Kokosový olej zažíva v posledných rokoch hotový ošiaľ, no názory na neho sa čoraz viac líšia. Kým pre mnohých je zázrakom na všetko, pre iných zas len obyčajnou potravinou, ktorej sa pripisujú prehnané pozitívne účinky. Kokosový olej už dávno prekročil hranice kuchyne a svoje miesto si našiel aj v kúpeľni ako súčasť domácich „beauty” rituálov. Dávať prednosť prírodnej kozmetike je v dnešnej dobe trend číslo jedna. Ponúka nepochybne obrovské množstvo benefitov, ale je naozaj vhodné používať kokosový olej na tvár?
Čo je kokosový olej a aké je jeho zloženie?
Kokosový olej (INCI: Cocos Nucifera (Coconut) Oil) je rastlinný tuk, získavaný z dužiny kokosových orechov (Cocos nucifera). Je to jeden z mála rastlinných olejov, ktorý obsahuje množstvo nasýtených mastných kyselín, vďaka ktorým pri nízkych teplotách tuhne. Po preseknutí kokosu sa biela vrstva, vo vnútri, ktorá sa nazýva „jadro“ alebo „mäso“ vyberie, zohreje a vysuší. Následne sa lisovaním a vyvíjaním silného tlaku lisuje z tejto sušiny olej. Posledným krokom je filtrácia. Jeho vlastnosti sú oceňované už stovky rokov a môže za ne najmä kyselina laurová.
Okrem kyseliny laurovej kokosový olej obsahuje aj kyselinu myristovú a palmitovú. Tieto mastné kyseliny majú antimikrobiálne vlastnosti, ktoré môžu pomôcť chrániť pred škodlivými mikroorganizmami. Kokosový olej je bohatý na proteíny, ktoré udržujú pokožku zdravú a omladenú, a to zvnútra aj zvonka. Proteíny zabezpečujú rýchlejšie hojenie rán. Čo sa týka vitamínov, najväčší podiel zastáva vitamín C a vitamíny skupiny B - B1, B2 a B3 a v menšom množstve vitamín A a E. Kokos obsahuje napríklad fosfor, draslík, horčík, železo, zinok či sodík, ktoré pozitívne vplývajú na ľudský organizmus. Navyše, všetky tieto minerály sú pre telo ľahko vstrebateľné.
Vďaka tomuto unikátnemu zloženiu má široké spektrum účinkov a využitia. Môžeme ho používať nielen v kuchyni, ale aj na pleť, vlasy, či celé telo. Ako zložku v kozmetike ho nájdete v produktoch starostlivosti o vlasy aj pleť - od balzamov, cez krémy, až po šampóny a peelingy.
Ako vybrať kvalitný kokosový olej?
Avšak pozor. Nie je kokosový olej ako kokosový olej. Nie každý druh, ktorý nájdete na trhu sa kvalitou môže rovnať k špičke. Na trhu nájdete veľké množstvo kokosových olejov, pričom sa od seba neodlišujú len balením, ale najmä spôsobom ich výroby. Ak teda kokosový olej, tak určite BIO 100% panenský.
- Druh kokosového oleja: Medzi najkvalitnejšie kokosové oleje patria tie, ktoré majú prívlastok "panenský" a BIO. Najlepšie je zvoliť olej nerafinovaný (panenský kokosový olej), teda za studena lisovaný. Získava sa z čerstvej kokosovej dužiny, bez použitia vysokej teploty, vďaka čomu si zachováva nielen chuť a vôňu, ale predovšetkým prirodzené nutričné vlastnosti. Typická je pre nich vyššia cena, no najmä menej automatizovaný spôsob výroby ako pri tzv. RBD rafinovaných olejoch. Rafinovaný kokosový olej je podrobený procesom, ktoré eliminujú jeho vôňu a chuť. RBD rafinované oleje sú bielené oleje, zbavené arómy a neprepaľujú sa vo vysokých teplotách. Tento spôsob výroby ich robí nepriaznivými trans tukmi. Rafinované oleje nemajú kokosovú príchuť ani arómu.
- Pôvod: Skontrolujte, či olej pochádza z ekologického poľnohospodárstva, ktoré nepoužíva pesticídy ani iné škodlivé látky. Palmy, na ktorých rastú kokosy, nie sú chemicky ošetrované, ani chemicky hnojené.
- Správna vôňa a konzistencia: Nezabúdajte, že čerstvý, nerafinovaný kokosový olej má charakteristickú vôňu - jemne sladkú, kokosovú a priehľadnú alebo jemne mliečnu farbu.
Práve kuchyňa je miesto, kde by ste mali dbať na kvalitu používaného kokosového oleja. Siahnuť by ste mali vždy určite po nerafinovanom kokosovom oleji. Počítať však musíte s jeho arómou a chuťou, ktorá mne osobne nijako neprekáža, ale práve naopak, zvýrazní a ozvláštni celkovú chuť jedál. Pokiaľ si však nebudete vedieť zvyknúť na jeho chuť či arómu, alternatívou pre vás môže byť rafinovaný RBD kokosový olej. Nezabúdajte ale na jeho priemyselnejší spôsob výroby.
| Vlastnosť | Nerafinovaný (Panenský) | Rafinovaný (RBD) |
|---|---|---|
| Spôsob výroby | Lisovaný za studena z čerstvej dužiny | Bielený, zbavený arómy |
| Vôňa a chuť | Charakteristická kokosová | Bez vône a chuti |
| Nutričné vlastnosti | Zachované | Eliminované |
| Použitie | Kuchyňa, pleť, vlasy | Kuchyňa |
Benefity kokosového oleja pre pokožku, vlasy a celkové zdravie
Účinky kvalitného kokosového oleja sú naozaj bohaté. Kokosový olej sa stal v posledných rokoch obrovským fenoménom. Vo väčšine prípadoch nášmu zdraviu a kráse kokosový olej prospieva.
Všeobecné benefity a vnútorné použitie
- Kokosový olej je veľmi obľúbený aj v kuchyni. Má veľmi dobrú teplotnú stálosť, čo znamená, že je ideálny do teplej i studenej kuchyne. Neprská a nepripaľuje sa.
- Medzi najpodstatnejšou zložkou tohto kokosového oleja patria bezpochyby nasýtené mastné kyseliny so stredne dlhým uhlíkovým reťazcom. Tento druh nasýtených kyselín podporuje metabolizmus a jeho správne fungovanie, uľahčuje trávenie a nezvyšuje zlý cholesterol. Medzi najpodstatnejšiu z nich patrí predovšetkým kyselina laurová, ktorá má pozitívny vplyv na imunitný systém, aj keď nepriamo. Kyselina sa totiž v tele premieňa na látku s názvom laurín, ktorá sa podieľa na likvidácii baktérií a vírusov. Táto kyselina má tiež antimikrobiálne protiplesňové účinky a chráni telo pred rôznymi infekciami.
- Ak by sme tieto vitamíny mali pretaviť do konkrétnych účinkov, pre vás ako užívateľa to znamená posilnenie imunity, krajšiu pleť, dobrý zrak, zdravšie cievy či menšiu únavu.
- Kokos má odo mňa palec hore aj za obsah vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie a pomáha tak pri celkovom detoxe organizmu. Kokosový olej neobsahuje žiadne sacharidy, cukry, bielkoviny či soľ.
Benefity pre pleť a pokožku
Kokosový olej zažíva v posledných rokoch hotový ošiaľ a je veľmi obľúbený aj v starostlivosti o pokožku. S kokosovým olejom sa zbavíte suchosti, pnutia či akýchkoľvek zápalov a Vaša pokožka bude hladšia, pružnejšia a hebká.
- Výživa a regenerácia: Kokosový olej vyživuje suchú pokožku. Ak je Vaša pokožka suchá, atopická alebo zrelá, v kokosovom oleji nájde skutočné vykúpenie. Dokáže kožu zjemniť a obohatiť o cenné látky. Ihneď po nanesení oleja sa pokožka mení na jemnú a lesklú. Kokosový olej však neúčinkuje len tak zvonku a jednorázovo po použití, ale jeho pravidelnou aplikáciou je pleť vyživovaná zvnútra, čo sa odrazí na jej celkovom vzhľade aj z dlhodobého hľadiska.
- Upokojenie a hojenie: Je vhodný na starostlivosť o pleť po holení. Upokojuje podráždenú pokožku. Zmierňuje zápal a urýchľuje hojenie rán. Podobne pozitívne účinkuje tiež kokosový olej na akné, najmä ak s ním máte problém dlhodobo. Kokosový olej nielenže ošetrí zápal tým, že bojuje s mikróbami. Zároveň lieči poškodenie alebo viditeľné známky pri problematickej pokožke.
- Odličovanie: Kokosový olej na pleť môže zastávať úlohu i účinného odličovača. V tejto oblasti je jeho najväčšou výhodou to, že je vhodný na akýkoľvek typ pleti a celkovo je dobre znášaný. Z vlastných skúseností môžem povedať, že kokosový olej si dokáže naozaj veľmi dobre poradiť s makeupom, dokonca aj s dlhotrvajúcim. Pri odličovaní ho môžete použiť aj na oči, bez obáv z ich podráždenia.
- Peeling: S pridaním cukru, kávy alebo soli dokážete z kokosového oleja vytvoriť účinný mechanický peeling.
Benefity pre vlasy a nechty
- Pravidelné používanie kokosového oleja na vlasy, ich dokonale posilní, dodá im lesk, zvýši ich pružnosť, hebkosť a zníži lámavosť. Samozrejmosťou je hĺbková regenerácia Vašich vlasových prameňov, účinná ochrana pred poškodením a podpora v boji proti rozštiepeným končekom a lupinám. Jeho vlastnosti však využijú predovšetkým vlasy s nízkou pórovitosťou.
- Kokosový olej pomáha aj pri lámavých vlasoch a nechtoch.
Ďalšie kozmetické využitie
- Čistí ústnu dutinu a biely zuby. Pre mňa sú však omnoho podstatnejšie viditeľné výsledky dosiahnuté na vlastných zuboch.
Potenciálne riziká a nevýhody použitia na pleť
Napriek mnohým benefitom je dôležité poznať aj potenciálne nevýhody a riziká, najmä pri aplikácii kokosového oleja na pleť.
- Upchávanie pórov (komedogénnosť): Kokosový olej má vysoký stupeň komedogennosti, to znamená, že veľmi silno upcháva póry. Mnoho ľudí si všimne veľmi upchaté póry, tie čierne bodky na brade hlavne, po používaní kokosového oleja. Ak má vaša pokožka sklon k nadmernej produkcii mazu, mali by ste sa používaniu nadmerného množstva oleja radšej vyhnúť. Takže ak máš na pleti väčšie pory, čierne bodky, tak tento olej určite nedávaj na pleť, lebo sa ti to všetko zapáli do boľavého akné.
- Nedostatočná hydratácia: Vo všeobecnosti olej nehydratuje, zostáva na povrchu. Čudujete sa prečo kokosový olej vysušuje namiesto sľubovanej hydratácie? Olej pokožku totiž premastí, ale bez vody ju nedokáže poriadne hydratovať.
- Mastný pocit: Pre niektorých je príliš mastný a upchával by póry. Pri nadmernom používaní môže mastiť pokožku. Za seba však musím povedať, že aj napriek tomu, že som bola spokojná s tým, ako kokosový olej dokázal odstrániť makeup, tvár zanechával na môj vkus až príliš mastnú, čo mi nevyhovovalo. Pri pravidelnom používaní na celé vlasy som mala pocit, že sa mi začali vlasy viac mastiť.
Kokosový olej je horší ako palmový. PLUS 5 otázok a odpovedí
Mnohí ľudia robia tú chybu, že používajú až príliš veľa kokosového oleja na pleť. Ak používate kokosový olej na tvár, vyhnite sa nákupu výrobkom, ktoré sú predovšetkým určené na potravinárske účely. Pre niektorých je kokosový olej "to najhoršie, čo môžeš pre svoju pleť urobiť... absolútne nevhodný do kozmetiky."
Ako správne používať kokosový olej na pleť
Kokosový olej je okrem množstva blahodárnych účinkov a všestranného využitia skvelý aj v tom, že ho môžete používať podľa potreby, v akomkoľvek množstve. Uviesť nejaké presné množstvo by bolo ťažké a v konečnom dôsledku aj zbytočné, pretože počas používania sami najlepšie prídete na to, v akom množstve ho na konkrétny účel máte použiť. Je potrebné ísť mu trochu naproti a doplniť skin-care rutinu o hydratačné sérum a vhodný krém.
Kokosový olej a typ pleti
- Citlivá pleť: Kokosový olej je vďaka svojim upokojujúcim vlastnostiam dobrou voľbou pre citlivú pokožku.
- Suchá pleť: Pre suchú pokožku môže byť kokosový olej výhrou kvôli jeho intenzívnym hydratačným schopnostiam.
- Mastná až zmiešaná pleť: Ak má vaša pokožka sklon k nadmernej produkcii mazu, mali by ste sa používaniu nadmerného množstva oleja radšej vyhnúť.
Skladovanie kokosového oleja
Zastavila by som sa však pri otázke skladovania, pretože od tej závisí aj konzistencia kokosového oleja. Najideálnejšie je olej skladovať v klasickej izbovej teplote, okolo 20 až 23 stupňov. Vtedy má olej konzistenciu podobnú mäkkému maslu, ktorá je podľa mňa na jeho používanie najvhodnejšia. Olej je možné skladovať aj v chladničke, avšak v nej zbytočne stuhne, čoho výsledkom bude horšia manipulácia. Stretnúť sa môžete taktiež aj s riedkou, vodou konzistenciou, a to vtedy, ak olej vystavíte vyššej teplote, napríklad počas samotného varenia.
Diskusia a osobné skúsenosti
Na tému používania kokosového oleja na pleť existuje mnoho rôznych názorov a osobných skúseností, ktoré poukazujú na jeho všestrannosť, ale aj na potrebu individuálneho prístupu.
- Niektorí ho používajú namiesto krému u mesačného bábätka a aj na tvár, ale len na suché miestečka.
- Iní ho skúšali na tvár, no mali pocit, že je mastnejší, viac im sadol šípkový olej - ten sa rýchlo vstrebal a nezanechával mastný pocit. Šípkový olej sa fajn vstrebal - je to suchý olej.
- Muži ho používajú pravidelne, na telo aj tvár, na tvár hlavne po holení, vstrebáva sa pomerne rýchlo.
- Niektoré používateľky však po mesiaci používania si všimli veľmi upchaté póry, tie čierne bodky na brade hlavne, a po tom, čo ho prestali používať, problémy zmizli. Namiesto neho používajú napríklad arganový olej, ktorý sa im osvedčil lepšie.
- Kokosový olej je pre mnohých skrátka zázrakom na všetko. Milujú jeho vôňu, chuť, ale najmä jeho účinky a široké možnosti využitia. Dokáže pomôcť a zlepšiť stav pokožky, zvláčňuje a zjemňuje. Výborne si poradí so suchými vlasmi a lámavými končekmi a rovnako dobre pôsobí aj na lámajúce sa nechty a ich okolie.
Cena a balenie
Často diskutovanou témou pri kokosovom oleji je aj jeho cena. Tu sa mi osvedčilo jednoduché pravidlo: Drahší kokosový olej väčšinou znamená aj vyššiu kvalitu. Kvalitný BIO 100% panenský kokosový olej je balený v skle, čo taktiež pozitívne vplýva na jeho kvalitu. Pre niekoho síce môže ísť o vyššiu sumu no je dobré uvedomiť si, koľko môžete kúpou takého univerzálneho produktu ušetriť. Nebudete viac musieť kupovať napríklad telové mlieko, krém na ruky, balzam po holení či balzam na pery, ale aj rôzne oleje, margaríny či maslá.
tags: #kokosovy #olej #na #plet #diskusia