Kvalitné panvice patria k základnej výbave každej kuchyne. V súčasnosti nie je problém zohnať na trhu kvalitné panvice, no podobne, ako pri iných produktoch, aj tu sa môže stať, že si budete mať problém zo širokej ponuky vybrať. Preto sme si pre vás pripravili test panvíc, v ktorom sme pre vás vybrali tie najlepšie a najkvalitnejšie panvice za rok 2026. Okrem toho sme pripravili aj podrobný pohľad na moderné panvice s mramorovým povrchom, ktoré čoraz viac získavajú na popularite.
Čo je mramorový povrch na panvici?
V posledných rokoch sa riad s rôznymi nepriľnavými povrchmi stal veľmi populárnym. Výrobky sa tiež jednoducho nazývajú mramor alebo žula. Mramor sa na takéto možnosti nepoužíva výlučne - myslí sa tým iba povlak prítomný v kompozícii. Teflón je tiež základom takéhoto produktu, ako je panvica s mramorovým povlakom. Panvica s mramorovým povlakom je zaujímavou možnosťou kuchynského náčinia, ktorá je vyrobená z odolného materiálu s kamenným povlakom. Hlavnou vlastnosťou výrobkov so žulovým povlakom je leštený povrch, ktorý zostáva absolútne hladký.
Výhody a nevýhody mramorových panvíc
- Odolnosť: Odolnosť voči mechanickým nárazom je vyššia ako u iných podobných materiálov.
- Varenie: Výrobcom sa podarilo vytvoriť mramorový nepriľnavý povlak pre pohodlné používanie pri príprave jedla.
- Údržba: Riad nemá žiadne prísne požiadavky na umývanie a starostlivosť; každý člen rodiny to zvládne bez problémov.
- Cena: Medzi nevýhody patrí vyššia cena výrobkov v porovnaní s riadom s inými typmi povlaku.
Jak vyčistit mramorovou podlahu ? jak ošetřit mramorovou podlahu před špiněním ?
Test 4 najlepších panvíc za rok 2026
V našom teste zameranom na najlepšie panvice sme sa podrobne pozreli na 4 kvalitných modelov, ktoré patria k tým najobľúbenejším. Pri hodnotení sme brali do úvahy materiál povrchovej úpravy, kvalitu spracovania, efektivitu prenosu tepla, ergonómiu rukoväte a jednoduchosť čistenia.
| Model | Typ | Materiál povrchu | Vhodná do umývačky |
|---|---|---|---|
| Lunasol Sirius Terra | Univerzálna | Titán | Áno |
| WMF DURADO CeraDur | Univerzálna | Keramika | Nie |
| Tescoma Manico Rosso | Univerzálna | Antiadhezny | Áno |
| CS Solingen Marburg | Wok | Mramor | Áno |
Detailný pohľad na CS Solingen Marburg (Wok s mramorovým povrchom)
Do nášho testu sme zaradili aj panvicu značky CS Solingen s názvom Marburg, ktorá spomedzi ostatných testovaných modelov vyniká tým, že ide o wok panvicu. Tento model má telo vyrobené z hliníka a povrch je nepriľnavý mramorový. Jedlá na panvici môžete pripravovať s minimálnym množstvom tuku. Tak, ako takmer všetky testované panvice, aj táto je vhodná na všetky typy varných dosiek, a teda aj na indukciu. Hoci ide o lacnejší wok, poteší vás aj dobrou odolnosťou voči poškodeniu či slušným rozložením tepla.
Ako si správne vybrať panvicu?
V skutočnosti je pri výbere potrebné sledovať viacero podstatných ukazovateľov. Základom je vedieť, na čo budete panvicu používať, keďže je rozdiel v tom, či je vaším cieľom panvica na grilovanie, panvica na palacinky a lievance, prípadne univerzálna panvica alebo dokonca wok.
Kľúčové parametre pri výbere:
- Materiál: Panvice sa vyrábajú v rôznych materiáloch (hliník, keramika, liatina, nehrdzavejúca oceľ, meď).
- Veľkosť: Štandard je 26 - 28 cm, ale existujú aj malé panvice do 24 cm.
- Typ ohrevu: Nie každá panvica je vhodná na indukciu.
- Rukoväť: Mala by byť pevná, mala by sa pohodlne držať a tiež by mala byť odolná voči vysokým teplotám.
Pri výbere materiálu je dobré mať na pamäti, že ľahká panvica je možno príjemná na manipuláciu, ale čím je panvica ľahšia, tým ťažšie udrží teplo. Ak hľadáte dlhú životnosť a neprítomnosť toxických látok, mali by ste si vyberať medzi nerezovou, liatinovou a smaltovanou panvicou.
tags: #panvica #s #mramorovym #povrchom #test