Hľadáte recept na rýchly, jednoduchý a chutný dezert, ktorý nevyžaduje pečenie? Pudingový koláč s keksami je ideálnym riešením. Tento jednoduchý dezert zvládne pripraviť každý, kto dokáže uvariť puding. Je perfektný na oslavy, k nedeľnej kávičke, alebo len tak pre radosť. Tradičný nepečený koláč z BB keksov poteší počas celého roka. Dobre chutí v lete aj v zime, jeho príprava vám nezaberie viac ako 30 minút. Využijete tradičné BeBe keksy alebo im podobné a vytvoríte skvelý a efektný dezert bez zapnutia rúry. Aj keď sa vám nechce piecť, nemusíte sa vzdať sladkého potešenia - keksy môžu navyše krásne doplniť aj pečené zákusky.
Prečo si vybrať nepečený koláč?
Nepečené koláče sú skvelou alternatívou ku klasickým pečeným koláčom, najmä ak nemáte čas alebo chuť piecť. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, a výsledok je vždy chutný a osviežujúci. Nepečený koláč s pudingom a BeBe keksami je navyše veľmi variabilný a môžete si ho prispôsobiť podľa vlastných preferencií.
Ingrediencie a príprava
Na prípravu pudingového koláča s keksami budete potrebovať:
- BeBe keksy (jedno alebo viac balení, podľa veľkosti formy)
- 650 ml mlieka (môže sa použiť aj viac, ak chcete redší puding)
- 2 balíčky pudingového prášku (vanilkový, čokoládový, pistáciový, mango-kurkuma - podľa chuti)
- 1 väčšie balenie Pribináčika (alebo iná alternatíva, napríklad vanilkový)
- 2 balíčky vanilkového cukru
- Smotana na šľahanie a stužovač šľahačky (alebo prášková/sprejová šľahačka)
- Čokoláda na postrúhanie (napríklad Ľadové gaštany)
- Piškóty (na doplnenie medzier)
Ideálna forma na tento koláč je s rozmermi približne 20 x 25 cm, aby sa keksy zmestili pekne vedľa seba. Ja som použila väčšiu formu, preto je dezert trošku nižší. Pre klasický plech, prípadne pre viac vrstiev krému je potrebné použiť väčšiu dávku surovín. Ak máte väčšiu formu, použite viac surovín, aby bol koláč vyšší.
Postup:
- Príprava formy: Nachystáme si menší plech alebo formu. Na dno formy poukladáme BeBe keksy. Ja som použila jedno balenie na dno formy. Ak niekde zostanú medzery, stačí ich doplniť piškótami.
- Príprava pudingu: Zo 650 ml mlieka a dvoch pudingových práškov uvaríme puding podľa návodu na obale. Takýto puding bude hustejší, takže sa dá kľudne použiť viac mlieka. Ak chceme redší puding, môžeme použiť viac mlieka.
- Príprava krému: Do ešte teplého pudingu primiešame 1 väčšie balenie Pribináčika (alebo inú alternatívu Pribináčika), ja som použila vanilkový. K tomu primiešame 2 balíčky vanilkového cukru. Dobre premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Vrstvenie koláča: Vzniknutý krém navrstvíme na BeBe keksy. Na krém poukladáme ďalšiu vrstvu BeBe keksíkov. Môžeme poukladať aj tmavé a bledé keksy striedavo pre zaujímavejší vzhľad.
- Šľahačka: Posledná vrstva je šľahačka, ja som použila smotanu na šľahanie plus stužovač šľahačky, samozrejme sa dá použiť aj prášková či sprejová šľahačka. Vyšľaháme si smotanu na šľahanie so stužovačom šľahačky (alebo použijeme práškovú/sprejovú šľahačku) a rozotrieme ju na vrch koláča.
- Zdobenie: Na vrch dezertu postrúhame akúkoľvek čokoládu, tu som použila Ľadové gaštany.
- Chladenie: Koláč dáme zhruba na hodinu do chladničky, aby stuhol. Následne ho môžeme servírovať.
Nepečený koláč z Be-Be keksov
Varianty a inšpirácie
Tento koláč má mnoho variantov a každý si ho môže prispôsobiť podľa vlastnej chuti.
- Experimentujte s krémami: Okrem tvarohového a pudingového krému môžete použiť aj mascarpone, šľahačku, alebo kombináciu rôznych krémov.
- Pridajte ovocie: Čerstvé ovocie, ako jahody, maliny, banány, alebo broskyne, dodá koláču sviežosť a vitamíny.
- Použite rôzne druhy keksov: Okrem BeBe keksov môžete použiť aj iné sušienky, piškóty, alebo perníky. Namiesto BeBe keksov sa dajú použiť aj maríny, len ich treba nechať dlhšie odstáť.
Ďalšie inšpirácie na nepečené dezerty z BeBe keksov:
| Názov koláča | Hlavné ingrediencie | Charakteristika |
|---|---|---|
| Trojhran z BeBe keksov s banánom | BeBe keksy, banány, tvarohový krém | Rýchla a jednoduchá príprava, tvar trojuholníka |
| BeBe rezy s čokoládou | BeBe keksy, puding, kyslá smotana, džem, čokoláda | Klasická kombinácia chutí, jednoduché vrstvenie |
| Nepečený čučoriedkovo-smotanový zákusok | BeBe keksy, čučoriedky, tvarohovo-smotanový krém, želé | Svieži letný dezert, kombinácia smotany a ovocia |
| Nepečený krémeš z BeBe keksov | BeBe keksy, krém, smotanová náplň, ganache | Alternatíva ku klasickému krémešu, bez pečenia |
| Dvojfarebný nepečený zákusok z BeBe keksov | Svetlé a kakaové BeBe keksy, dva druhy krému, čokoládová poleva | Efektný vzhľad, kombinácia svetlých a tmavých keksov |
| Banánová strieška s tvarohom | BeBe keksy, banány, tvaroh | Tradičný recept, jednoduchá príprava |
| Nepečený jablkový zákusok s BB keksami | BB keksy, jablká, karamelová alebo čokoládová poleva | Využitie jabĺk, karamelová alebo čokoládová poleva |
| Nepečený jahodovo-tvarohový zákusok | BeBe keksy, jahody, tvaroh | Svieži a chutný, ideálny pre letné dni |
| Smotanovo-malinový zákusok | Sušienky, maliny, smotanová náplň, mandle, citrónová poleva | Kombinácia smotany, malín a mandlí, citrónová poleva pre zvýraznenie chuti |
tags: #kolac #si #keksikmi #a #pudingom