali, že himalájska soľ v tele pomáha pri tvorbe spánkového hormónu - melatonínu. Melatonín sa tvorí v tme. Melatonín nie je jediný hormón ovplyvnený himalájskou soľou; serotonín - hormón radosti a šťastia - je ňou ovplyvňovaný tiež. Himalájska soľ sa podieľa na tvorbe a stabilizovaní hladiny serotonínu nachádzajúceho sa v tele. Upokojujúce účinky sú ďalším plusom himalájskej soli.
Zmes zníži rozrušenie a nepokoj v tele po večernej výmene názorov či napínavom filme a vy sa vďaka tomu vyspíte doružova. Ak zmes himalájskej soli a medu rozpustíte v ústach pod jazykom, enzým lyzozým zabezpečí, že sa účinné látky rýchlo dostanú do krvného obehu. Medzi účinnými minerálmi sa našlo aj ľahko vstrebateľné magnézium, ktoré viditeľne znižuje hladinu stresových hormónov. Kombinácia vody a himalájskej soli v dobre hydratovanom organizme umožňuje uvoľnenie aminokyseliny tryptofán a jej putovanie do mozgu, kde sa z nej vytvára serotonín, melatonín a tryptamín, látky, ktoré pôsobia antidepresívne. Himalájska soľ je prírodným pomocníkom pri spánku.
Jedna lyžička pred spaním vás nabije energiou na celý nasledujúci deň! Zistite, aké jednoduché je získať energiu bez kávy či energetických nápojov a prečo by ste mali vyskúšať tento zázračný trik. Nemusíte ani konzumovať veľké množstvo tejto zmesi. Stačí vám len jedna čajová lyžička večer pred spaním. Večer vás príjemne ukľudní a ráno budete plní energie. Mnoho ľudí sa sťažuje, že sa po prebudení cítia úplne vyčerpaní. Často je to kvôli nedostatočnému alebo nekvalitnému spánku. Odporúčame vám však aj túto jednoduchú zmes, ktorá vám počas noci poriadne dobije baterky.
Med je taktiež veľmi zdravý. Obsahuje vápnik, meď, železo, horčík, mangán, fosfor, draslík, sodík, zinok a vitamíny skupiny B. Má mnoho liečivých účinkov na naše telo, a preto ho môžete využiť aj na doplnenie energie počas spánku. Pomáha tiež znižovať stres počas náročného dňa. Ak pracujete na zmeny a po nočnej je náročné zaspať, užívajte zmes himalájskej soli s medom a uvidíte účinky na vlastné oči. Kávu už nepotrebujete. Ak ju chcete obmedziť, môžete miesto nej vyskúšať tento jednoduchý trik. Navyše nemusíte ráno čakať, kým vám zaberie. S medom a himalájskou soľou sa už prebudíte plní energie a budete môcť začať hneď fungovať.
[Počúvaj pred spaním] SUGESCIE NA VYČISTENIE MYSLE | Hlboký spánok
Recept na zmes pre kvalitný spánok
Príprava zmesi je veľmi jednoduchá:
- Zmiešajte 5 čajových lyžičiek kvetového medu s 1 - 2 lyžičkami himalájskej soli.
- Zmes skladujte v uzavretej nádobe.
- Užívajte zhruba jednu malú lyžičku pred spaním.
Vždy, keď pôjdete spať, si dajte malú lyžičku pod jazyk. Nechajte ju tam rozpustiť a užite si ráno plné energie. Na chuť zmesi si budete pravdepodobne chvíľu zvykať, ale za výsledok to stojí. Budete sa do nového dňa budiť svieži. Podľa jednej známej už po prvom užití zmesi pokojne spala celú noc. Netrápilo ju žiadne budenie či nepokoj. Keď užívam zmes, zaspím omnoho rýchlejšie, spím pokojnejšie a budím sa oddýchnutá.
Himalájska soľ ako pomocník pri migréne
Migréna dokáže zničiť celý deň a bežné analgetiká nie vždy zaberajú. Našťastie existuje prírodný, lacný a domáci liek, ktorý môže bolesť rýchlo odstrániť alebo aspoň zmierniť: himalájska soľ. Hoci presná príčina migrény nie je známa, predpokladá sa, že jednou z hlavných príčin môže byť nedostatok sodíka v tele. Odborníci tiež uvádzajú, že príčiny môžu byť aj v nedostatku živín, ako sú vitamín D, vitamín B2, vitamín B9, horčík, draslík a sodík. Migréna môže byť aj dôsledkom dehydratácie organizmu.
Himalájska kryštalická soľ je výnimočná svojim bohatým obsahom minerálov, stopových prvkov a elektrolytov. Tento druh soli má obrovskú silu. Dokáže znížiť intenzitu bolesti a posilňuje imunitný systém vyrovnávaním produkcie hormónu serotonínu, čo tiež zlepšuje energetickú úroveň.
Recept na nápoj proti migréne s himalájskou soľou
Ak začínate cítiť, že prichádza migréna, skúste si namiešať nápoj, ktorý vám pomôže zmierniť alebo úplne potlačiť jej prejavy.
Základný recept:
- Ingrediencie: ½ až 1 čajová lyžička himalájskej soli, šťava z ½ alebo 1 citróna, 2-3 dcl vody. Voliteľné: med na osladenie.
- Postup: Nalejte vodu do pohára. Pridajte himalájsku soľ a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte, aby sa soľ rozpustila. Voliteľné: Pridajte med a znova premiešajte. Vypite nápoj.
Alternatívny recept:
- Potrebujeme: ¼ lyžičky himalájskej ružovej soli alebo keltskej morskej soli, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, pohár vody (asi 250 ml), 1 čajová lyžička kvalitného medu (voliteľné).
- Postup: Pridajte citrónovú šťavu a soľ do vody a dobre premiešajte, aby ste ich rozpustili. Môžete osladiť medom. Tekutinu okamžite vypite a za tým vypite ešte ďalší pohár čistej pitnej vody. Vypite pohár vody každých 10 minút v nasledujúcej polhodine.
Ďalšie tipy na zmiernenie migrény
Okrem nápoja s himalájskou soľou existujú aj ďalšie spôsoby, ako zmierniť migrénu:
- Hydratácia: Uistite sa, že pijete dostatok tekutín počas celého dňa. Po intenzívnej fyzickej záťaži, dehydratácii organizmu či úpale zmiešajte čajovú lyžičku himalájskej soli s čistou vodou. Môžete dochutiť citrónovou šťavou.
- Éterické oleje: Na zmiernenie migrény môžete použiť tiež éterické oleje.
- Vitamíny a minerály: Kľúčová úloha pri kontrole nástupu migrény sa pripisuje vysokej koncentrácii vitamínu B2 a vitamínu B5. Mali by ste tiež piť čerstvé zeleninové a ovocné šťavy s vysokým obsahom draslíka.
- Rimbaba: Keď nás trápia opakujúce sa bolesti hlavy / migrény, pomáha aj rastlina RIMBABA.
- Citrónová kôra: Citróny nešúpte (použite chemicky neošetrené), pretože v kôre je vysoký obsah flavonoidov a éterických olejov.
Ďalšie využitie himalájskej soli pre krásu a wellness
Himalájska soľ je už niekoľko rokov na vrchole popularity medzi zdravými potravinami a wellness trendami. Jej využitie a čerpanie pozitívnych účinkov himalájskej soli na naše zdravie je možné viacerými spôsobmi.
- Starostlivosť o ústnu dutinu: Vo forme roztoku ju môžete použiť na odstránenie zubného kameňa a zápachu z úst.
- Detoxikačné kúpele: Himalájska soľ je vhodná aj ako prísada do kúpeľa. V podobe kúpeľa je účinnou formou detoxikácie. Kvalitný detoxikačný kúpeľ so soľou si môžete dopriať aj doma nielen vo wellness centre. Asi 2 šálky himalájskej soli rozpustite vo vani. Ponorte sa a nechajte čistú silu prírody pracovať. Detoxikačný kúpeľ so soľou by mal trvať asi 20 minút. Po kúpeli sa neodporúča oplachovať vodou, nakoľko soľ nebude potom viac pôsobiť. Je vhodné osušiť sa len jemným prikladaním bavlneného alebo bambusového uteráka, zabaliť sa do hebkej a hrejivej deky a aspoň hodinu odpočívať. Asi 2 šálky himalájskej soli vo vani očistia vašu pokožku, podporia vyplavovanie toxínov a v neposlednom rade si odpočiniete a zrelaxujete.
- Telový peeling: Okrem toho si z nej môžete vyrobiť aj telový peeling. Ružové kryštály sa často používajú v domácej kozmetike. Môžete si z nich vyrobiť jemný peeling na telo alebo tvár. Himalájska peelingová soľ podporuje obnovu pokožky. Vďaka veľkosti soľných zŕn je vrchná vrstva pokožky šetrne obrusovaná bez toho, aby masáž akokoľvek dráždila kožu. Pri problematickej pleti odporúčame zmiešať 2 čajové lyžičky himalájskej soli s kokosovým olejom. Túto zmes jemne nanesieme na tvár a krúživými pohybmi vmasírujeme pod jemným tlakom, čo zapríčiní, že sa póry vyčistia do hĺbky a taktiež sa zbavíte odumretej kože. Dobre opláchneme. Kokosový olej dodá pleti potrebnú hydratáciu, ale nemastí! Pleť po tejto kúre zostane hladká, čistá a svieža. Soľ sama osebe má síce vysušujúce účinky, ale čisté minerály himalájskej soli jej dodávajú prirodzene zvláčňujúci účinok. Aplikovaním peelingu himalájskou soľou môžeme nevyváženosť suchej/mastnej pokožky zmeniť a zabezpečiť jej rovnováhu a vláčnosť.
- Soľné sauny a inhalácie: Himalájska soľná terapia je detoxikačná metóda využívaná v infrasaunách. Teploty v týchto saunách nepresahujú 65°C. Soľ sa tu veľmi dobre rozpúšťa a vyparuje a soľné kryštáliky sa inhalovaním dostanú do našich dýchacích ciest, kde majú čistiace účinky. Jeden pobyt v soľnej saune by nemal presiahnuť 25-35 minút. Celkovú saunovú kúru sa, na rozdiel od väčšiny typov sáun, neodporúča opakovať. Himalájska saunová soľ sa s obľubou používa pred, počas alebo po saunovaní. Je vyhľadávaným produktom, ktorý v dôsledku svojho prírodného zloženia, bohatého na minerály a stopové prvky, podporuje potenie a je vhodná na peeling. Pre svoje pozitívne účinky vďaka vysokému množstvu minerálov sa používa na výrobu soľných lámp ako soľné inhalácie v saune. Zároveň je možné z nej vytvárať časti stien, soľné sauny, soľné jaskyne a komory, inhalačné miestnosti.
Peeling vo wellness zariadeniach je vďaka jej aplikácii oveľa účinnejší, pretože sa používa pri vysokej teplote a vlhkosti, a tým dochádza k hĺbkovej očiste otvorených pórov pokožky. Mikročiastočky soli prenikajú hlbšie do pokožky a ľahko odstránia všetky nečistoty z kože. Celková hĺbková očista tela pôsobí blahodárne na psychiku, uvoľňuje a znižuje následky stresu. Soľná terapia má blahodárny vplyv aj na problematickú pokožku s ekzémom, psoriázou a pomáha aj pri akné.
V kúpeľni sa uvoľnite, zapnite si relaxačnú hudbu, zapáľte sviečky alebo soľné lampy, zhasnite svetlo. Himalájske soľné lampy sú populárne pre údajné čistenie vzduchu a zlepšenie dýchania. Aj keď tieto lampy môžu vytvoriť príjemnú atmosféru, ich účinky na kvalitu vzduchu neboli vedecky dokázané.
Realistický pohľad na himalájsku soľ
Himalájska soľ je často ospevovaná pre vysoký obsah minerálov - údajne ich obsahuje až 84 druhov. V skutočnosti sú tieto minerály prítomné len v stopových množstvách, takže ich prínos pre vaše zdravie môže byť minimálny. Jedným z častých tvrdení je, že Himalájska soľ pomáha detoxikovať telo. Toto tvrdenie však nemá vedecký základ pre interné užívanie. Hovorí sa, že Himalájska soľ dokáže lepšie hydratovať telo, pretože obsahuje elektrolyty. Pravdou je, že elektrolyty v soli môžu pomôcť pri rehydratácii, napríklad po fyzickej námahe, ale tento účinok nie je špecifický pre Himalájsku soľ.
Himalájska soľ je často drahšia ako bežná soľ. To, či sa do nej oplatí investovať, závisí od vašich preferencií. Ak ju kupujete kvôli chuti, estetike alebo ako súčasť svojej wellness rutiny, určite môže mať svoje miesto. Avšak, ak od nej očakávate zásadné zdravotné benefity, je dobré zostať realistickí. Na trhu existuje mnoho kvalitných druhov soli, ktoré vám poslúžia rovnako dobre. Himalájska soľ môže byť zaujímavým spestrením vašej kuchyne či wellness rituálov, no netreba ju považovať za zázračný produkt. Mnohé tvrdenia o jej účinkoch sú prehnané alebo nedokázané. Ak si ju chcete užívať, robte to s radosťou, ale pamätajte, že skutočné zdravie pochádza z vyváženého životného štýlu, pestrého jedálnička a pravidelného pohybu. Himalájska soľ je teda skôr luxusným doplnkom, nie nevyhnutnosťou.
tags: #himalajska #sol #s #medom