Skvelá správa pre milovníkov tavených syrov! Do pestrého sortimentu syrových výrobkov v sieti predajní Lidl pribudlo až päť noviniek. Tavený syr je obľúbená potravina, ktorá sa často používa ako nátierka na chlieb, do omáčok alebo na zapekanie. Tavené syry mnohí poznáme asi odjakživa, tradične ich zvyčajne jedávame spolu s čerstvým pečivom. Aby syr dostal prívlastok tavený, s pridaním taviacich solí prechádza vo výrobnom procese tepelnou úpravou.
Rôzne druhy taveného syra Milbona
Tavený syr Milbona je dostupný v rôznych variantoch, ktoré sa líšia zložením a nutričnými hodnotami. Pri výbere je dôležité zvážiť, aké nutričné hodnoty sú pre vás prioritné a na čo chcete syr použiť.
- Jemný tavený syr light: Má lahodnú chuť a obsahuje len 28 % tuku v sušine.
- Jemný tavený syr s maslom: Vďaka pridanému maslu obsahuje 59 % tuku v sušine. Vyvážená syrovo-maslová chuť je výborným základom na pestré obložené chlebíky.
- Jemný tavený syr so šunkou: Má pevnejšiu konzistenciu s charakteristickou príchuťou jemnej údeniny. Vyskúšajte ho s tmavým pečivom a čerstvou zeleninou.
- Syry s príchuťou plesne: Spojenie zamatového taveného syra s delikátnou arómou syrov s ušľachtilou plesňou vytvára jedinečný mix chutí Jemného taveného syra s hermelínom a Jemného taveného syra s modrou plesňou.
Máte 1 jogurt? Už nikdy si nekoupíte smetanový sýr
Nutričné hodnoty a porovnanie produktov
Nižšie nájdete podrobné informácie o nutričných hodnotách rôznych druhov taveného syra Milbona. Cheese spread light Milbona prináša ľahkú, ale výživnú voľbu, ktorá je ideálna pre tých, ktorí chcú znížiť príjem tukov bez toho, aby sa vzdali bohatej syrovej chuti.
Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame porovnanie nutričných hodnôt v nasledujúcej tabuľke:
| Produkt | Energetická hodnota (kcal/100g) | Bielkoviny (g/100g) | Sacharidy (g/100g) | Tuky (g/100g) |
|---|---|---|---|---|
| Cheese Spread Light Milbona | 100 | 12,1 | 3,4 | 4 |
| Tavený syr Milbona Classic | 237 | 9 | 7 | 19,5 |
| Full Fat Soft Cheese Original Milbona | 235 | 5,5 | 3 | 22,5 |
| Toast Milbona | 284 | 14 | 6 | 23 |
Zloženie a upozornenia na potenciálne riziká
Z pohledu zdravia nie sú niektoré výrobky najlepšou voľbou. V ich zložení sa totiž vyskytuje celá rada umelých látok, ktoré nášmu telu nijak neprospievajú. Jedná sa napríklad o taviacie soli, ktoré môžu byť aj zdrojom rôznych alergií či kožných problémov. Klinická odborníčka na výživu Anna Jedrejová zdôrazňuje, že tavený syr je silne spracovaný výrobok s vysokým obsahom kalórií a nasýtených tukov a nízkou výživovou hodnotou.
Pri analýze zloženia tavených syrov sa upozorňuje na ich nekvalitné zložky, umelé prísady, soli, konzervačné látky, transmastné kyseliny a stužovadlá. Obavy vzbudzujú aj fosfáty, ktoré sa často pridávajú do tavených syrov. Tieto látky môžu blokovať vstrebávanie základných minerálov, ako je vápnik a železo, čo je ďalší argument proti ich konzumácii. Odborníčka na výživu osobitne varuje pred podávaním taveného syra malým deťom a zdôrazňuje, že zdravá strava by nemala byť založená na vysoko spracovaných potravinách.