Tlakový hrniec je neoceniteľným pomocníkom v každej modernej kuchyni, ktorý umožňuje pripravovať pokrmy zdravšie, rýchlejšie a jednoduchšie. Vďaka svojej konštrukcii a špeciálnym funkciám dokáže výrazne skrátiť dobu varenia a zároveň zachovať maximum živín v potravinách. V uzatvorenej nádobe sa zvyšuje tlak na vyšší, než je bežný atmosférický tlak a vďaka tomu sa následne zvyšuje teplota, pri ktorej sa jedlo pripravuje. Vďaka tomu trvá varenie omnoho menej času, ako pri klasickej príprave v normálnom hrnci.
Výhody tlakového hrnca 9L
Objem 9 litrov je ideálny pre stredne veľké rodiny alebo pre prípravu väčších množstiev jedla. Tlakové hrnce s týmto objemom sú navrhnuté tak, aby boli kompaktné, ale zároveň dostatočne priestranné. Zákazníci často chvália rýchle varenie a úsporu energie aj vody. Veľký objem zvládne údené približne za pol hodiny bez problémov. Skracuje dobu varenia, prináša úsporu energie, vody a hlavne času!
Kľúčové vlastnosti tlakového hrnca 9L
- Objem: 9 litrov
- Materiál: Nehrdzavejúca oceľ (často 18/0 alebo 18/10)
- Dno: Silné 3-vrstvové akutermické dno pre optimálne rozloženie tepla, ktoré rovnomerne rozvádza teplo. Toto dno je ideálne pre všetky typy ohrevu vrátane indukcie, plynového ohrevu a elektrického ohrevu.
- Kompatibilita: Vhodné pre plynový ohrev, indukciu a iné zdroje tepla
- Bezpečnosť: Viacnásobné bezpečnostné ventily pre bezpečné používanie. Niektoré modely sú vybavené tromi ventilmi pre ešte vyššiu bezpečnosť. Tlakové hrnce sú opatrené špeciálnym tretím silikónovým ventilom, ktorý slúži ako ďalšia poistka pre prípad, keby oba štandardné ventily zlyhali. Pri tlaku nad 3,5 baru sa tento ventil sám uvoľní, aby mohlo dôjsť k zníženiu tlaku v nádobe a nedošlo k jej poškodeniu či vymršteniu veka. Silikónový ventil je umiestnený pod prítlačným mechanizmom veka tak, aby pri uvoľnení neohrozil nikoho v bezprostrednej blízkosti hrnca. Ide o technickú novinku zaisťujúcu väčšiu bezpečnosť spotrebiteľov.
- Uzáver: Pákový uzáver alebo iný spoľahlivý mechanizmus pre tesné uzavretie.
Populárne modely a značky 9L tlakových hrncov
Na trhu existuje mnoho kvalitných tlakových hrncov s objemom 9 litrov od rôznych výrobcov. Medzi obľúbené značky patria:
- Tefal: Tlakové hrnce Tefal P4624966 Clipso Minut Easy zabezpečuje zdravú, rýchlu a jednoduchú prípravu jedla. Možnosť varenia v parnom koši. Modely P4624966 a P4624967 z radu Clipso Minut’® Easy sú známe svojou ľahkosťou a rýchlosťou prípravy jedla, ktorá môže byť až dvakrát rýchlejšia oproti bežným hrncom.
- Banquet: Tlakový hrniec s pákovým uzáverom Banquet Allegro 2311109-A sa stane vaším skvelým pomocníkom pre rýchle a pritom šetrné varenie pokrmov. Nerezový tlakový hrniec 9 l s pákovým uzáverom, priemer 22 cm, nerezová oceľ 18/0, 3 ventily, hrubé sendvičové dno. Nehrdzavejúci tlakový hrniec AXIO od značky Banquet s objemom 9 l je určený na rýchlu a efektívnu prípravu jedál, pri ktorej potraviny nestrácajú chuť ani živiny. Kombinácia celonehrdzavejúceho prevedenia, pevnej konštrukcie a kvalitného spracovania vytvára odolný kuchynský pomocník, ktorý obstojí pri každodennom varení. Moderný pákový uzáver zaisťuje pohodlné používanie a prispieva k bezpečnej prevádzke. Veko je vybavené tromi bezpečnostnými ventilmi - pracovným, bezpečnostným a silikónovým pod prítlačnou sponou. Táto trojitá ochrana bráni nechcenému otvoreniu počas varenia a zaisťuje plne kontrolovanú prevádzku. Hrubostenné prevedenie a sendvičové dno udržujú rovnomernú distribúciu tepla, takže sa pokrmy pripravujú rýchlejšie a úsporne. Tlakový hrniec je vhodný na všetky bežné typy varných dosiek vrátane indukcie.
- Perfect Home: Tlakový hrniec Perfect Home 13345 z kvalitnej nerezovej ocele. Modely ako Perfect Home 13345 s objemom 9L sú ďalšou dobrou voľbou.
- BERLiN: Praktický tlakový hrniec od značky BERLiN s objemom 9L je kompaktný model s moderným vzhľadom a overenou konštrukciou. Bezpečný uzatvárací systém na pokrievke.
- Orion Profi: Tlakový hrniec - nerezový ORION PROFI (9L) s tlakovou pokrievkou rovného tvaru je opatrený silným 3vrstvým akutermickým dnom, ktoré vďaka svojim vlastnostiam sporí výrazne tepelnú energiu aj čas strávený pri príprave pokrmov. Hrniec je opatrený pružným vekom s tvarovanou rukoväťou a bezpečnostným a pracovným ventilom pre upúšťanie tlaku. Orion je česká rodinná firma so sídlom v Litomyšli, ktorá sa zameriava na sprostredkovanie kvalitného a hlavne praktického tovaru do domácnosti.
Upozornenie: Niektoré hrnce môžu byť dodávané pod rôznymi značkami (napr. Hascevher, Arise), avšak kvalita a funkčnosť produktu zostávajú zachované. Firma Hascevher je turecká spoločnosť pôsobiaca na trhu už od roku 1993 vyrábajúca kvalitné produkty.
Multifunkčné tlakové hrnce
Okrem klasických tlakových hrncov sú na trhu aj multifunkčné elektrické hrnce, ktoré kombinujú funkcie viacerých spotrebičov.
- Orava MH-04: Multifunkčný hrniec Orava MH-04 9 v 1 s príkonom 1 000 W a objemom 6 litrov ponúka 9 automatických programov a manuálne nastavenia. Hrniec je vhodný na pomalé varenie, varenie. Tieto hrnce sú často vybavené bezpečnostným vekom s pretlakovým ventilom.
- Domo DO42708PP: Domo DO42708PP je 6-litrový multifunkčný hrniec s príkonom 1005 W, ktorý možno použiť ako tlakový alebo pomalý hrniec. Multifunkčný hrniec sa stlačením tlačidla okamžite zmení na tlakový alebo pomalý hrniec. Funkcia pomalého varenia, varenia v pare, alebo restovanie. 18 automatických programov varenia s nastavením času 1-120 min. Bezpečný uzatvárací systém na pokrievke.
- Domo DO42707PP: Jeho pokročilejšia verzia, Domo DO42707PP, má 6 litrový objem, 1005 W príkon, LED displej a 18 funkcií, vrátane pomalého a tlakového varenia, varenia v pare alebo restovania. Multifunkčný tlakový hrniec s teflónovou nádobou 6 l. Bezpečný uzatvárací systém na pokrievke.
Porovnanie parametrov
Pre lepšiu orientáciu si môžeme pozrieť porovnanie niektorých spomínaných modelov:
| Značka a model | Objem (l) | Typ ohrevu | Materiál | Ďalšie vlastnosti |
|---|---|---|---|---|
| Tefal P4624967 Clipso Minut’® Easy | 9 | Plynový, Indukcia | Nerezová oceľ | Až 2x rýchlejšie varenie, o 30% ľahší |
| Banquet Allegro 2311109-A | 9 | Plynový, Indukcia | Nerezová oceľ 18/0 | Pákový uzáver, 3 ventily, sendvičové dno |
| Perfect Home 13345 | 9 | Plynový, Indukcia | Nerezová oceľ | Rovný tvar, akutermické dno |
| BERLiN 9L 20931 | 9 | Plynový, Indukcia | Nerezová oceľ | Kompaktný, moderný vzhľad |
| Orion Profi 9l | 9 | Všetky typy tepelných zdrojov | Nerezová oceľ | 3vrstvové akutermické dno, pružné veko, 3 bezpečnostné ventily |
| Orava MH-04 | 6 | Elektrický | - | Multifunkčný (9v1), odložený štart, LED displej |
| Domo DO42707PP | 6 | Elektrický | Teflónová nádoba | Multifunkčný (18 funkcií), LCD displej |
Údržba tlakového hrnca
S údržbou vášho tlakového hrnca nebudete mať najmenší problém, pokiaľ od začiatku budete vedieť, ako s ním zaobchádzať na sporáku. Pred prvým varením s novými hrncami, ho umyte v horúcej vode so saponátom a dôkladne opláchnite. Je dobré hrnce po použití umyť horúcou vodou so saponátom a hneď potom dobre utrieť. Je dobre, pokiaľ výrobky z ušľachtilej ocele hneď po použití umyjete alebo ich aspoň naplníte vodou a pridáte trochu saponátu. Tak v hrncoch nič nezaschne a vy nemusíte zaschnuté zvyšky s námahou umývať. Zostatky nečistôt môžete odstrániť hubkou alebo umelou kefkou.
tags: #tlakovy #hrniec #9l #aj #s #pokryvkou