Tekvica (Cucurbita) je populárna zelenina, ktorá sa pestuje nielen pre svoju výbornú chuť, ale aj pre dekoratívne účely, najmä počas jesene. Je bohatá na vitamíny, minerály a vlákninu, čo z nej robí zdravý doplnok do jedálnička. Existuje mnoho rôznych druhov tekvíc, ktoré sa líšia farbou, tvarom a veľkosťou.
Tekvica obrovská (Cucurbita maxima) patrí medzi najobľúbenejšie plody jesene. Vďaka svojej veľkosti, všestrannému využitiu v kuchyni a dekoratívnym vlastnostiam si získala pevné miesto v záhradách. Obrovská tekvica sa pestuje najmä na dekoratívne účely alebo na súťaže, pretože môže dosiahnuť hmotnosť až niekoľko stoviek kilogramov. Zároveň nielen demonštruje vývoj modernej poľnohospodárskej šľachtiteľskej a pestovateľskej techniky, ale je aj vrcholom poľnohospodárskeho vedeckého vzdelávania. Má široké uplatnenie vo voľnočasovom a vyhliadkovom poľnohospodárstve a má veľkú rozvojovú a propagačnú hodnotu.
Výber správnej odrody
Pre pestovanie obrovských tekvíc je kľúčový výber správnej odrody. Odroda si vyberá obrovskú tekvicu, ktorá má obrovské plody, červenú alebo oranžovú šupku, listy široké až 70 cm, silný koreňový systém, hrubé stonky, bujný rast a obdobie rastu 120-150 dní. Táto odroda sa vyznačuje rýchlym rastom, ľahkým usadením melónu, hustou dužinou, vysokým výnosom, ľahkou správou a odolnosťou voči skladovaniu a preprave. Má veľkú propagačnú a rozvojovú hodnotu a je vhodný pre vyhliadkové parky, výstavy a pod.
Výsev a predpestovanie
Tekvice sú teplomilné rastliny, preto ich vysievaj na jar, až keď pominie riziko posledných mrazov a pôda sa zohreje na minimálne 15 °C. Ideálny čas na výsev je od apríla do mája, v závislosti od miestnych klimatických podmienok. Tekvice možno vysievať priamo do pôdy alebo z predpestovaných sadeníc. Ideálny čas na výsev v našich podmienkach nastáva v polovici mája, po „troch zmrznutých“.
Príprava semien
Obrie tekvice majú husté obaly semien a pomalé klíčenie, preto ich treba urýchliť. Zvyčajne sa na liečbu používa metóda namáčania semien v teplej polievke. Namočte semená do teplej vody pri 55-60 stupňoch na 10-15 minút, pridajte teplú vodu a niekoľkokrát premiešajte, udržujte teplotu vody na 55 stupňoch a potom nechajte teplotu vody klesnúť na normálnu teplotu, aby sa semená namočili po dobu 5-8 hodín. Pre lepkavú hmotu na šupke, keď sú semená mierne mäkké, zabaľte ich gázou, aby zostali vlhké, umiestnite ich do nádoby s konštantnou teplotou pri 25-30 stupňoch, aby sa urýchlilo klíčenie, a zasejte po viac ako 70 percentách semena sú biele.
Priamy výsev do záhona
Semená vysievaj do hĺbky 2-3 cm. Tekvice majú tendenciu rásť do šírky, preto nechávaj medzi rastlinami dostatok miesta - minimálne 1-2 metre. V zemine vyhĺbime jamky (tzv. „hniezda“), kam vysejeme 2 až 3 semená do hĺbky 3 až 5 cm.
Predpestovanie sadeníc
Predpestovanie tekvíc zvládnete aj Vy. Začíname začiatkom apríla v interiéri alebo v skleníku. Sadenice otužujeme a do záhona ich vysádzame po 15. máji. V apríli ich vysievame do pareniska, skleníka alebo za okno a predpestujeme si sadenice. Teplota pri klíčení by mala byť 20 až 25 °C, pri nízkej teplote semená plesnivejú. Von ich vysádzame, až keď pominie riziko mrazov, cca po 15 máji.
Tekvicové semienka - Rýchly proces KLÍČENIA 🌿 #výhody #klíčiacesemená #tekvica #záhradkárčenie
Vzhľadom na veľkú veľkosť obrovských tekvicových semien si môžete na pestovanie sadeníc vybrať živný kvetináč s rozmermi 16 cm × 16 cm. Naklíčené semená vložte do kvetináča (smer orosenia je nadol) a hĺbka pôdy je asi 1.0 cm a potom ju prikryte 1.0-1.5 cm hrubým vermikulitom (v zime namiesto neho možno použiť perlit). Ak je teplota počas pestovania sadeníc nízka, je potrebné prikryť sa umelohmotnou fóliou, aby sa udržala v teple a plastovú fóliu odstrániť po 5-7 dňoch klíčenia. Počas rastu melónových sadeníc je možné 21 cm × 21 cm živný kvetináč vymeniť podľa aktuálnych rastových potrieb. Za normálneho počasia je obdobie sadeníc 25-35 dní, a keď sadenice vyrastú do 4-5 pravých listov, môžu sa zasadiť. Obdobie siatia je spravidla usporiadané od marca do mája na juhu a od apríla do júna na severe.
Počas obdobia vzchádzania je kľúčovým bodom udržiavať sa v teple a zvlhčovať. Teplota v hale je najlepšie 25-30 stupňov cez deň, 18-20 stupňov v noci a relatívna vlhkosť vzduchu je 70 percent -85 percent. Asi 10 dní po vzídení melónových sadeníc by sa malo vedenie správne vetrať, malo by sa zvýšiť svetlo a mala by sa znížiť teplota. Teplota by mala byť 22-26 stupňov cez deň a 15-18 stupňov v noci.
Výber a príprava stanovišťa
Tekvice potrebujú minimálne 6-8 hodín priameho slnečného svetla denne, aby dobre rástli a tvorili veľké plody. Vyber pre ne miesto s dobrým prístupom k svetlu a teplu. Obrovská tekvica vyžaduje najmä dostatok slnka, preto ju pestujeme na plne osvetlenom mieste. Tekvici sa darí v hlbokých, výživných a dobre prekyprených pôdach s vysokým obsahom humusu, ktoré podporujú tvorbu veľkých plodov. Optimálna pôdna reakcia je mierne kyslá až neutrálna (pH 6,0 až 7,0).
Priestor
Rastliny potrebujú veľkorysý priestor, keďže ich úponky sa rýchlo rozrastajú (spon 1,5 až 2 metre). Priesady veľkoplodých tekvíc vysádzame medzi radmi na vzdialenosť 150 až 200 cm a v riadku 80 až 100 cm. Vzhľadom k tomu, že tekvice vyžadujú veľké množstvo vody, musia byť pravidelne zavlažované. Na zabezpečenie dostatočného priestoru pre rastliny dodržujte pri vysádzaní tekvíc vzdialenosť medzi rastlinami najmenej jeden meter.
Príprava pôdy a hnojenie
Tekvice sú veľmi náročné na prísun vody aj vzduchu. Vyžadujú si kyprú, dobre prevzdušnenú pôdu s vysokým obsahom humusu a stále primerane vlhkú. Vtedy dokážu za krátky čas prijať veľké množstvo živín. Keďže korene sú často plytko pod povrchom pôdy, časté a hlbšie okopávanie ich ničí, dôležitá je dobrá príprava pôdy pred výsadbou, aby jej štruktúra zaisťovala stabilnú kyprosť a prevzdušnenie. Pred výsadbou vykopte výsadbovú jamu (cca 1 m³), ktorú naplňte kompostom a vyzretým maštaľným hnojom.
Obria tekvica má väčší tvar a vyššiu úrodu na rastlinu, preto vyžaduje veľké množstvo hnojiva. Pomer hnojenia N:P2O5:K2O=2:1:3, celkové množstvo hnojiva N na rastlinu je 0,5-1,0 kg a P2O5 je 0,25 kg, K2O je 0,75 kg a hustota výsadby je 10-20 m2/rastlinu. 7-10 dní pred výsadbou vykopajte 1,5 m³ výsadbové jamy (dĺžka x šírka x výška=1.0 m x 1.0 m x 1.5 m) a každú jamu naplňte 60 cm húb a 60 cm rašeliny, 40 kg organického hnojiva a 50 kg rozloženého kuracieho hnoja. Tieto hnojivá a substráty rovnomerne premiešajte a naplňte ich do výsadbovej jamy. Po naliatí dostatočného množstva spodnej vody prikryte vrch 15-20 cm rašeliny. Možno použiť na pestovanie.
Striedanie plodín
Tekvicu nikdy nepestujte na tom istom mieste opakovane, aby ste predišli vyčerpaniu pôdy a hromadeniu škodcov. Tým zabránite nežiaducemu postupnému vyčerpaniu pôdy.
Starostlivosť počas vegetácie
Tekvice sú náročné na vodu a živiny, najmä počas obdobia plodenia.
Zavlažovanie
Tekvice majú radi vlhkú pôdu, ale nemajú radi premočenie. Udržuj pôdu stále mierne vlhkú, najmä počas obdobia intenzívneho rastu a tvorby plodov. Pravidelná zálievka priamo ku koreňom (vyhnite sa polievaniu listov) je nevyhnutná pre správny vývoj plodov a prevenciu múčnatky. Priesady aj dospelé rastliny zavlažujeme podmokom vlažnou vodou, nie na listy. Zálievku je vhodné vykonávať každý druhý deň, najlepšie navečer. Rastlina potom vodu pomerne dobre využije. Tekvice majú bohatý koreňový systém, ktorý siaha hlboko do pôdy, a zvyčajne si samy zabezpečujú potrebnú vlahu.
Hnojenie
Na začiatku rastu rastliny používaj hnojivá bohaté na dusík, ktoré podporujú rast listov a silných výhonkov. Keď sa začnú tvoriť plody, prechádzaj na hnojivá bohaté na fosfor a draslík. Tieto živiny podporujú tvorbu veľkých a kvalitných plodov. Tekvice môžete prihnojovať organickými hnojivami bohatými na draslík a fosfor. Obrovská tekvica rastie veľmi rýchlo, od mája do augusta je obdobie bujného rastu a z listu môže vyrásť list za 3 až 4 dni a do obdobia rýchlej expanzie plodov sa dostáva asi 5 dní po umelom opelení. V tomto čase posilnite hospodárenie s hnojivami a vodou a každý týždeň prihnojujte hlavný koreň Raz (striedavá aplikácia organického hnojiva a viaczložkového hnojiva) je množstvo hnojiva aplikovaného na každú rastlinu 7.5-15.0 kg a poloha oplodnenia je vzdialená 30-60 cm od koreňa. V ranom štádiu sa používa hlavne dusíkaté hnojivo a v neskoršom štádiu sa na bočné korienky vytvorené tlakom viniča každý týždeň aplikuje EM hnojivo na hubové koláče. Raz aplikujte 50-100 ml hnojiva na každé bočné miesto koreňa a miesto na hnojenie je vzdialené 30 cm od koreňa. Je lepšie rozložiť čas oplodnenia hlavného bočného koreňa.
Mulčovanie a odburiňovanie
Použitie mulču okolo rastlín pomáha udržiavať vlhkosť v pôde a znižuje potrebu častého polievania. Použite silnú vrstvu mulča alebo kompostu okolo koreňov. Pomáha udržať vlhkosť a potláča burinu. Náhradou okopávania je mulčovanie pôdy, ktoré potláča rast burín a chráni pôdnu vlahu. Mulčovanie slamou či trávou udrží pôdu vlhkú a bráni prerastaniu buriny. Dôsledné odstraňovanie buriny je nevyhnutné, kým rastlina dostatočne nerozrastie svoje listy.
Regulácia plodov
Ak chcete vypestovať skutočne veľké plody, obmedzte ich počet na 2 až 3 na rastlinu. U rekordných obrovských tekvíc ponechajte len jeden plod a ostatné kvety odstraňujte. Aby mali čo najviac slnka, odstráňte niekoľko listov.
Pri výsadbe obrovských tekvíc je väčšinou potrebné ponechať 2 až 3 hlavné viniča a vedľajšie viniča zásadne neodstraňujeme. Vo všeobecnosti sa opatrenia na zakrytie robia, keď narastú na 7 až 10 listov (účelom je zväčšiť funkčnú listovú plochu). Všetky samčie a samičie kvety by sa mali odstrániť a mali by sa vybrať hrubšie hlavné viniča, aby sa melóny zachovali. Uzliny melónov by sa mali vyberať po 20 listoch (dĺžka viniča je asi 2.5-3.0 m) a 2-3 melónov by sa malo rezervovať na umelé pestovanie. Po opelení, keď mladý plod dorastie do veľkosti tenisovej loptičky, vyberte na pestovanie pozitívny plod.
Opeľovanie
Optimálna teplota na opelenie je 25 stupňov, aby sa melóny neroztopili v dôsledku vysokej teploty. Čas opelenia je vybraný pred 8:00 ráno slnečného dňa. Pri opelení vyberte čerstvý samčí kvet, odstráňte vonkajšie lupienky, vytraste peľ z tyčinky na blizny samičieho kvetu a potom vyberte dva alebo tri okvetné lístky na zakrytie opeleného kvetu na samicom kvete. Pre istotu súčasne ponorte pripravený roztok forchlórfenurónu kefou, rovnomerne namažte celú pneumatiku melónu a nakoniec podložte penovú dosku, aby ste sa vyhli kontaktu so zemou. Zostávajúce dva alebo tri samičie kvety sa ošetria rovnakým spôsobom (buď v ten istý deň alebo nasledujúci deň) a všetky samičie kvety, ktoré sa vytvoria neskôr, sa odstránia.
Ochrana tekvice
Poloha sediaceho melónu by mala byť rovná a zároveň by mala byť vyvýšená penovou doskou a mal by byť vyhradený pestovateľský priestor cca 1 m². V tomto období by sa mali orezávať aj melónové viniča. Keď melónové viniča dorastú do výšky 8-10 m, rastový bod hlavného viniča by sa mal odštipnúť a novo vyrastené vedľajšie viniča by mali byť tiež zahnuté, keď si zachovajú asi 5 listov. Aj samčie a samičie kvety, ktoré sa objavia, by sa mali tiež kedykoľvek odstrániť a zároveň by mali byť sprevádzané lisovaním viniča (vo vzdialenosti 2-3 m), aby sa zväčšila koreňová plocha, takže ako zabezpečiť dostatok živín pre rast tekvíc.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Tekvice môžu byť napadnuté rôznymi škodcami, ako sú slimáky, vošky alebo chrobáky. Pravidelne kontroluj rastliny a používaj organické metódy ochrany, ako je neemový olej, mydlový roztok alebo iné prírodné pesticídy. Tekvice môžu byť náchylné na plesňové ochorenia, najmä ak sú listy dlhodobo vystavené vlhkosti. Najčastejšími nepriateľmi mladých tekvíc sú slizniaky, ktoré dokážu zničiť celé rastlinky. Staršie rastliny sú vďaka chĺpkom na listoch odolnejšie. V prípade výskytu chorôb, ako sú múčnatka alebo peronospóra, zasiahnite včas vhodnými fungicídmi alebo zvýšenou cirkuláciou vzduchu.
Fyzická kontrola
- Keď si tekvica sadne, podložte pod ňu penové dosky a iné materiály, aby ste zabránili pohryznutiu spodnej časti tekvice škodcami alebo niektorými hnilými chorobami.
- Zaveste žlté dosky a modré dosky, aby ste zabránili voškám, moliciam a baníkom a kontrolovali ich. Výška zavesenia by mala byť 15-30 cm od výšky listov a jedna doska by mala byť zavesená každých 2-3 m. Nemalo by byť príliš vysoké, pretože to ovplyvní preventívny účinok.
- Včas odstráňte starnúce žlté listy a neúspešné kvety, aby ste predišli plesniam spôsobeným vysokou vlhkosťou.
Chemická kontrola
Hlavnými chorobami obrovskej tekvice sú múčnatka, vírusové ochorenie, peronospóra a tak ďalej.
Múčnatka
Pri poškodení sa na listoch alebo jemných stonkách objavujú škvrny bielej plesne a vo vážnych prípadoch sú celé listy pokryté bielym práškom. Ochorenie sa môže vyskytnúť pri 10-30 stupňoch a optimálna teplota je 20-25 stupňoch. Choroba sa rýchlo rozvíja pri vysokej teplote striedavo sucho a vlhko. Môžete si vybrať 600-násobné riedenie 2 percent vodného roztoku Kasugami (kasugamycín) alebo 25 percent suspenzie Amida (azoxystrobínu) alebo 10 percent granúl dispergovateľných vo vode Shigao (difenokonazol) 8 000-násobné riedenie alebo 50 percent Tribe (Kysstrobin) koncentrát suchej suspenzie 3 000-4 000-násobne riedený na kontrolu, krížové použitie a nastriekajte 3 až 4 krát.
Vírusové ochorenia
Vysoká teplota v lete veľmi ľahko spôsobí poškodenie vírusmi, ktoré sa pri kŕmení a prenose vírusov spoliehajú najmä na prepichovanie a nasávanie ústnej dutiny, ako sú vošky. Hlavným zameraním by mala byť prevencia a mala by sa vykonávať komplexná kontrola. Preventívne a kontrolné činidlá zvyčajne zahŕňajú morfolinidín hydrochlorid, vírus A, 32 percentný nukleozid bromomorfolín atď. Vzhľadom na jeho hlavný zdroj prenosu imidakloprid, abamektín, pyridín atď. Insekticídy, ako je chryzantéma na prevenciu a kontrolu nosičov vírusu. Za normálnych okolností, ak vírusové ochorenie nie je závažné, vo všeobecnosti stačí trikrát použiť niektorý z vyššie uvedených pesticídov, ale ak je ochorenie vážne a podmienky prostredia nie sú priaznivé pre rast sadeníc melónu, vážne choré rastliny by sa mali čo najskôr vytiahnuť.
Peronospóra
Skleníky a skleníky sú náchylné na choroby, keď je teplota 15-25 stupňov a relatívna vlhkosť vyššia ako 80 percent. Keď je počasie daždivé, orosené, hmlisté alebo neustále daždivé počasie, choroba bude skorá a závažná. Preventívne a kontrolné činidlá môžu byť vybrané z Dupont Kelu, propamokarb hydrochloridu, antivírusového kamenca atď. na prevenciu a kontrolu.
Deratizácia
Hlavnými škodcami pestovania tekvice v skleníku sú vošky, molica a listonoh. Vošky majú silnú plodnosť a môžu produkovať 10 až 30 generácií ročne. Výrazný je fenomén prekrývania generácií. Zhlukujú sa na zadnej strane listov rastlín, jemných stonkách, rastových bodoch a kvetoch a sajú šťavu z listov. V závažných prípadoch rastliny prestávajú rásť a dokonca celá rastlina vädne a odumiera. Molica má silnú plodnosť, môže sa partenogeneticky rozmnožovať, populačný rast je rýchly, poškodzovanie trsov, poškodené listy zelenajú, žltnú, vädnú, dokonca celá rastlina odumiera; pravidlo výskytu Liriomyza sativae sa môže v severných oblastiach vyskytnúť 8 až 10 generácií ročne, z toho 4-5 generácií sa vyskytovalo v chránenej oblasti a generácie sa v chránenej oblasti vážne prekrývali od apríla do začiatku júna a od októbra do novembra. Činidlá na prevenciu a kontrolu môžu byť matrín, pyretríny, chlórpyrifos, emamektín, cyhalotrín, cyromazín, imidakloprid, acetamiprid alebo izoprokarbové fumiganty, atď.
Zber a skladovanie
Čas zberu: Tekvicu zberaj, keď má šupka tvrdú a sýtu farbu. Tekvice sú zrelé, keď sú ich stonky suché a krehké. Správny čas na zber nastáva koncom leta a začiatkom jesene, najneskôr však pred príchodom prvých mrazíkov. Zrelá tekvica má tvrdú, matnú šupku, ktorá odolá tlaku nechtu, a zdrevnatenú, zaschnutú stopku. Zrelosť plodov sa určuje ľahko. Jednoducho niekoľkokrát poťukajte prstom na silnú, tvrdú šupku. Ak znie zvuk duto, je tekvica pripravená na zber. Ak ponecháte stopku, pomôže to tekvici vydržať dlhšie.
Spôsob zberu: Použi ostrý nôž a nechaj na plode stopku dlhú aspoň 5 cm.
Tip na skladovanie: Po zbere nechajte tekvice asi dva týždne dozrievať na slnku. Skladujte ich na suchom a chladnom mieste (ideálne 10-15 °C) tak, aby sa plody navzájom nedotýkali. Pri správnych podmienkach vydržia tekvice v perfektnom stave niekoľko mesiacov. Tekvicu nechajte 10 dní schnúť na slnku. Najlepšia tekvica na skladovanie je tekvica Hokkaido, ktorá vydrží až šesť mesiacov. Ideálne je skladovať ju na chladnom mieste pri teplote okolo 10 stupňov - výborné sú debny vystlané senom umiestnené na chladnom mieste. Plody môžeme skladovať aj v byte, maximálna je teplota je ale 20 ⁰C. Vhodná je aj povala alebo chladná izba. Tekvica na rozdiel od zemiakov a koreňovej zeleniny nemajú rady pri skladovaní vysokú vzdušnú vlhkosť, ktorá je častou príčinou hnilôb. Tekvice môžu zároveň poslúžiť aj k dekoratívnemu účelu, dajú sa pekne naaranžovať do koša alebo položiť medzi jesennú výsadbu do väčších kvetináčov. Zaobchádzame s nimi šetrne, aby sa nepomliaždili.
tags: #pestovanie #velkych #tekvic