Deň detí je ideálna príležitosť, kedy môžeme našim najmenším dopriať poriadnu dávku radosti - nielen vo forme darčekov, ale aj cez vône, chute a spoločné varenie. Ak hľadáte inšpiráciu, čím osláviť tento sviatok všetkých malých nezbedníkov, máme pre vás recepty, ktoré sú hravé, chutné a priam stvorené na detské oslavy či len pohodové poobedie doma.
Pamätáme si na Dni detí, ktoré sme absolvovali ako deti. Na všetky akcie, ktoré sa vždy v meste konali. Na to, že sme boli skoro každý rok so školou na nejakom výlete. Vonku svietilo slnko, boli sme s kamošmi a mali voľno od školy. A bolo to super. Mali sme koláčik, alebo zmrzku, či nejakú extra sladkosť, ktorú sme počas bežného roka nemohli. A to bolo najviac super!
Preto sme dali dokopy 15 obľúbených receptov, ktoré budú (veríme) chutiť aj škôlkarom. Obsahujú všetko, čo by vyvážený obed obsahovať mal, teda bielkoviny, sacharidy, zdravé tuky a zeleninu. A, samozrejme, i tip na zdravý sladký obed.
Ako zapojiť deti do varenia a pečenia?
Nájsť inšpiráciu pre školské občerstvenie je niekedy skutočná výzva. Preto vám prinášame zaujímavé recepty, ktoré sú chutné a nutrične vyvážené!
Každú mamičku a otecka už niekedy nahnevalo, že ich ratolesti priniesli desiatu v rovnakom stave, v akom si ju vzali. Prečítajte si tipy, ako tomu predísť:
- Dajte svojmu dieťaťu na výber! Ak deti môžu pomôcť navrhnúť a vybrať recepty, je pravdepodobnejšie, že pripravené jedlo potom zjedia.
- Zapojte ich do procesu varenia. Recepty, ktoré sme vybrali, sú navrhnuté tak, aby váš malý pomocník mohol napríklad miešať cesto alebo zdobiť muffiny. Pri dochucovaní dajte dieťaťu priestor na svoj názor - bude tak mať pocit, že je pri príprave jedla nápomocné.
- Dajte receptom zábavné názvy a napínavý príbeh. Také Pribináčkove celozrnné vafle, po ktorých budú mať silu ako ich obľúbený superhrdina, deťom hneď prinesú väčšiu chuť do jedla.
- Určite ste už počuli, že sa je očami - u detí to platí dvojnásobne! Urobte jedlo farebné, vytvarujte ho do rôznych tvarov pomocou vykrajovačiek alebo vyskúšajte riad s obľúbeným vzorom.
- S jedlom sa netreba hrať! Alebo áno? Nechajte svoje deti hrať sa s jedlom, aj keď občas narobia trochu neporiadku.
- Nestrácajte trpezlivosť! Vždy deťom ponúknite zeleninu a ovocie a neustále obmieňajte recepty - niekedy vegetariánske, inokedy s mäsom a niekedy s niečím sladkým.
Pre inšpiráciu vyskúšajte hravé syrové dobroty Liptov, tvarohové maškrty pre deti od Lučiny alebo širokú ponuku smotanovo-tvarohových dobrôt od Pribináčka.
Sladké recepty na Deň detí
Tu je 10 dezertov, ktoré môžete vyskúšať na Deň Detí. Dúfam, že si v nich nájdete nejakú inšpiráciu a vyskúšate Vaše decká prekvapiť (možno aj) niečím novým.
Čokoládová torta
Táto čoko torta nie je super len na narodeniny, ale aj na Deň Detí. Možno budete mať nejakú oslavu ku Dňu Detí. Alebo budete mať na návšteve deti svojich súrodencov a podobne. Toto je torta, ktorú si užijú úplne všetci! Vynikajúca torta pre všetkých nadšencov čokolády.
Jahodový koláčik
Jahodový koláčik, ktorý je jemný, vláčny a ovocný samozrejme! Jahodová sezóna je tu, tak ju využime! Šťavnatý jahodový koláč.
Škoricové osie hniezda
Klasický recept na škoricové osie hniezda. Dá sa poňať dvoma spôsobmi. Piecť vo forme na muffiny, alebo klasicky. Osobne odporúčam piecť vo forme na muffiny, aby boli osie hniezda šťavnaté a vláčne nie len v strede! Šťavnaté škoricové slimáčiky.
The Best Cinnamon Rolls🧡😍 Najlepšie Škoricové Osie hniezda aké som kedy jedla! | Fantastická poleva🤩
Jablkový koláč so snehom
Vláčny jablkový koláč z maslového cesta.
Red Velvet muffiny
Red Velvet muffiny chutia skvelo! Ak ich použijete na Deň Detí, nikto to nezistí 🙂 Červené muffiny s cream cheese krémom.
Čokoládové brownies
Najlepšie čoko brownies, na ktorých som pracovala vyše roka! Takže ich s čistým svedomím odporúčam aj vám. Obsahujú instantnú kávu, a tú môžete pokojne vynechať. Chuť bude trošku iná, ale stále super 🙂 Vynikajúce brownies s dvojitou čokoládou.
Vanilkové cookies
Jednoduché cookies s vanilkovou príchuťou. Malé chrumkavé snacky ktoré môžete ochutiť extra čokoládou 🙂 Vanilkové cookies s kúskami čokolády. Výborné do práce, alebo na domáce maškrtenie.
Mrkvová torta s cream cheese krémom
Výborná mrkvová torta. Je síce väčšia, ale ak je vás viac, tak sa určite podelíte a bude preč, ako nič. Tiež to je spôsob, ako do deciek dostať mrkvu, nie? 😀 Šťavnatá mrkvová torta s kyselkavým krémom.
Muffiny s čučoriedkami
Ďalšie vláčne muffiny s čučoriedkami a mrveničkou na vrchu. Jemne škoricové a plné ovocia! Šťavnaté, ovocné muffiny s posýpkou.
Talianske tiramisu
Pravé Talianske tiramisu s piškótami. Ak ich chcete spraviť vhodné pre decká, vynechajte alkohol a pravdepodobne aj kávu. Zvyšok je úplne v poriadku, nakoľko vajíčka nie sú surové.
Inšpirácia na originálne desiate do školy
Čaká nás posledný prázdninový víkend a to je ideálna príležitosť pripraviť školákom malú sladkú párty. Tieto chutné drobnôstky potešia prváčikov, ktorí sa už školy nevedia dočkať, ale nepohrdnú nimi ani starší harcovníci, ktorí by na ňu najradšej ešte aspoň na mesiac zabudli.
Čokoládové cake pops
Tieto minidezertíky na paličke sa rozchytajú raz-dva.
Citrónové gombíky
S prípravou tohto drobného citrónového pečiva vám môžu pomôcť aj vaše deti. O to viac im bude chutiť.
Domáci pribináčik
Praktický dezert v pohári plný tvarohu.
Sušienky s kokosovým krémom
Koniec prázdnin si zaslúži maslové sušienky ešte vylepšiť chutnou plnkou.
Avokádovo-banánové nanuky
Prichystajte troška iné nanuky, než na aké sú deti zvyknuté.
Ovocné jednohubky
Chutné a zdravé jednohubky z hrozna, banánu, jabĺk, mandarínok, kiwi alebo iného ovocia.
Keksíková zmrzlina
Zmrzlina schovaná v keksíkoch nesklame žiaden maškrtný jazýček.
Zdravé a výživné obedy pre škôlkarov
Tráviš väčšinu času doma a často máš už hlavu v smútku z toho, že nevieš, čo nové by si uvarila? Tak, aby bolo jedlo zdravé, výživné a aj chutné? A navyše, aby bolo vhodné aj pre detičky, ktoré teraz nechodia do školy či škôlky? Nie si sama. Rovnakú otázku si kladie množstvo maminiek.
Morčacie mäso s chrumkavou zeleninou
Tentoraz sme stavili na morčacie mäso doplnené chrumkavou zeleninou. Ak nemáš cottage syr, skvele poslúži i tvaroh s jogurtom alebo kyslou smotanou.
Pohánka s cviklou
Napríklad skús len zmiešať uvarenú pohánku s uvarenou rozmixovanou cviklou.
Cestoviny a tekvica
Dvojica cestoviny a tekvica zaručene nesklame. Ak ho doma nemáš, skvele poslúžia i tekvica, mrkva, petržlen. Ak prihodíš 2 zemiačiky na zjemnenie, je to úplne v poriadku.
Špenátový prívarok
Špenátový prívarok však rozhodne stojí za skúšku. Podávať ho vieme s jogurtom, vajíčkom či opečeným tempehom.
Tvarohové guľky
Na tvorbe tvarohových guliek sa budú s radosťou podieľať. Posypať ich môžeš orechmi, makom a osladiť napríklad datľovým sirupom.
Quinoa so zeleninou
Quinoa je úžasná obilnina, ktorú sa oplatí pridať do jedálnička, a zeleninu môžeš použiť, akú máš práve v chladničke, napríklad cuketu, papriku, huby či rajčiny. Pokojne môžeme doplniť ešte bielkovinu, napríklad pridať plátky syra, tofu či servírovať s uvareným a následne opečeným cícerom.
Tortilly so zeleninou a rybou
Tortilly máš hotové za pár minút (nemusíš používať kupované) a naplniť ich môžeš zeleninkou, čo máš doma. Doplnené o kúsok rybky.
Červená šošovica s paradajkami
Červená šošovica sa nemusí namáčať, je rýchlo hotová a v kombinácii s paradajkami chutí výborne. Ako prílohu môžeš uvariť basmati či natural ryžu, pšeno alebo bulgur. A v tomto jedle bude chutiť výborne. Ak drobci nemajú radi olivy alebo kapary, ktoré sú použité v recepte, pokojne im tam daj kukuricu či hrášok.
Omáčka s tofu
Ako zdroj bielkoviny sme zvolili tofu, ale pokojne môžeš použiť aj tempeh alebo mäsko, podľa toho, čo máte radi. K omáčke môžeme podávať basmati ryžu, pohánku či kuskus. Zalizovať sa budú i muži :-).
Tipy na pečenie do škôlky a pre deti s alergiami
Ak nemajú v triede deti s cukrovkou alebo intoleranciami (čo aj učiteľky vedia potvrdiť), krotím v sebe vždy paniku. Veď tie koláčiky nesie do škôlky rodič, čo tam sám má vlastné dieťa - určite by nechcel pracovať pri pečení s potravinami, čo nie sú čerstvé, alebo čo sú kupované z pochybných zdrojov.
Pri pečení do škôlky je najlepšie poradiť sa s pani učiteľkou. Báli by sme sa niečo pripravovať do triedy, kde majú alergické detičky alebo rôzne intolerancie (ale aj to sa dá... deti, ktorých sa to týka, sú uvedomelé, keď im pani učiteľka povie: toto môžeš a toto nemôžeš...). U nás pani učiteľky vyzývajú a podporujú mamičky, aby niečo pre deti pripravili.
Najlepším receptom na Deň detí nie sú len správne ingrediencie, ale hlavne dobrá nálada a spoločné chvíle. Deti nepotrebujú dokonalé jedlá, ale chuť tvoriť, smiať sa, ochutnávať a cítiť, že sú súčasťou diania. Tak sa nebojte neporiadku, zapojte ich do príprav a nechajte ich vybrať, čo by si chceli uvariť.
tags: #recepty #na #den #deti #do #skolky