Nedeľa je tradične dňom, keď sa rodina stretáva pri spoločnom obede. Príprava jedla by mala byť jednoduchá, no výsledok chutný a výživný. Nedeľný obed je tradičnou súčasťou rodinného života a často si ho spájame s vývarom a rezňom, alebo pečeným mäsom. Avšak, nedeľný obed nemusí byť vždy rovnaký. Môže byť pestrý a plný nových chutí. Ak hľadáte inšpiráciu na nedeľný obed, ste na správnom mieste. Ponúkame vám bohatý výber receptov na obedy s mäsom, bez mäsa, so zemiakmi, ryžou, zeleninou aj knedľou. Vyberte si z tradičných, novších aj zdravších receptov a potešte svoju rodinu chutným a výnimočným nedeľným obedom.
Tradičné a osvedčené recepty na nedeľný obed
Pripravili sme pre vás výber osvedčených receptov, ktoré patria medzi obľúbené klasiky. Tieto jedlá sú časovo ani finančne náročné, ale napriek tomu zaručujú skvelý kulinársky zážitok.
Klasické mäsité jedlá
- Plnená paprika: Chutí vynikajúco a u nás je veľmi obľúbená. Tento recept môže byť zábava na pol dňa, ale aj relatívna rýchlovka. Môžete sa rozhodnúť uvariť hustú omáčku z čerstvých plodov alebo použiť polotovar. Ak si zvolíte hydinové mäso, to je uvarené za chvíľu, ak použijete hovädzie, bude treba viac času.
- Sviečková na smotane: Patrí medzi naše najobľúbenejšie recepty. Tentokrát z falošnej sviečkovej.
- Segedínsky guláš: Je klasika, ktorá sa u nás pripravuje pravidelne. Podávame ho s knedľou.
- Tradičná pochúťka: Jemné mäso, ktoré dopĺňajú kyslé uhorky.
- Obrátené rezne: Výborné, šťavnaté obrátené rezne pečené v rúre.
- Fašírky: Fašírky milujeme na akýkoľvek spôsob, ale k tým tradičným sa vždy radi vraciame.
- Bravčová panenka: Je to naj mäso z prasiatka. Treba trafiť dobu pečenia, aby bola krásne jemná.
- Králičie mäso: Je zdravé a chutné. Toto je perfektný spôsob, ako jednoducho pripraviť králičie mäso.
- Plnené rezne: Sýty obed aj pre tých najnáročnejších. Okrem šunky môžete použiť aj iné náplne.
Bezmäsité a ľahké jedlá
- Kôprová omáčka: Vždy, keď je dostupný kôpor, varím túto lahodnú omáčku. Kôprovka je skvelým jedlom, ktoré sa hodí nielen na nedeľný obed. Pripravte si perfektnú omáčku, ktorá si vás svojou chuťou získa.
- Halušky s tvarohom: Táto kombinácia je neodolateľná! Tvaroh, slaninka a jarná cibuľka. Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj skvele.
- Prívarok z červenej šošovice: Neuveriteľne jednoduchá príprava, samé dobré ingrediencie a veľké množstvo kombinácií, s ktorými môžete prívarok z červenej šošovice servírovať.
- Šošovicová polievka: Je chutná a zdravá voľba.
Obľúbené recepty s kuracím mäsom
Kuracie mäso je vďačná surovina, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Ponúkame vám niekoľko inšpirácií na nedeľný obed s kuracím mäsom:
- Kurča na masle a zemiaková kaša: Klasické hlavné jedlo, ktoré nikdy nesklame. Kura pečené na masle a ako príloha nadýchaná zemiaková kaša.
- Kuracie placky v syrovom cestíčku: Kuracie placky obalené v syrovom cestíčku sú chutnou alternatívou klasických rezňov. Ako príloha sa hodia zemiaky.
- Kuracie mäsko na čínsky spôsob podávané s ryžou: Pre milovníkov čínskej kuchyne je táto kombinácia ideálna.
- Kuracie prsia na šampiňónoch s ryžou: Jednoduchý a chutný obed, ktorý pripravíte rýchlo. Ryžu môžete vylepšiť kukuricou a na tanieri nezabudnite na zeleninu.
- Pikantné kuracie mäsko s hubami: Ak máte radi pikantné jedlá, toto je recept pre vás.
- Kuracie kúsky v krémovo horčicovej omáčke: Kuracie mäso v krémovej horčicovej omáčke je skvelou alternatívou ku klasickému kuraciemu mäsu na prírodno. Podávajte s prílohou podľa vlastnej chuti.
- Kuracie kúsky v pikantnej jogurtovej marináde: Jednoduchý a chutný recept na kuracie mäso, ktoré si zamilujete.
- Kuracie rezne podľa Číňanov: Ak vás už nebavia klasické vyprážané rezne, vyskúšajte ich pripraviť na čínsky spôsob.
- Pikantná zmes s kuracím mäsom a zeleninou: Chutné pikantné jedlo na obed. Kuracie prsia so zeleninou. Ako prílohu môžeme použiť ryžu alebo zemiaky.
- Kurací pekáčik (všetko v jednom): Všetko naukladáme do jedného pekáča, vložíme do rúry a pečieme 1 hodinu. Vynikajúce a hlavne nenáročné na prípravu.
- Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou: Cenovo dostupné, chutné a, hlavne, nenáročné na prípravu. Cestoviny s kuracím mäsom, syrom.
- Vynikajúci obed z jedného pekáča: Zapečené kuracie stehná so zeleninou, zemiakmi a ryžou. Všetko pripravené v jednom pekáči.
- Kurací prírodný plátok s hubami a cesnakom v krémovej smotanovej omáčke: Rýchly obed do pol hodiny. Pokiaľ hľadáte recept na rýchly obed či večeru, na ktorom si pritom zaručene pochutnáte, hubová omáčka s kuracím mäsom je skvelou voľbou.
- Kuracie mäso s klobásou a zemiakmi pečené v balíčku: Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile. Stojí za to vyskúšať aj pri najbližšom grilovaní.
- Kuracie Stroganoff s ryžou: Jednoduchý recept bez húb.
STROGANOFF RECEPT - RÝCHLY A JEDNODUCHÝ RECEPT NA STROGANOFF
Recepty z bravčového mäsa
Bravčové mäso je obľúbenou surovinou pre nedeľné obedy. Tu je niekoľko nápadov:
- Bravčový guláš s kyslými uhorkami: Klasika, ktorá nikdy nesklame. Kombinácia mäsa, omáčky a kyslých uhoriek je neodolateľná.
- Voňavá a super šťavnatá pečená krkovička na francúzskej horčici takmer bez práce: Jednoduchý a chutný recept na pečenú krkovičku.
- Grilovaná krkovička s grilovaným citrónom: Svieža a šťavnatá kombinácia, ktorá sa hodí na letné grilovanie.
- Bravčové mäso s fazuľkami a zemiakmi: Ak máte chuť na krkovičku a niečo štipľavé, môžete to dať akosi dokopy a vytvoriť originálny recept.
Tipy na bezmäsité nedeľné obedy
Ak preferujete bezmäsité jedlá, máme pre vás tiež niekoľko tipov:
- Koprovka: Koprovka je skvelým jedlom, ktoré sa hodí nielen na nedeľný obed. Pripravte si perfektnú omáčku, ktorá si vás svojou chuťou získa.
- Šalátový prívarok: Výborný obed pre milovníkov chrumkavého šalátiku. Pripravte si geniálny letný obed hotový za 15 minút!
- Ovsené placky: Ovsené placky sú v poslednej dobe populárnym jedlom a dajú sa robiť na viacero spôsoboch.
- Prívarok z červenej šošovice: Neuveriteľne jednoduchá príprava, samé dobré ingrediencie a veľké množstvo kombinácií, s ktorými môžete prívarok z červenej šošovice servírovať.
Iné zaujímavé recepty
Nedeľný obed nemusí byť vždy tradičný. Vyskúšajte aj tieto zaujímavé a moderné alternatívy:
- Cestoviny s kuracím mäsom a cesnakom: Fantastický obed za 20 minút. Pokiaľ hľadáte tipy na jednoduchý a chutný obed či večeru, cestoviny sú skvelou voľbou. V kombinácii so smotanovou omáčkou so šampiňónmi ide o jedlo, ktoré si zamilujete. Príprava vám pritom nezaberie viac ako pár desiatok minút.
- Nesmrteľný recept na mäsové guličky v paradajkovej omáčke z čias socializmu: Mäsové guličky v paradajkovej omáčke sú nezabudnuteľnou klasikou, ktorá patrila medzi obľúbené recepty už v dobách socializmu, a nie inak tomu nie je ani dnes. Nechajte sa inšpirovať receptom na mäsové guličky, ktorý je originálom podľa noriem STN. Zamilujete si ich ako vy, tak aj vaše deti.
- Saltimbocca: Saltimbocca je jednoduchý spôsob, ako pripraviť rezne na prírodno z talianskej kuchyne. Tento jednoduchý recept prevoňaný rozmarínom sa stane ozdobou vášho stola.
- Tuniakové fašírky: Máte chuť na lahodné fašírky? Ostali vám varené zemiaky či zemiaková kaša z obeda? Otvorte konzervu tuniaka a premeňte ju na skvelé fašírky.
- Špagety aglio olio e peperoncino: Je to úžasný recept z max. 6 surovín (nutné sú ale iba tri: olivový olej, cesnak, špagety), po ktorom zostanú len prázdne taniere. Robievam si ich aspoň raz týždenne a stále sa ich neviem dojesť.
- Cuketové placky, mäsové guľky, šťavnaté fašírky, domáca pizza alebo jednoduché francúzske zemiaky: Tieto jedlá sú veľmi jednoduché na prípravu a nesmierne chutné.
- Strapačky s kyslou kapustou: Obľúbeným slovenským jedlom, na ktorom si najradšej pochutnávame v jesenných a zimných mesiacoch.
- Bryndzové halušky: Obľúbeným tradičným slovenským jedlom, ktoré si najradšej vychutnávame v sezóne letnej bryndze.
- Hráškové rizoto: Jednoduchý recept plný chutí a farieb, ktorý si vieš pripraviť v priebehu celého roka.
- Baby zemiaky s lososom a zeleninou pripravené v teplovzdušnej fritéze: Pre mňa objavom tohto leta.
Rýchle a lacné nápady na nedeľný obed
Nedeľa je nielen deň návštev, ale aj výletov. Načo sa zdržiavať v kuchyni dlhé hodiny, keď máme na výber z toľkých rýchlych receptov na nedeľný obed hotový do hodinky? A hor sa za novými zážitkami! Ak sa k tomu naviac podarí navariť aj šetrne k rodinnému rozpočtu, nezostavá nič iné, ako pochváliť hlavného domáceho šéfkuchára.
Rýchle recepty do hodiny:
- Zapekané kuracie prsia so špenátom: Tento recept je jednoduchý a chutný, ideálny na nedeľný obed.
- Tekvicové rizoto z rúry: Rizoto nemusí byť len z panvice, skúste ho upiecť v rúre s tekvicou.
- Kuracie stehná so zemiakmi a smotanou: Klasický prívarok v zdravšej verzii so šošovicou.
- Jednoduché paradajkovo-bazalkové cestoviny: Rýchly a chutný obed pre milovníkov talianskej kuchyne.
- Pikantné ryžové rezance s kuracím mäsom: Ázijská inšpirácia pre váš nedeľný obed.
- Zemiaková baba so syrom a cuketou: Netradičný recept na zemiakové jedlo, ktoré zasýti.
Minútkové obedy a sladké variácie
V dnešnej rýchlej dobe sú stále obľúbenejšie tiež rôzne varianty minútkových obedov, ktorých príprava zaberie oveľa menej času. Cestoviny na milión spôsobov, zdravé obedy v podobe šalátov alebo steaky sa na našich stoloch objavujú čoraz častejšie. Ďalším variantom sú samozrejme tiež sladké obedy. Nechajte sa inšpirovať obrovskou škálou najrôznejších receptov na tie najlepšie hlavné jedlá.
Sladký nedeľný dezert
Ak by ste ale mali chuť skôr na sladké, odporúčame tieto palacinky alebo nadýchané lievance, ktoré sú jedným z najobľúbenejších a najchutnejších raňajkových jedál, ktoré si získali srdcia ľudí po celom svete.
tags: #obed #na #nedelu #pece #e