Vianočné plnené oriešky patria k neodmysliteľným symbolom sviatočného pečenia. Ich príprava je jednoduchá a zvládne ju aj začiatočník. Cesto je možné pripraviť na mnoho spôsobov, rovnako ako krém na plnenie. Inšpirujte sa a vyberte si z našej sladkej ponuky.
Vianočné pečenie je už v plnom prúde a do vašej zbierky receptov si nezabudnite zapísať aj lahodné plnené oriešky. Tento tradičný vianočný pokrm je obľúbený v každej domácnosti a pripraviť ho zvládne aj začiatočník. Cesto môžeme pripraviť klasické, ale aj s príchuťou kakaa, karamelu či iných obľúbených ingrediencií. V kreatívnej príprave krému na plnenie máme tiež voľnú ruku. Príprava plnených orieškov môže byť nielen kulinárskym zážitkom, ale aj príjemným časom stráveným s rodinou a priateľmi. Môžete zapojiť deti do vykrajovania cesta, plnenia orieškov a dekorovania hotového pečiva. Výsledkom budú dokonale jemné a krehké plnené oriešky, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku.
Krehké vianočné oriešky s výrazným čoko krémom zmiznú z vianočného stola ako...
Inšpirácie na vianočné oriešky
-
3 oriešky pre Popolušku
Rozprávka Popoluška patrí medzi neodmysliteľnú súčasť Vianoc. Ja osobne si neviem predstaviť Vianoce bez tejto rozprávky. Na Štedrý deň preto túto rozprávku nevynechám a veľmi rada pri tom papám aj tieto oriešky. Robím orieškovú plnku, ktorá do orieškov jednoducho pasuje, žiadne salko s maslom, ani pudingový krém mi nechutí tak, ako kvalitná oriešková plnka.
Autor: Akeber
-
Popoluškin oriešok
Minulého roka bola premiéra a tento rok to určite zopakujem. Oriešky som doteraz nerobila, vždy mi niekto doniesol plnú krabičku. Je to asi pracnejšie pečivo, ktoré poznám, ale tá chuť naozaj stojí za tú prácu. Trpezlivosť ruže prináša a tentoraz to platí asi na 100%. Plním klasickým karamelovým krémom z masla a salka, máčam ešte aj v čokoláde a zdobím farebným kokosom. Do stredu som dávala ešte perličku, niektoré som urobila na štýl mušle.
Autor: Petra H.
-
Oriešky pre Popolušku
Oriešky ako pre Popolušku. Cesto robím ako na linecké kolieska. Natlačiť do formičiek na oriešky, upiecť, vyklopiť, zlepiť orechovou plnkou. Ešte ich máčam v čokoládovej poleve, ale nemusíte, stačí aj jemne poprášiť práškovým cukrom.
Autor: Adddy
-
Plnené svetlé oriešky obalené v práškovom cukre
Klasika u nás doma. Oriešky nesmú chýbať na vianočnom stole, ako napríklad linecké koláčiky. Recept mám od kolegyne z práce a veru musím povedať, že som strašne rada, že som ich skúsila. S cestom sa robilo super, oriešky sa pekne vyklápali z formičiek a je pravdou, že keď postoja deň - dva, sú skvelé. Z dávky vyšlo cca 100 ks.
Autor: Adkas
-
Polomáčané orechové pralinky
Vynikajúce nepečené pralinky z tých najlepších surovín. Samozrejme, môžete pridať aj iné suroviny, ktoré vám chutia. Ja som pridávala oriešky a likér. Mňam! Určite nebudú chýbať ani na vianočnom stole.
Autor: Luckazubata
-
Vianočné pečivo - oriešky s karamelovým krémom
Tradícia je tradícia a u nás na vianočnom stole oriešky nesmú chýbať. Kakaové cesto sa krásne vyklápa z formičiek bez žiadneho vymazávania a vysypávania formičky.
Autor: Kvietok278
-
Plnené oriešky
Obľúbené vianočné pečivo - plnené oriešky.
Autor: Romča
-
Oriešky plnené vanilkovým krémom
Na sviatočnom stole by rozhodne nemala chýbať táto dobrota. Orechy plnené vanilkovým krémom.
Autor: IvanK
-
Tri oriešky pre Popolušku
Oriešky sú skvelou voľbou na vianočné pečivo. Krehké, vláčne, chrumkavé, lahodné - no proste neodolateľné! Mňamka!
-
Oriešky s kávovým krémom
Naša obľúbená vianočná cukrovinka. Recept je po babičke, len ja som si do plnky pridala kávu. Naozaj to urobilo veľa, sú bombastické. Je s tým síce veľa práce, natlačiť cesto do formičiek, upiecť, vyklopiť, každý kúsok naplniť krémom. Ale tak, ja to robím rada a pridám ešte kúsok mojej lásky, aby boli chutnejšie.
Autor: Janaha
-
Oriešky plnené karamelovým krémom a posypané práškovým cukrom
Orechy plnené krémom sú obľúbené nielen na Vianoce, ale aj na svadby alebo iné oslavy. Do Vianoc zostáva ešte pár dní a vy máte stále čas vykúzliť v kuchyni nejakú tú sladkú dobrotu.
Autor: Karambola
-
Plnené kakaové oriešky s karamelovým krémom
Áno, už som musela vyskúšať pár vianočných receptov z polovičnej dávky, aby som si pripomenula, aké chuťovo fantastické sú aj tieto plnené oriešky. Niekto plní oriešky aj orieškovým krémom, ja som zástanca karamelového krému, ktorý je rýchly a chutný zároveň.
Autor: Ivana
Príprava cesta na oriešky
V robote s lopatkovým nadstavcom vymiesime z múky, cukru, najemno namletých a nahrubo nasekaných vlašských orechov, kakaa a masla mrveničku. Prilejeme tuzemák, žĺtky a zamiesime.
Formičky dôkladne vymažeme maslom. Z cesta odoberáme malé kúsky a tvarujeme guľôčky, ktoré vtláčame do formičiek tak, aby boli naplnené až po okraj a v strede zostala priehlbina. Formičky uložíme na plech a pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C približne 15 minút.
Príprava krému na plnenie
V hrnci necháme zovrieť približne 2/3 mlieka. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame Zlatý klas dohladka. Zmes prilejeme do vriaceho mlieka a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Stiahneme z ohňa a vmiešame nasekanú čokoládu. Puding prelejeme do misky a povrch prikryjeme fóliou.
Tip: Orechy sa mixovaním ohrievajú, začne sa z nich uvoľňovať olej, ktorý prirodzene obsahujú, a tak sa postupne z múky stáva tekutá pasta.
Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Za stáleho šľahania postupne po lyžiciach pridávame najprv orechovú pastu a potom stuhnutý dohladka rozmiešaný puding.
Tip: Krém pred plnením necháme stuhnúť v chladničke.
Spodnú polovicu orieška jemne zastrúhame, aby bol na podnose stabilnejší. Naplníme ho krémom a prikryjeme druhou polovicou.
Plnené oriešky 😋 🎄 /LiViera Desserts/
Tak orechové oriešky asi tiež nesmú chýbať na vianočnom stole. Priznám sa, robila som ich ešte v Nemecku a dala som do nich maslo a skúšala nový recept, a pečenie skončilo orechovými kolečkami. Takže doma som sa do nich pustila znova, tentokrát so starým receptom a dopadli ako každý rok- vynikajúce.
Píniové oriešky sú jedlé semená borovíc, ktoré sa skrývajú v pevne uzavretých šiškách a ich zber je mimoriadne pracný. Okrem skvelej chuti majú aj zdravotné benefity - podporujú zdravie srdca, mozgové funkcie a pomáhajú pri regulácii hmotnosti. Široké využitie v kuchyni - skvele sa hodia do šalátov, pesta, dezertov alebo ako zdravá pochúťka na každý deň.