Kŕmna repa je významnou plodinou v poľnohospodárstve, ktorá slúži ako cenné objemové krmivo pre hospodárske zvieratá. Jej koreňová plodina je nevyhnutným krmivom pre dojnice, ošípané, králiky a kone v zimnom období. Vzhľadovo je kŕmna repa podobná cukrovej repe, avšak hlavný rozdiel spočíva v obsahu cukru a bielkovín, čo ovplyvňuje ich využitie. Zatiaľ čo cukrová repa je bohatá na sacharózu a využíva sa na výrobu cukru, kŕmna repa vďaka vyššiemu obsahu bielkovín dokáže zvieratám zabezpečiť kompletnú stravu.
Rozdiely medzi kŕmnou a cukrovou repou
Rozlíšenie medzi kŕmnou a cukrovou repou môže byť na prvý pohľad náročné, avšak existujú kľúčové vonkajšie znaky a agrotechnické rozdiely:
- Vzhľad: Kŕmna repa má zvyčajne mierne načervenalý alebo oranžový odtieň, je zaoblená alebo oválna, s hustým, oválnym vrcholom listov. Počas rastu koreňová plodina čiastočne vyčnieva zo zeme. Cukrová repa je skôr biela alebo béžová, pretiahnutá a jej ovocie je úplne skryté pod zemou. Má dlhšie zelené vrcholy listov.
- Korene: Cukrová repa má krátke korene, zatiaľ čo koreň kŕmnej repy sa tiahne hlboko do pôdy pri hľadaní vlhkosti, pričom môže dosiahnuť hĺbku až 3 metre. Táto vlastnosť umožňuje kŕmnej repe rásť aj v suchších oblastiach bez nutnosti intenzívneho zavlažovania.
Odrody kŕmnej repy
Existuje široká škála odrôd kŕmnej repy, z ktorých každá má svoje špecifické vlastnosti a požiadavky na pestovanie. Medzi najbežnejšie patria:
- Ekendorf žltá kŕmna repa: Valcovitý tvar, vyčnieva tretinou zo zeme, s bielou šťavnatou dužinou. Má rastové obdobie 140-155 dní, dobre znáša nižšie teploty a je nenáročná na pôdu. Zvyšuje mliečnu produkciu dobytka.
- Tsentaur: Polosukrový typ s bielymi plodmi podlhovasto-oválneho tvaru (1,2-2,7 kg). Koreňová drážka je plytká a rastlina je nenáročná na vlhkosť a zloženie pôdy. Približne 40% koreňa vyčnieva zo zeme, čo uľahčuje zber. Pestovateľská sezóna je 145 dní.
- Ursus: Polosladký typ s viacerými klíčkami. Má žltooranžovú valcovitú koreňovú plodinu s hmotnosťou do 6 kg, pričom viac ako polovica vyčnieva zo zeme. Rýchlo rastie aj v suchých a chudobných pôdach. Pestovateľská sezóna je 145 dní.
- Record: Viacklíčková odroda patriaca medzi stredne neskoré plodiny. Má ružové ovocie valcovito-kužeľového tvaru s hmotnosťou do 6 kg, pričom 40% koreňa je v zemi. Odroda je odolná voči chorobám a má dobrú skladovateľnosť. Rastová sezóna je 145 dní.
- Kyjevská ružová: Stredne skorá odroda s viacerými klíčkami. Plody sú valcovito-oválne s malou, plytkou koreňovou brázdou, napoly ponorené do pôdy. Má vysoký výnos, dobre toleruje sucho a je odolná proti škodcom a chorobám.
- Brigadier: Vyznačuje sa oválnymi, valcovitými, hladkými, lesklými plodmi oranžovo-zelenej farby s hmotnosťou do 3 kg a vysokým obsahom cukru. Odroda je odolná voči suchu a nenáročná na pôdu. Pestovateľská sezóna je 120 dní.
- Lada: Jednoklíčková kŕmna repa s bielou alebo ružovo-bielou oválnou valcovitou koreňovou plodinou so špicatou bázou. Hmotnosť môže dosiahnuť až 25 kg. Koreň je ponorený 40-50% do pôdy. Odroda je odolná voči suchu a chorobám, dobre sa skladuje. Vrcholy zostávajú šťavnaté až do zberu.
- Nadežda: Jednoklíčková hybridná odroda pestovaná v severozápadných, stredovolžských a ďalekových podpovrchových regiónoch. Oválne, červené, valcovité ovocie s 40% ponorením do pôdy. Vyznačuje sa vysokou produktivitou.
- Milan: Jednoklíčková odroda cukrovej repy. Rýchlo rastie v počiatočných fázach, má oválne plody, biele v spodnej časti a zelené v hornej, s ponorením 60-65%. Rastlina sa vyznačuje dlhodobým skladovaním, odolnosťou voči chorobám a dobrou farbou.
- Vermont: Hybridná jednoklíčková odroda. Koreňová plodina je valcovito-kužeľovitá, žltooranžovej farby.
- Jamon: Jednoklíčková odroda s valcovito-kužeľovitou žltooranžovou koreňovou plodinou na spodnej časti a oranžovou na vrchnej. Má priemernú odolnosť voči cerkosporióze.
- Starmon: Má kužeľovitý koreň, žltý dole a zelený hore.
Pestovanie kŕmnej repy
Napriek tomu, že kŕmna repa patrí medzi nenáročné rastliny, dodržiavanie určitých pravidiel zabezpečí maximálny výnos. Kľúčové faktory zahŕňajú prípravu pôdy, hĺbku výsevu, hustotu rastlín a správne hnojenie.
Príprava pôdy
Pred výsevom je nevyhnutné pôdu dôkladne pripraviť. Pre poľnohospodárske pozemky, ktoré sa dlhšie nevyužívali, je potrebná predbežná kontrola a odstránenie buriny. Ak pôda patrí k čiernej, ílovitej alebo piesočnatej hline, ďalšie hnojenie nemusí byť potrebné. V iných prípadoch si pestovanie vyžaduje jesenné hnojenie pri orbe. Dôkladné ničenie buriny, vrátane použitia herbicídov na trvalé typy burín, výrazne uľahčí starostlivosť a zvýši výnosy.
Typ pôdy a pH: Najvhodnejšou pôdou pre kŕmnu repu je černozem. Piesčité, hlinité a močiarne pôdy sú menej vhodné a vyžadujú si prihnojenie. Ideálna pôda je hlinitá až hlinito-piesočnatá, dobre vyhnojená s nízkou alebo neutrálnou kyslosťou (6,2 - 7,5 pH).
Jesenná príprava: Jesenná orba by mala byť sprevádzaná zapracovaním kompostu (cca 35 ton/ha) a dreveného popola (cca 5 q/ha), prípadne maštaľného hnoja (35-45 t/ha) alebo hnojovice (60-80 m³/ha).
Jarná príprava: Pred výsadbou je potrebné záhon vyčistiť od buriny a zvyškov. Pre silné trvalky sa odporúča jesenné ošetrenie systémovými herbicídmi. Tesne pred výsevom sa pôda opäť prekope a obohatí nitroammofosom (15 g/m).
Výsev
Vegetačné obdobie kŕmnej repy trvá 120-150 dní, preto je dôležité zasiať semená skoro na jar, ideálne v druhej polovici marca, keď sa pôda dostatočne zohreje (okolo 8-10 °C). V severných regiónoch sa výsev posúva na apríl až máj. Je dôležité brať do úvahy riziko neskorých mrazov.
Termín výsevu: Optimálny čas na výsev je od polovice marca do polovice apríla, v závislosti od klimatických podmienok a rizika mrazov. Príliš skorý výsev pri nízkych teplotách môže spôsobiť vybiehanie do kvetu.
Spôsob výsevu a hĺbka: Pred výsadbou je potrebné navlhčiť zem. Semená sa vysievajú do brázd so vzdialenosťou 40-60 cm medzi riadkami. Hĺbka výsevu je 2,5 - 5 cm, s odstupom 10-25 cm medzi semenami v riadku. Po výseve sa pôda prikryje a zhutní.
Hustota rastlín: Pre maximálny výnos sa odporúča hustota rastlín 80 000 až 100 000 rastlín na hektár. Vzhľadom na možné straty (mráz, škodcovia) je vhodné zvoliť osivo v množstve okolo 110 000 peliet/ha.
Starostlivosť počas vegetácie
Kvalitná starostlivosť je kľúčová pre optimálny rast a vývoj kŕmnej repy.
Zavlažovanie a kyprenie pôdy: Kŕmna repa potrebuje dostatok vlahy, najmä v počiatočných fázach rastu. Závlaha by mala byť pravidelná, najmä v suchších obdobiach. Každú zálievku je vhodné sprevádzať kyprením medziriadkov, aby sa zabránilo tvorbe pôdnej kôry a zabezpečil sa prístup kyslíka ku koreňom. 3-4 týždne pred zberom sa závlaha zastaví.
Odburiňovanie a preriedenie: Pravidelné odburiňovanie je nevyhnutné. Keď sa objavia prvé páry pravých listov, je potrebné preriediť najzahustenejšie časti, aby na bežný meter zostalo 4-5 sadeníc. Tým sa zabezpečí dostatok priestoru a živín pre rast.
Hnojenie a výživa
Kŕmna repa je náročná na živiny a vyžaduje si pravidelné prihnojovanie.
Základné a minerálne hnojenie: Minerálne hnojivá sa aplikujú dvakrát za sezónu - po preriedení a o 2 týždne neskôr. V prvej polovici vegetácie je potrebný dusík (cca 120 kg/ha). Pri vývoji plodov pomáha listové prikrmovanie. Draslík (200 kg/ha) a fosfor (120 kg/ha) sa zapracovávajú na jeseň alebo na jar pri orbe.
Odporúčané dávkovanie hnojív:
| Hnojivo | Množstvo | Poznámka |
|---|---|---|
| Dusičnan amónny | 12 g/m | Prvé hnojenie |
| Dusičnan amónny, síran draselný, dvojitý superfosfát | 3 g od každého + 1 l vody/m | Po preriedení |
| Dvojitý superfosfát, síran draselný | 4 g od každého + 1 l vody/m | Keď koreňová plodina začne rásť |
| Dusičnan vápenatý, horčík draselný, kyselina boritá | 50 g, 20 g, 2,5 g | Konečné kŕmenie (najskôr 15 dní po druhom, ak do zberu zostáva aspoň mesiac) |
Listové hnojenie a mikroprvky: Pri dostatočne vyvinutej listovej ploche je vhodné doplniť živiny listovým hnojením. Kľúčové sú prvky ako meď (Cu) a síra (S). Kŕmna repa má tiež zvýšené nároky na bór (B). Prípravky s aminokyselinami rastlinného pôvodu a stopovými prvkami pozitívne vplývajú na úrodu a kvalitu.
Organické hnojivá a ochrana proti stresu: Kŕmna repa vyžaduje dostatok organickej hmoty v pôde. V prípade nedostupnosti maštaľného hnoja je možné použiť organický granulát. Prípravky na báze morských rias pomáhajú zmierniť negatívne účinky pôdneho sucha a zvyšujú odolnosť rastlín na mechanické poškodenie a nízke teploty.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Kŕmna repa je náchylná na rôzne choroby a škodcov, preto je dôležitá včasná a účinná ochrana.
Bežné choroby a škodcovia:
- Repné blchy
- Blyskáčik repkový
- Mínerka repná
- Háďatko repné
- Hniloba srdiečka (nedostatok bóru alebo medi)
- Koreňová hniloba
- Cerkosporióza
- Peronospóra
- Fomóza (nedostatok bóru)
- Lanová hniloba
- Vošky (maková, broskyňová)
Preventívne a kuratívne opatrenia: Na prevenciu fomózy sa odporúča morenie semien. Postihnuté rastliny sa ošetrujú kyselinou boritou. Pravidelná aplikácia minerálnych hnojív chráni pred voškami a inými škodcami. V prípade múčnatky sa používajú fungicídy. Cerkosporióza sa rieši minerálnymi zlúčeninami a zvlhčovaním pôdy. Nedostatok bóru sa dopĺňa zavedením potrebných komponentov. Plesňové choroby sa predchádzajú v spojení so studeným a vlhkým počasím.
Ochrana proti burinám: Buriny sa regulujú od klíčenia až do štádia uzatvorenia medziriadkov. Možné sú skoré herbicídne ošetrenia prípravkami na báze metamitronu alebo triflusulfuronu. Na ničenie trávovitých burín sa používa graminicídny prípravok.
Zber a skladovanie
Zber kŕmnej repy sa zvyčajne vykonáva na jeseň, pred príchodom prvých mrazov (keď teplota neklesne pod +7 °C). Zber sa môže vykonávať ručne alebo pomocou techniky. V závislosti od oblasti sa používajú špeciálne kombajny alebo vyorávače zemiakov.
Skladovanie: Kŕmna plodina sa skladuje v špeciálnych skladoch s vetracím systémom a stabilnou teplotou +1 až +2 °C. Na domácich pozemkoch sa zvyčajne vytvárajú hromady široké 3 m, vysoké 1,5 m a dlhé 25-30 m, ktoré sú pokryté slamou a zemou.
Použitie: Pred podaním zvieratám sa repa dusí alebo varí a nechá vychladnúť. Po tepelnom spracovaní sa nesmie skladovať surovina, pretože po 5 hodinách sa v nej začínajú uvoľňovať jedy nebezpečné pre zdravie dobytka.
Výživová hodnota a použitie
Kŕmna repa je cenným zdrojom sacharidov, ktoré poskytujú zvieratám rýchly zdroj energie. Obsahuje tiež vlákninu podporujúcu trávenie a minerály ako vápnik, horčík a draslík. Korene sa spracovávajú na krmivo pre dobytok, ošípané a iné hospodárske zvieratá.
tags: #jednotenie #repy #krmnej