Hľadáte rýchly, jednoduchý a nesmierne chutný dezert ku kávičke? Potom je pre vás tento hrnčekový kokosový koláč ideálnou voľbou. Je taký rýchly, že ho s prípravou a pečením stihnete za 30-35 minút.
Recept: Rýchly hrnčekový "Raffaello" koláč!
Tento koláč je nielen rýchly, ale aj veľmi chutný a ideálny ku kávičke. Je mimoriadne šťavnatý a nenáročný na prípravu.
Ingrediencie:
- 2 hrnčeky (300ml) polohrubej múky
- 2 vajcia
- 1 hrnček práškového cukru (množstvo cukru si môžete prispôsobiť podľa chuti, mnohí odporúčajú menej)
- 1 hrnček mlieka
- ½ hrnčeka oleja
- 1 kypriaci prášok do pečiva
- Vanilka (mletá alebo vanilkový cukor)
- Na posyp: 1 hrnček strúhaného kokosu
- Na poliatie: 250ml smotany na šľahanie (nevyšľahaná)
Postup prípravy:
- V mise si vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkou do peny.
- Pridáme olej, mlieko a zmiešame.
- Ďalej pridáme kokos, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a zmiešame.
- Plech (30x40 cm) vystelieme papierom na pečenie, vlejeme pripravené cesto a dáme piecť.
- Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 30 - 35 minút.
- Po upečení horúci koláč polejeme nevyšľahanou šľahačkou a posypeme kokosom.
Hrnčekový koláč z kokosovej múky hotový za 90 sekúnd | najlepší keto vanilkový hrnčekový koláč
Tipy a triky pre dokonalý koláč
Ako už bolo spomenuté v komentároch, množstvo cukru môže byť pre niektorých príliš vysoké. Odporúčame začať s menším množstvom, napríklad s jedným hrnčekom, a prípadne dosladiť podľa chuti.
Pre lahodnejšiu chuť môžete použiť pol na pol olej a rozpustené maslo. Mletá vanilka dodá koláču neodolateľnú arómu.
Ak máte radi čokoládu, môžete hotový koláč jemne pokvapkať čokoládovou polevou. Tento koláčik je mimoriadne fajný, šťavnatý, nenáročný a strašne rýchly.
Komentáre k receptu:
- "Ďakujeme za receptík 🤗 Cukru je veľa, hneď som ubrala. Pre lahodnejšiu chuť som dala pol na pol olej a rozpustené maslo.. plus mletú vanilku mňam 😋 Je to chutná rýchlovka ❤"
- "Strašně sladký. Doma to nikdo nechtěl jíst. Nejsme zvyklí na tak sladké. Jeden hrnek by byl až až. Škoda..."
- "Cukru jsem dala jeden šálek. I tak je dost sladký ale jinak dobrý."
- "Dakujem za radu."
- "To som veľmi rada, že pochutil ja ho robievam dosť často, len minule som ho dala na menší plech ako zvyčajne a veru som ho aj musela dlhšie robiť, lebo bol vyšší."
tags: #rychly #hrncekovy #kokosovy #kolac