V dnešnej dobe, keď je obytný priestor často obmedzený, každý hľadá šikovné riešenia na čo najlepšie využitie priestoru. Platí to najmä pre kuchyňu, v ktorej musia funkčnosť a optimalizácia priestoru kráčať ruka v ruke. Elektrická mini rúra je riešením pre malé kuchyne, kde nemôže byť využitá klasická elektrická rúra, prípadne sa neoplatí ju zhotovovať z dôvodu občasného a menej náročného pečenia. Tento malý, praktický spotrebič ponúka všetky funkcie bežnej rúry, ale zaberá len zlomok priestoru. Je ideálny do malých kuchýň, mobilných domov alebo študentských bytov a maximalizuje priestor v kuchyni.
Mini rúra, často nazývaná aj malá rúra alebo stolová rúra, je v podstate kompaktná verzia bežnej rúry. To však neznamená, že je menej efektívna. Naopak, mnohé mini rúry ponúkajú rovnaké funkcie ako ich väčšie náprotivky. Mini rúry sú tiež veľmi všestranné. Rovnako dobre ju môžete použiť na ohrievanie zvyškov jedla, pečenie koláčov alebo prípravu jedál. Keďže sú veľmi kompaktné, možno ich ľahko umiestniť na pracovnú dosku.
Prečo si zaobstarať mini rúru?
Stavte na plnohodnotnú náhradu klasickej rúry na pečenie. Prvým dôvodom, prečo vás mini rúra na pečene zaujme je malý byt a ešte menšia kuchyňa, v ktorej by klasická rúra zabrala veľa miesta. Druhým dôvodom je nová chalupa. V lete budete grilovať prevažne vonku, ale pri predstave, ako horí drevo v krbe, pijete punč a z rúry vychádza nezameniteľná vôňa medovníčkov vám je jasné, že mini rúre si na chalupe miesto nájde. Máte vysokoškoláka, ktorý je na internáte a rád varí? Mini rúra na pečenie sa mu určite zíde.
Okrem toho, že mini rúra na pečenie nezaberie veľa miesta, plnohodnotne nahradí veľkú klasickú rúru. Upečie pizzu z polotovaru, ale zvládne aj komplikovanejšie recepty. Pečenie, grilovanie a udržiavanie teplého jedla nie je všetko, čo mini rúra dokáže.
Oplatí sa kúpiť inteligentné hriankovače?
Typy mini rúr
Na trhu sú rôzne typy mini rúr. Od jednoduchých modelov až po modely s pokročilými funkciami. V zásade rozlišujeme dva základné typy mini stolových rúr. Následne sú tu mini rúry s elektrickým varičom. Okrem toho, že v nich môžete piecť, grilovať, zohrievať či rozmrazovať, využitá je i horná plocha mini rúry. Najčastejšie ide o dve či tri varné zóny. Z bežnej mini rúry sa tak stáva mini elektrický sporák, ktorý má určite v mnohých prípadoch svoje využitie. Tieto modely sú zvyčajne výkonnejšie, drahšie, no zároveň multifunkčnejšie. Malé rúry sú najjednoduchším a najkompaktnejším typom minirúry. Sú ideálne pre ľudí, ktorí majú k dispozícii len obmedzený priestor. Na druhej strane sú stolové rúry o niečo väčšie a často ponúkajú viac funkcií pečenia.
Mini konvekčné rúry
Mini konvekčné rúry ponúkajú najnovšie technológie. Na cirkuláciu horúceho vzduchu v rúre sa používa ventilátor. Výsledkom je rovnomernejšie varenie a rýchlejší čas varenia. Mini konvektomat môže byť skvelým doplnkom vašej kuchyne. Najmä ak pravidelne pečiete alebo pripravujete pečené mäso. Pri tomto type rúry horúci vzduch cirkuluje v interiéri.
Dôležité parametre pri výbere mini rúry
Pri kúpe mini rúry je potrebné zvážiť niekoľko funkcií. Pred kúpou akéhokoľvek spotrebiča nie je na škodu, aby ste sa pri výbere oboznámili so základnými parametrami, vlastnosťami a funkciami, ktorým je potrebné správny výber podriadiť. Pri výbere malej elektrickej rúry je vhodné si rozmyslieť, za akým účelom chcete rúru kupovať, výber bude závisieť na vašich osobných preferenciách, stravovacích návykoch a priestore vo vašej kuchyni. Ponúkajú sa varianty s platničkami či bez platničiek, líšia sa vzhľadom, svojou veľkosťou, hmotnosťou, objemom a príkonom.
Veľkosť a objem
V prvom rade by ste mali zvážiť veľkosť rúry. A koľko priestoru môžete poskytnúť pre rúru. Veľkosťou a tvarom pripomína mikrovlnné rúry. Pokojne ju môžete postaviť na kuchynskú linku ale aj preniesť tam, kde práve potrebujete. Zamerajte sa na objem. Ten sa pohybuje v rozmedzí od 12 do 39 litrov. Pre koľkých ľudí varíte, či pečiete najčastejšie? Koľko miesta ste mini rúre určili? Na trhu sú dostupné elektrické mini rúry s hmotnosťou od 4 do 17 kg. Váha je dôležitým faktorom, ak chcete rúru často presúvať z miesta na miesto.
Mini rúry sú k dostaniu v rôznych veľkostiach a objemoch, takže sa nájde variant ako pre početnú rodinu, tak aj pre príležitostných kuchárov, ktorí pečú len zriedka, napríklad na chalupe či študentskej internáte.
Výkon a typy ohrevu
Parameter, ktorý udáva spotrebu energie, je príkon. Uvádza sa vo Wattoch (W) a určuje, ako rýchlo dokáže rúra nahriať jednotlivé časti a pripraviť výsledný pokrm. Príkon menších mini stolových rúr sa pohybuje na úrovni 1 500 až 2 000 W. Výkonnejšie modely s výkonnejším výhrevným telesom/telesami sa pohybujú s príkonom aj na hranici cez 3 000 W. Zaujímať by vás mali v neposlednom rade typy ohrevu, zvyčajne sa jedná o 4 druhy - horný a spodný ohrev, teplovzduch a gril.
Funkcie a programy
Dnešné mini stolové rúry sú moderné a inovatívne zariadenia, ktoré sú všestranným kuchynským spotrebičom. Bežne majú rúry na výber z 3-6 programov pečenia, medzi ne patrí režimy na pečenie rôznych druhov mäsa, pizze, koláčov a tort, či dokonca prípravy domácich jogurtov. Maximálna teplota sa pohybuje medzi 200-300 °C a možno ju regulovať otočným kolieskom. Malá elektrická rúra máva už zabudovaný termostat pre udržanie nastavenej teploty po dobu pečenia. Býva mechanické - ovládanie je pomocou otočných gombíkov, ktorými možno vyberať medzi niekoľkými programami, nastaviť časovač, požadovanú teplotu, či ovládať jednotlivé platničky.
- Pečenie: Bez tejto funkcie by mini stolová rúra nemala žiadny význam. Ide o štandardnú funkciu. Pečenie zabezpečuje výhrevné teleso, prípadne viac výhrevných telies.
- Grilovanie: V prípade mini stolových rúr veľmi obľúbená funkcia. V tomto prípade rúra využíva sálavé teplo, ktoré prúdi predovšetkým z hornej strany spotrebiča. Grilovať možno pokrm priamo na rošte, plechu, no ideálne je, ak má rúra k dispozícii funkciu otočného grilu a pripravovaný pokrm sa otáča na grilovacej ihle.
- Opekanie: Opekanie je funkcia, ktorá umožňuje rovnomerné opečenie pokrmu zo spodnej i hornej strany. Oplatí sa to predovšetkým pri opekaní toastov, pizze alebo koláčov.
- Rozmrazovanie: Veľmi praktická funkcia, ktorá umožňuje rozmraziť v zásade akýkoľvek mrazený pokrm či ingredienciu. Rozmrazovanie si nastaví stálu teplotu a jediné, čo sledujete, je čas.
- Časovač: Veľmi praktická funkcia, ktorá vás upozorní na koniec prípravy pokrmu alebo napríklad aj na koniec predohrevu.
- Termostat: Regulácia teploty je v prípade rúry na pečenie veľmi podstatná. Zvyčajne je možné nastaviť teplotu v intervale od 100 do 250 °C.
- Osvetlenie: Vnútorný priestor mini rúry na pečenie s osvetlením je rozhodne vítanou vychytávkou.
- Konvekcia - ventilátor: V prípade mnohých modelov ide o samozrejmú funkciu. Ventilátor sa postará o optimálnu distribúciu teplého vzduchu vo vnútornom obehu.
Mini rúra s platničkami (varičom)
Stolná rúra na pečenie často obsahuje 2 alebo 3 platničky na varenie so samostatnou reguláciou. Rúru a platničky môžete používať súčasne. V ponuke sú liatinové alebo sklokeramické. Výber je na vás. Ak u vás vyhráva mini rúra s varnou doskou, je nutné sa zamyslieť nad materiálom platničiek. Liatina patrí medzi klasický a lacnejší materiál menej náročný na údržbu. Na liatinovú platničku môžete použiť takmer akýkoľvek hrniec či panvicu. Sklokeramika je drahší materiál s výhodou atraktívnejšieho vzhľadu. Nevýhodou u tohto typu materiálu je, že musíte používať iba riad určený pre použitie na sklokeramické dosky.
Starostlivosť a údržba mini rúry
Tak ako všetky kuchynské spotrebiče, aj minirúry si vyžadujú pravidelnú údržbu, aby sa zabezpečil ich výkon a dlhá životnosť. Tak ako ostatné spotrebiče, tak i teplovzdušná mini rúra vyžaduje občasnú údržbu, ktorá je dôležitá pre zachovanie vzhľadu a predĺženie jej životnosti. Po prvé, pravidelne čistite sporák. Patrí sem aj odstraňovanie omrviniek a zvyškov jedla a utieranie mastnoty a oleja. Po druhé, vyhnite sa preplneniu rúry. Preplnenie môže spôsobiť, že sa jedlo nebude variť rovnomerne. Pred čistením alebo premiestňovaním rúry ju vždy nechajte po použití úplne vychladnúť. Na čistenie nepoužívajte príliš agresívne čistiace prostriedky. Mohlo by jej to viac uškodiť, ako pomôcť. Rúru nechajte poriadne vychladnúť a potom ju vyčistite špeciálnymi prípravkami na čistenie elektrickej rúry.
Prehľad populárnych modelov mini rúr
V tomto prieskume vám prinášame podrobný prehľad najlepších mini trúb na trhu, vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme vychádzali nielen z vlastných skúseností a testovania, ale aj z výsledkov zahraničných testov a analýzy overených recenzií zákazníkov.
Rommelsbacher BG 1600
Mini rúra Rommelsbacher BG 1600 je veľmi kvalitný model, ktorý cez svoje kompaktné rozmery ponúka veľký vnútorný priestor, do ktorého sa zmestí aj plech na pečenie o klasických rozmeroch. Výrobca uvádza možnosť použitia foriem na pečenie s priemerom až 36 centimetrov. Rozmery vnútorného priestoru sú 43,5×36,5×25 centimetrov, zatiaľ čo vonkajšie iba 58,5×40,5×31,5 cm. Bez problémov sa tak vojde aj do malých priestorov, kde urobí veľa služby. Má príkon 1600 Wattov a plynule nastaviteľnou teplotu až 250 stupňov Celzia. Je ideálny na prípravu pizze a využiteľný aj ako pec. Vnútorný priestor je navyše po dobu pečenia osvetlený, čo uľahčuje priebežnú kontrolu prípravy pokrmu. Okrem otočných ovládačov je prítomná tiež svetelná kontrolka, ovládanie je tak veľmi jednoduché a funkčné. Je vybavená tiež grilom a napájací kábel má dobrú dĺžku 1,5 metrov. Hmotnosť činí 13,2 kg a súčasťou mini rúry je tiež oceľový plech so smaltovaným povrchom a praktický rošt.
Ardes 6245
Stolná rúra Ardes 6245 zaujme hlavne svojím objemom, ktorý nie je nijako malý. Robí celých 45 litrov, a tak sa tento model skvele hodí aj na väčšie množstvo jedla. To môže byť celkom rozmanité, pretože vďaka 6 programom je možné zvoliť presne ten, ktorý bude zodpovedať pripravovanému pokrmu. Jeho chystanie uľahčí aj časový spínač. Jedným z programov je aj funkcia, kedy je možné využívať horúceho vzduchu. Tiež je samozrejmá funkcia udržiavania nastavenej teploty. Tú možno navoliť pomocou mechanického ovládania v rozsahu až 90° C - 230° C. Rúra sa tiež vďaka vnútornému nepriľnavému povrchu dobre čistí. Súčasťou je aj osvetlenie. Pre kontrolu prípravy sú pripravené sklenené dvierka, ktoré sú žiaruvzdorné.
Concept ET-5050
Mini rúra Concept ET-5050 zaujme už tým, že sa jedná o osvedčenú českú značku. Ďalej sú jej kladom parametre. Tým hlavným je určite celkový príkon rúry, ktorý činí 1.8 kW. Pomocou mechanického ovládania je možné nastaviť ako program, tak i konkrétne teplotu v širokom rozsahu možností. A to je 70 - 230 ° C. Tento model nedisponuje horúcim vzduchom a ponúkne výhradne len funkciu grilu a klasického horného a tiež dolného ohrevu. Že to nie je nijako obmedzujúce, to ukazuje počet programov, ktorých je dohromady 6. Zaujme aj objem rúry, ktorý činí 38 litrov. V súvislosti s konštrukciou rozhodne poteší vnútorný nepriľnavý povrch. Tento model má tiež funkciu zaisťujúci automatické udržiavanie nastavenej teploty.
Guzzanti GZ 360
Minirúra Guzzanti GZ 360 má bielu farbu a jednoduchšie prevedenie. Nesklame však veľkosťou vnútorného objemu, ktorý robí veľmi dobrých 36 litrov. Ďalej sú súčasťou dve vykurovacie telesá. Jedno hore a druhé dole. Obe majú výkon 650 W každej. Podľa potreby je možné vnútri nastaviť výšku, kde bude umiestnený plech na pečenie. Rúra nedisponuje ani grilom, ani horúci vzduchom. Vnútorný priestor je smaltovaný. Pomocou knoflíkového ovládanie je možné voliť teplotu, a to v rozmedzí 40° C - 260° C. Praktickým pomocníkom počas prípravy je časovač nastaviteľný až na 90 minút. Dvierka sú dvojstenná a žiaruvzdorná, vrátane kvalitného madlá. Súčasťou je smaltovaný plech na pečenie a ďalej rošt Cr-Ni.
Guzzanti GZ 361
Model Guzzanti GZ 361 je mini rúra disponujúci praktickou funkciou cirkulácie horúceho vzduchu, ktorá dokáže pokrmy tiež jednoducho ohriať. Mimo to je k dispozícii aj funkcia rozmrazovania. Rúra disponuje horným a dolným vykurovacím telesom o výkone 650 W. Čo by ste tu hľadali márne je bohužial gril. Praktický časovač je možné nastaviť až na 90 minút. Nastaviť je možné tiež presnú teplotu prípravy, a to v rozmedzí od 40 po 260 stupňov Celzia. Súčasťou je ako smaltovaný plech, tak i praktický rošt. Dvierka majú žiaruvzdorné sklo a tiež silikónové tesnenie brániace úniku tepla. Vnútorný povrch je smaltovaný a ponúkne istotu dobrého udržiavanie.
Steba KB 23 ECO
Mini rúra Steba KB 23 ECO má kvalitné nerezové prevedenie, ktoré sa podpisuje aj na unikátnom dizajne. Ďalej je spojená s technológiou, ktorá využíva špeciálneho ventilátora. Vďaka nemu je možné dosiahnuť nižšiu spotrebu až o 36 percent proti klasickej rúre. Konštrukcia zaujme aj dvierkami, ktoré majú pre lepšiu izoláciu hneď 2 skla. Vnútorný objem, ktorý táto minirúra má, je celkom 23 litrov. Mimo štandardného pečenie ponúkne aj funkciu horúceho vzduchu a ďalej funkciu grilu. Pomocou ovládania je možné, ako zvoliť konkrétny program, tak rozsah teploty. Rúra ponúkne celkom 3 úrovne nastavenia samotného roštu. Ďalej tiež vnútorný nepriľnavý povrch pre lepšiu údržbu. Príkon 1 400 W je spojený aj s dobrými výsledkami v rámci prípravy jedla.
Tefal OF444834
Elektrická mini rúra Tefal OF444834 má štýlový čierny dizajn, ktorý nie je jej jedinou prednosťou. Prináša tiež možnosť zvoliť si jeden z celkom 6 programov. V rámci voľby zaujme to, že dané riešenie ponúkne ako funkciu grilu, tak i možnosť prípravy s využitím horúceho vzduchu. Jedná sa o kompaktné prevedenie, čo jasne dokladá vnútorný objem, ktorý činí len 19 litrov. Samozrejmý je integrovaný termostat, ktorý pomôže k nastavenie správnej teploty. Tá môže byť rozsiahla a jej maximálna hodnota je 240 stupňov. Prácu si možno uľahčiť použitý časovača ktorý je možné nastaviť až na dobu 120 minút. Rúry programy sú prispôsobené konkrétnemu jedlu. Tefal OF444834 je kompaktná mini rúra na pečenie v modernom retro štýle. Otočnými kolieskami si možno navoliť jeden z 6 programov, kde nechýba ani teplovzdušné pečenie či gril. Rozsah termostatu je až 240 °C a časovač možno nastaviť na 120 minút. Vnútorný priestor rúry je z vysoko odolného materiálu, ktorý zaručuje dlhšiu životnosť, a iste tiež oceníte 6 pozícií pre rošt.
Sencor SEO 3610SS
Mini rúra na pečenie Sencor SEO 3610SS je vskutku obľúbený produkt, ktorému v zásade nič nechýba a robí presne to, na čo je určený. Aj užívateľské recenzie zmieňujú bezproblémové, rýchle a rovnomerné pečenie, nie je problém v nej pripraviť akejkoľvek jedlo, od pizze, cez kurča, až po bábovku. Iste oceníte pomerne bohaté príslušenstvo, ktoré obsahuje smaltovaný plech na pečenie, rošt, držadlo, ihlu na grilovanie, alebo kameň na pečenie pizzy. Je pomerne kompaktných rozmerov a ani jej hmotnosť nie je veľká, činí 7,8 kilogramov a vďaka tomu sa s ňou dobre manipuluje a prenáša. Cez dobré rozmery však ponúka aj veľký vnútorný objem 36 litrov a slušný pečící výkon, vďaka príkonu 1500 W. Teplota je plynule regulovateľná a to v rozmedzí 90 - 230 stupňov Celzia. Poteší praktické vnútorné osvetlenie, svetelná indikácia prevádzky a časovač s možnosťou nastavenia 60 tich minút, ktorý má funkciu automatického vypnutia a zvukovú signalizáciu. Ovládanie je pomocou otočných ovládačov veľmi jednoduché, má horný aj spodný ohrev + gril a výrobca zmieňuje dobre tepelne odizolované dvierka a madlo.
| Model | Objem (l) | Príkon (W) | Max. teplota (°C) | Funkcie | Ovládanie |
|---|---|---|---|---|---|
| Rommelsbacher BG 1600 | 40 | 1600 | 250 | Pečenie, gril | Mechanické |
| Ardes 6245 | 45 | N/A | 230 | Pečenie, teplovzduch | Mechanické |
| Concept ET-5050 | 38 | 1800 | 230 | Gril, horný/dolný ohrev | Mechanické |
| Guzzanti GZ 360 | 36 | 1300 | 260 | Horný/dolný ohrev | Mechanické |
| Tefal OF444834 | 19 | N/A | 240 | Gril, teplovzduch | Mechanické |
| Sencor SEO 3610SS | 36 | 1500 | 230 | Horný/dolný ohrev, gril | Mechanické |
tags: #mini #rura #na #pecenie #s #dvojplatnickou