Perník v čokoláde s džemovou náplňou mnohým pripomína chuť detstva. Ak máš chuť dopriať si túto dobrotu, utekaj do obchodu. Perníky zoženieš v každom z komerčných reťazcov. My sme sa namiesto teba rozhodli väčšinu z nich otestovať a vypátrať ten najchutnejší. Každú vzorku sme podrobili dôslednému hodnoteniu. V teste sme sa orientovali najmä na množstvo náplne, kvalitu čokolády, ale aj samotného produktu. Prekvapením pre nás boli perníky od značky Perníkář, ktoré sa diametrálne líšia svojou kvalitou. Kým obyčajný zlepovaný perník pohorel na plnej čiare, plnený bol jedným z najlepších.
Ponuka slivkových perníkov v METRO
V ponuke METRO nájdeme niekoľko variantov slivkových perníkov od rôznych značiek, ako aj široký sortiment iných perníkov a sladkostí. Zobrazené bolo 1 - 15 zo 15 položiek v ich sortimente.
Fine Life Perník slivka
- Balenie: 36 x 60 g
- Kód produktu: 69669
- Dostupnosť na predajni: 23 balení
- Zloženie: pšeničná múka, náplň 18 % [ovocný pretlak slivka (38 %), ovocný pretlak (jablko), cukor, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1442, kyselina (kyselina citrónová), cukor karamelizovaný, aróma, želírujúca látka: pektíny, pitná voda], poleva 16 % [cukor, rastlinné tuky (palmojadrový, palmový a shea v rôznom pomere), kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor (sójový lecitín), vanilkový extrakt], cukor, glukózo-fruktózový sirup, vajcia, pekárenský med 1 %, kypriace látky (uhličitany amónne, uhličitany sodné), pitná voda, perníkové korenie.
- Alergény: Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, Vajcia a výrobky z nich, Sójové zrná a výrobky z nich.
- Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1530kcal, Tuky 10g, Mastné kyseliny nasýtené 6,9g, Sacharidy 66g, Cukry 33g, Bielkoviny 5,7g, Soľ 0,18g.
- Hmotnosť/objem: 60g
- Podmienky skladovania: Skladujte v suchu.
- Krajina pôvodu: Česko.
- Počet balení v kartóne/na palete: 1/88.
Perníkář Perník slivka
- Balenie: 36 x 60 g
- Kód produktu: 66581
- Dostupnosť na predajni: 7 balení. Na predajni: 17 bal. bal. (18 ks).
- Zloženie: pšeničná múka, náplň 18 % [ovocný pretlak (slivka 38 %), ovocný pretlak (jablko), cukor, glukózo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1442, kyselina (kyselina citrónová), cukor karamelizovaný, želírujúca látka E440(i), pitná voda], poleva 16 % [cukor, palmojadrový, palmový a shea tuk v rôznom pomere, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku, emulgátor (sójový lecitín), vanilkový extrakt], cukor, fruktózo-glukózový sirup, vajcia, pekárenský med 1 %, kypriace látky (uhličitany amónne, uhličitany sodné), pitná voda, perníkové korenie.
- Alergény: Vajcia a výrobky z nich, Obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich, Sójové zrná a výrobky z nich.
- Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 1530kJ, Tuky 8g, Sacharidy 66g, Cukry 33g.
- Hmotnosť/objem: 60g
- Podmienky skladovania: Skladujte v suchu.
- Krajina pôvodu: Česko.
- Počet balení v kartóne/na palete: 36/3168.
Ďalšie perníky a sladkosti v ponuke METRO
Okrem slivkových perníkov ponúka METRO aj ďalšie varianty a značky, ktoré obohatia váš výber.
- Fine Life Perník jahoda 36 x 60 g (Na predajni: 24 bal.)
- Fine Life Perník marhuľa 36 x 60 g (Na predajni: 9 bal.)
- Perníkář Perník malina 36 x 60 g (Na predajni: 2 bal.)
- Perníkář Perník jahoda 36 x 60 g (Na predajni: 5 bal.)
- dr Gerard Gingerbreads 175 g (Na predajni: 7 bal.)
- aro Perníky v horkej čokoláde 500 g (Na predajni: 16 bal.)
- aro Perníky v mliečnej čokoláde 500 g (Na predajni: 33 bal.)
- aro Plnené perníky v čokoláde 500 g (Na predajni: 29 bal.)
- aro Perníky s polevou 500 g (Na predajni: 37 bal.)
Degustácia a hodnotenie perníkov
Rozhodli sme sa väčšinu perníkov otestovať a vypátrať ten najchutnejší. Každú vzorku sme podrobili dôslednému hodnoteniu. V teste sme sa orientovali najmä na množstvo náplne, kvalitu čokolády, ale aj samotného produktu.
Hodnotenie "tradičného" perníka
Pri nákupe sme sa potešili, že sme našli niečo s prívlastkom „tradičné“. Verili sme, že to bude chuťová explózia. Naše očakávania sa však razom rozplynuli. Perník bol po prekrojení takmer bez náplne a neohúril ani svojou chuťou. Absolútne nám nechutil - bol taký suchý, že sme si museli k nemu dať pohár mlieka. Oproti ostatným vzorkám, ktoré sme podrobili testu, to bola katastrofa. Čo sa týka vône, vzhľadom na absenciu plnky sme cítili len nekvalitnú čokoládu.
Perník s "chráneným zemepisným označením"
Ďalší z perníkov, od ktorého sme čakali viac, najmä vďaka známke „chráneného zemepisného označenia“. Ani pri tejto vzorke nás neohúrila vôňa. S chuťou to už bolo o kúsok lepšie - cítili sme tmavú, o čosi kvalitnejšiu čokoládu, ktorá nás príjemne prekvapila. Náplň už nebola až taká sláva. Neočaril nás ani obal produktu, ktorý je pomerne jednoduchý, no aj napriek tomu veľmi zle čitateľný. Táto vzorka je pre nás zlatou strednou cestou.
Diskontný produkt
Hoci nemá takmer žiadnu, respektíve veľmi slabú vôňu, konečne sme mali pocit, že jeme dobrý perník. Aj napriek tomu, že tu bolo pomenej náplne, z tej trošky, čo sme našli, môžeme konštatovať, že je celkom chutná. Čokoláda patrila ku kvalitnejším, a to z hľadiska chute aj vzhľadu. Obal bol pre nás nezaujímavý, čo neberieme ako mínus vzhľadom na to, že ide o diskontný produkt.
Víťazný perník
Tak tento perník nás zaujal už na prvý pohľad. Na rozdiel od ostatných bol iba plnený, nie zlepovaný. Ihneď po otvorení obalu nás ohromila príjemná a lákavá vôňa medového perníka. Zaujal nás aj oválny tvar a na pohľad veľmi tmavá čokoláda, ktorá chutila príjemne a sladučko. Plusové body dávame aj minimalistickému a dobre čitateľnému obalu. V tomto prípade sa nám potvrdilo, že sa oplatí priplatiť si za kvalitu. Chuť produktu je veľmi kvalitná - od čokolády, cez náplň, až po piškótu. Podľa nášho názoru ide o najvydarenejší kúsok. Chutiam nie je čo vytknúť. Pomer plnky a cesta, kvalita a vrstva čokolády a príjemná ovocná vôňa nás presvedčili, že si výrobok kúpime opakovane. Ktovie, možno aj v iných príchutiach. Obal nás taktiež zaujal. Ide o diskontnú značku, takže sme nečakali nejaké zázraky. Na perníkoch sme si pochutili. Víťazný perník bol pre nás presne tým, čo si pamätáme z detstva.
Zhrnutie testu
Ako pri každom teste, aj tu sme našli svojich favoritov, ale aj absolútne prepadáky. V tomto prípade sa oplatilo priplatiť si pár centov, respektíve obetovať nejakých pár gramov v pomere s cenou a kvalitou produktu. Perníky od značky Perníkář nás prekvapili svojou kvalitou, pričom plnený variant bol jedným z najlepších, zatiaľ čo zlepovaný sklamal. Názory prezentované v uvedenom teste sú výlučne subjektívnym hodnotením redakcie a nepodliehajú komerčnej spolupráci. Hoci sa snažíme v každom teste obsiahnuť čo najviac produktov, článok nemusí obsahovať všetky výrobky dostupné na trhu v čase realizácie testu.
tags: #slivkovy #pernik #metro