Rýchle a neodolateľné dezerty s Nutellou: Recepty pre každú príležitosť

Čokoládová nátierka z lieskovcov je veľmi obľúbená aj u nás na Slovensku. Kupovaná či doma pripravená nutella je prosto fenomén. Užíveme si ju samotnú, na toaste, na ovocí alebo na zmrzline. Vedeli ste, že táto neodolateľná nátierka sa za roky svojej existencie stala súčasťou mnohých zaujímavých dezertov? Sú ich naozaj stovky!

Nutella je sladká klasika, ktorú milujú deti i dospelí. Ak máte doma sklenicu tejto lieskovo-orieškovej pomazánky, skúste ju využiť inak než len na pečivo. Nutella patrí medzi najobľúbenejšie čokoládové pomazánky na svete. Jej jemná textúra a výrazná chuť lieskových orieškov s kakaom ju robia ideálnou prísadou do sladkých receptov.

Nutella je skvelá nielen na pečivo, ale aj ako hlavná hviezda v dezertech. Vyskúšajte niektorý z týchto receptov a presvedčte sa sami, ako môže byť táto ikonická pomazánka základom pre neodolateľné sladké pochúťky. Niektoré z nasledujúcich receptov sú rýchle na prípravu a vyžadujú len zopár surovín. Iné sú o niečo komplikovanejšie, ale výsledkom je vo všetkých prípadoch fantastická čokoládová pochúťka.

Bleskové nepečené Nutella dezerty: Hotové za pár minút!

Sú dni, keď sa nám naozaj nechce zapínať rúru, ale chuť na niečo sladké a fantastické je obrovská. Presne pre tieto chvíle sú tu recepty na dokonalé nepečené rezy s Nutellou! Je to neskutočná dobrota, ktorú si zamilujete.

Nepečené rezy s Nutellou a dvoma krémami

Vrstvy maslových sušienok sa striedajú s dvoma druhmi lahodného pudingového krému - jedným vanilkovým a druhým bohatým, nutellovým. Celé je to zakončené lesklou čokoládovou polevou. Tento zákusok je krémový, sýty a príprava je taká jednoduchá, že ju zvládne každý!

Kúzlo tohto receptu je v jeho jednoduchosti. Uvaríte jeden základný krém, ktorý potom len rozdelíte a do jednej časti vmiešate Nutellu. Žiadne zložité postupy, len vrstvenie a chladenie. S naším overeným postupom sa nemusíte báť ani hrudiek v pudingu. Výsledkom je efektný zákusok, ktorý vyzerá, akoby ste s ním strávili hodiny.

Základné informácie:

• Čas prípravy: cca 25 minút
• Čas chladnutia a tuhnutia: minimálne 4 hodiny (ideálne cez noc)
• Počet porcií: 1 menší plech (cca 20×30 cm)
• Náročnosť: Jednoduchá

Potrebujeme:

• Na základ: 200 g maslových sušienok (napr. Bebe keksy)
• Krém: 1 liter plnotučného mlieka, 2 balíčky vanilkového pudingu (alebo Zlatého klasu, spolu cca 80 g), 150 g kryštálového cukru (alebo podľa chuti), 2 žĺtky, 100 g masla, 120 g Nutelly alebo inej lieskovo-orieškovej nátierky
• Na polevu: 100 g horkej čokolády (aspoň 50%), 100 ml smotany na šľahanie (33%)

Postup prípravy:

1. Príprava krému (bez hrudiek): V hrnci si v asi 200 ml mlieka metličkou dohladka rozmiešame pudingové prášky, cukor a žĺtky. Prilejeme zvyšok mlieka (800 ml), dobre premiešame a na strednom plameni za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Do horúceho pudingu ihneď vmiešame na kocky nakrájané maslo a miešame, kým sa úplne nerozpustí. Povrch pudingu prikryjeme potravinárskou fóliou priamo na dotyk, aby sa nevytvorila kožka. Necháme ho vychladnúť, kým nebude vlažný.
2. Vrstvenie zákusku: Pripravíme si menší, hlbší plech alebo formu (s rozmermi ideálne cca 20×30 cm). Dno rovnomerne vyložíme sušienkami v jednej vrstve. Vlažný pudingový krém rozdelíme na dve polovice. Jednu polovicu krému rovnomerne natrieme na vrstvu sušienok. Na krém poukladáme ďalšiu vrstvu sušienok. Do druhej polovice krému dôkladne vmiešame Nutellu. Nutellový krém rovnomerne rozotrieme na druhú vrstvu sušienok. Povrch uhladíme.
3. Poleva a chladenie: Pripravíme si polevu: Smotanu na šľahanie v malom hrnci zohrejeme tesne pod bod varu. Odstavíme a nalámeme do nej horkú čokoládu. Necháme minútu postáť a potom vymiešame metličkou dohladka na lesklú ganache. Mierne vychladnutú polevu nalejeme na nutellovú vrstvu a rovnomerne rozotrieme. Pripravený zákusok dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 4 hodiny, ideálne však cez noc.

Tipy:

• Pred ukladaním na plech niekedy sušienky na sekundu namočím do mlieka alebo kávy. Rezy sú potom ešte vláčnejšie, pripomínajú tiramisu.
• Ak chcem mať krém ešte bohatší, do vychladnutého pudingu pred rozdelením zašľahám aj jeden jemný tvaroh (250 g). Je to skvelá obmena.
• Na nutellovú vrstvu, ešte pred poliatím polevou, niekedy nasypem nasekané lieskové oriešky. Krásne to chrumká.
• Aby som mal pekné, čisté rezy, nôž pred každým krájaním namočím do horúcej vody a utriem dosucha.

Verím, že si tento nepečený zázrak obľúbite. Je to naozaj vďačný a rýchly dezert, ktorým potešíte rodinu aj nečakanú návštevu.

Super rýchly nepečený dezert s Nutellou (5 minút aktívnej práce)

Hľadáte dezert, ktorý je naozaj bleskový a pritom neskutočne chutný? Tento nepečený dezert s Nutellou pripravíte doslova za 5 minút aktívnej práce. Základom sú len obyčajné sušienky spojené s bohatým čokoládovým krémom. V kombinácii s Nutellou je to návyková dobrota. Je to perfektná voľba, keď nemáte čas piecť alebo chcete spotrebovať zvyšné sušienky. Stačí uvariť jednoduchý krém, zmiešať a dať chladiť. Vyskúšate tento super rýchly nepečený dezert s Nutellou?

Ako správne pripraviť nepečený dezert s Nutellou? Z mlieka, cukru, kakaa a škrobu uvarte hustý puding. Do horúceho vmiešajte čokoládu. Tento krém zmiešajte s nalámanými sušienkami. Zmes utlačte do formy, nechajte stuhnúť a vrch potrite Nutellou.

Základné informácie:

• Čas prípravy: 15 min
• Čas tuhnutia: 2-3 hodiny
• Počet porcií: cca 12-15 kúskov (forma 30×22 cm)
• Náročnosť: Jednoduchá
• Kalorická hodnota: cca 350 kcal/kúsok
• Trend: Rýchly

Potrebujeme:

• Základ: 300 g suchých sušienok (maslové, BeBe, Petit Beurre…)
• Čokoládový krém: 400 ml mlieka (plnotučné, rastlinné…), 120 g kryštálového cukru, 60 g kvalitného kakaa, 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu (alebo hladkej múky), 100 g horkej čokolády (min. 50 %)
• Dokončenie: Nutella (podľa chuti, cca 3-4 PL), nasekané pistácie (alebo iné orechy, na posypanie)

Postup prípravy:

1. Pripravte si formu (cca 30×22 cm) a vysteľte ju potravinovou fóliou tak, aby prečnievala cez okraje.
2. Sušienky nalámte rukami alebo v sáčku pomocou valčeka na menšie kúsky (nie úplne na prach). Dajte ich do veľkej misy.
3. Do hrnca nalejte mlieko. Pridajte cukor, preosiate kakao a kukuričný škrob. Metličkou dobre rozmiešajte, aby neostali hrudky.
4. Za stáleho miešania priveďte na strednom ohni do varu. Varte asi 1-2 minúty, kým krém viditeľne nezhustne (ako hustý puding).
5. Odstavte hrniec z ohňa. Nalámte do horúceho krému horkú čokoládu a miešajte, kým sa úplne nerozpustí a nespojí s krémom.
6. Ešte horúci čokoládový krém nalejte na nalámané sušienky v mise. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky sušienky obalili.
7. Zmes ihneď preložte do pripravenej formy. Lyžicou alebo stierkou ju rovnomerne utlačte a uhlaďte povrch.
8. Prikryte vrch prečnievajúcou fóliou a vložte do chladničky aspoň na 2-3 hodiny, ideálne aj dlhšie, kým dezert úplne nestuhne.
9. Stuhnutý dezert vyberte z formy pomocou fólie a preložte na podnos. Odstráňte vrchnú fóliu.
10. Vrch rovnomerne potrite Nutellou (ak je príliš tuhá, mierne ju nahrejte).
11. Posypte nahrubo nasekanými pistáciami alebo inými orechmi.

Tipy na záver:

• Aké sušienky použiť? Skvele fungujú akékoľvek suché sušienky - maslové, BeBe, Club, Marína. Môžete použiť aj zvyšky rôznych druhov.
• Krém bez hrudiek: Kakao a škrob vždy najprv rozmiešajte v troche studeného mlieka a až potom prilejte zvyšok.

Jednoduché variácie:

• Biela verzia: Namiesto kakaa a horkej čokolády použite 100 g bielej čokolády a vanilkový cukor. Na vrch dajte bielu čokoládovú nátierku.
• S ovocím: Do sušienkovej zmesi môžete primiešať hrsť sušených brusníc alebo hrozienok.

Časté otázky (FAQ):

• Môžem použiť iný druh mlieka? Áno, tento nepečený dezert bude fungovať s akýmkoľvek mliekom - plnotučným, nízkotučným, bezlaktózovým alebo rastlinným (mandľové, ovsené).
• Ako dlho vydrží tento dezert v chladničke? V uzavretej nádobe vydrží 3 až 4 dni. Najlepší je na druhý deň, keď sušienky pekne zmäknú.
• Nemám Nutellu, čím ju môžem nahradiť? Vrch môžete poliať rozpustenou čokoládovou polevou (čokoláda + maslo/smotana) alebo len posypať kakaom.

Dezert krájajte na rezy alebo kocky ostrým nožom. Podávajte ho dobre vychladený. Skladujte výhradne v chladničke.

Chrumky s Nutellou: Ideálne pre nečakanú návštevu

Tieto chrumky sú skvelou a rýchlou pochúťkou.

Potrebujeme:

• 100 g mliečna čokoláda
• 100 g Nutella
• 40 g kukuričné lupienky

Postup:

1. Nad vodným kúpeľom rozpustíme mliečnu čokoládu a Nutellu.
2. Keď je všetko dobre premiešané, pridáme 40 gramov kukuričných lupienkov a dobre premiešame.
3. Zo zmesi lyžicou vytvarujeme malé kopčeky, ktoré ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie alebo do papierových košíkov na muffiny.
4. Teraz ich už len vložíme na dve hodiny do chladničky.

Nutellové nanuky: Osviežujúce potešenie

Jednoduchý a osviežujúci dezert, ideálny na horúce dni.

Potrebujeme:

• 250 ml mlieka
• 65 g Nutelly

Postup:

1. Zmiešame mlieko a Nutellu, najlepšie v mixéri.
2. Zmes nalejeme do formičiek na nanuky a dáme do mrazničky na aspoň 6 hodín.

Rýchle pečené dobroty a rolády s Nutellou

Mega rýchla banánová roláda s Nutellou

Rýchle a jednoduché dezerty sú veľmi obľúbené. Jeden som vyskúšala a verte, že to bola mega rýchlovka. Mala som už prezreté banány a trebalo ich spotrebovať, tak som po internete a v starých knihách hľadala recepty a našla som ultra rýchlu roládu s čoko krémom a banánom. Ja som čoko krém zamenila za obyčajnú nutellu a mňam mňam. Ku kávičke ako stvorená. Ultra rýchla sladká pochúťka, ktorej určite neodoláte. Roláda plnená nutelou a banánom. Suroviny, ktoré každý miluje.

Banánové pokušenie s lístkovým cestom a Nutellou

Využite rýchle lístkové cesto na sladkú maškrtu.

Potrebujeme:

• 1 hárok rozvaľkaného lístkového cesta
• Nutella
• Na potretie: 1 vajce
• Ďalej budeme potrebovať: Pár kúskov čokolády (na namáčanie)

Postup:

1. Banány nakrájame na rovnako široké kolieska - asi 12 kusov a uložíme ich na okraj lístkového cesta.
2. Zvyšok cesta, na ktorom nie sú uložené banánové kolieska narežeme na pásiky, ktoré sú približne tak široké, ako banánové kolieska.
3. Povrch banánov prelejeme Nutellou, ktorú sme zahriali vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke.
4. Opatrne zrolujeme tak, aby sa cesto nerozpadlo, uložíme na plech a stočíme okolo keramickej misky.
5. Do misky uložíme niekoľko kúskov čokolády.
6. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.
7. Deti si jednotlivé kúsky môžu namáčať do čokolády.

Rýchle croissanty s Nutellou

Rýchle a nadýchané croissanty s Nutellou sú skvelou voľbou na raňajky alebo ako rýchla sladká pochúťka.

Potrebujeme:

• Lístkové cesto
• Nutella
• Žĺtok na potretie
• Práškový cukor na posypanie

Postup:

1. Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme trojuholníky.
2. Vrchnú časť potrieme Nutellou.
3. Potom trojuholníky zrolujeme z dlhšej strany.
4. Croissanty potrieme žĺtkom a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch približne 15 až 20 minút.
5. Posypané práškovým cukrom vyzerajú naozaj francúzsky!

Spomenuté sú aj extra jemné, lahodné a krásne vyzerajúce croissanty posypané práškovým cukrom. Svetlé a tmavé cesto striedavo preložené a naplnené domácou nutelou. Môžete naplniť čímkoľvek, my sme si doma priali domácu nutelu, tak bola domáca nutela.

Nutelové toasty s banánom: Raňajky pre bohyňu

Raňajky ako pre bohyňu. Takto ma prekvapil manžel, aj s kávičkou do postele. No nemilujte ho. Použitie Nutelly v toastoch s banánom je jednoduchý a rýchly spôsob, ako si dopriať sladké ráno alebo rýchlu desiatu.

Inšpirácie na koláče a zákusky s Nutellou (aj pre oslavy)

Okrem bleskových receptov si môžete pripraviť aj ďalšie delikátne zákusky s Nutellou, ktoré sú síce o niečo časovo náročnejšie, no výsledok stojí za to.

Fantastické koláčiky plnené Nutellou

Tieto malé koláčiky sú skvelou pochúťkou a s cestom sa pracuje výborne.

Potrebujeme:

• 300 g hladkej múky špeciál
• 120 g masla
• 100 g práškového cukru
• 1 ČL prášku do pečiva
• 1 bal. vanilkového cukru
• 2 vajcia
• Nutella

Postup:

1. Do misy si vysypeme preosiatu múku spolu s cukrom, práškom do pečiva a vanilkovým cukrom.
2. Pridáme zmäknuté nakrájané maslo a vypracujeme cesto, ktoré sa nám bude oddeľovať od misy.
3. Vajíčka pridáme ako posledné a vmiešavame ich postupne. Opäť vypracujeme, kým nie je cesto kompaktné.
4. Zabalíme ho do potravinárskej fólie a necháme 30 minút odpočívať v chladničke.
5. Keď je cesto pripravené, rozvaľkáme ho a vykrajujeme kruhy s priemerom 5 - 6 cm pomocou pohára, alebo formičky.
6. Z jednej dávky vám vyjde približne 20-30 kusov, podľa veľkosti kruhu.
7. Do stredu kruhu vložte lyžičku nutelly a kruh uzavrite tak, aby sa okraje spojili v strede.
8. Takto naplnené sušienky poukladajte na podnos pokrytý papierom na pečenie a dajte ich zmraziť.
9. Po zmrazení ich vložte na 5 minút do vyhriatej rúry na 160 stupňov aby nestratili svoj tvar a potom pečte ďalších cca 5 minút pri teplote 180 stupňov.
10. Hotové koláčiky nechajte úplne vychladnúť a vychutnajte si ich lahodnú chuť.

Čokoládové hniezda s Nutellou a orechmi

Potrebujeme:

• 200 g práškový cukor
• 100 g horká čokoláda
• 100 g maslo
• 300 g mleté sušienky BEBE
• 100 g kokos alebo mleté orechy
• 200 ml voda
• Nutella

Postup:

1. V hrnci si rozpustíme cukor vo vode. Počkáme, kým nám voda zovrie a odstránime z ohňa.
2. Pridáme maslo a na kúsky nalámanú čokoládu a necháme rozpustiť.
3. Následne pridáme podrvené sušienky a 100 g kokosu alebo mletých orechov.
4. Dôkladne všetky ingrediencie premiešame, aby sa spojili a rukami si tvarujeme guľôčky, ktoré zvrchu pritlačíme, aby vytvorili hniezdo.
5. Každú guličku obaľujeme v nasekaných orechoch a ukladáme na tanier.
6. Do hniezd navrstvíme na nutellu.

Orieškové hniezda s Nutellou (nepečená varianta)

Nepečená chuťovka nielen na vianočný stôl. Ak premýšľate, akú dobrotu pripraviť na sviatky, skúste orieškové hniezda. Ja som zdobila šľahačkou a nutellou, ale pokojne môžete použiť svoj obľúbený krém, napríklad jednoduchý krém zo salka a masla.

Tiramisu s kokosom a Nutellou

Táto verzia obľúbeného talianskeho dezertu s Nutellou a kokosom je neodolateľná.

Potrebujeme:

• Na mascarpone krém: 2 vajcia, 1 žĺtok, 130 g cukru, 500 g Mascarpone
• Na tiramisu: 300 g dlhých piškót (Savoiardi), 300 ml kávy (izbovej teploty), 4 PL strúhaného kokosu, 5 PL Nutella (alebo podobný lieskovo-orieškový krém)

Postup:

1. Ako prvé si pripravíme mascarpone krém. Vajíčka so žĺtkom a cukrom si vyšľaháme nad parou do peny. Necháme vychladnúť a pridáme mascarpone.
2. Keď máme pripravený krém, začneme vrstviť tiramisu. Kávu si osladíme asi 3 ČL cukru (ak chcete nechať nesladenú, je to na vás). Môžeme pridať aj trochu rumovej arómy.
3. Na dno formy dajte jemnú vrstvu krému.
4. Dlhé piškóty si jemne polejeme po jednom kávou (bez toho, aby sa rozmočili) a ukladáme na krém.
5. Polejte vrstvou krému a posypte kokosom.
6. Nutellu dajte na chvíľku do mikrovlnnej rúry, alebo zohrejte vo vodnom kúpeli. Následne navrstvite na mascarpone krém s kokosom.
7. Vytvorte druhú vrstvu nasiaknutých piškót, krému mascarpone, kokosu a nutelly.
8. Dajte vychladiť aspoň na 2 hodiny do chladničky, nakrájajte a podávajte.

Obľúbené Nutella koláče a rezy

Okrem bleskových receptov si môžete pripraviť aj ďalšie delikátne zákusky s Nutellou, ktoré sú síce o niečo časovo náročnejšie, no výsledok stojí za to.

• Kinder bueno rezy: Prudko návykové rezy. Najlepší dezert, aký som piekla. Spojenie tých všetkých chutí je naozaj skvelá dobrota. Koláčik nestihol ani stuhnúť a už ho nebolo.
• Nutellové rezy s kokosovou perinkou: Kokos a nutella sú veľmi obľúbené suroviny na sladké dezerty. Niekto má rád kokos, niekto nutelu a niekto oboje.
• Dvojfarebná palacinková torta s Nutellou a šľahačkou: Vyskúšala som doma pripraviť palacinkovú tortu. Nechcela som obyčajnú palacinkovú tortu, tak som do polovice cesta pridala kakao a palacinky naplnila nutellou a šľahačkou. Po prekrojení som zostala milo prekvapená! Mňam!
• Nutelové rezy so šľahačkou: Mňam, hneď by som si dala! Vynikajúci koláčik.
• Extra čokoládové kysnuté buchty: Je to síce kalorická bomba a toľko cukru vám zaistí energiu asi aj na týždeň, ale kto má rád sladké, určite si pochutí. S cestom sa pracovalo skvele. S pridaním kakaa nielen vyzerajú super, ale aj chutia. Nutella to dokonale vynahradí a ešte keď vrch polejete rozpustenou čokoládou, je to teda dobrota. Tieto buchty sú u nás veľmi obľúbené. Cesto je krehké, aj na druhý deň chutia výborne.
• Famózny zákusok s Nutellou a orechovou posýpkou: Vynikajúci zákusok s chuťou Nutelly a orechovou posýpkou vám určite zachutí. Je jednoduchý na prípravu a vhodný pre rôzne oslavy, jubileá.
• Nutella torta s banánmi: Už Vás nebavia tradičné torty? Vyskúšajte túto tortu s banánmi.
• Kinder koláč: Výborné rezy Kinder. Vrch ozdobený šľahačkou a vnútri krém z Nutelly. Výborná pochúťka!
• Extra krémové rezy s Nutellou: Extra krémové rezy s Nutellou, lieskovými orieškami a šľahačkou. Vynikajúci dobrota. Najhoršie na tom je to čakanie za stuhnutím, každý chodil do chladničky odrezať si malý kúsok.

Netradičné Nutella pochúťky pre fajnšmekrov

Nutellové churros: Španielska klasika s Nutellou

Churros sú tradičné španielske sladké pečivo, ktoré sa výborne hodí k šálke horúcej čokolády alebo kávy. S Nutellou sú neodolateľné.

Potrebujeme:

• 2 vajcia
• pol lyžičky vanilkový extrakt
• 250 ml voda
• 2 PL cukor
• pol lyžička soľ
• 70 g maslo
• 200 g hladká múka
• 50 g cukor plus škorica na obaľovanie
• olej na vyprážanie
• Nutella na podávanie

Postup:

1. Zmiešame vajcia a vanilkový extrakt a zmes odložíme bokom.
2. Na panvici privedieme do varu vodu, 2 lyžice cukru, soľ a maslo. Potom odstránime z ohňa a primiešame múku. Všetko dobre premiešame.
3. Potom pridáme vaječnú zmes, kým sa všetko dobre nespojí.
4. Cesto navrstvíme do cukrárskeho vrecúška s hviezdicovou špičkou.
5. Vo vysokej panvici rozohrejeme toľko rastlinného oleja, aby dosiahol výšku asi 5 cm.
6. Cesto vtláčame do horúceho oleja v podobe asi 4 cm dlhých valčekov. Naraz vyprážame len 4 až 5 churros!
7. Asi po 2 minútach ich lyžicou otočíme na druhú stranu. Keď sú pekne opečené, opatrne ich vyberieme na papierové utierky.
8. Kým sú churros ešte teplé, obalíme ich v zmesi cukru a škorice a podávame s miskou Nutelly.

Nádherné Nutellové suflé

Nadýchané a lahodné suflé s intenzívnou čokoládovou chuťou.

Potrebujeme:

• 200 g Nutella
• 6 kus vajcia
• 100 g kryštálový cukor
• 40 g kukuričný škrob
• balíček vanilkový cukor

Postup:

1. Rúru predhrejeme na 220 stupňov a nad vodným kúpeľom zahrejeme Nutellu.
2. Vajcia rozklepneme, oddelíme žĺtky od bielkov a z bielkov a polovice cukru (50 g) vyšľaháme tuhý sneh.
3. V miske zmiešame kukuričný škrob a zvyšný cukor.
4. Do tekutej Nutelly postupne (po jednom) pridáme žĺtky, potom vanilkový cukor a zmes kukuričného škrobu a cukru.
5. Potom opatrne vmiešame sneh.
6. Vymastíme formičky a posypeme ich trochou cukru.
7. Do formičiek navrstvíme čokoládovú zmes a pečieme 25 až 30 minút. Ihneď podávame!

tags: #rychly #dezert #z #nutely

Populárne príspevky:

• Slovenské halušky s kuracím mäsom zapečené do chrumkava
• Recept na ryžový nákyp
• Prečítajte si o benefitoch lososa pre zdravie
• Zistite, koľko zákuskov a torty servírovať na hosťa
• Výživa a zábava s cestovinami