Nič sa nevyrovná chuti a výživovej hodnote ovocia pestovaného doma. Na rozdiel od ovocia z obchodu, domáce plody často obsahujú viac vitamínov a potrebných živín pre naše telo. Pestovanie ovocných stromov a krov prináša radosť z vlastnej práce a máte plnú kontrolu nad tým, aké prostriedky pri pestovaní použijete.
Plánovanie a výber vhodných odrôd
Predtým, ako sa pustíte do samotnej výsadby, je dôležité si všetko starostlivo naplánovať. Miesto by malo mať priame slnečné svetlo, a to aspoň po dobu 6 až 8 hodín denne. Ovocné stromy by sme si mali vyberať podľa našich klimatických podmienok. Odolnosť je vec, ktorá by mala vo výbere hrať veľkú úlohu, preto je lepšie obstarať si druhy odolné voči chorobám.
Pri výbere kultivaru sa zamerajte aj na opelivosť. Existujú kultivary ovocných stromov, ktoré sú označené ako samoopelivé, ale aj také, ktoré sú cudzoopelivé. Ak si vyberiete cudzoopelivý kultivar a v dostatočnej vzdialenosti sa nenachádza jeho opeľovač, nedočkáte sa vytúženej úrody.
Výsadba ovocných drevín
Október a začiatok novembra je ideálny čas na ich sadenie, pretože do príchodu zimy majú stromčeky čas zapustiť korene. Ak ste vysádzanie počas jesene nestihli, môžete si ovocné stromčeky posadiť aj na jar, počas marca až začiatku apríla.
Postup pri výsadbe:
- Pred sadením vložte stromček do vedra s vodou, aby sa zhydratoval.
- Skráťte korene na 30 cm a odstráňte poškodené časti.
- Vykopte jamu, ktorá by mala byť dvakrát väčšia a hlbšia ako samotná koreňová sústava.
- Stromček vložte do jamy a pri zasypávaní zeminou ním traste, aby sa pôda dostala ku koreňom.
- Po zasadení pôdu udupte a výdatne zalejte.
Pestovanie drobného ovocia
Medzi obľúbené drobné ovocie patria ríbezle, egreše, maliny, černice, čučoriedky, jahody, brusnice či aktinídie. Drobné ovocie je vhodným doplnkom ovocných stromov a zvyčajne nezaberá toľko miesta. Pri pestovaní jahôd výrazne obmedzíte výskyt plesne šedej mulčovaním záhonu.
Ovocné stromy môžete pestovať v malom priestore! (Tajomstvo rezania ovocných stromov, aby zostali malé)
Starostlivosť o pôdu a stromy
Pestovanie ovocných krov a stromov vyžaduje nepretržitú starostlivosť od jari do jesene - od prerezávania, hnojenia až po zber. Mulčovanie pomáha udržovať stálu vlhkosť pôdy a zároveň zabraňuje rastu buriny. Na mulčovanie môžete použiť suché listy, kôru, slamu alebo hnoj.
| Ovocný druh | Nároky na pôdu | Ochrana |
|---|---|---|
| Jablone | Hlboká, stredne ťažká | Rez v predjarí |
| Marhule | Ľahšia, suchšia | Jarný a letný rez |
| Čučoriedky | Kyslá, rašelinová | Mulčovanie kôrou |
Zdravotný význam a vitamín D
V modernom svete trpí čoraz viac ľudí nedostatkom vitamínu D, ktorý je kľúčový pre zdravie kostí a imunitu. Vitamín D3 vzniká v pokožke účinkom slnečného žiarenia. Konzumácia čerstvého domáceho ovocia, ktoré je bohaté na vitamín C a iné ochranné látky, je preto nevyhnutným krokom pre zdravý životný štýl.
tags: #ovocne #stromy #sa #pestuju #len #pre