Hotel Dolina vo Veľkom Krtíši, s bohatou históriou siahajúcou do roku 1958, je symbolom pohostinnosti v regióne Novohrad. Tento hotel s rodinnou atmosférou sa nachádza priamo v centre mesta Veľký Krtíš a svojou vybavenosťou a kvalitnými službami plne zodpovedá európskemu štandardu v danej hotelovej kategórii. V súčasnosti Hotel Dolina ponúka okrem reštauračných a ubytovacích služieb aj priestory a služby pre firemné akcie, svadby a promócie.
Pôvodný názov hotela, Hotel DOLINA, bol zvolený podľa Bane Dolina, keďže Veľký Krtíš bol vybudovaný ako banícke mesto. Dnes sa môžete tešiť na rozmanité kulinárske zážitky, ktoré zahŕňajú denné menu aj špeciality šéfkuchára.
Ponuka denného menu v Hoteli Dolina
Denné menu v Hoteli Dolina je pestré a uspokojí rôzne chute. Ponuka zahŕňa tradičné slovenské jedlá, ako aj medzinárodné špeciality. Poďme sa pozrieť na niektoré príklady z aktuálnej ponuky:
Polievky
- Zeleninová polievka s krupicou, pečivo
- Veggie vývar s quinoou a zeleninou
- Šošovicová kyslá so zemiakmi
- Boršč so smotanou
- Slepačí vývar s rezancami
- Frankfurtská s párkom
- Zeleninový boršč, chlieb
- Cesnaková polievka
- Mäsový vývar s mrveničkou a zeleninou
- Kapustová s mäsom a zeleninou
- Gulášová polievka
- Francúzska s mušličkami
- Domáca kapustnica - Hovädzí vývar s cestovinou, zeleninou a mäsom
- Šošovicová s červenou šošovicou a cestovinou, chlieb
Klasická paradajková polievka, rýchly recept
Hlavné jedlá
Denné menu hotela Dolina ponúka široký výber jedál, vrátane vegetariánskych a vegánskych alternatív. Tu je výber z hlavných jedál:
Vybrané mäsové jedlá
- Pikantné sójové mäso s domácim lečom a šampiňónmi v harulovej placke, domáca čalamáda
- Detvianska nátura, tarhoňa
- Pečené kuracie stehno, dusená ryža
- Vyprážaný bravčový rezeň, zemiakový šalát s majonézou
- Hovädzie mäso varené, špargľa, holandská omáčka, 1/2 ryža, 1/2 zem. hranolky
- Prírodná kuracia kapsa so špargľou a syrom, 1/2 ryža, 1/2 pečené zemiaky, šalát
- Vyprážané rybie filé, domáci zemiakový šalát
- Bravčová sekaná s vajíčkom, zemiaková kaša, uhorkový šalát
- Mäsová pyramída (kurací a bravčový medailónik), 1/2 ryža, 1/2 haruľky 2ks, šalát
- Kurací steak s volským okom a syrom cheddar, ryža
- Panenka na hokaido omáčke so zemiakovým rősti
- Hovädzia sviečková, knedľa, brusnice
- Flank steak na hubovom ragú so zemiakovými gnocchi
- Bravčová panenka, slivková omáčka, opekané zemiaky
- Vyprážaný syr, hranolky, tatárska omáčka
- Burger s grilovaným kuracím stehnom, hranolky, sladká čili majonéza
- Šľahačkové kuracie prsia, žemlová knedľa
- Bravčový paprikáš, domáce halušky
- Pečená Kuracia ¼ s plnkou, Ryža, Kompót
- Hovädzí „Burgundský“ guláš, Zemiaková kaša
- Cordon Bleu (plnené vyprážané brav. karé so šunkou a syrom), pečené zemiaky, dresing
- Wok -Thai kuracie prsia s čerstvou zeleninou a hubami, ryža, kapustový dekor
- Maďarský hovädzí guláš, domáca knedľa
- Kura na paprike s cestovinami (vykostené kuracie stehno)
- Pečené kuracie stehno, ryža + kompót/3x chlieb + horčica + uhorka
- Bravčový/kurací rezeň s prílohou
- Bravčový/kurací Cordon Bleu alebo Černohor s prílohou
Vegetariánske a vegánske jedlá
Hotel Dolina myslí aj na hostí s preferenciou bezmäsitých jedál, ponúka alternatívnu reštauráciu vo Zvolene s ponukou denného menu vegetariánskych, vegánskych a bezmäsitých jedál. Súčasťou ponuky sú napríklad:
- Zelená špargľa na „Bozner“ spôsob, vajíčkovo-bylinková omáčka, petržlénové zemiaky s maslom
- Tofu v ázijskej červenej kari omáčke, sézam, pažítka, basmati ryža, listový šalát s ďatlovým dresingom
- Grilovaný Encián na veľkom miešanom šaláte s tekvicovými semienkami
- Špenátové halušky so syrovou omáčkou a jarnou cibuľkou
- Špagety so špenátovou omáčkou, so šunkou a strúhanou mozzarellou
- Vyprážaná cuketa, varené zemiaky, cesnakový dresing
- Grilovaná špargľa, holandská omáčka, varené baby zemiaky
- Cestovinovo-zeleninový šalát s fazuľkou, toast
- Fussili (cestovina) s hríbovou omáčkou, Parmezán
- Špenátové halušky s krémovou syrovou omáčkou, kuracími prsami z grilu a cibuľkou
- Domáce zeleninové placky, krémová zemiaková kaša s maslom, zeleninový dekor
- Rezance s cottage syrom a jahodami
- Cestovinový šalát s kuracím mäsom, avokádom a šunkou
- Šalát s grilovaným lososom, dresing, toast
Pizze
Pre milovníkov talianskej kuchyne je v ponuke široký výber pizz:
- Pizza Študentská (drvené paradajky, syr, šunka, saláma, paprika, kukurica)
- Pizza Margerita (drvené paradajky, syr mozzarella)
- Pizza Fungi (drvené paradajky, syr, šampiňóny)
- Pizza Šunkovo kukuricová (drvené paradajky, syr, šunka, kukurica)
- Pizza Šunkovo šampiňónová (drvené paradajky, syr, šunka, šampiňóny)
- Pizza Sedliacka (drvené paradajky, syr, klobása, slanina, cibuľa, vajce)
- Pizza El diablo (drvené paradajky, syr, šunka, paprika, chilli)
- Pizza Americana (drvené paradajky, syr, šunka, saláma)
- Pizza Napoli (drvené paradajky, syr, šunka, saláma, šampiňóny)
- Pizza Salámová (drvené paradajky, syr, saláma, paprika)
- Pizza Tuniaková (drvené paradajky, syr, tuniak, cibuľa, olivy)
- Pizza Persia (drvené paradajky, syr, šunka, slanina, šampiňóny, olivy, cibuľa)
- Pizza Kraken (drvené paradajky, syr, šunka, slanina, údený syr, šampiňóny, encián)
- Pizza Quatro formaggi (drvené paradajky, syr, encián, niva, údený syr, parmezán)
- Pizza San António (drvené paradajky, syr, slanina, šampiňóny, kukurica, chilli)
- Pizza Klobásová (drvené paradajky, syr, klobása, cibuľa)
- Pizza Skvelá (drvené paradajky, syr, slanina, šunka, šampiňóny, niva, olivy, chilli)
- Pizza Dobrá Niva (drvené paradajky, šunka, niva, kukurica)
Dezerty
- Domáce buchty na pare so slivkovým lekvárom, kakaom a maslom
- Dukátové buchtičky, vanilkový krém, ovocný rozvar
- Žemlovka s jablkami a tvarohom
- Palacinky džem/nutela, ovocie
Ceny a podmienky denného menu
Cena denného menu je 8,50 €. Dodanie jedla je možné v čase od 10:30 do 19:00 hod. Pri objednávke deň vopred do 15:00 hod. je cena zvýhodnená na 7,50 €. Pri objednávke minimálne 5 kusov menu deň vopred do 15:00 hod. platí tiež zvýhodnená cena.
0,33l polievka k menu (Zeleninový boršč, chlieb / Vývar / Cesnaková) je za 0,50 €. Bez menu je cena polievky 1,90 €.
Rozvoz denného menu
Rozvoz denného menu prijímame každý deň do 9:00 hod na telefónnom čísle: 048/4177408. Po 9:00 hod. je rozvoz menu poskytovaný prostredníctvom firiem Bistro a Wolt.
Ďalšie ponuky a služby
Hotel Dolina okrem denného menu ponúka aj širokú škálu ďalších služieb a produktov, ktoré obohatia váš gastronomický zážitok:
- Domáce štrúdle
- Obložené chlebíčky
- Misy na rôzne príležitosti
- Raňajky, brunch, obedy, catering, koláče, káva
Všetky jedlá a nápoje vám radi zabalíme so sebou.
Iné reštaurácie a ich ponuky
V regióne Veľký Krtíš a okolí nájdete aj ďalšie zaujímavé reštaurácie s vlastnými kulinárskymi špecialitami.
Ranč u Bobiho: Kulinárske Zážitky s Príchuťou Divokého Západu
Mimoriadne lahodné zážitky čakajú hostí na Ranči u Bobiho, kde kuchári majú jedinečný talent pre vytváranie nezabudnuteľných jedál, ktoré odrážajú kulinárske dedičstvo nielen divokého západu. Kuchársky tím sa snaží zapôsobiť na každého hosťa. Ponuka siaha od kovbojského menu až po luxusný catering, samozrejme, pri zachovaní autentickej atmosféry ranča.
Príklady z menu Ranča u Bobiho:
- Hovädzí vývar s rezancami
- Vyprážaný bravčový rezeň v sézame so zemiakovou kašou a mix šalátom
- Pečené vykostené kuracie stehno so slaninkou a dusenou ryžou
- Zeleninové rizoto so syrom a uhorkou
- Pudingová miska s ovocím a piškótami
Ponuka na Pribinovom námestí
Aj na Pribinovom námestí nájdete zaujímavé denné menu:
- Záhorácka fazuľovica
- Hovädzí vývar s cestovinou, zeleninou a mäsom
- Grilovaná bravčová panenka na lesných hríboch a bylinkách, ryža
- Chrumkavé kuracie rezne v panko strúhanke, domáci zemiakový šalát
- Bryndzové halušky so slaninkou
- Karfiolovo-cuketové placky so syrom, zemiaková kaša s maslom, zeleninový dekor
Nezabudnite ani na originálny recept na Bryndzové halušky zo Slovenska!
tags: #hotel #dolina #velky #krtis #denne #menu