Reštaurácia SIH v hoteli Chrysso je miestom, kde sa spája výnimočná chuť s výnimočným prostredím. Názov našej reštaurácie nesie odkaz na síh marénu - vzácnu rybu, ktorá kedysi žila vo vodách Štrbského plesa. Hoci dnes už z jazera zmizla, jej príbeh zostáva súčasťou histórie tohto miesta. Síh maréna bola symbolom čistoty a zdravého prostredia Tatier.
V SIH vám prinášame poctivo pripravené jedlá z kvalitných surovín, s dôrazom na chuť a starostlivosť v každom detaile. Postaráme sa o raňajky, coffee breaky, obedy, večerné menu aj catering s obsluhou. Ak vám u nás chutilo, potešte svojich blízkych rovnakým gastronomickým zážitkom.
Denné obedové menu
Náš šéfkuchár pripravil lákavé menu zostavené z ponuky domácich aj svetových špecialít. Ponúkame široký výber jedál, ktoré uspokoja každého gurmána.
Polievky
- Slepačí vývar s rezancami a zeleninou (250ml) (1,3) 1,00 €
- Šošovicová so zeleninou (250ml) (9) 1,00 €
- Samostatná polievka bez hlavného jedla (250ml) 3,00 €
Hlavné jedlá
- Strapatý kurací rezeň (150g), varené zemiaky (180g), paradajkový šalát (7) 10,90 €
- Pečené plnené kuracie stehno (150g), ryža (180g), kompót (1,3,7) 10,90 €
- Tatarčane pirohy s tvarohovo - zemiakovou plnkou, kyslou smotanou a jarnou cibuľkou (350g) (1,3,7) 10,90 €
- Grilovaná ryba (150g) na polente (180g) s jemnou kôprovou omáčkou (4,7) 12,90 €
- Kuracie na prírodno (150g), anglická zelenina, pšeno (180g) (1) 9,90 €
- Kúsky marinovanej bravčovej panenky na trhanom šaláte s redkvičkou a cherry paradajkami (350g) (6,11) 12,90 €
- Domáce šišky s jahodovým džemom (300g) (1,3,7) 9,90 €
Možná zmena prílohy po konzultácii s obsluhou.
A la carte menu a nápoje
Naše a la carte menu je zostavené pre tých, ktorí hľadajú viac než len jedlo - je to zážitok. Spájame lokálne a sezónne suroviny s modernými kulinárskymi trendmi, aby sme vám priniesli chute, ktoré vás prekvapia a potešia. Doprajte si chvíľu oddychu s osviežujúcim drinkom, šálkou vynikajúcej kávy a lahodným dezertom z našej ponuky.
Naša reštaurácia Vám prináša široký výber nápojov, od klasických koktailov a nealkoholických drinkov až po výberovú kávu, ktorá poteší každého milovníka tohto nápoja. Nezabúdame ani na sladkú bodku - naše dezerty sú pripravené s láskou, aby dokonale doplnili každý váš moment.
Bryndzové halušky, recept originál
Raňajky a špeciálne príležitosti
Raňajky - Vychutnajte si bohatý bufet plný čerstvých surovín, ktorý podávame denne od 7:00 do 10:00.
Hľadáte ideálne miesto na rodinnú oslavu, výročie alebo krst? Naša reštaurácia Vám ponúka útulné prostredie a profesionálny prístup, vďaka ktorému si každý hosť odnesie krásne spomienky. Postaráme sa o chutné menu, špeciálne pripravené podľa vašich prianí, a vytvoríme atmosféru, v ktorej sa budete cítiť príjemne a bez starostí.
Informácie o objednávkach a alergenoch
Objednávky formou „take away“
- Objednávky obedového menu formou „take away” prijímame od 8:00h do 14:30 hod. Cena balenia je 1,20 €.
- Objednávky A´la carte formou „take away” prijímame od 14:30h do 19:00 hod. Cena balenia je 1,20 €.
- Pre objednávky volajte: 055/ 720 41 42 (41)
Ceny a DPH
Ceny sú vedené s DPH 5% pri konzumácii v reštaurácii a DPH 19% pri konzumácii mimo (tzv. take away).
Zoznam alergénov
| Číslo alergénu | Popis alergénu |
|---|---|
| 1 | Obilniny obsahujúce lepok |
| 2 | Kôrovce a výrobky z nich |
| 3 | Vajcia a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Arašidy a výrobky z nich |
| 6 | Sójové zrná a výrobky z nich |
| 7 | Mlieko a výrobky z neho |
| 8 | Orechy a výrobky z nich |
| 9 | Zeler a výrobky z neho |
| 10 | Horčica a výrobky z nej |
| 11 | Sezamové semená a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l |
| 13 | Vlčí bôb a výrobky z neho |
| 14 | Mäkkýše a výrobky z nich |
tags: #obedove #menu #hotel #chrysso