Špargľa lekárska (Asparagus officinalis L.) je obľúbený, no menej známy druh zeleniny, ktorý si získava čoraz väčšiu popularitu. Táto trváca rastlina, obľubujúca teplé kraje, je známa svojimi výživovými hodnotami a širokým spektrom využitia.
Jednou z osvedčených a mimoriadne obľúbených odrôd je Mary Washington. Objavte túto mrazuvzdornú a rýchlorastúcu špargľu, ktorá prináša bohatú úrodu mäkkých a hrubých výhonkov. Odroda Mary Washington patrí medzi viacročné rastliny a je plne mrazuvzdorná. Vyznačuje sa rýchlym rastom a vysokou úrodnosťou, čo z nej robí obľúbenú voľbu pre domácich pestovateľov.
Charakteristika odrody Mary Washington
Odroda špargle Mary Washington je skorá odroda. Rastlina je vytrvalá, žije približne 15-20 rokov, je produktívna a rýchlo rastie, dorastá do výšky cca 150 cm. Produkuje mäkké, hrubé a rovné výhonky tmavozelenej farby s jemným fialovým nádychom. Samotná špargľa má veľmi silné, dlhé, tmavo zelené výhonky s mierne purpurovými špičkami a má úžasne lahodnú chuť.
Výživové hodnoty a zdravotné benefity
Špargľa obsahuje veľké množstvo vitamínov B, C, D, E, bielkoviny, minerály a vlákninu. Je nízkokalorická a známa svojimi preventívnymi účinkami proti nádorovým ochoreniam. Má tiež močopudné a detoxikačné účinky, čím prispieva k celkovej pohode organizmu.
Pestovanie špargle Mary Washington
Pre úspešné pestovanie špargle je kľúčová príprava pôdy a správny výsev.
Príprava pôdy
Dôležité je pôdu rok pred výsadbou dobre pripraviť. Odporúča sa vysejať do pôdy zelené hnojenie, ktoré obohatí pôdu o dusík. Dobre pokyprená a pohnojená pôda je ideálna pre nové sadeničky špargle.
Výsev a výsadba
Pred samotným výsevom odporúčame semená namočiť na 3-5 dní do vody. Semená špargle sa vysievajú od marca do apríla do truhlíc. Hĺbka výsevu je 1 - 2 cm. Doba klíčenia je 2 - 8 týždňov pri teplote 20 - 28 °C.
Semená môžete vysievať v interiéri vo februári a do záhona v marci-apríli. Sadenice môžete do záhona presadiť začiatkom júna. Korunku môžete zasadiť do záhona skoro na jar alebo na jeseň. Najskôr mesiac po posledných mrazoch môžete rastliny presadiť von do sponu 30 x 45 cm.
Ako zasadiť špargľu Purple Passion a Mary Washington z korún
Kalendár pestovania
Prvú úrodu môžete očakávať v druhom roku po výsadbe.
Prehľad termínov:
- Výsev do pareniska: III-IV
- Výsev do pôdy: V
- Zber: V (od 2. roku)
Choroby a škodcovia špargle
Aj keď je špargľa relatívne odolná rastlina, môže byť napadnutá rôznymi chorobami a škodcami:
- Vošky: Sú hmyz vysávajúci rastlinné miazgy, čo môže spôsobiť stratu vitality rastlín, spomalený rast a často vylučujú lepkavú látku (medovicu), na ktorej môžu rásť sadzové plesne.
- Hrdza: Patrí medzi najčastejšie plesňové choroby záhradných rastlín. Hrdza je nevzhľadná a často znižuje vitalitu rastlín.
- Špargľovec obyčajný a špargľovec dvanásťbodkový: Sú chrobáky, ktoré kladú vajíčka a živia sa výhonkami špargle, čo spôsobuje ich deformáciu a poškodenie.
Pravidelná kontrola rastlín a včasná reakcia na prítomnosť škodcov a chorôb sú kľúčové pre úspešné pestovanie a bohatú úrodu.
tags: #spargla #mary #woshinkton