Čokoláda je celosvetovo obľúbená pochúťka, ktorá má svoje pevné miesto v kultúre a gastronómii. Značka Orion patrí medzi tradičných výrobcov čokolády a cukroviniek na slovenskom trhu. Orion je legendárna značka čokolády a sladkostí s dlhoročnou tradíciou a nezameniteľnou chuťou. Značka je spojená s českou a slovenskou históriou a je obľúbená medzi spotrebiteľmi všetkých vekových kategórií. Už od roku 1896 pre vás starostlivo vyrábame čokoládu ORION s rešpektom k našim koreňom a tradíciám presne tak, ako to u nás máme radi. Čokoládu Orion vyrábame s láskou a úctou k tradícii a poctivému remeslu už viac ako 115 rokov. Veríme, že nadšenie vložené do práce je na výsledku vidieť. Dlhé roky sme ju vyrábali ručne, dnes už nám ale trochu pomáhajú stroje.
Mliečna čokoláda Orion je obľúbená sladkosť, ktorej zloženie a nutričné hodnoty sú dôležité pre spotrebiteľov. Tento článok poskytuje podrobný pohľad na zloženie, nutričné hodnoty a potenciálne alergény obsiahnuté v tejto čokoláde.
História a tradícia značky Orion
Čokoláda Orion je už dlhé desaťročia súčasťou nášho života. Má svoje miesto v našich spomienkach na detstvo, je malým potešením vo všedných dňoch aj darčekom a odmenou v slávnostných chvíľach. Dôverujeme zlatým českým ručičkám, preto dodnes vyrábame čokoládu u nás, a to v závode Zora v Olomouci, kde pre vás pod pozorným dohľadom našich majstrov pripravujeme z kvalitného kakaa, mlieka a cukru od tuzemských výrobcov to najlepšie, čo vieme.
Zloženie mliečnej čokolády Orion
Zloženie mliečnej čokolády Orion sa líši v závislosti od konkrétneho druhu. Nižšie sú uvedené príklady zloženia rôznych variantov:
Klasická mliečna čokoláda Orion
- Cukor
- Kakaová hmota (Rainforest Alliance Certified)
- Kakaové maslo (Rainforest Alliance Certified)
- Sušené plnotučné mlieko 13 %
- Sušená srvátka
- Mliečny tuk
- Lieskovooriešková pasta
- Emulgátor (lecitíny)
- Prírodná aróma
Kakaová sušina v mliečnej čokoláde najmenej 33 %.
Mliečna čokoláda Milena s krémovou náplňou a rumovou príchuťou
Vychutnajte si Milenu, lahodnú krémovú náplň s rumovou príchuťou v mliečnej čokoláde. Mliečna čokoláda tvorí 50 % a krémová náplň s rumovou príchuťou 50 % produktu.
- Cukor
- Rastlinné tuky (palmový, palmojadrový, olej zo semien maslovníka)
- Kakaové maslo (Rainforest Alliance Certified)
- Sušené plnotučné mlieko
- Kakaová hmota (Rainforest Alliance Certified)
- Glukózový sirup
- Mliečny tuk
- Sušená srvátka
- Emulgátory (lecitíny, polyglycerolpolyricínoleát)
- Arómy
- Lieskovooriešková pasta
- Arašidy prášok
Okrem kakaového masla obsahuje čokoláda aj iné rastlinné tuky. Kakaová sušina v mliečnej čokoláde najmenej 25 %.
História čokolády - Deanna Pucciarelli
Orionka (Mliečna čokoláda s arašidmi a hrozienkami)
Zloženie:
- Cukor
- Pražené arašidy
- Hrozienka
- Kakaové maslo (Rainforest Alliance Certified)
- Sušené mlieko
- Kakaová hmota (Rainforest Alliance Certified)
- Glukózový sirup
- Rastlinné tuky (palmový, olej zo semien maslovníka)
- Emulgátory (lecitíny, polyglycerolpolyricínoleát)
- Mliečny tuk
- Sušená srvátka
- Želírujúca látka (pektíny)
- Kyselina (kyselina citrónová)
- Regulátor kyslosti (citrany sodné)
- Prírodné arómy
- Kakaový prášok so zníženým množstvom tuku
- Lieskovooriešková pasta
Okrem kakaového masla obsahuje čokoláda aj iné rastlinné tuky. Kakaová sušina v mliečnej čokoláde najmenej 27 %.
Pralinky z mliečnej čokolády s mandľovou náplňou a karamelizovanými kúskami mandlí
Mliečna čokoláda tvorí 55 %, mandľová náplň 41 % a karamelizované kúsky mandlí 4 %.
- Cukor
- Mandľová pasta 12 %
- Rastlinné tuky (palmový, palmojadrový, olej zo semien maslovníka)
- Kakaové maslo
- Sušené plnotučné mlieko
- Kakaová hmota
- Karamelizované mandle kúsky (mandle 2,8 %, cukor)
- Sušené odtučnené mlieko
- Mliečny tuk
- Sušený výrobok mliečnej srvátky
- Emulgátor (lecitíny)
- Prírodná aróma
- Arašidy prášok
Okrem kakaového masla obsahuje čokoláda aj iné rastlinné tuky. Kakaová sušina v mliečnej čokoláde najmenej 25 %.
Plnené figúrky z mliečnej čokolády s dezertnou náplňou
Mliečna čokoláda tvorí 58 % a dezertná náplň 42 %.
- Cukor
- Kakaové maslo
- Sušené mlieko
- Kakaová hmota
- Glukózový sirup
- Rastlinné tuky (palmový, palmojadrový)
- Zahustené sladené mlieko (mlieko, cukor)
- Rastlinné tuky (palmový, Shea)
- Alkohol
- Mliečny tuk
- Laktóza
- Sušená srvátka
- Arómy
- Emulgátory (slnečnicový lecitín, polyglycerylpolyricinoleát)
- Glukózo-fruktózový sirup
- Kakaový prášok so zníženým obsahom tuku
- Zvlhčujúca látka (glycerol)
- Jedlá soľ
- Višňové pyré
- Banánová šťava z koncentrátu
- Rastlinné koncentráty (sladké zemiaky, reďkev, jablko, čerešňa, svetlice farbiarske)
- Koncentrát spiruliny
- Extrakt kurkumy
- Sirup z invertného cukru
Vedľa kakaového masla obsahuje mliečna čokoláda rastlinné tuky. Obsah kakaovej sušiny v mliečnej čokoláde najmenej 26 %. Môže obsahovať arašidy, orechy a sóju.
Nutričné hodnoty mliečnej čokolády Orion (na 100g)
Nutričné hodnoty sa môžu mierne líšiť v závislosti od konkrétneho variantu mliečnej čokolády Orion. Nižšie sú uvedené orientačné hodnoty pre klasickú mliečnu čokoládu.
| Nutričná hodnota | Hodnota (na 100g) |
|---|---|
| Energia | 2256 kJ / 540 kcal |
| Tuky | 31,9 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 18,6 g |
| Sacharidy | 55,0 g |
| z toho cukry | 54,1 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bielkoviny | 6,4 g |
| Soľ | 0,12 g |
Pre lepšiu predstavu o zložení nutričných hodnôt je dôležité uviesť aj ich percentuálne zastúpenie:
- Bielkoviny: 1 %
- Sacharidy: 10 %
- Cukry: 10 %
- Nasýtené mastné kyseliny: 3 %
Je dôležité brať do úvahy, že tieto hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétnej receptúry a veľkosti porcie.
Alergény v mliečnej čokoláde Orion
Mliečna čokoláda Orion môže obsahovať nasledujúce alergény:
- Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)
- Orechy a výrobky z nich (lieskové orechy, mandle)
- Arašidy
- Srvátka
Preto by si osoby s alergiou na tieto zložky mali pozorne prečítať zloženie produktu pred jeho konzumáciou.
Podmienky skladovania
Čokoládu Orion je potrebné skladovať v suchu a chrániť pred teplom. Ideálna teplota skladovania je medzi 12 a 20 °C. Správne skladovanie pomáha zachovať kvalitu a chuť čokolády.
Udržateľnosť kakaa
Spoločnosť Nestlé Slovensko s.r.o., výrobca čokolády Orion, sa zaviazala k udržateľnému získavaniu kakaa. Niektoré produkty Orion sú certifikované organizáciou Rainforest Alliance, čo znamená, že kakao pochádza z fariem, ktoré dodržiavajú environmentálne a sociálne štandardy. Spotrebitelia sa tak môžu aktívne podieľať na podpore udržateľného poľnohospodárstva. Kakaová hmota a kakaové maslo v klasickej mliečnej čokoláde Orion sú Rainforest Alliance Certified.
tags: #orion #cokolada #mliecna