Jablková sezóna nám prináša neodolateľnú chuť tohto sladkého ovocia, ktoré je ideálne na prípravu rôznych koláčov a zákuskov. Či už uprednostňujete overenú klasiku alebo radi experimentujete, v tejto ponuke si každý nájde to svoje. Jablká, orechy, tekvica, hrušky - to je len malá vzorka jesenných plodov, z ktorých sa dajú vykúzliť skvelé koláče, zákusky alebo iné dobroty. Jablkový koláč je klasikou, ktorá sa hodí na každú príležitosť. Jeho hlavnou výhodou je, že ho viete pripraviť na mnoho spôsobov.
Klasické jablkové koláče
Pre milovníkov tradičných chutí sú tu recepty, ktoré pripomínajú babičkinu kuchyňu.
Mriežkový jablkový koláč ako od babičky
Jablkový koláč s mriežkou je krehký, jemný a veľmi chutný. Na to, aby cesto zostalo pevné a nepremočilo sa, sa používa detská krupica, ktorá ho pekne zahustí.
Extra šťavnatá hrnčeková bábovka s jablkami
Žiadna suchá bábovka, ktorú potrebujete zapiť kávou alebo čajom. Je naozaj šťavnatá a veľmi chutná. Je trochu menej sladká, ale to mnohým vyhovuje, najmä ak neobľubujú presladené koláče.
Tradičné jablkové mriežkové rezy s dokonalou náplňou po upečení
Keď máte k dispozícii jablká, padne jasná voľba na klasický jablkový koláčik, ktorý poznáme z dávnych čias.
Rýchle a jednoduché jablkové zákusky
Nie vždy sa nám chce tráviť hodiny v kuchyni. Preto sú tu recepty na rýchle jablkové zákusky, ktoré zvládne aj začiatočník.
Jemný jablkový koláč z treného cesta
Ovocné koláče na plech nemusia byť nevyhnutne kysnuté. Aj z maslového treného cesta sa dá vykúzliť parádny koláč ku kávičke, ako tento skvelý a jemný jablkový koláč z treného cesta.
Jednoduchý jablkový závin
Nie vždy sa nám chce ťahať štrúdľu alebo utekať do obchodu po lístkové cesto. Ale keď príde chuť, tak s tým treba niečo robiť. A presne na tieto prípady tu je recept na jednoduchý jablkový závin.
Jablkový sypaný koláč
Jeho názov presne vystihuje, ako sa tento jablkový koláč pripravuje. Len sypeme prísady v správnom poradí do formy a potom ich upečieme. Hotovo. Viac roboty netreba.
Expresný rýchlo koláč s jablkami a šľahačkou
Rýchly jablkový koláč je ideálnym riešením pre chutný dezert, keď sa náhle objaví návšteva alebo keď máte chuť na niečo sladké, ale nechce sa vám tráviť hodiny v kuchyni. Tento jednoduchý recept využíva čerstvé jablká, ktoré dodajú koláču vlhkosť a osviežujúci ovocný nádych. Cesto sa ľahko pripravuje zmiešaním základných surovín ako je múka, cukor, vajcia a olej.
Jednoduchý sypaný jablkový koláč s názvom "tri hrnčeky"
Recept na jednoduchý jablkový koláč je perfektný pre každého, kto si chce rýchlo a bez veľkej námahy pochutnať na tradičnom ovocnom dezerte. Príprava spočíva v zmiešaní všetkých sypkých surovín, následne nastrúhame jablká a takto vrstvíme na vyšší plech. Zalejeme mliekom, do ktorého sme pridali maslo a dáme piecť. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.
Sypaný jablkový koláč | Videorecept | Dvě v troubě | CZ/SK HD recipe
Moderné a originálne jablkové recepty
Jablká sa skvele kombinujú s iným jesenným ovocím, voňavou škoricou, makom, tvarohom, pudingom, či dokonca čokoládou. V tejto zbierke nájdete všetko - od klasických rezov a báboviek až po moderné dezerty, v ktorých sa jablká spájajú s karamelom, škoricou či nadýchaným krémom.
Jablkovo-orechový koláč s čokoládovou polevou
Jeden z najnavštevovanejších receptov jesennej sezóny je jablkovo-orechový koláč s čokoládovou polevou. Je to taká jesenná verzia obľúbeného štedráka.
Ovsené koláčiky s jablkovou plnkou
Nebojte sa použiť pri pečení ovsenú múku a vločky, najmä v kombinácii s jablkovou plnkou sú skvelé. Chutia a aj zasýtia.
Krehký jablkovo-orieškový koláč
Jablkové pité všetci poznáme. Medzi dvomi plátmi krehkého cesta je veľa plnky z jabĺk, cukru a škorice. Ale čo takto malá zmena? Keď do plnky primiešame viac dobrých vecí a medzi nimi aj opražené mleté lieskovce, povýšime tento koláč na úplne inú úroveň.
Jablkový koláč s bielkovou penou
Aj z najobyčajnejšieho ovocia, akým sú jablká, vieme vykúzliť slávnostný dezert. Jablkový koláč s bielkovou penou môžeme povýšiť na tortu. Ak vás čaká jesenná oslava, toto je jedna z možností, ako ohúriť hostí.
Šišky s jablkovo-škoricovou penou a varenými jabĺčkami
Na jeseň sú veľmi obľúbené šišky s jablkovo-škoricovou penou a varenými jabĺčkami.
Jablkové rezy s kokosom
Jablkové koláče sú veľmi obľúbené hlavne počas teplých jarných alebo letných dní. Niekto má rád tradičný babičkin jablkový koláč, niekto zasa nepečenú jablkovú tortu s piškótami a niekto siahne po zaujímavejšej kombinácii ako sú jablká a kokos.
Šťavnatý jablkový koláč s pudingom
Jablkový koláč s pudingom je skvelým dezertom, ktorý si rozhodne zamilujete. A to nielen pre jeho chuť, ale aj pre rýchlu prípravu, ktorú zvládne aj začiatočník. Na recept vám bude stačiť len zopár základných surovín, ktoré máte určite doma.
Jablkový sen s čokoládovou polevou
Toto je obľúbený jablkový koláč. Cesto jemné ako pavučinka, vnútro šťavnaté a na vrchu chrumkavá vrstva čokoládovej polevy. Tieto tri vrstvy si tak dokonale rozumejú, že snáď každý, kto dezert dostane na tanieriku si pochutí. Ak máte radi šťavnaté, kyslé a nie príliš sladké dezerty, určite odporúčam vyskúšať.
Okrúhly koláč s karamelovými jablkami a bohatou smotanovou perinou
Lahodné chrumkavé cesto zakryté karamelovými jablkami preliate bohatým snehom zo šľahaných bielkov zmiešaných s kyslou smotanou.
Šťavnaté jablkové pokušenie so smotanovou prikrývkou
Poriadna jablková vrstva, ktorá sa dokonalo rozplynie na jazyku. Vrch zdobí smotana na šľahanie vymiešaná s kyslou smotanou. Jednoduchý a pritom veľmi chutný koláč z domácich jabĺk.
Hrnčekový jablkový koláč bez miesenia s tvarohovou náplňou
Vynikajúci jablkový koláčik s tvarohovou náplňou, ktorá je skrytá pod sladkou mandľovou mrveničkou. Ovsené vločky dodajú spodnému cestu chrumkavosť a mandle v mrveničke dokonalú lahodnosť. Môžete tvaroh zameniť za mascarpone, prípadne túto vrstvu celkom vynechať a aj tak bude koláč chuťovo výborný vďaka šťavnatým jablkám.
Expresný kysnutý tvarohový koláč s čučoriedkami a jablkami
Keď je požiadavka na tenké cesto, veľa ovocia a chrumkavú posýpku, vždy siahnite po tomto overenom recepte. Koláč sa stále vydarí a zmizne z plechu ešte za horúca.
Recept na jablkové rezy s kokosom a žĺtkovou polevou zo starej kuchárskej knihy
Tieto rezy sú známe, ale s malou obmenou. Nepridávala sa na vyšľahaný sneh z bielkov jablková vrstva, čo je celkom zaujímavá kombinácia, ktorá sa vyplatí vyskúšať. Nezabudnite, že žĺtková poleva sa dáva na ešte horúci koláč a necháva sa iba zaschnúť pri izbovej teplote - keď koláč chladne, poleva schne.
Obrátený jablkový Adam - jablkový koláčik s vanilkovým krémom a čoko polevou
Tento zákusok je známy ešte z detstva. Pripravovala ho mamka vždy, keď boli zásoby jabĺk zo záhrady. Môžete vyskúšať pripraviť aj dvojfarebné cesto.
Obrátený jablkový koláč s pudingovým krémom a bohatou čokoládovou posýpkou
Robieva sa často, či už s pudingovým krémom alebo bez, s čokoládovou polevou alebo iba strúhanou čokoládou. Tento koláčik sa dá pripraviť na veľa spôsobov.
Hrnčekový recept na vynikajúci strúhaný jablkový koláč - jablkové tornádo
Tradične sa do jablkových dezertov pridával tvaroh či kyslá smotana, avšak použitie pudingu predstavuje zásadné zlepšenie. Odporúčam vám vyskúšať tento vynikajúci recept na jablkový koláč, ktorý si zamilujete. Jedná sa o jednoduchý hrnčekový recept na lahodný jablkový koláč s názvom jablkové tornádo.
Makovo-jablkový koláč
Tento skvelý dezert dokáže pripraviť aj úplny začiatočník. Všetky suroviny stačí zmiešať a vyliať na plech.
Jablkový krémovník
Tento koláč v sebe ukrýva všetky obľúbené ingrediencie: lístkové cesto, jablká, puding aj piškóty.
Linecký orechovo-jablkový koláč
Tradičné linecké pečivo poznáme všetci, ale toto šťavnaté prevedenie už málokto. Sladké jablká a chrumkavé orechy na lineckom základe.
Rýchle jablkové rožteky
Málo surovín a veľká dobrota.
Jablkový koláč 4 vrstiev
Ľahký korpus s bohatou vrstvou vanilkového krému, sladkých jabĺk a čokolády. Dezert, ktorý poteší malých aj veľkých.
Jemný (lyžicový) jablkový koláč
Tak dobrý, že ho budete chcieť pripravovať každý deň a postačí vám k tomu lyžica.
Kysnutý jablkový koláč
Kysnuté koláče chutia každému a to najmä v lete s čerstvým ovocím. Neváhajte a vyskúšajte jeho jesennú verziu s voňavou škoricou a jablkami.
Jablkový koláč na kyslom mlieku
Veľmi starý, ale stále obľúbený recept.
Jablkovo-mrkvový perník s orechami
Ak pripravíte perník, zaručene máte úspech. Ale ak do neho pridáte jablká a mrkvu, nezostane po ňom ani omrvinka.
Jablkovo-orechový krémeš
Ak si lístkové cesto kúpite už hotové, tento koláčik máte hotový raz-dva.
Jablčník s mascarpone
Takýmto luxusným dezertom určite nikoho neurazíte.
Jablkový koláč so snehom
Aromatické jablká ukryté pod snehovou perinkou. Klasika, ktorá chutí vždy.
Tabuľka porovnávajúca niektoré typy jablkových zákuskov:
| Názov zákusku | Hlavné ingrediencie | Náročnosť prípravy | Vhodné pre |
|---|---|---|---|
| Mriežkový jablkový koláč | Jablká, krehké cesto, detská krupica | Stredná | Rodinné oslavy |
| Hrnčeková bábovka s jablkami | Jablká, múka, vajíčka, cukor | Nízka | Rýchly dezert ku káve |
| Jablkovo-orechový koláč s čokoládou | Jablká, orechy, cesto, čokoládová poleva | Stredná | Jesené maškrtenie |
| Sypaný jablkový koláč | Jablká, sypké suroviny, mlieko, maslo | Nízka | Rýchla príprava |
| Jablkové rezy s kokosom | Jablká, kokos, cesto | Stredná | Letné osvieženie |
tags: #prosim #recept #o #rychli #a #vynikajuci