Ryžová múka sa stáva čoraz populárnejšou alternatívou k tradičnej pšeničnej múke, najmä pre ľudí s intoleranciou na lepok alebo celiakiou. No nielen to, ryžová múka prináša do pečenia unikátnu textúru a chuť, ktorá obohacuje tradičné recepty a otvára dvere novým kulinárskym experimentom. Koláče z ryžovej múky sú ľahké, vláčne a často majú jemne sladkastú chuť, čo ich robí ideálnym dezertom pre rôzne príležitosti.
V tomto článku sa pozrieme na rôzne aspekty prípravy koláčov z ryžovej múky, od výberu správneho typu múky až po tipy a triky na dosiahnutie perfektného výsledku.
Čo je ryžová múka?
Ryžová múka je presne to, čo naznačuje jej názov: múka vyrobená zomletím ryže. Ryžová múka je múka, ktorá sa získava veľmi jemným zomletím ryžových zrniečok. Ryžová múka veľmi závisí od druhu použitej ryže. Ryžová múka je známa hlavne v juhovýchodnej Ázii, kde sa používa na výrobu rezancov, dezertov a iných sladkostí. Je jemnej chuti vďaka čomu je ideálna na pečenie. Prirodzene bezlepková múka je ľahká, dobre stráviteľná, ktorá vyvoláva pocit nasýtenia. U nás ryžová múka patrí medzi základné múky na bezlepkové pečenie.
Existujú dva hlavné typy: biela ryžová múka a hnedá ryžová múka. Ryžová múka je zvyčajne biela, existuje však aj hnedá ryžová múka. Biela ryžová múka sa vyrába z lúpanej ryže. Biela ryžová múka pochádza z leštených ryžových zŕn. Hnedá ryžová múka sa vyrába z celej ryže, vrátane otrúb. Hnedá ryžová múka z celých, hnedých zŕn. Konzistencia bielej ryžovej múky je porovnateľná s konzistenciou obilnej múky, pričom je ryžová múka výrazne jemnejšia ako múka z obilia.
Rozdiely medzi bielou a hnedou ryžovou múkou
Pri výbere ryžovej múky je dôležité poznať rozdiely medzi bielou a hnedou variantou:
- Nutričná hodnota: Hnedá ryžová múka obsahuje viac vlákniny, vitamínov skupiny B a minerálov ako biela ryžová múka. To znamená, že hnedá ryžová múka obsahuje viac vlákniny a živín, čo ju robí nutrične hodnotnejšou voľbou.
- Chuť: Hnedá ryžová múka má výraznejšiu, orieškovú chuť, zatiaľ čo biela ryžová múka je neutrálnejšia.
- Textúra: Biela ryžová múka má jemnejšiu textúru, čo je dôležité pri príprave ľahkých a vzdušných koláčov. Hnedá ryžová múka môže byť mierne hrubšia. Avšak, biela ryžová múka má jemnejšiu textúru a neutrálnejšiu chuť, čo ju robí vhodnejšou pre niektoré recepty, kde by výrazná chuť hnedej ryže mohla prekryť ostatné ingrediencie.
- Použitie: Biela ryžová múka je univerzálnejšia a vhodná pre väčšinu receptov na koláče. Hnedá ryžová múka sa hodí najmä do receptov, kde jej chuť doplní ostatné ingrediencie.
Pre lepšiu prehľadnosť, nasledujúca tabuľka sumarizuje hlavné rozdiely:
| Vlastnosť | Biela ryžová múka | Hnedá ryžová múka |
|---|---|---|
| Nutričná hodnota | Menej vlákniny a živín | Viac vlákniny, vitamínov a minerálov |
| Chuť | Neutrálna | Výrazná, oriešková |
| Textúra | Jemná | Mierne hrubšia |
| Použitie | Univerzálna | Vhodná pre recepty s výraznejšou chuťou |
Prečo piecť s ryžovou múkou?
Použitie ryžovej múky pri pečení koláčov prináša niekoľko výhod:
- Bezlepková alternatíva: Ryžová múka je prirodzene bezlepková, čo ju robí ideálnou pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok. Neobsahuje gliadín (frakcie gluténu) a je tak vhodná pre pacientov s celiakiou. Ryža je považovaná za najmenej alergénnu potravinu. Problematiku celiakie nechajme teraz bokom a poďme sa na ryžovú múku pozrieť aj inak, než len zo zdravotného hľadiska, pretože túto múku môžu zaradiť do jedálnička aj tí, ktorým telo lepok prijíma bez problémov. Prečo? Pretože by sme mali mať na pamäti predovšetkým odporúčania, že strava má byť hlavne pestrá.
- Ľahká textúra: Koláče z ryžovej múky sú často ľahšie a vláčnejšie ako tie z pšeničnej múky.
- Jedinečná chuť: Ryžová múka dodáva koláčom jemne sladkastú chuť, ktorá sa dobre kombinuje s rôznymi príchuťami a ingredienciami.
- Všestrannosť: Ryžovú múku možno použiť v rôznych receptoch, od jednoduchých piškótových koláčov až po zložitejšie dezerty.
Nutričné benefity a vplyv na zdravie
Ryžová múka je výživnou potravinou, ktorá je vítaná v každom zdravom jedálničku. Má vysoký podiel komplexných sacharidov a dôležitých bielkovín. Telu doplní vápnik, mangán, selén aj horčík. Ryža je bohatá na vitamín B, fosfor, železo, zinok, horčík, selén a iné minerálne látky, vďaka čomu je ideálnou potravinou pre zdravé nechty, vlasy a pokožku. Múka z hnedej ryže si zachováva vyššiu nutričnú hodnotu ako múka z bielej ryže. Obsahuje vitamíny skupiny B a kyselinu listovú, fosfor a draslík. Je skvelým pomocníkom pri trávení a úprave črevnej sliznice, reguluje vysoký krvný tlak, cholesterol, pôsobí proti dne, artritíde a prekysleniu žalúdka.
Ryžová múka, hoci je bezlepková, má aj svoje nutričné špecifiká. Obsahuje sacharidy, ale aj niektoré vitamíny a minerály. Je dôležité si uvedomiť, že ryžová múka má vyšší glykemický index ako niektoré iné múky, čo znamená, že môže rýchlejšie zvyšovať hladinu cukru v krvi.
Rôzne typy ryžovej múky a ich použitie
Okrem bielej a hnedej ryžovej múky existujú aj ďalšie typy, ktoré sa líšia svojimi vlastnosťami a použitím:
- Mochi múka (glutinous rice flour): Táto múka sa vyrába z lepkavej ryže a má vysoký obsah škrobu. Používa sa na prípravu mochi koláčov a iných ázijských dezertov, ktoré vyžadujú pružnú a žuvaciu textúru. Lepkavá ryžová múka sa vyrába zo špeciálnej odrody ryže, známej ako lepkavá ryža alebo glutínová ryža (v skutočnosti však neobsahuje lepok). Táto ryža je po uvarení veľmi lepivá a mäkká. „Lepkavosť“ spôsobuje škrob (hlavne amylopektín), nie lepok. Po zmiešaní s vodou vytvára veľmi lepkavú a ťahavú štruktúru. Používa sa najmä v dezertoch a jedlách, kde je požadovaná elastická a lepivá textúra. Lepkavá ryžová múka je obľúbená v mnohých ázijských kuchyniach, kde sa používa na prípravu tradičných jedál s lepkavou a ťahavou textúrou.
- Sladká ryžová múka (sweet rice flour): Podobná mochi múke, ale s jemnejšou chuťou. Používa sa na prípravu sladkých dezertov a zahusťovanie omáčok.
- Bežná ryžová múka (múka z nelepivej ryže): Bežná ryžová múka sa získava z klasickej bielej ryže alebo hnedej ryže, ktorá nie je lepkavá. Po zomletí vytvára jemnú práškovú konzistenciu, ktorá sa používa v širokej škále receptov. Táto múka sa často používa ako bezlepková náhrada pšeničnej múky pri pečení alebo v iných jedlách, ktoré vyžadujú jemnú, hladkú textúru. Má jemnejšiu textúru a po zmiešaní s vodou zostáva hladká a viac podobná pšeničnej múke. Bežná ryžová múka má univerzálnejšie použitie a nájdete ju v mnohých svetových kuchyniach ako bezlepkovú alternatívu alebo zahusťovadlo.
- Čierna (tmavá) lepkavá ryžová múka: Čierna (resp. tmavá) lepkavá ryžová múka sa používa najmä na vizuálne výrazné dezerty a cestá. Okrem farby môže priniesť aj trochu „orechovejší“ tón.
Tipy a triky pre pečenie s ryžovou múkou
Hoci je ryžová múka skvelou alternatívou k pšeničnej múke, pri pečení s ňou je potrebné dodržiavať niekoľko zásad, aby ste dosiahli čo najlepší výsledok. Len je dobré myslieť na špecifické vlastnosti, ktoré cesto z ryžovej múky má. To je síce na prvý pohľad veľmi podobné tomu z pšeničných múk, chová sa ale inak. Najväčší rozdiel je v jeho pružnosti. Cestá z pšeničných múk alebo múk, ktoré obsahujú lepok, sú pružné a môžete ich ľubovoľne „naťahovať“. Túto vlastnosť cesto z ryžovej múky nemá, pretože lepok neobsahuje, a môže sa teda občas aj trhať.
- Kombinujte s inými múkami: Ryžová múka nemá takú schopnosť viazať ako pšeničná múka, preto je vhodné ju kombinovať s inými bezlepkovými múkami, ako je tapioková múka, zemiaková múka alebo mandľová múka. Tieto múky pomôžu zlepšiť textúru a štruktúru koláča. Pokiaľ chcete, ryžovú múku môžete zmiešať aj s inými druhmi bezlepkových múk, ako je napríklad pohánková. Pokiaľ by sa vám predsa len cnelo po aspoň čiastočnej pružnosti cesta, zmiešajte ryžovú múku napríklad v pomere 1:4 s múkou, ktorá lepok obsahuje. To je napríklad pšeničná, špaldová či ražná. Touto úpravou však už pečiete len pre tých, ktorí lepok môžu. Použitie príliš veľkého množstva môže spôsobiť zrnitú textúru a drobivosť. Najlepšie je ryžovú múku používať v kombinácii s múkami s vysokým obsahom bielkovín, aby sa vyvážila štruktúra a cesto držalo pekne pohromade.
- Používajte xantánovú gumu: Xantánová guma je prírodný polysacharid, ktorý sa používa ako zahusťovadlo a stabilizátor. Pridanie malého množstva xantánovej gumy do receptu pomôže zlepšiť štruktúru a zabráni rozpadávaniu koláča.
- Dávajte pozor na vlhkosť: Ryžová múka má tendenciu absorbovať viac vlhkosti ako pšeničná múka, preto je dôležité sledovať konzistenciu cesta a prípadne pridať viac tekutiny.
- Neprepečte: Koláče z ryžovej múky majú tendenciu rýchlo vyschnúť, preto ich neprepečte. Skontrolujte ich pomocou špáradla - ak vyjde čisté alebo s niekoľkými vlhkými omrvinkami, koláč je hotový.
- Nechajte koláč vychladnúť: Pred krájaním a podávaním nechajte koláč úplne vychladnúť. To mu umožní spevniť sa a získať lepšiu textúru.
Recepty na koláče z ryžovej múky
Teraz sa pozrime na niekoľko receptov na koláče z ryžovej múky, ktoré si môžete vyskúšať doma:
Jednoduchý piškótový koláč z ryžovej múky
Tento recept je skvelý pre začiatočníkov a vyžaduje len niekoľko základných ingrediencií.
Ingrediencie:
- 1 šálka ryžovej múky
- 1 šálka cukru
- 4 vajcia
- 1/2 šálky mlieka
- 1/4 šálky oleja
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- Vymastite a vysypte múkou formu na koláč.
- V miske zmiešajte ryžovú múku a prášok do pečiva.
- V druhej miske vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
- Pridajte mlieko, olej a vanilkový extrakt a dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrých ingrediencií a miešajte, kým sa všetko nespojí.
- Nalejte cesto do pripravenej formy a pečte 30-35 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
- Nechajte koláč vychladnúť vo forme, potom ho vyklopte a podávajte.
Čokoládový koláč z ryžovej múky
Tento koláč je ideálny pre milovníkov čokolády a je rovnako jednoduchý na prípravu ako piškótový koláč. Tento variant čokoládového koláča je extra bezlepkový.
Ingrediencie:
- 1 šálka ryžovej múky
- 3/4 šálky cukru
- 1/2 šálky kakaa
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 lyžičky soli
- 1 šálka mlieka
- 1/2 šálky oleja
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka horúcej vody
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- Vymastite a vysypte múkou formu na koláč.
- V miske zmiešajte ryžovú múku, cukor, kakao, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- Pridajte mlieko, olej, vajce a vanilkový extrakt a dobre premiešajte.
- Postupne pridávajte horúcu vodu a miešajte, kým sa všetko nespojí. Cesto bude riedke.
- Nalejte cesto do pripravenej formy a pečte 30-35 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
- Nechajte koláč vychladnúť vo forme, potom ho vyklopte a podávajte. Môžete ho poliať čokoládovou polevou alebo posypať práškovým cukrom.
Hruškový koláč z ryžovej a pohánkovej múky
Tento koláč kombinuje ryžovú a pohánkovú múku pre zaujímavú chuť a textúru. Recept je inšpirovaný informáciami, ktoré už boli spomenuté.
Ingrediencie:
- 270 g ryžovej hladkej múky
- 100 g pohánkovej múky
- 380 g vody
- 190 g smotany (31%)
- 200 g vajec (oddelené bielky a žĺtky)
- 2 hrušky, nakrájané na plátky
- 100 g cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- Vymastite a vysypte múkou formu na koláč.
- V miske zmiešajte ryžovú a pohánkovú múku.
- V druhej miske zmiešajte vodu, smotanu a žĺtky.
- Postupne pridávajte suché ingrediencie do mokrých ingrediencií a miešajte, kým sa všetko nespojí.
- V samostatnej miske vyšľahajte bielky s cukrom do tuhého snehu.
- Opatrne vmiešajte sneh z bielkov do cesta.
- Nalejte cesto do pripravenej formy a poukladajte naň plátky hrušiek.
- Pečte 40-45 minút, alebo kým koláč nie je zlatistý a prepečený.
- Nechajte koláč vychladnúť vo forme, potom ho vyklopte a podávajte. Môžete ho ozdobiť šľahačkou a vanilkovým krémom.
Mochi koláč z ryžovej múky
Mochi je tradičný japonský koláč z lepkavej ryžovej múky. Je pružný, žuvací a veľmi chutný.
Ingrediencie:
- 150 g lepkavej ryžovej múky (mochi múka)
- 50 g práškového cukru
- 150 ml plnotučného mlieka
- 25 g kukuričného škrobu
- Náplň: 8 Oreo sušienok, 80 g čokolády (podľa výberu)
Postup:
- Pripravte si cesto. Do misky dajte ryžovú múku, pridajte cukor a mlieko. Všetko poriadne premiešajte.
- Pripravte si formu na parenie (napríklad parný hrniec). Nalejte cesto do formy vystlanej papierom na pečenie.
- Parujte cesto 15-20 minút, kým nie je úplne prepečené a pružné.
- Po vychladnutí cesto rozvaľkajte a nakrájajte na kúsky.
- Pripravte si náplň. Oreo sušienky rozdrvte a zmiešajte s rozpustenou čokoládou.
- Naplňte kúsky cesta Oreo náplňou a vytvarujte do tvaru mochi koláčikov.
Tvarohový koláč z ryžovej múky
V dnešnom svete, kde sa čoraz viac ľudí zameriava na zdravšie stravovanie a alternatívy pre rôzne intolerancie, sa bezlepkové recepty stávajú mimoriadne populárnymi. Tvarohový koláč z ryžovej múky je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku, ale nechcú sa vzdať lahodného dezertu. Ponoríme sa do detailov prípravy tohto koláča, preskúmame výhody ryžovej múky a ponúkneme rôzne tipy a triky pre dokonalý výsledok.
Ingrediencie:
Na cesto:
- 200 g ryžovej múky
- 80 g studeného masla, nakrájaného na kocky
- 50 g práškového cukru
- 1 vajce
- Štipka soli
- 2 lyžice studenej vody (ak je potrebné)
Na plnku:
- 500 g tvarohu (najlepšie plnotučný)
- 150 g kryštálového cukru
- 2 vajcia
- 1 vanilkový cukor alebo extrakt
- Kôra z 1 citróna (voliteľné)
- 2 lyžice ryžovej múky (na zahustenie plnky)
Postup:
- Príprava cesta: V miske zmiešajte ryžovú múku, práškový cukor a štipku soli. Pridajte studené maslo a končekmi prstov ho vmiešajte do múky, až kým nevznikne mrvenička. Pridajte vajce a ak je cesto príliš suché, pridajte po lyžiciach studenú vodu, kým sa nespojí. Cesto zabaľte do fólie a nechajte ho aspoň 30 minút odpočívať v chladničke.
- Príprava plnky: V miske zmiešajte tvaroh, kryštálový cukor, vajcia, vanilkový cukor (alebo extrakt) a citrónovú kôru (ak používate). Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili. Pridajte ryžovú múku a znova premiešajte.
- Zostavenie koláča: Vyberte cesto z chladničky a rozvaľkajte ho na pomúčenej doske. Preneste ho do okrúhlej formy na koláč (priemer cca 24 cm) a vytvarujte okraje. Dno cesta popichajte vidličkou.
- Pečenie: Nalejte tvarohovú plnku na cesto. Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 40-50 minút, alebo kým plnka nie je pevná a povrch zlatistý.
- Chladenie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť vo forme. Potom ho preložte na tanier a nechajte úplne vychladnúť v chladničke, ideálne cez noc.
Koláče z ryžovej múky bez vajec
Hoci väčšina tradičných receptov na koláče obsahuje vajcia, existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť chutné koláče z ryžovej múky aj bez nich. Vajcia v koláčoch plnia niekoľko funkcií: viažu ingrediencie, dodávajú vlhkosť, zlepšujú štruktúru a prispievajú k nadýchanosti. Pri pečení bez vajec je potrebné nájsť alternatívy, ktoré tieto funkcie nahradia.
Alternatívy vajec v koláčoch:
- Jablkové pyré: Jablkové pyré je vynikajúca náhrada vajec, ktorá dodáva koláčom vlhkosť a jemne sladkastú chuť. Použite približne 60 ml jablkového pyré na nahradenie jedného vajca.
- Banán: Rozpučený banán funguje podobne ako jablkové pyré. Dodáva vlhkosť a sladkosť. Použite polovicu rozpučeného banánu na nahradenie jedného vajca.
- Chia semienka alebo ľanové semienka: Tieto semienka vytvoria po zmiešaní s vodou gélovitú konzistenciu, ktorá funguje ako spojivo. Zmiešajte 1 lyžicu chia semienok alebo ľanových semienok s 3 lyžicami vody a nechajte postáť 10 minút, kým zmes nezhustne. Použite na nahradenie jedného vajca.
- Aquafaba: Aquafaba je voda z konzervy cíceru. Je to prekvapivo účinná náhrada vajec, najmä pri príprave nadýchaných koláčov a pusiniek. 3 lyžice aquafaby nahradia jedno vajce.
- Náhrady vajec v prášku: V obchodoch so zdravou výživou nájdete špeciálne práškové náhrady vajec, ktoré sú určené na pečenie. Postupujte podľa pokynov na obale.
- Jogurt alebo kyslá smotana: Pridajú vlhkosť a jemnosť cestu. Použite približne 60 ml jogurtu alebo kyslej smotany na nahradenie jedného vajca.
Tipy pre pečenie koláčov z ryžovej múky bez vajec:
- Používajte viac prášku do pečiva: Pridajte o niečo viac prášku do pečiva, aby ste zabezpečili, že koláč bude dostatočne nadýchaný.
- Kombinujte rôzne náhrady: Pre dosiahnutie najlepšej štruktúry a chuti môžete kombinovať rôzne náhrady vajec. Napríklad môžete použiť jablkové pyré spolu s chia semienkami.
- Dávajte pozor na konzistenciu cesta: Cesto na koláč bez vajec môže byť trochu hustejšie ako cesto s vajcami. V prípade potreby pridajte trochu viac tekutiny (mlieko, voda, rastlinné mlieko), aby ste dosiahli správnu konzistenciu.
- Neprepečte: Koláče bez vajec majú tendenciu rýchlejšie vysychať, preto ich pozorne sledujte a neprepečte.
Recept na jednoduchý koláč z ryžovej múky bez vajec
Ingrediencie:
- 1 a 1/2 šálky ryžovej múky
- 3/4 šálky cukru
- 1 a 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 lyžičky soli
- 1 šálka rastlinného mlieka (napr. mandľové, ovsené, sójové)
- 1/2 šálky jablkového pyré
- 1/4 šálky rastlinného oleja
- 1 lyžička vanilkového extraktu
Postup:
- Predhrejte rúru na 180°C.
- Vymastite a vysypte múkou formu na koláč.
- V miske zmiešajte ryžovú múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- V druhej miske zmiešajte rastlinné mlieko, jablkové pyré, rastlinný olej a vanilkový extrakt.
- Postupne pridajte mokré ingrediencie do suchých a miešajte, kým sa všetko nespojí.
- Nalejte cesto do pripravenej formy a pečte približne 30-35 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté.
- Nechajte koláč vychladnúť vo forme, potom ho vyklopte a podávajte.
Ďalšie využitie ryžovej múky
Ryžovú múku v kuchyni využijete na prípravu spústy delikates aj bežných receptov, a to ako sladkých, tak aj slaných. K čomu všetkému je teda vhodná? Na pečenie dezertov, báboviek, palaciniek či lievancov a urobíte z nej tiež skvelé keksy alebo nekysnuté buchty. Môže sa z nej piecť napríklad VIŠŇOVÉ MOCHI. Môže sa z nej piecť napríklad recept na palacinky z ryžovej múky. Cesto z ryžovej múky je pevné a palacinky sa netrhajú a ani nelámu. Môže sa z nej piecť napríklad aj bezlepkový čokoládový koláč z ryžovej múky. A tiež sa ňou môžu zahusťovať omáčky. Pri zahusťovaní platí, že je praktickejšie urobiť si najprv kašičku v studenej vode (slurry) a až potom ju pridať do horúcej omáčky.
V ázijských kuchyniach sa ryžová múka často objavuje v cestíčku na zeleninu, morské plody či tofu. Pomáha vytvoriť tenší, krehkejší chrumkavý povrch než samotná pšeničná múka. V rôznych častiach Ázie existujú tradičné cestá a placky, kde ryžová múka tvorí základ. Zeleninu (napr. cuketu, batát, huby) obaľte, krátko vypražte do zlatista a nechajte odkvapkať. Ryžová múka pomôže, no často funguje najlepšie v kombinácii so škrobmi a s ľadovou vodou v cestíčku. Ryžová múka je obľúbenou voľbou do domácej detskej výživy vďaka svojim hypoalergénnym vlastnostiam a jemnej štruktúre.
Čím teda začať? Pokiaľ ste z ryžovej múky ešte nič nepiekli, začnite niečím jednoduchším. Ponúka sa recept na bábovku, ktorý je jednoduchý na prípravu, a bábovka navyše výborne chutí. Tí starší z nás si možno pamätajú obľúbenú citrónovú babetu - dezert, ktorý bol veľmi rozšírený a na ktorý je ryžová múka tiež vhodná. Z ryžovej múky si určite obľúbite vafle či tvarohové parené buchty s ovocím. A pokiaľ hľadáte niečo naozaj jednoduché, chybu neurobíte s lievancami alebo hrnčekovým koláčom.
tags: #ktora #ryzova #muka #na #kolac