Fašírky z mletého mäsa s cuketou a mrkvou sú skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú lahodné a výživné jedlo. Sú plné chuti a ľahko sa pripravujú.
Tieto fašírky kombinujú šťavnaté mleté mäso s čerstvou cuketou a mrkvou, čo im dodáva fantastickú chuť a textúru. Výborne sa hodia ako hlavné jedlo alebo občerstvenie.
Ingrediencie
- 500 g mletého mäsa
- 1/2 cukety (150 g)
- 1 mrkva
- 1 cibuľa
- 1 vajce
- 2 lyžice strúhanky
- Petržlenová vňať podľa chuti
- Soľ podľa chuti
- Čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy
Príprava zeleniny
Cuketu nastrúhajte na jemnom strúhadle a mierne osoľte.
V miske zmiešajte mleté mäso, nastrúhanú cuketu, najemno nakrájanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu, vajce, strúhanku a nasekanú petržlenovú vňať.
Osoľte a okoreňte podľa chuti.
Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, aby sa dobre spojili.
Z mäsovej zmesi formujte menšie fašírky.
Fašírky opečte na panvici s trochou oleja z oboch strán do zlatista.
Stuffed Zucchini Boats w. Ground Beef / Ultimate Beef Stuffed Summer Squash Boats - Recipe # 91
Alternatívne spôsoby prípravy a podávania
Nízkosacharidové pečené cuketovo-mäsové guľky sú výborné na obed či večeru. Ľahké na prípravu a neskutočne chutné. Rozvoňajú vám celý byt príjemnou vôňou a zamilujú si ich doma určite všetci. Keďže sú pečené, sú oveľa ľahšie stráviteľné a ľahšie na žalúdok a nepotrebujete na ne tak ani použiť množstvo oleja.
Pečené cuketovo-mäsové guľky môžete podávať napríklad s ryžou alebo inou obľúbenou prílohou. Prípadne si k nim môžete vyrobiť váš obľúbený dip či omáčku. Guľky si však nenechávajte na očiach, pretože sa nedočkajú ani ďalšieho dňa. Sú skutočne výborné - mäsité a šťavnaté zároveň.
Tento recept sa skvelo hodí do jedálnička športovcov, milovníkov zdravej stravy ale i pri chudnutí či rôznych diétach. Ich nutričné hodnoty sú skutočne priaznivé.
Tipy a triky
- Ak je zmes príliš riedka, pridajte viac strúhanky.
- Pre výraznejšiu chuť môžete pridať prelisovaný cesnak alebo obľúbené korenie.
- Fašírky môžete piecť aj v rúre na 180°C približne 20-25 minút.
Nezvyčajné cuketové karbonátky sú na leto ideálnym nápadom na výborný obed. Sú svieže, šťavnaté a nám doma veľmi chutia.
Fašírky s cuketou a mrkvou sú jednoduché na prípravu a obľúbené u všetkých vekových kategórií. Vyskúšajte tento recept a obdarujte sa zdravým, chutným jedlom.
Ďalšie recepty
- Lahodné tuniakove fašírky s koriandrom a čili: Zdravšia alternatíva klasických fašírok!
- Zemiakové fašírky s cibuľkou: Chutnejšie ako tie mäsové!
tags: #recept #na #masovo #cuketove #fasirky