Skorocel, nenápadná bylina, ktorá sa často vyskytuje na lúkach, v záhradách, ale aj v dierach na betónových chodníkoch, je jednou z najstarších a najvšestrannejších liečivých rastlín. Už od pradávna sa využíva v ľudovom liečiteľstve na rôzne zdravotné problémy. Prv než navštívite lekáreň, vyskúšajte ísť prírodnou cestou. Skorocelové čaje sú účinné pri neutíchajúcom kašli a majú liečivý účinok aj na priedušky.
Pred 200 rokmi sa ľudia liečili iba prostriedkami z prírody. Dnes sa k tejto starej múdrosti zase vraciame. To, že rastliny disponujú veľkou liečivou silou je vedecky dokázané a všeobecne známe už po stáročia. Prírodná medicína často pomáha rovnako dobre ako niektoré chemicky vyrobené lieky. Skorocel je skutočným pokladom prírody, ktorý by nemal chýbať v žiadnej bylinkovej lekárničke.
Ako spoznáme skorocel?
Skorocel je trvalka s listami vyrastajúcimi z prízemnej ružice. Jeho stonky dosahujú dĺžku niekoľko desiatok centimetrov a sú zakončené valcovitým bielym kvetom. Je to menšia bylina, ktorá rastie do výšky maximálne 35 centimetrov. Skorocel kopijovitý je vytrvalá bylina z čeľade skorocelovitých (Plantaginaceae). Má prízemnú ružicu dlhých, úzkych listov kopijovitého tvaru s 3-7 výraznými žilami. Z ružice vyrastajú dlhé, nevětvené stonky zakončené valcovitým klasom drobných kvetov. Rastie na slnečných aj polotienistých miestach - lúky, pasienky, trávniky, lesné cesty a poľné okraje. Je veľmi prispôsobivý a nájdeme ho takmer v každej nadmorskej výške. Nájdete ho takmer na všetkých lúkach, bylinka je veľmi rozšírená.
Najznámejšie druhy skorocelu
Existuje viacero druhov skorocelu, z ktorých najznámejšie sú:
- Skorocel kopijovitý (Plantago lanceolata): Má kopijovité, pozdĺžne listy (oproti skorocelu väčšiemu, ktorý má dlaňovité listy). Je najrozšírenejším druhom a je známy svojimi protizápalovými a hojivými účinkami, najmä pri liečbe dýchacích ciest a kožných problémov. V ľudovom liečiteľstve sa využíva najmä pri kašli, zápale priedušiek, astme a bronchitíde.
- Skorocel väčší (Plantago major): Má široké, oválne listy. Je výborný na liečbu rán a kožných problémov, podporuje hojenie popálenín a zmierňuje zápaly.
- Skorocel indický (psyllium): Jeho semená sú populárnym zdrojom vlákniny. Používa sa na podporu trávenia, pri zápchach, hnačkách či syndróme dráždivého čreva. Zohráva dôležitú úlohu aj pri znížení LDL cholesterolu a regulácii hladiny cukru v krvi.
Liečivé účinky skorocelu
Skorocel esteticky obzvlášť nevyniká, to však nemožno povedať o jeho liečivých účinkoch. Zaraďuje sa medzi chladivé a vysušujúce byliny (je dobrý na mokvajúce a hnisajúce rany), sliz v skorocele má blahodarný účinok na zápaly sliznice ústnej dutiny a hrtana. Skorocel je bohatý na vitamíny A, C, K, kyseliny, triesloviny, enzýmy či vápnik. Obsahuje aj látku zvanú alantoín, ktorá napomáha regeneračných procesom.
Medzi jeho hlavné účinky patria:
- Podpora dýchacích ciest: Skorocel sa predovšetkým používa na všetky ochorenia dýchacích orgánov, najmä na silné zahlienenie, kašeľ, čierny kašeľ, pľúcnu astmu, dokonca na pľúcnu tuberkulózu. Skorocelové čaje sú účinné pri neutíchajúcom kašli a majú liečivý účinok aj na priedušky. Prečisťuje pľúca a zabezpečuje dobré vykašliavanie hlienu. Zmierňuje príznaky astmy a alergií.
- Hojenie rán a kožných problémov: Čerstvé, pomliaždené listy pomáhajú pri tržných a sečných ranách. Urýchľuje regeneráciu pokožky, hojí drobné poranenia, štípance, rezné rany a spáleniny. Skorocel je perfektný aj na vyrážky a liečbu hnisavých ekzémov. Podporuje regeneráciu buniek. Odporúča sa aj ako pleťová voda pri uhrovitosti pokožky.
- Podpora trávenia: Pomáha pri žalúdočných vredoch, syndróme dráždivého čreva, zápchach a hnačkách. Prečistí žalúdok.
- Detoxikačné účinky: Prečisťuje krv, pľúca, žalúdok, obličky a močové cesty. Odvodňuje nadbytočnú vodu z tela a podporuje funkciu pečene a obličiek.
- Podpora imunitného systému: Obsahuje antioxidanty a vitamíny, ktoré podporujú celkové zdravie a imunitný systém.
- Zmiernenie stresu a relaxácia: Bylinné čaje zo skorocelu pomáhajú pri relaxácii a zmierňovaní stresu.
Zaručená pomoc z prírody: Skorocel vylieči aj detský kašeľ. Semená majú laxatívny účinok!
Použitie a výhody plantainu
Zber a spracovanie skorocelu
Skorocel je najlepšie zbierať od mája do septembra. Obdobie zberu: júl - august. Zbierajú sa hlavne listy, ktoré by mali byť zdravé a nepoškodené. Dávame si pozor, aby sme zberali iba zdravé, nenapadnuté listy. Najlepšie je zbierať skorocel na čistých, neznečistených miestach, ďaleko od ciest a priemyselných zón. Listy sa však nemajú trhať, ale odrezať. Sušíme na dobre vetraných miestach, pretože majú tendenciu rýchlo hnednúť. Listy je potrebné sušiť v tieni na vzdušnom mieste pri teplote do 40°C. Po vysušení majú zelenú až olivovú farbu a jemnú vôňu. Správne usušené listy si zachovajú svoju zelenú farbu a charakteristickú vôňu. Uskladňujeme na tmavom mieste mimo dosahu svetla. Listy používame v čerstvom stave na okamžité ošetrenie drobných rán alebo ich odšťavujeme. Sušené sa používajú pri príprave domácich liečiv.
Ako pripraviť čaj zo skorocelu
Čaj zo skorocelu sa v ľudovom liečiteľstve využíva pri problémoch s trávením, dýchacími cestami a kašli. Skorocelový čaj je výborný pri kašli, alergiách, zahlienení a chorobách pľúc. Bylinný čaj zalievame vriacou vodou. Na jednu 2,5 dcl šálku dáme 1 až 2 čajové lyžičky zmesi, necháme 8-10 minút lúhovať a po precedení podávame.
Základný recept na skorocelový čaj
- Postup: Dve čajové lyžičky listov skorocelu kopijovitého zapariť ¼ l horúcej vody, lúhovať 10 minút, potom precediť.
- Denne vypiť niekoľko šálok čaju osladeného medom. Tento čaj posilňuje pľúcne tkanivá a môže sa aplikovať pri všetkých ochoreniach dýchacích ciest.
Výluh pripravený za studena (na záchvatovitý kašeľ alebo kloktanie)
- Postup: Pri záchvatovitom kašli alebo na kloktanie pri zachrípnutí či zápaloch sliznice ústnej dutiny a hltana sa používa výluh pripravený za studena: 2 ČL listov zaliať ¼ l studenej vody a za príležitostného premiešavania lúhovať 1 hodinu. Potom zliať a piť po dúškoch.
Zmes na prieduškový čaj
- Postup: Po 20g listov skorocelu kopijovitého a podbeľu, feniklových semien, bedrovníkového koreňa a kvetov prvosienky jarnej. Zapariť vriacou vodou (1 ČL/1 šálka) a lúhovať 10 minút.
- Užívať 3 týždne 3-krát denne 1 šálku po dúškoch.
Výluh proti záchvatovitému kašľu (bylinná zmes)
- Zmes: Po 20g listov skorocelu kopijovitého, podbeľu a slezu, kvetov slezu a divozela.
Bylinky by sme mali užívať ako prevenciu. Nemá význam robiť silné čaje, účinok väčší nebude.
Ďalšie spôsoby použitia skorocelu
Okrem čaju sa skorocel môže používať aj v iných formách:
- Čerstvé listy: Slúžia ako obklad pri liečení rán, popálenín, uštipnutiach hmyzom a iných kožných problémoch. Listy je potrebné jemne pomliaždiť, aby sa uvoľnili účinné látky, priložiť na postihnuté miesto a prekryť gázou. Pri bodnutí hmyzom, uštipnutí mravcom a pod. je skorocel najrýchlejší pomocník v prírode, zmierňuje totiž príznaky uštipnutia.
- Skorocelová masť: Má silné antiseptické a hojivé účinky. Využíva sa na liečbu zle sa hojacich a zapálených rán, liečbu akné, drobné ranky, zapálené žily a na jazvy.
- Tinktúra zo skorocelu: Používa sa vnútorne i na vonkajšie použitie pri rôznych zdravotných ťažkostiach. Pri vnútornom použití sa užíva 10-15 kvapiek, ktoré rozriediš v malom množstve vody aspoň 3x denne. Pri kožných problémoch sa aplikuje neriedená tinktúra priamo na poranené miesto vatovým tampónom. Skorocel je perfektný aj na vyrážky a liečbu hnisavých ekzémov.
- Sirup zo skorocelu: Je populárny najmä pri liečbe kašľa a dýchacích problémov.
Recepty na domáce prípravky zo skorocelu
Skorocelová masť
Jej príprava je jednoduchá a rýchlo si ju pripravíš aj doma. Pri dobrom uskladnení ti vydrží niekoľko mesiacov.
- Potrebujeme: 50 gramov čerstvých skorocelových listov a 100 gramov masti, kokosového oleja alebo iného tuku.
- Príprava: Listy je potrebné dobre umyť a jemne nasekať nožom. Roztop masť a pridaj do nej nasekané listy. Zmes var asi 5 minút, potom ju odstav a nechaj vychladnúť do ďalšieho dňa. Potom ju opäť jemne prihrej, pretlač cez gázu a ulož do čistých pohárov z tmavého skla. Skorocelovú masť skladuj na chladnom mieste, najlepšie v chladničke.
Sirup zo skorocelových listov
Správne skladovaný sirup vydrží niekoľko mesiacov. Sirup z čerstvých listov: Natrháme väčšie množstvo mladých sviežich listov skorocelu kopijovitého (v prípade núdze môžeme použiť aj iné druhy skorocelu, ale počítajme so slabším účinkom).
- Príprava (rýchlejšia metóda): Nakrájané listy skorocelu zalej vodou, pridaj cukor a pomaly dus, zmes sa však nesmie variť. Do teplej zmesi pridaj med, sceď ju cez plátno a prelej do tmavej fľaše. Sirup je potrebné skladovať v chladničke.
- Príprava (sirup zo sušených listov): 4 plné hrste umytých skorocelových listov sa zomelú na mlynčeku na mäso. K tejto kašovitej hmote pridáme trošku vody, aby sa neuľahla, 300 g cukru a 250 g včelieho medu.
Liečivý sirup proti kašľu (zakopaním)
Tento recept je tradičný a zaručuje hustý žltkastý sirup, ktorý chutí podobne ako sirup z lekárne.
- Čerstvo natrhané listy skorocelu očistíme.
- Listy navrstvíme do zaváraninového pohára, zasypeme cukrom, a takto kôpkujeme, až kým sa nedostaneme navrch. Riadne natlačíme až po okraj a zaviečkujeme.
- Dôkladne zabalíme do sáčkov a igelitu lebo iného ochranného materiálu.
- Teraz príde tá najzvláštnejšia časť - takto pripravenú zmes zakopeme v záhrade na 8 týždňov (na zakopanie vyberáme tienisté miesto - je dôležité preto, lebo ak by bolo v pohári veľmi teplo, mohli by listy začať kvasiť. Vyhĺbime jamu, vložíme fľašu a odporúčam označiť si miesto).
- Po 8 týždňoch vykopeme, precedíme cez sitko - ostane nám sirup hnedočiernej farby.
- Uchovávame v chladničke a pri obtiažiach užívame (dospelým polievkovú lyžicu 3 x denne, deti čajovú lyžicu 3x denne, v chlade vydrží približne jeden rok).
Skorocelová dezinfekcia / pleťová voda
Tento recept používala už moja stará mama a je to výborné ako prírodná dezinfekcia, alebo pri problémoch so zápalom hrdla, zubov či ďasien - používame ako kloktadlo.
- Príprava: Skorocelové listy dáme vylúhovať aj do liehu, či alpy a používame rovnako ako dezinfekciu z lekárne. Po zmiešaní s čistou destilovanou vodou ju môžeme využiť ako pleťovú vodu, vynikajúca na pleť!
- Túto skorocelovú dezinfekciu je možné využívať na ošetrenie popálenín, zle sa hojacich rán, škrabancov či zapálených miest na koži. Rovnako môže pomôcť potlačiť svrbenie a bolesť po uštipnutí hmyzom.
- Ak pridáte zopár kvapiek tinktúry zo skorocelu do prevarenej vody, vytvoríte si tak skvelú domácu pleťovú vodu, ktorá je priam stvorená na ošetrenie aknóznej pleti.
Zaujímavosti a tradície
Skorocel má dlhú históriu použitia v ľudovom liečiteľstve po celom svete. Tradične sa používa vo forme čajov, obkladov, sirupov, mastí alebo tinktúr. V niektorých kultúrach mu pripisovali doslova magickú moc. Veriaci verili v to, že jeho nosenie v topánke prináša šťastie a ochranu na cestách. Skorocel sa dával v minulosti do topánok proti bolestiam nôh.
Upozornenie
Tento produkt je uvedený na trh ako doplnok stravy. Nejedná sa o liek a nie je určený ako náhrada pestrej stravy. Vhodnosť použitia nemusí súhlasiť s účinkami v popise produktu. Neprekračujte odporúčané dávkovanie. Rady a informácie na týchto stránkach sú len základné a nenahrádzajú individuálne rady odborníkov. Pokiaľ chce spotrebiteľ presné informácie podložené odbornými a vedeckými štúdiami je dôležité oboznámiť sa s nimi prostredníctvom všetkých dostupných odborných zdrojov. Možné pozitívne ale aj nežiadúce účinky produktu treba pred použitím vždy vopred konzultovať so svojím lekárom!
Všetky informácie o výživových a zdravotných tvrdeniach uvedené na našich stránkach sú len súborom informácií voľne prístupných z domácich a zahraničných informačných zdrojov a za žiadnych okolností nie sú dôkazom o skutočnom pôsobení potraviny prípadne jej nutričných a liečivých účinkoch. Dovoľujeme si vás upozorniť, že všetky informácie na tejto stránke majú informačný charakter a v žiadnom prípade neslúžia ako náhrada liečby predpísanej lekárom. Podľa NARIADENIA EURÓPSKEHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1924/2006 z 20. decembra 2006 o výživových a zdravotných tvrdeniach o potravinách, nemôžu byť žiadnym potravinám priraďované iné výživové a zdravotné tvrdenia okrem povolených. Preto účinky produktu uvedené na tejto stránke sú tie, ktoré boli všeobecne známe v starých dobách a nie sú garantované. Nikdy nezabudnite na to, že bylinka nie je všeliek. V prípade akýchkoľvek pochybností sa poraďte s lekárom.
tags: #skorocelovy #caj #recept