Hľadáte recept na rýchly, jednoduchý a chutný dezert, ktorý nevyžaduje pečenie? Táto nepečená tvarohová torta s banánom v tvare trojuholníka je ideálna voľba! Pripravte si ju s nami krok za krokom. Recept je vhodný aj pre začiatočníkov, ktorí sa ešte len zoznamujú so svetom pečenia.
Nepečené torty sú skvelou alternatívou ku klasickým pečeným tortám, najmä ak nemáte čas alebo chuť piecť. Ich príprava je rýchla a jednoduchá, a výsledok je vždy chutný a osviežujúci. Nepečená torta s pudingom, BeBe keksov a banánom je navyše veľmi variabilná a môžete si ju prispôsobiť podľa vlastných preferencií.
Ak sa nám nechce piecť, ale dezert potrebujeme na oslavu, k nedeľnej kávičke, alebo len tak pre radosť, vtedy je dobré siahnuť po tradičných BeBe keksoch alebo im podobným. Zo sušienok vytvoríme skvelé a zároveň efektné dezerty, bez toho aby sme zapli rúru. Na druhej strane, keksy môžu krásne doplniť aj pečené zákusky.
Recept na nepečenú tortu s BeBe keksov, tvarohom a banánom
Tento jednoduchý dezert zvládne pripraviť každý. Pre krajší výsledok môžete hornú vrstvu krému naniesť pomocou cukrárskeho vrecka.
Ingrediencie:
- BeBe keksy (svetlé a tmavé)
- Tvaroh (250 g jemného tvarohu v kocke alebo alobale, nie vaničkový)
- Cukor (100 g práškového cukru)
- Vanilkový cukor (1 balíček)
- Maslo (100 g zmäknutého, izbovej teploty)
- Banány (2 ks, rovnejšie kusy sa lepšie ukladajú)
- Čokoláda na varenie (100 g)
- Mlieko (cca 100 ml na namáčanie keksov)
- Farebná cukrárenská posýpka (voliteľné)
- Mlieko (50 ml na polevu)
- Maslo (25 g na polevu)
Postup:
Príprava tvarohovej plnky
Najskôr si pripravíme plnku. V miske zmiešame tvaroh, cukor, vanilkový cukor a maslo. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame, aby sme získali hladkú a krémovú tvarohovú hmotu.
Vytvorenie základu z keksov
Na alobal si poukladáme keksy do tvaru obdĺžnika. Ukladáme ich do 7 radov po 3 keksy v každom rade (čiže 3x7). Pri ukladaní keksov striedame svetlé a tmavé keksy (ako na šachovnici), aby dezert pôsobil vizuálne zaujímavo.
Vrstvenie tvarohovej plnky a keksov
Na sušienkový základ rovnomerne rozotrite celú tvarohovú plnku (nebojte sa ísť až ku krajom). Opäť naukladáme ďalšiu vrstvu keksov tak, aby na spodnom svetlom kekse bol tmavý a naopak. Nanesieme zvyšnú polovicu tvarohovej masy a rovnomerne ju rozotrieme.
Pridanie banánov
Do stredu (na stredný rad sušienok) položte pozdĺžne za sebou 2 ošúpané banány. Banány môžeme poukladať vcelku, prípadne ich trochu prelomiť, aby sa vyrovnali. Ak z druhého banánu prečnieva časť, môžeme ju odrezať, aby torta mala rovnomerný tvar.
Tvarovanie trojuholníka a chladenie
Následne bočné keksy zdvihneme tak, aby sme vytvorili strechu v tvare trojuholníka. Teraz príde kúzlo. Chyťte fóliu po oboch dlhších stranách a súčasne zdvihnite krajné rady sušienok nahor, až kým sa nad banánmi spoja do trojuholníkovej strechy. Celú tortu zabalíme do alobalu a vložíme do chladničky, aby dobre stuhla. Odporúča sa nechať ju v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne však dlhšie, aby sa zákusok lepšie krájal. Okraje fólie pevne zabaľte a dezert jemne utlačte rukami, aby držal tvar. Dajte stuhnúť do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Polievanie čokoládou
Po stuhnutí tortu vyberieme z chladničky a odstránime alobal. Roztopíme čokoládu na varenie a polejeme ňou vrch torty. Ak chceme, môžeme tortu posypať farebnou cukrárenskou posýpkou na ozdobu.
Záverečné chladenie a servírovanie
Tortu opäť vložíme na chvíľu do chladničky, aby stuhla čokoláda (už však do alobalu nebalíme). Po stuhnutí čokolády môžeme tortu nakrájať na trojuholníčky a podávať.
Varianty a inšpirácie
Existuje mnoho variácií nepečených toriet s BeBe keksov. Medzi obľúbené patria:
- Nepečený pudingový dezert s banánom a šľahačkou: Klasická kombinácia pudingu, banánov a šľahačky, ktorá nikdy nesklame.
- Nepečený cheesecake s karamelovými sušienkami: Pre milovníkov sladkého a slaného, kombinácia krémového cheesecaku a karamelových sušienok je neodolateľná.
- Nepečená mozaiková torta: Zaujímavá a efektná torta, ktorá kombinuje rôzne druhy keksov a plniek.
- Banánové tiramisu: Osviežujúca alternatíva ku klasickému tiramisu s banánmi namiesto piškót.
- Tvarohová strieška: Nostalgický dezert z keksov, banánu a tvarohu.
- Nepečená torta z BeBe keksov: Jednoduchá torta z BeBe keksov a pudingového krému.
Ďalšie inšpirácie na nepečené dezerty z BeBe keksov:
- Trojhran z BeBe keksov s banánom
- BeBe rezy s čokoládou
- Nepečený čučoriedkovo-smotanový zákusok
- Nepečený krémeš z BeBe keksov
- Dvojfarebný nepečený zákusok z BeBe keksov
- Margot zmrzlina
- Metrový koláč z BB keksov
- Banánová strieška s tvarohom
- Nepečený jablkový zákusok s BB keksami
- Nepečený jahodovo-tvarohový zákusok
- Smotanovo-malinový zákusok
- Slávnostné rezy s BB keksami
- BB krémeš
| Názov koláča | Hlavné ingrediencie | Charakteristika |
|---|---|---|
| Trojhran z BeBe keksov s banánom | BeBe keksy, banány, tvarohový krém | Rýchla a jednoduchá príprava, tvar trojuholníka |
| BeBe rezy s čokoládou | BeBe keksy, puding, kyslá smotana, džem, čokoláda | Klasická kombinácia chutí, jednoduché vrstvenie |
| Nepečený čučoriedkovo-smotanový zákusok | BeBe keksy, čučoriedky, tvarohovo-smotanový krém, želé | Svieži letný dezert, kombinácia smotany a ovocia |
| Nepečený krémeš z BeBe keksov | BeBe keksy, krém, smotanová náplň, ganache | Alternatíva ku klasickému krémešu, bez pečenia |
| Dvojfarebný nepečený zákusok z BeBe keksov | Svetlé a kakaové BeBe keksy, dva druhy krému, čokoládová poleva | Efektný vzhľad, kombinácia svetlých a tmavých keksov |
| Banánová strieška s tvarohom | BeBe keksy, banány, tvaroh | Tradičný recept, jednoduchá príprava |
| Nepečený jablkový zákusok s BB keksami | BB keksy, jablká, karamelová alebo čokoládová poleva | Využitie jabĺk, karamelová alebo čokoládová poleva |
| Nepečený jahodovo-tvarohový zákusok | BeBe keksy, jahody, tvaroh | Svieži a chutný, ideálny pre letné dni |
| Smotanovo-malinový zákusok | Sušienky, maliny, smotanová náplň, mandle, citrónová poleva | Kombinácia smotany, malín a mandlí, citrónová poleva pre zvýraznenie chuti |
Tipy a triky
- Experimentujte s krémami: Okrem tvarohového a pudingového krému môžete použiť aj mascarpone, šľahačku, alebo kombináciu rôznych krémov.
- Pridajte ovocie: Čerstvé ovocie, ako jahody, maliny, banány, alebo broskyne, dodá koláču sviežosť a vitamíny.
- Použite rôzne druhy keksov: Okrem BeBe keksov môžete použiť aj iné sušienky, piškóty, alebo perníky.
- Ak chcete, aby bola torta sladšia, môžete pridať viac cukru do tvarohovej plnky.
- Namiesto masla môžete použiť aj iný tuk, napríklad margarín.
- Ak nemáte vanilkový cukor, môžete použiť vanilkovú esenciu.
- Pre lepšiu chuť môžete keksy pred ukladaním namočiť do mlieka.
- Ak sa vám zdá, že je tvarohová plnka príliš riedka, môžete pridať trochu želatíny.
Whenever I make bananas like this, everyone asks me for the recipe
Ďalšie inšpirácie na nepečené dezerty nájdete aj v receptoch na nepečený cheesecake, gaštanový cheesecake alebo ovocný cheesecake.
tags: #nepeceny #tvarohovy #trojuholnik