Grilovanie vo vstavanej rúre Whirlpool: Kompletný sprievodca

Vstavané rúry Whirlpool sú skvelou voľbou pre moderné domácnosti, ktoré hľadajú spoľahlivý spotrebič s dlhoročnou tradíciou, kombinujúci inovatívne technológie s elegantným dizajnom. Tieto rúry sú navrhnuté tak, aby uspokojili potreby každého - od používateľov, ktorí ocenia automatizované nastavenia, až po nadšencov gastronómie, ktorí radi experimentujú s rôznymi štýlmi prípravy jedál. Whirlpool sa zameriava na praktické riešenia uľahčujúce každodenné varenie a pečenie, vrátane efektívneho grilovania.

Moderná kuchyňa s vstavanou rúrou Whirlpool

Výber ideálnej rúry Whirlpool pre grilovanie

Pri výbere ideálnej vstavanej rúry Whirlpool pre grilovanie je dobré zohľadniť niekoľko kľúčových parametrov, ako sú veľkosť a kapacita, dostupné funkcie a dizajn. Whirlpool multifunkčné rúry sú všestranné spotrebiče, ktoré kombinujú rôzne režimy pečenia, ako je gril, horúci vzduch a para. Kompaktné modely sú ideálnym riešením pre menšie kuchyne, kde je potrebné šetriť priestorom.

Technológie a funkcie pre grilovanie

Mnoho modelov rúr Whirlpool disponuje pokročilými technológiami a funkciami, ktoré optimalizujú proces grilovania. Napríklad, technológia 6. zmysel automaticky prispôsobí pečenie konkrétnemu typu pokrmu, čím zabezpečí optimálne výsledky. Prémiové modely môžu obsahovať aj parné programy, ktoré pomáhajú udržať mäso šťavnaté počas grilovania.

Rúra Whirlpool - Prehľad ovládacieho panela | Funkcie jednotlivých tlačidiel | OMK58HU1B

Cenové kategórie

Cena vstavaných rúr Whirlpool sa líši v závislosti od funkcií a technológií:

  • 350 - 500 eur: V tejto cenovej kategórii nájdete multifunkčné modely s technológiou 6. zmysel, ktorá automaticky prispôsobí pečenie konkrétnemu typu pokrmu.
  • Od 700 eur a viac: V tejto kategórii sú prémiové modely, ktorým nechýbajú parné programy a ďalšie pokročilé funkcie.

Príprava a obsluha rúry na grilovanie

Pred prvým použitím

Pred prvým použitím rúry je dôležité ju zohriať naprázdno, aby sa odstránili prípadné pachy. Odstráňte z rúry všetky ochranné kartóny a priesvitnú fóliu a vyberte zvnútra všetko príslušenstvo. Zohrejte rúru na 200 °C asi na jednu hodinu, najlepšie s použitím funkcie s cirkuláciou vzduchu (napr. funkcia „Horúci vzduch“).

Ovládanie rúry

Otočením ovládača nastavujte funkcie a všetky parametre prípravy jedla. Po zvolení požadovanej funkcie môžete zmeniť jej nastavenia. Keď na displeji bliká ikonka, pomocou nastavovacieho ovládača nastavte požadovaný čas prípravy jedla a potvrďte stlačením. Ak chcete riadiť pečenie manuálne, dobu prípravy jedla nastavovať nemusíte. Stlačte pre potvrdenie a spustenie funkcie. Pri mnohých funkciách, keď už ste nastavili dobu prípravy jedla, môžete odložiť začiatok naprogramovaním času ukončenia. Stlačením alebo zmeníte nastavenia teploty a doby pečenia.

Funkcie rúry pre grilovanie

Whirlpool rúry ponúkajú rôzne funkcie, ktoré sú vhodné aj pre grilovanie:

  • Gril: Táto funkcia je ideálna na grilovanie steakov, kebabov a klobás, gratinovanie zeleniny alebo opekanie chleba. Odporúča sa vložiť jedlo na 4. úroveň.
  • Gril + Horúci vzduch: Kombinácia grilu a horúceho vzduchu je vhodná na pečenie veľkých kusov mäsa (stehná, rozbif, kurča). Jedlo vložte na strednú úroveň.
  • Horúci vzduch: Ohrevné telesá krúžia, aby sa rúra poriadne vyhriala, a vzduch cirkuluje vďaka ventilátoru. Túto funkciu môžete použiť aj na dosiahnutie skvelých výsledkov pri pečení mäsa a hydiny, zemiakov a zeleniny.

Tipy a triky pre dokonalé grilovanie

Príprava jedla

  • Keď chcete grilovať mäso, zvoľte si kusy rovnakej hrúbky, dosiahnete tak rovnomerné opekanie. Veľmi hrubé kusy si vyžadujú dlhší čas prípravy.
  • Aby sa predišlo spáleniu povrchu mäsa, zvoľte nižšiu polohu v rúre, aby bolo mäso ďalej od grilu.
  • Po uplynutí dvoch tretín času pečenia mäso obráťte.
  • Na zachytávanie štiav odporúčame priamo pod rošt, na ktorom je uložené jedlo, položiť odkvapkávaciu nádobu, do ktorej nalejete pol litra pitnej vody.
Rôzne druhy mäsa pripravené na grilovanie

Používanie príslušenstva

Množstvo a typy príslušenstva sa môžu meniť v závislosti od zakúpeného modelu rúry. Medzi bežné príslušenstvo patrí:

  • Rošt: Používa sa na prípravu jedál alebo ako podpera na hrnce, formy na koláče a iné nádoby vhodné na pečenie v rúre.
  • Nádoba na odkvapkávanie: Používa sa ako pekáč na pečenie mäsa, rýb, zeleniny, focaccie a pod. alebo na zachytávanie štiav pod roštom.
  • Plech na pečenie: Používa sa na pečenie akéhokoľvek chleba a cukrárenských výrobkov, ale tiež pečeného mäsa, rýb pečených v alobale atď.
  • Posuvné bežce: Na ľahšie vloženie a vyberanie príslušenstva. Pri opätovnom nasadzovaní vodiacich líšt ich najprv znova nasaďte do horného sedla. Pripevnite vrchnú svorku bežca na vodiacu lištu a nasuňte, pokiaľ to ide. Vodiacu lištu zaistíte tak, že potlačíte spodnú časť svorky pevne o vodiacu lištu. Presvedčte sa, či sa bežce môžu voľne pohybovať.
  • Plech na vyprážanie na vzduchu: Používa sa pri príprave jedla s funkciou Air Fry, pričom je plech na pečenie umiestnený na spodnej úrovni na zachytávanie prípadných omrviniek a kvapiek. Dá sa umývať aj v umývačke riadu.
  • Tukový filter: Pri príprave mimoriadne mastných jedál zaveste ho na zadnú stenu vnútra rúry, oproti ventilátoru, ak rúra disponuje ventilátorom.

V tabuľke sú uvedené najvhodnejšie funkcie, príslušenstvo a úroveň na prípravu rôznych typov jedál. Čas prípravy jedla sa začína jeho vložením do rúry, bez zarátania času predhrievania (keď sa vyžaduje). Teploty a čas pečenia sú iba približné a závisia od množstva jedla a typu použitého príslušenstva. Na začiatku použite najnižšie odporúčané hodnoty a ak jedlo nie je hotové, hodnoty zvýšte. Používajte dodané príslušenstvo a uprednostňujte tmavé kovové pekáče a plechy.

Čistenie a údržba

Čistota rúry je kľúčová pre jej správne fungovanie a dlhú životnosť. Po každom použití nechajte rúru vychladnúť a potom ju očistite, najlepšie, ak je ešte teplá, aby ste odstránili usadeniny alebo škvrny od zvyškov jedla. Vnútorné povrchy optimálne vyčistíte aktivovaním funkcie „Smart Clean“. Ihneď po použití príslušenstvo namočte do vody, do ktorej ste pridali umývací prostriedok, a ak je príslušenstvo horúce, pri manipulácii používajte rukavice.

Samočistiaci systém rúry Whirlpool

Niektoré rúry Whirlpool sú vybavené špeciálnymi katalytickými panelmi, ktoré uľahčujú čistenie vnútra rúry vďaka špeciálnemu samočistiacemu povlaku, ktorý je veľmi pórovitý a absorbuje mastnotu a nečistoty. Pre najlepšie využitie samočistiacich vlastností katalytických panelov odporúčame zohrievať rúru na 200 °C zhruba jednu hodinu s funkciou „Konvenčné pečenie“. Rúra musí byť pritom prázdna.

tags: #rura #whirlpool #grilovanie

Populárne príspevky: