Kajenské korenie patrí medzi najznámejšie typy ochucovadiel, obľúbené najmä u ľudí, ktorí majú radi štipľavú chuť jedál. Okrem špecifickej a lahodnej chuti má kajenské korenie aj blahodarné účinky na ľudský organizmus.
Akcie na kajenské korenie v Tesco
Produkt Kajenské korenie je často v akcii v obchode Tesco. Napríklad, v zľave ho môžete kúpiť od 13.05.2026. Ak chcete nakúpiť aj ďalšie produkty v akcii, prelistujte si celý Tesco leták. Okrem produktu Kajenské korenie tu dnes nájdete aj Potraviny, Kapor, Ashwagandha, Nintendo Switch a Noviny. Podľa najnovšieho akciového letáku platného v termíne 11.05.2026 - 17.05.2026 sa môžete tešiť na zníženú cenu, ktorú sa oplatí využiť. Zľavy na výrobky, ako je Kajenské korenie, patria medzi najvyhľadávanejšie počas mesiaca Máj. Vďaka tomu môžete nakupovať múdro a šetriť. Sledujeme za vás všetky zľavy z obchodných reťazcov a každý deň aktualizujeme prehľad cien.
Nezabudnite, že akcie sú časovo obmedzené - platia len do konca uvedeného obdobia. Ak nenašli ste v letáku Tesco produkt Kajenské korenie v akcii, alebo hľadáte ešte väčšiu zľavu, vyskúšajte si prelistovať aj ďalšie online letáky na tento alebo budúci týždeň. Okrem Tesco nájdete Kajenské korenie v akcii aj v iných obchodoch. Medzi obľúbené obchody patria napríklad Kaufland, Lidl, Billa. Na stránke Kimbino.sk nájdete každý deň prehľad aktuálnych akcií. Ak teda nemáte predajňu Tesco nablízku, určite nájdete dobrú cenu aj inde.
Lidl leták 11.05. - 17.05.
Chcete výhodne nakúpiť aj iné potraviny? Pozrite si aj tieto zľavy: Maslo, Mlieko, Pivo, Syr a Jogurt.
Čo je kajenské korenie?
Kajenské korenie je prášok zo sušených chilli papričiek druhu Capsicum annuum, rovnako ako paprika. Dostali svoj názov podľa mesta pôvodu, Cayenne vo Francúzskej Guyane. Kajenské papričky môžu dosiahnuť dĺžku 4 až 10 palcov. Najlepšie rastú vo vlhkej pôde v teplých, slnečných klimatických podmienkach, kde je teplota medzi 70 až 84 stupňov Fahrenheita.
Kajenské korenie je považované za superpotravinu, ktorá podporí imunitný systém a má mnoho ďalších pozitívnych vplyvov. Kajenské korenie vďačí za svoj pikantný chuťový profil zlúčenine známej ako kapsaicín. Kapsaicín spôsobuje pikantnú chuť papriky. Kajenské papričky sa často používajú v kulinárskych jedlách na zvýšenie štipľavosti. Kajenský prášok, tiež používaný na kulinárske účely, sa vyrába zo zmesi rôznych druhov sušených chilli papričiek.
Výživové hodnoty kajenského korenia
Ako zdroj vlákniny a vitamínov C, A, B6 a K ponúka kajenské korenie mnoho výživových benefitov. Jedna červená chilli paprička má 72% dennej dávky (DV) vitamínu C, 48% DV vitamínu A, 13% DV vitamínu B6 a 5% DV vitamínu K. Kajenské korenie obsahuje značný podiel kapsaicínu, flavonoidov a horčíka.
Zdravotné benefity kajenského korenia
Kajenské korenie má okrem špecifickej a lahodnej chuti aj blahodarné účinky na ľudský organizmus.
1. Znižuje bolesť a zvyšuje atletický výkon
Konzumácia kajenského korenia alebo užívanie kajenských doplnkov je spojené so znížením bolesti, zlepšením atletického výkonu a nižšou hladinou cukru v krvi. Kapsaicín je účinný proti bolesti. Používa sa aj do krémov - znižuje množstvo chemikálie potrebnej na prenos bolesti. Keď si krém nanesiete na bolestivé miesto, najskôr pocítite pálenie, po ňom však nasleduje úľava od bolesti.
2. Môže znižovať zápal
Hoci kajenské korenie môže zvýšiť teplo v recepte, v skutočnosti má protizápalové vlastnosti. Kapsaicín v kajenských papričkách môže podporovať krvný obeh, pomáha privádzať živiny do orgánov a tkanív.
3. Podporuje kontrolu hmotnosti
Konzumácia kajenského korenia môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi a dočasne zvýšiť metabolizmus. V jednej malej štúdii ženy, ktoré konzumovali 5 gramov chilli papričky, zaznamenali menší nárast cukru v krvi a mali vyššiu metabolickú rýchlosť po dobu 30 minút po vypití sladeného nápoja. Rýchly metabolizmus spaľuje kalórie rýchlejšie, čo môže podporiť chudnutie. Vplyv kajenského korenia na metabolizmus sa pripisuje zlúčeninám kapsaicínu a dihydrokapsiatu. Kapsaicín mierne zvyšuje telesnú teplotu, čo znamená, že spálite viac kalórií. Podporuje rýchlosť metabolizmu. Ak ho však budeme užívať popri nezdravej strave, pozitívne účinky neočakávajme. Nedokáže ničiť kalórie, ktoré si do jedla pridáme. Kajenské korenie tiež zvyšuje produkciu slín až 20-krát a podporuje látkovú výmenu, vďaka čomu organizmus spaľuje tuky až o 25% rýchlejšie.
4. Môže podporovať zdravie srdca
Kajenské korenie môže podporovať kardiovaskulárne zdravie, pomáha posilňovať obehový systém a podporuje zdravé tepny, kapiláry a nervy. Prehľad účinku kapsaicínu na kardiovaskulárny systém zistil, že diéty bohaté na chilli papričky sú spojené so zníženým rizikom úmrtia na kardiovaskulárne ochorenia. Avšak mechanizmus nie je úplne pochopený. Paprika s obsahom kapsaicínu znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi. Pomáha zabrániť zlepovaniu buniek a tvorbe krvných zrazenín.
5. Môže zlepšiť zdravie čriev
Kajenské papričky alebo kajenský prášok môžu pomôcť stimulovať tráviaci systém, čím zlepšujú pravidelnosť stolice. Ako rastlinná potravina môžu kajenské papričky tiež podporovať mikrobiálnu rozmanitosť v čreve. Kajenské papričky a iné rastlinné potraviny sú bohaté na vlákninu. Keď baktérie v čreve trávia potraviny s vysokým obsahom vlákniny, produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom. Tieto mastné kyseliny s krátkym reťazcom ponúkajú protizápalové, imunoregulačné, anti-obezitné, anti-diabetické, kardiovaskulárne ochranné, hepatoprotektívne a neuroprotektívne vlastnosti.
6. Obsahuje antioxidanty
Antioxidanty sú látky, ktoré môžu zabrániť poškodeniu buniek spôsobenému škodlivými látkami, nazývanými voľné radikály. Okrem toho, kajenské korenie obsahuje veľa vitamínu C a karotenoidov. Flavonoidy majú vplyv na spomalenie starnutia buniek v organizme.
7. Pomáha pri upchatí nosa
Hoci ešte nie je dostatok výskumov o tomto pôsobení kajenského korenia, viaceré štúdie a jednotlivci potvrdzujú efekt proti upchatému nosu. Kapsaicín totiž dokáže stiahnuť krvné cievy v nose a tak dočasne zmierniť problém s upchatým nosom či opuchnutou sliznicou.
Spôsoby pridania kajenského korenia do stravy
Existuje mnoho spôsobov, ako zvýšiť štipľavosť a zdravotné benefity jedál s kajenskými papričkami alebo kajenským práškom. Skúste tieto nápady, ako jesť viac kajenského korenia!
- Pridajte štipku kajenského prášku do polievok, omáčok alebo gulášov.
- Posypte ním bielkoviny, ako sú vajcia, losos alebo kuracie mäso.
- Pridajte do humusu.
- Pridajte do restovaných zeleninových jedál.
- Pridajte do kukuričného chleba.
- Pridajte štipku do horúcej čokolády.
- Pridajte štipku do limonády alebo citrónovej vody.
- Použite do domácich dresingov alebo marinád.
- Pridajte kajenské korenie do domáceho praženého, zmiešaného orechového mixu.
- Pridajte kajenské korenie do obilninových jedál, ako je ryža alebo quinoa.
- Pripravte si domáci chilli olej - do olivového oleja pridajte trošku kajenského korenia a používajte ho na šaláty či pukance.
Neexistuje zlý spôsob, ako jesť kajenské korenie: vychutnajte si ho surové, varené alebo sušené vo forme prášku. Kajenské korenie je dostupné aj v kapsulách na liečebné účely, ako schváli váš lekár. Pamätajte, že pri práci s čerstvými kajenskými papričkami sa nedotýkajte očí a často si umývajte ruky.
Recept: Kajensko-citrónový vodný tonik
Pridanie kajenského prášku do denného wellness toniku je jednoduchý a efektívny spôsob, ako si vychutnať zdravotné benefity kajenských papričiek. Vyskúšajte tento kajensko-citrónový vodný tonik nižšie!
Ingrediencie:
- 16 uncí filtrovanej vody
- 1 celý citrón, šťava
- ½ čajovej lyžičky kajenského prášku
- 1 čajová lyžička surového medu (alebo viac podľa chuti)
Pokyny:
- Zohrejte vodu na sporáku alebo v kanvici.
- Pridajte čerstvú citrónovú šťavu a kajenské korenie a premiešajte.
- Potom pridajte med a miešajte, aby sa rozpustil.
- Vychutnajte si teplé alebo vychladené. Počkajte, kým voda trochu vychladne, než pridáte med: pridávanie medu do vriacej vody tlmí zdravotné benefity medu.
- Uložte prebytočný tonik do chladničky a vypite do 5 dní.
Kto by nemal jesť kajenské korenie?
Hoci kajenské korenie a kajenský prášok sú známe pre svoju chuť a zdravotné benefity, niektorí jednotlivci ich nemusia dobre tolerovať. Ľudia s syndrómom dráždivého čreva (IBS), vredom, divertikulitídou, astmou alebo užívajúci lieky na riedenie krvi by mali byť opatrní pri konzumácii kajenského korenia alebo kajenského prášku. Kajenské korenie je pikantné, preto buďte opatrní pri manipulácii s ovocím alebo korením, aby sa vám nedostalo do očí, čo by mohlo spôsobiť pálenie alebo extrémne podráždenie. Ostré jedlá zhoršujú pálenie záhy a môžu dráždivo pôsobiť na črevný trakt. Krémy s obsahom kapsaicínu sú pre citlivú pokožku dráždivé, preto radšej opatrne. Výrobok nie je určený pre deti. Tehotné a dojčiace ženy musia prípadnú konzumáciu konzultovať s lekárom!
tags: #kajenske #korenie #tesco