Hľadáte originálny nápad na tortu pre malého oslávenca, ktorý miluje autá? Torta v tvare auta je zaručený spôsob, ako vykúzliť úsmev na tvári a zároveň ponúknuť chutnú pochúťku. Či už plánujete narodeninovú oslavu pre malého automobilového nadšenca, alebo hľadáte originálny dezert na inú špeciálnu príležitosť, torta v tvare auta je vždy skvelý nápad.
Piškótový základ pre tortu
Základom každej dobrej torty je chutný a kvalitný korpus. Pre tortu v tvare auta sa najčastejšie používa piškótové cesto, ktoré je ľahké, nadýchané a dobre sa tvaruje. Upečieme 3 pláty (rozmery plechu sú 39 x 32 cm), takže na cesto budeme potrebovať 12 ks vajíčok. Vychladnuté pláty rozrežeme na polovicu, takže dostaneme 6 plátov dlhých 39 cm a širokých 16 cm.
McQueen Car Theme Birthday Cake | Birthday Car Cake Design | Lighting McQueen Cake Tutorial
Postup prípravy cesta
- Žĺtky vymiešame s kryštálovým cukrom a vanilkovým cukrom, postupne po lyžiciach pridávame vlažnú vodu, keď to máme vymiešané tak dáme olej.
- Do masy primiešame múku premiešanú s práškom do pečiva.
- Z bielkov si vyšľaháme sneh a ten opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi.
- Pečieme asi 45 minút pri teplote vhodnej pre piškótové cesto. Či je korpus upečený skúšame pichnutím špajle do stredu torty.
Lahodný krém a plnenie
Dobrý krém dodáva torte nielen chuť, ale aj vlhkosť a vláčnosť. Pre tortu v tvare auta sa hodia rôzne druhy krémov, napríklad čokoládový, vanilkový, ovocný alebo karamelový.
| Typ krému | Základné suroviny |
|---|---|
| Čokoládový | Čokoláda na varenie, vajíčka, cukor, maslo |
| Karamelový | Karamelové Salko, maslo |
| Jogurtovo-ananásový | Kyslá smotana/jogurt, puding bez varenia, ananás |
Spodný plát natrieme krémom, na krém položíme ďalší plát a tak postupujeme. Položíme aj predposledný plát a plát potrieme krémom, na ktorý položíme menší plát.
Tvarovanie a zdobenie torty
Keď máte upečený korpus a pripravený krém, môžete sa pustiť do tvarovania. Z torty odrežeme dve polkruhy. Jednu priložíme na vrch torty a druhú na zadnú časť auta. Predok, zadok a boky auta dotvarujeme punčovinou. Krémom potrieme celú tortu a dáme do chladničky stuhnúť.
Poťahovanie a detaily
Poťahovaciu hmotu vyvaľkáme a položíme na tortu. Zahladíme a zbytky odrežeme. Kolesá auta vykrojte z hrubšej hmoty a nastriekajte na čierno, puklice urobte tiež z hmoty a nastriekajte striebornou farbou. Kolesá prilepte na auto jedlým lepidlom.
Pre milovníkov hudby, ktorí chcú oslavu doplniť tematickými dekoráciami, odporúčame kategóriu jedlých obrázkov "Speváci a Hudobné Skupiny". Tieto jedlé dekorácie prinesú vášmu pečeniu nádych rock’n’rollu a urobia každú oslavu nezabudnuteľnou. K dispozícii je aj drevený obraz Queen s motívom Freddieho Mercuryho, ktorý je štýlovým doplnkom do izby každého fanúšika.
tags: #obrazol #queen #na #tortu