Jedálny lístok v zariadení Severka je navrhnutý tak, aby ponúkal pestrú a vyváženú stravu, pričom kladieme dôraz na kvalitu a nutričnú hodnotu podávaných pokrmov. Zariadenie zabezpečuje stravovanie detí v súlade s denným poriadkom a dbá na ich správne stravovacie návyky a kultúru stolovania.
Aktualizácia a Informovanosť
Jedálny lístok je pravidelne aktualizovaný, vždy z piatka na sobotu, aby bola zaistená čerstvosť a sezónnosť ponuky. Pre informáciu rodičov je jedálny lístok vyvesený v šatni detí a taktiež je pravidelne zverejňovaný na webovej stránke školy. Do jedálneho lístka sú vpisované energetické a nutričné údaje o podávanej strave, čo umožňuje transparentný prehľad o zložení jedál.
Zodpovednosť a Kontrola
Za kvalitu a predpísané množstvo stravy zodpovedá vedúca školskej jedálne, ktorá dohliada na dodržiavanie všetkých hygienických noriem a štandardov. Deti sú vedené k správnym stravovacím návykom a kultúre stolovania, čo prispieva k ich celkovému zdraviu a pohode. Predškoláci používajú príbor, čím si rozvíjajú svoje zručnosti a samostatnosť pri jedle.
Pitný Režim a Frekvencia Stravovania
Na pitný režim je hygienicky vyhovujúcim spôsobom zabezpečený čaj, ochutená i neochutená voda. Pitný režim je kľúčový pre zdravý vývoj detí a je mu venovaná náležitá pozornosť. Jedlo sa deťom podáva 3x denne, čo zaisťuje dostatočný príjem energie a živín počas celého dňa.
Ukážka Jedálneho Lístka
Jedálny lístok v zariadení Severka ponúka širokú škálu jedál, ktoré sú prispôsobené rôznym chutiam a preferenciám. Nižšie uvádzame príklady jedál, ktoré sú bežne súčasťou ponuky:
Pondelok
- 1. 120gr. Tanier Severka (kuracie soté, kuracia pečeň, šampiňóny), ½ ryža, ½ hranolky, 100gr. šalát
- 2. 120gr. Bravčový paprikáš, 200gr. maslové halušky
- 3. 300gr. Granatiersky pochod, 50gr. kyslá uhorka
- 4. 120gr. Vyprážaný bravčový rezeň, 200gr. mastené zemiaky, 50gr. kyslá uhorka
- 5. 120gr. Čiernohorský bravčový rezeň s brusnicami a pečeným jablkom, varené zemiaky, zeleninové obloženie
- 6. 300gr.
Utorok
- 1. 120gr. Kuracie medailónky s bylinkovým maslom, restovaná zelenina, 200gr. ryža
- 2. 120gr. Vyprážaný karbonátok, zemiaky na kyslo
- 3. 300gr. Špagety Bolognese (bolonská zmes, kečup, syr)
- 4. 120gr. Vyprážaný bravčový rezeň, 200gr. mastené zemiaky, 50gr. kyslá uhorka
- 5. 120gr. Bravčový steak na smotanovo-šampiňónovej omáčke, syrové halušky s cibuľkou
- 6. 300gr.
Streda
- 1. 120gr. Bravčový Cordon bleu (šunka, syr), 200gr. štuchané zemiaky s bylinkami, 100gr. šalát
- 2. 120gr. Bravčové stehno, chrenová omáčka, 5ks. kysnuté knedle
- 3. 300gr. Palacinky s lesným ovocím a šľahačkou
- 4. 120gr. Vyprážaný bravčový rezeň, 200gr. mastené zemiaky, 50gr. kyslá uhorka
- 5. 120gr. Kuracie medailónky na pikantno-medovej omáčke, ½ ryža, ½ hranolky, zeleninové obloženie
- 6. 300gr.
Štvrtok
- 1. 120gr. Zbojnícke bravčové soté s nivou, ½ ryža, ½ hranolky, 100gr. šalát
- 2. 120gr. Kurací perkelt, 200gr. cestoviny
- 3. 300gr. Džatky so slaninkou a cibuľkou, mlieko
- 4. 120gr. Vyprážaný bravčový rezeň, 200gr. mastené zemiaky, 50gr. kyslá uhorka
- 5. 120gr. Bravčová panenka na hríbovej omáčke podávaná s opekanými pirohami, rukola
- 6. 300gr.
Piatok
- 1. 120gr. Vyprážaný Encián, 200gr. varené zemiaky, 50gr. tatárska omáčka
- 2. 120gr. Mexický guláš (hrášok, syr), 200gr. ryža
- 3. 300gr. Buchty na pare s čokoládovým krémom
- 4. 120gr. Vyprážaný bravčový rezeň, 200gr. mastené zemiaky, 50gr. kyslá uhorka
- 5. 120gr. Šalát s grilovaným lososom (ľadový šalát, grilovaný losos, medovo-horčicový dressing, krutóny, reďkovka, paradajka), pizza chlieb
- 6. 300gr.
tags: #jedalny #listok #severka