Spoločnosť McCain je rodinná firma, ktorú v roku 1957 založili v Kanade 4 bratia McCainovci. Od skromných začiatkov, keď spoločnosť mala len 30 zamestnancov a obrat 152 000 dolárov, McCain vyrástol na nadnárodnú značku známu v miliónoch domácností s obratom viac ako 10 miliárd kanadských dolárov ročne. Dnes vytvára tisíce pracovných miest a zásobuje svojich odberateľov kvalitnými výrobkami po celom svete.
Značka McCain bola dokonca prvým výrobcom zemiakových hranolčekov určených na prípravu v rúre bez pridania oleja. Tým začala svoju cestu okolo sveta skvelá myšlienka, ktorá už čoskoro nadchla ľudí všetkých vekových kategórií: vychutnávať si prvotriedne kvalitné hranolčeky pripravované za niekoľko minút v pohodlí domova!
Spoločnosť McCain, ako ju poznáme dnes, je globálnym výrobcom kvalitných mrazených hranolčekov a zemiakových špecialít. Na ich prípravu používa len tie najlepšie odrody zemiakov, ktoré pestuje podľa princípov udržateľného poľnohospodárstva. McCain zamestnáva 22-tisíc kvalifikovaných zamestnancov na šiestich kontinentoch, spolupracuje s 3 500 farmármi na celom svete a každoročne spracováva 6,8 milióna ton zemiakov.
Rozširovanie pôsobnosti a inovácie
Príbeh značky McCain sa začal písať už v roku 1957, kedy bratia McCainovci založili továreň na výrobu hranolčekov v kanadskom meste Florenceville. Pre nadviazanie kontaktu so zákazníkmi v Európe otvorili továreň v blízkosti zemiakových polí, keďže zemiaky boli hlavnou zložkou na výrobu hranolčekov. O niekoľko rokov neskôr otvorili prvú európsku továreň vo Veľkej Británii a po nej aj ďalšie v Holandsku. Spoločnosť McCain sa v roku 1973 rozšírila do Európy otvorením závodu v srdci európskych zemiakových polí, v holandskom meste Lewedorp. Holandsko malo skutočne najlepšiu pôdu a klímu na pestovanie zemiakov. O niekoľko rokov neskôr sa spoločnosť McCain rozšírila o nové závody vo Francúzsku (Harnes v roku 1981, Matougues v roku 2001), v Belgicku (Grobbendonk v roku 1985) a v roku 1999 aj v Poľsku. Vždy si dali záležať na tom, aby boli továrne čo najbližšie k zemiakovým poliam, najmä pre zachovanie čerstvosti plodín a efektívne narábanie so zdrojmi. Nasledovalo Francúzsko, kde otvorili továreň s najväčšou výrobnou linkou na hranolčeky na svete.
Dnes sú chrumkavé hranolčeky McCain známe na celom svete. Výrobné závody a obchodné zastúpenia má v Kanade, USA, Veľkej Británii a ďalších štátoch Európy, na Taiwane, Novom Zélande, v Japonsku, Austrálii, Argentíne i Južnej Afrike. Naši dodávatelia pochádzajú z Európskej únie, Ukrajiny a Argentíny.
McCain na Slovensku
Od roku 1996 sú produkty McCain súčasťou aj slovenských domácností. Firma vstúpila na slovenský trh koncom roka 1996. Spotrebitelia mohli nájsť jej výrobky v obchodnej sieti od roku 1997. V spomínanom čase boli v našich obchodoch v ponuke len hranolčeky nízkej akosti v obmedzenom sortimente. McCain priniesol na slovenský trh vysokú kvalitu, inováciu a rozmanitosť výrobkov. Firma na Slovensku úspešne vybudovala svoje postavenie v dvoch dôležitých oblastiach: gastronómii (50 % podiel na trhu) a maloobchode (14 % podiel na trhu). Spoločnosť zásobuje kvalitnými zemiakovými výrobkami konečných spotrebiteľov a obchodných partnerov v gastronómii. Je držiteľom pečate a diplomu Zdravo a chutne a šiestich ocenení Slovak Superbrands.
Produktové portfólio a inovácie
Značka McCain teraz prináša na trh STREETFOOD produkty, ktoré odrážajú dopyt spotrebiteľov po tomto druhu výrobkov! Nový streetfoodový rad tvoria hranolčeky v troch štýlových vzhľadoch a zameriava sa najmä na mladých ľudí, ktorí oceňujú dobré jedlo a radi skúšajú nové produkty. Novým produktovým radom reagovala spoločnosť McCain na dopyt spotrebiteľov mať možnosť pripraviť si kvalitné streetfoodové pokrmy aj v pohodlí domova. Všetky tri streetfoodové novinky majú pečať Európskej vegetariánskej únie.
Okrem už všeobecne známych a obľúbených zemiakových výrobkov sa dostali do ponuky aj výrobky pre rýchle občerstvenie a rôzne predjedlá. Okrem všeobecne známych a populárnych výrobkov zo zemiakov sa sortiment časom rozšíril o ďalšie produkty, ako mrazené dezerty, pizza, zelenina, chuťovky a ďalšie. V súčasnosti sa pod značkou produkuje široká škála výrobkov, ktoré pasujú na každú príležitosť!
Together Let’s Bring the Magic of Street Food to Menus
Vybrané produkty z portfólia McCain:
- CRISPERS: Úplnou novinkou sú hranolčeky CRISPERS v atraktívnom tvare V. Extra chrumkavé hranolčeky sú určené pre štýlové servírovanie, či už samostatne alebo v kombinácii s omáčkami či dipmi. Značka McCain zaručuje prvotriednu kvalitu a výbornú zemiakovú chuť hranolčekov.
- SKIN ON FRIES: McCain hranolčeky SKIN ON FRIES sú výnimočné unikátnym rustikálnym vzhľadom a lahodnou zemiakovou chuťou. Sú ako stvorené pre špeciálne príležitosti a je možné ich servírovať na množstvo spôsobov. Aj vďaka originálnej opečenej zemiakovej šupke sľubujú hranolčeky Skin on fries chrumkavý zážitok pri každom zakusnutí.
- FRI‘STYLE: Slovákmi obľúbené hranolčeky FRI‘STYLE sú hviezdnou stálicou portfólia McCain. Extra chrumkavé okraje a mäkké zemiakové bruško sľubujú dokonalý gurmánsky zážitok. Vďaka jedinečnému tvaru U sa dajú hranolčeky Fri`Style použiť aj ako „jedlé lyžičky“ v kombinácii s omáčkami a dipmi.
- 1.2.3 Fries Original: Hranolčeky 1.2.3 Fries sú vyrobené len z dvoch prírodných surovín: prvotriednych zemiakov a slnečnicového oleja, a sú určené na prípravu pečením v rúre bez pridania oleja.
- Smiles: Obľúbené usmievavé tváričky Smiles, ktoré vyčaria úsmev za každých okolností, sú stálicou produktového portfólia McCain.
- Mediterrane Wedges a Kroketten Fest: Slávnosti či rodinné oslavy si zase vyžadujú elegantné a chutné produkty, ktoré premenia aj všedné jedlo na výnimočný zážitok. Vynikajúce pečené zemiaky so stredomorskými bylinkami Mediterrane Wedges a kroketky Kroketten Fest pripravené z nadýchanej zemiakovej kaše vyčaria elegantnú atmosféru.
- Golden Longs a Steakhouse Frites: Okrem štíhlych hranolčekov Golden Longs a širokých steakových hranolčekov Steakhouse Frites, ktoré poznáte z vašich obľúbených reštaurácií.
- Sweet Potatoes: Hranolčeky pripravené zo sladkých zemiakov.
- Crunchy Petals / Rustic Chips: Zemiakové plátky so šupkou, kde práve šupka dodáva bohatú nutričnú hodnotu a súčasne je v súlade s rustikálnym trendom.
Zdravie a výživa
Spotrebitelia sa stali uvedomelejší, čo sa týka zdravia a ochrany našej planéty. Firma McCain aj preto spolupracuje mnoho rokov s poprednými akademikmi v oblasti výživy a inovácií, skúma budúcnosť potravín a rozšírenie portfólia v oblasti vegetarian, vegan, gluten free.
Bezlepkové McCain produkty sú:
- 1.2.3 Fries Original
- 1.2.3 Fries Crinkle
- Golden Longs
- Golden Wedges
- My Easy Fries Crinkle
- My Easy Fries Original
- Crispers
- Sweet Potatoes
Ostatné výrobky môžu obsahovať lepok alebo môžu byť vyrobené v závode, kde sa lepok používa na výrobu iných produktov. Firma McCain nepoužíva arašidový olej pri žiadnych našich zemiakových produktoch. Škrob použitý v produkte Smiles je vyrábaný zo zemiakov.
Záväzok kvality a udržateľnosti
Aby sme dosiahli náš cieľ, naše ingrediencie kontrolujeme región po regióne. Sme si tak istí, že spĺňajú najvyššie štandardy kvality. Nie je to však len o tých najlepších ingredienciách. Je to aj vec etiky a zásad rodinného podnikania. Od spôsobu, akým pripravujeme dobré produkty, cez väzby, ktoré sme si vytvorili s našimi farmármi, až po vzťahy založené na dôvere s našimi spotrebiteľmi. Samozrejme, nie je možné dohliadať na naše podnikanie bez starostlivosti o životné prostredie a našich zamestnancov. Ak si zvolia značku McCain, chceme, aby tak urobili predovšetkým pre potešenie z výberu výrobkov, ktoré sú pre nich dobré. "Všetko v McCain je dobré" pre nás predstavuje naozaj všetko.
tags: #rozsirila #rodina #mccainovcov #zemiakove #hranolceky #do