Moderné torty a dekorácie vo veľkej miere využívajú tlač na jedlom papieri. Potrebujete takto ozdobiť vašu tortu?
Vysokokvalitný jedlý obrázok na hrubej jedlej oplátke, alebo decor papieri tzv fondán. Veľkosť podľa zvolenej tlače. Za použitia jedlého obrázku si môže každý ozdobiť tortu ako profesionál.
Typy jedlých papierov
Existuje niekoľko typov jedlých papierov, ktoré sa líšia hrúbkou, priepustnosťou svetla, chuťou a spôsobom aplikácie na tortu.
Tenká oblátka
- Má hrúbku cca 0,3 mm.
- Môže presvitať.
- Je neutrálnej chuti.
- Pri aplikovaní na tortu treba použiť decorgel, následne odporúčame zľahka pretrieť aj vrch obrázka s decorgelom.
- Dá sa jemne ohýbať.
- Môže sa umiestniť na poťahovú hmotu, stuhnutú bielu čokoládu, stuhnutú želatínu.
Hrubá oblátka
- Má hrúbku cca 0,7 mm.
- Nepresvitá.
- Tlač na hrubej oblátke je krajšia ako na tenkej oblátke.
- Je neutrálnej chuti.
- Pri aplikovaní na tortu treba použiť decorgel, následne odporúčame zľahka pretrieť aj vrch obrázka s decorgelom.
- Môže sa umiestniť na poťahovú hmotu, stuhnutú čokoládu, stuhnutú želatínu, tuhší maslový krém.
Fondán (Decor papier)
- Tenká vrstva fondánu, umiestnená na podkladovej fólii.
- Má hrúbku 0,7mm.
- Nepresvitá.
- Má jemne nasládlu chuť.
- Tlač na fondáne je krajšia ako na tenkej, alebo hrubej oblátke.
- Môže sa umiestniť na poťahovú hmotu, stuhnutú čokoládu, stuhnutú želatínu, tuhší maslový krém.
- Netreba použiť decorgel.
- Dá sa jemne ohýbať.
- Po ponechaní na vzduchu začne tuhnúť.
DecorPlus
- Podobná tlač ako na fondáne.
- Má hrúbku 0,55mm.
- Nepresvitá.
- Má jemne nasládlú chuť, krásne vanilkovo voní.
- Tlač na DecorPlus je krajšia ako na tenkej, alebo hrubej oblátke.
- Môže sa umiestniť na poťahovú hmotu, stuhnutú čokoládu, stuhnutú želatínu, tuhší maslový krém.
- Netreba použiť decorgel.
- Dá sa ohýbať, dá sa zrolovať.
Aplikácia jedlých obrázkov na tortu
Pred aplikáciou je dôležité dodržiavať správne skladovanie. Oblátku skladujte na suchom a tmavom mieste v uzatvorenom plastovom obale, pri izbovej teplote.
Pre jednoduchšie odobratie oblátky z fólie odporúčame ponechať oblátku 30 sekúnd v mrazničke a následne sa fólia úplne ľahko od oblátky odlúpi.
Postup aplikácie:
- Natrieť oplátku zospodu piping gelom, jedlým lepidlom alebo riedkym medom bez hrudiek.
- Položiť a pritlačiť na tortu.
- V prípade krémových tort je nutné oddeliť oplátku a krém vrstvou piping gelu či tenkou vrstvou poťahovky.
Ak plánujete okrúhlu tortu, uvedte to do poznámky, aby sme orezali obrázok do kruhu. Oplátka vám však vždy príde na originálnom formáte - celá strana A4. Výrobca nebude vystrihovať či orezávať váš obrázok. Uveďte požadovaný rozmer oblátky v poznámke.
Vyhýbajte sa obrázkom s čiernym pozadím, kde dochádza k horším výsledkom tlače. Rovnako jednofarebným pozadiam.
Špecifikácia produktu Minecraft na tortu
Cena zahrňuje 1 oblátku (fondánový papier) vo formát A4. Využiteľná plocha na tlač vlastného obrázku je maximálne 26,5 cm x 20 cm. Ak plánujete štandartnú okrúhlu tortu, tak maximálny priemer je 20 cm. Menej sa dá.
Predávame len marcipánové oblátky (tlač na fondant, dekor papier). Je to omnoho jednoduchšie dať na tortu, pevnejšie a krajšie. V iných eshopoch sa tieto oblátky nazývajú aj tlač na fondant alebo tlač na dekor papier. Naša spoločnosť poskytuje len predaj čistej oplátky.
Tlač na jedlú oplátku na základe objednávky (požiadavky) vám zabezpečíme bezplatne do 1 pracovného dňa.
Jedlá oplátka Minecraft s menom + 2 obrázky v cene oplátky. Priemer veľkého obrázku 20 cm + 2 obrázky vo veľkosti 8 x 8 cm.
Zloženie:
- Fondán: škrob, sladidlo E965, stabilizátor E4601,
usťovadlá: maltodextrín, zvlhčovadlo E422, stabilizátory: E414, E466, emulgátor: E433, aróma, konzervačné látky: E330, E202, sladidlo: E955, farbivá: E102, E122, E133, E151, "E102 a E122 môže ovplyvniť pozornosť a aktivitu u detí." - Oplátka: zemiakový škrob, voda, olivový olej, maltodextrín, farbivá: E102, E122, E133, E151, "E102 a E122 môže ovlyvniť pozornosť a aktivitu u detí."
tags: #minecraft #na #tortu #oblatky