Cuketa je známa aj ako letná tekvica a patrí medzi najobľúbenejšie zeleniny v záhradách po celom svete. Je ľahká na pestovanie, rýchlo rastie a prináša hojnú úrodu. Jej plody môžete totiž narozdiel od jesenných tekvíc zberať už v lete a využívať ich v teplej i studenej kuchyni.
Cuketa, člen letnej rodiny tekvicovitých (Cucurbita pepo), vďačí za svoj názov talianskemu slovu pre malú tekvicu - zucchina. Historici sa domnievajú, že jej predkovia pochádzajú z oblasti dnešného Mexika a severných častí Južnej Ameriky, odkiaľ sa potom počas kolonizácie dostala do Európy, konkrétne Talianska, kde potom dostala aj svoj názov. Botanicky je cuketa ovocie, ale na kulinárske účely sa s ňou zaobchádza ako so zeleninou.
Z nutričného hľadiska je ideálna pre tých, ktorí sa snažia chudnúť - má málo kalórií a okrem toho je zdrojom kyseliny listovej, vitamínu A a draslíka. Cuketa má nízky obsah kalórií a množstvo vitamínov, minerálov a prospešných rastlinných zlúčenín. Varená cuketa má obzvlášť vysoký obsah vitamínu A, hoci surová cuketa obsahuje o niečo menej. Môže sa pochváliť aj antioxidantmi, pričom najvyššie hladiny sa nachádzajú v šupke plodov. Je bohatá na vodu a vlákninu, dve zlúčeniny, ktoré podporujú zdravé trávenie znížením rizika zápchy a symptómov rôznych črevných porúch. Vláknina môže zvýšiť citlivosť na inzulín a stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo potenciálne znižuje riziko cukrovky 2. typu. Vláknina, draslík a karotenoidy v cukete môžu znižovať krvný tlak, cholesterol a ďalšie rizikové faktory srdcových chorôb. Cuketa je bohatá na mangán, luteín, zeaxantín a vitamíny A a C - živiny, ktoré prispievajú k zdravému zraku a môžu znížiť riziko očných ochorení súvisiacich s vekom. Okrem plodov sú jedlé aj kvety, ktoré ponúkajú jemnú, tekvicovú chuť.
Odrody cukety: Vyberte si tú pravú
Cukety existujú v rôznych tvaroch, veľkostiach a farbách. Na trhu nájdete množstvo odrôd cukety s nezávislými názvami a vlastnosťami. Medzi letné odrody tekvice patrí aj niekoľko tvarovo odlišných typov tekvíc (okrúhle, kyjovité, rebrované). Všetky druhy letnej tekvice vyžadujú veľmi podobnú starostlivosť.
Bežná zelená cuketa je tradičná zelená cuketa, ktorá je najčastejšie pestovaná. Žltá cuketa je rovnako ako zelená cuketa, ale so žltou šupkou. Guľatá cuketa je menej známy, ale veľmi zaujímavý druh. Patizón je cuketa s diskovitým tvarom a mierne rebrovaným povrchom.
Medzi špecifické odrody patria:
- Klasické tmavozelené plody: Majú veľmi lahodnú chuť a možno ich konzumovať v surovom i tepelne upravenom stave.
- Žltá cuketa: Oproti klasickým tmavozeleným sú jemnejšie, majú krehkejšie plody. Ide napríklad o odrodu Goldline F1.
- Odroda Striato d’Italia: Zaujme svojimi jemnými zelenými prúžkami na tmavozelených plodoch a skvele sa jej darí aj v chladnejšom podnebí.
- Cuketa okrúhleho tvaru Tondo di Piacenza: S drobnými plodmi, ktoré sa pýšia tmavozelenou farbou a zároveň sú pokryté drobnými svetlými fliačikmi. Celá cuketa je potom zdobená tmavým rebrovaním.
- Cuketa Golden Rush: Na prvý pohľad zaujme svojim výrazným zlatistým vzhľadom a plnou chuťou.
- Odroda Bianca di Trieste: Ponúkne vzhľad so zamatovo zeleným nádychom a ľahkým svetlým melírovaním. Plody môžu byť pomerne dlhé a majú valcovitý tvar.
- Odroda Trend F1: Je moderná partenokarpická cuketa, ktorá nepotrebuje k vývoju plodov oplodnenie. Lahodné, prakticky bezsemenné plody sú guľaté, bledozelené s pevnejšou dužinou, ktorá pri prezrievaní pomalšie mäkne. Najchutnejšie sú mladé plody s priemerom 8 až 10 cm, kríčky sú rozložitejšie ako klasické cukety.
Pri výbere odrôd sa zaujímame o charakter rastu rastliny. V súčasnosti sú najobľúbenejšie kríčkovité odrody, ktoré nezaberajú toľko miesta a umožňujú pohodlný zber. Plazivé dávajú väčšie úrody. Niektoré patizóny a cukety môžu rásť aj plazivo, prípadne začnú tvoriť plazivé výhonky v druhej polovici leta.
Výber stanovišťa a príprava pôdy
Cukety sú rastliny, ktoré milujú teplo a slnko, a preto si vyžadujú plné slnko. Umiestnite ich na miesto v záhrade, kde budú vystavené slnečnému žiareniu minimálne 6-8 hodín denne. Slnečné prostredie pomôže zabezpečiť silný a zdravý rast a lepšiu produkciu plodov. Stanovište by malo byť teplé a chránené pred vetrom pre dobré opelenie.
Požiadavky na pôdu a pH
Cukety preferujú pôdu bohatú na živiny, dobre priepustnú a s dostatkom organickej hmoty. Pôda by mala byť hlboká, humózna a dobre priepustná. Cukete sa lepšie darí, keď pred jej výsadbou (najlepšie na jeseň) zapracujete do pôdy kompost alebo dobre prehnitý hnoj. Môžete tiež pridať iný organický materiál, čím zvýšite jej úrodnosť a priepustnosť. Najlepšie výsledky dosiahnete v mierne kyslej pôde s pH medzi 6,0 až 6,8. Stredne ťažká pôda s pH okolo 5,5 až 6,5, ktorá je priepustná, ale zároveň je schopná udržať dostatok vody, je ideálna.
Výsadba cukety: Kedy a ako začať
Cukety zvládne hravo pestovať aj úplný začiatočník. Ideálny čas na výsadbu je po skončení mrazov, zvyčajne od polovice mája. Cuketa má rada teplo, slnko a výživnú pôdu. Je dôležité zabezpečiť, aby ste pred výsadbou počkali, kým vo vašej oblasti pominú všetky možné mrazy. Cuketa aj patizón majú radi teplé počasie, preto je vhodné ich vysievanie až po prehriatí pôdy na 15 °C. Ak sa teplota pôdy pohybuje okolo aspoň 16 °C, je možné výsev vykonať priamo do zeminy.
Predpestovanie sadeníc
Cuketu možno pestovať buď výsevom priamo na záhon po 15. máji, alebo ju predpestovať v kelímku už koncom apríla. Ak chcete naštartovať semená v interiéri, začnite v rašelinových kvetináčoch 2 až 4 týždne pred poslednými jarnými mrazmi. Keďže už mladé rastlinky potrebujú dostatok svetla i priestoru v kvetináči, cuketa na predpestovanie sa vysieva do nádob s priemerom asi 10 až 12 cm po tri semená. Semená sa vysievajú 2-3 cm hlboko. Ak ich najprv namočíte, klíčiaci proces sa urýchli. Ponechajte v kvetináči najsilnejšiu rastlinu a o tú sa starajte pravidelným zalievaním až do polovice mája, kedy ju už môžete vysadiť do voľnej pôdy. Predpestované rastliny majú náskok a skoršiu úrodu, ale pri výsadbe je potrebná opatrnosť - neznášajú poškodenie koreňového balu.
Priamy výsev do záhona
Ešte stále máte čas vysiať osivo cukety priamo na záhon, keď pominie nebezpečenstvo mrazu a vzduch a pôda majú teplotu najmenej 15 °C. Vyhriata pôda a slnečné miesto sú pre dobrý štart základom. Semená zasejte priamo do rovnej pôdy 2,5 cm hlboko a 5 až 7 cm od seba. Alebo zasejte 3 alebo 4 semená blízko seba v malých kopčekoch do riadkov vzdialených 1 až 1,8 m. Po vyklíčení sa ponechá silnejšia sadenica. Cukety vysievané koncom mája však už určite nestihnú dobehnúť rastliny, ktoré sa vysievali v apríli na predpestovanie sadeníc. Cuketa sa nerozrastá až tak ako niektoré iné tekvice, ale predsa myslite na to, že veľké listy pokryjú pôdu a treba jednotlivé rastliny vysádzať vo vzdialenosti 70 až 100 cm, ideálne 90 cm až 1 meter. Po výsadbe dôkladne zalejte.
Kopčekovanie: Výhody a postup
Aj keď môžete cuketu vysádzať do riadkov, kopčekovanie poskytuje niekoľko výhod. Kopce pôdy sa na začiatku sezóny rýchlejšie zohrejú, plus kopce poskytujú lepšiu drenáž ako ploché riadky. Výsadba viacerých cukiet na koci navyše umožňuje zvýšené opelenie. Kopčekovanie vám navyše umožňuje zahrabať kompost do pôdy. Cuketa obľubuje bohatú pôdu a kopcovité pestovanie dodáva rastlinám extra dávku živín, ktoré ocenia. Keď mráz pominie, navŕšte pôdu asi 15-30 cm na výšku a 30-60 cm na šírku. Na vrchole kopca do kruhu zasaďte štyri alebo päť semienok cukety. Keď sadenice vyženú prvú sadu pravých listov, prerieďte ich na dve, alebo tri na kopec. Či už sa rozhodnete kúpiť si sadenice alebo zasadiť semienka cukety priamo vo vašej záhrade, mali by ste zoskupiť dve až tri rastliny blízko seba, aby ste dosiahli čo najlepšie opelenie.
Ako vysiať petržlen (NOVÁ ZÁHRADA)
Komplexná starostlivosť o cukety
Starostlivosť o cuketu nie je náročná, no je dobré myslieť na ňu počas celého roka. Pravidelná kontrola rastlín je dôležitá, pretože cukety sú často lákadlom pre rôznych škodcov.
Zálievka: Kľúč k hojnej úrode
Cukety sú rastliny, ktoré majú radi vlhkú pôdu, takže je dôležité ich pravidelne zavlažovať, najmä počas teplých a suchých dní. V období nalievania plodov je nevyhnutná dostatočná zálievka. Zabezpečte, že rastliny dostanú 2,5 cm vody týždenne. Počas letných mesiacov ich zalievajte pokojne na dennej báze, najlepšie odstátou vodou a večer, keď vonku už nie je také teplo. Množstvo sa odvíja od toho, koľko cukiet máte a aký druh ste zvolili. Zalievajte dovtedy, kým pôda nie je dostatočne mokrá, no na druhej strane, nemali by sa na nej tvoriť mláky. To by mohlo plody utopiť, prípadne by kvôli vysokej vlhkosti začali hniť.
Zalievajte ku koreňom: Pri zalievaní sa vyhýbajte navlhčeniu listov, pretože mokré listy sú náchylnejšie na plesňové ochorenia, ako je múčnatka. Pôda musí byť vlhká 10 cm do hĺbky, takže najlepšie je dlhé namáčanie. Deformovaná cuketa je výsledkom nedostatočného polievania, alebo hnojenia. Najviac závlahy budú vyžadovať v prvej polovici vegetačného obdobia.
Hnojenie: Podpora zdravého rastu a plodnosti
Cuketa pekne zarodí aj bez prílišného hnojenia. Celkom postačí, keď zapracujete do pôdy dobre vyzretý kompost. Cukety sú náročné na živiny, preto ich počas vegetačného obdobia pravidelne prihnojujte. Pre optimálnu produkciu by sa cuketa mala zasadiť v bohatej, dobre priepustnej pôde v oblasti plného slnka.
Ak sa rozhodnete pre organické hnojenie cukety, čas začať je pred výsevom semien alebo presadením. Najprv vyberte miesto a uvoľnite pôdu. Zapracujte do nej kompostovanú organickú hmotu. Potom aplikujte organické hnojivo, keď rastliny práve začínajú kvitnúť. V tomto období použite viacúčelové organické hnojivo, alebo zriedenú rybiu emulziu. Zalejte hnojivom okolo rastlín a nechajte ho vsiaknuť do koreňového systému. Pre zdravý rast odporúčame cuketu prihnojovať približne každé 2 týždne.
Používajte vyvážené organické hnojivá, ktoré obsahujú dusík (pre rast listov), fosfor (pre podporu kvitnutia) a draslík (pre tvorbu plodov). Ideálne hnojivo na cukety bude určite obsahovať dusík. Univerzálne hnojivo 10-10-10 je vo všeobecnosti dostatočné pre potreby cukety. Môžete použiť vo vode rozpustné alebo granulované hnojivo. V prípade granulovaných hnojív rozsypte granule okolo rastlín v množstve 0,5 kg na 10 m2. Vyhnite sa tomu, aby sa granule dotýkali rastlín, pretože by ich mohli popáliť. Granule dobre zalejte.
Zatiaľ čo syntetické chemické hnojivá môžu fungovať dnes, organické hnojivá zabezpečujú zdravie záhrady zajtra. Pri rozklade uvoľňujú živiny, čím zlepšujú pôdu a jej schopnosť zadržiavať vodu a živiny. Po určitom čase preto budú pôda a rastliny zdravšie a odolnejšie.
Mulčovanie: Ochrana pôdy a plodov
Mulčovanie okolo cukiet môže pomôcť udržiavať vlhkosť v pôde, znížiť výskyt burín a zlepšiť kvalitu pôdy. Pridajte na vrch vrstvu mulča (napr. záhradný kompost), aby sa uzatvorila pôdna vlhkosť. Mulčujte, aby ste odradili burinu, udržali vlhkosť a chránili plytké korene. Počas horúceho leta rastliny výdatne a pravidelne zalievame. Výpar vody z pôdy zníži nástielka zo slamy, jemne pokosenej trávy alebo drevitej vlny. Vďaka mulču budú navyše čisté aj plody. Doplňujte mulč organickou hmotou, aby korene zostali chladné a vlhké. V prípade sychravých dní by ste sa mali postarať o to, aby plody neležali na zemi. Podsteľte im drevovlnu, slamu alebo piliny. Bolo by škoda, keby vám začala úroda zahnívať či plesnieť.
Opelenie: Nevyhnutné pre tvorbu plodov
Cuketa sa dá úspešne pestovať v záhrade aj na balkóne. Keďže ale potrebuje byť opelená hmyzom, na balkóne či terase preň musia byť vhodné podmienky. Problémom môže byť slabé opelenie včelami. Kvety cukety nebudú plodiť, ak nie sú opelené. Väčšina tekvicových rastlín produkuje samčie (tieto sa objavujú ako prvé, na dlhých tenkých stopkách) aj samičie kvety (tieto majú nezrelé plody). Včely, alebo záhradník musia preniesť peľ zo samčích kvetov na samičie kvety. Ak si nevšimnete, že kvety opelili včely, čmeliaky či iný hmyz, urobte to radšej manuálne a prenášajte pomocou vatovej tyčinky peľ zo samčích kvetov a samičie. Samičie kvety opeľte ručne, vatovým tampónom, alebo zasaďte do blízkosti cukety rastliny, ktoré lákajú včely.
Prerezávanie listov: Pre lepší rast a úrodu
Aj keď to nie je potrebné, prerezávanie cukety môže pomôcť zmierniť akékoľvek problémy s preplnením alebo tienením. Okrem toho môže pomôcť stimulovať ďalší rast cukety. Listy cukety sú tak veľké, že často dokážu zatieniť samotnú rastlinu a redukovať slnečné svetlo. To je dôvod, prečo môže byť potrebné orezávanie listov, aby cuketa získala viac slnečného svetla. Navyše, prerezávanie cukety umožňuje, aby sa plodom dostalo viac energie, ktorú by ináč rastlina vložila do listov. Prerezávanie môže tiež zlepšiť cirkuláciu vzduchu a pomôcť predchádzať múčnatke, na ktorú je cuketa náchylná.
Akonáhle cuketa začne dávať ovocie, asi štyri až šesť plodov na rastline, môžete začať prerezávať listy. Dávajte pozor, aby ste nestrihali príliš blízko vyvíjajúcich sa plodov. Pri strihaní listov ale dbajte na to, aby ste ich neodstránili všetky. Ponechajte niekoľko listov na stonke, vrátane uzlín listov v blízkosti posledného ovocia. Pri rezaní listov, aby cuketa mala viac slnka, odrežte len tie väčšie a urobte rezy blízko spodnej časti rastliny, pričom všetky ostatné ponechajte. Môžete tiež odrezať všetky mŕtve, alebo hnedé listy. Nestrihajte žiadne stonky, pretože to zvyšuje riziko ochorenia.
Bežné problémy pri pestovaní cukety a ich riešenie
Cuketa je náchylná na množstvo škodcov a chorôb. Pomôžte predchádzať problémom tak, že budete vysádzať až po zahriatí pôdy a používať kryty riadkov, keď sú rastliny mladé (kým nezačnú kvitnúť).
Škodcovia: Identifikácia a ochrana
- Bzdochy: Sú jedným z najškodlivejších hmyzích škodcov na všetkých druhoch tekvice. Keď sa dospelé a mláďatá kŕmia, vstrekujú do rastliny toxín, ktorý spôsobuje jej vädnutie a odumieranie. Imága hľadajte na zadnej strane listov, často sprevádzané zhlukmi malých oválnych vajíčok. Ich potomstvo vyzerá úplne inak ako dospelí. Dospelé jedince aj nymfy je možné ručne obrať zo spodnej strany listov tekvice a utopiť vo vedre s mydlovou vodou. Potom vajíčka jemne zoškrabte a zlikvidujte rovnakým spôsobom.
- Vošky, roztoče alebo slimáky: Cukety sú často lákadlom pre týchto škodcov. V prípade napadnutia voškami alebo roztočmi môžete použiť prírodné repelenty, ako je roztok vody s mydlom alebo neemový olej. Slimákov môžete odplašiť ručne, alebo použiť ekologické pasce. Prenášačom infekcie je savý hmyz, hlavne vošky.
- Vijačka tekvicová a mandelinky: Aj tieto môžu byť problémom.
Niektorí záhradkári umiestňujú okolo spodnej časti rastlín malé prúžky alebo štvorce hliníkovej fólie, aby odpudzovali hmyz. Môže sa použiť aj kremelina. Ďalším spôsobom ochrany je spoločná výsadba. Cuketu vysaďte s rastlinami, ktoré tento hmyz neznáša, ako sú kocúrnik, kôpor, levanduľa a nechtík.
Ak všetko ostatné zlyhá, môžete použiť insekticídy. V prípade bzdôch sú insekticídy účinné iba proti nymfám a mali by sa postriekať ihneď, ako sa na listoch objavia vajíčka. Medzi syntetické pesticídy patrí esfenvalerát, permetrín, bigentrín. Pre organický prístup skúste použiť Neemový olej. Musí sa aplikovať častejšie (každých 3-5 dní) ako syntetické insekticídy, ale je to bezpečnejšie pre našich priateľov, včely - aj pre nás.
Choroby: Prevencia a liečba
- Múčnatka: Pokiaľ ide o choroby, múčnatka môže byť problémom na listoch neskôr v sezóne. Ide o bežné plesňové ochorenie, ktoré tvorí biely práškový povlak na oboch stranách listov. Rast sa zvyčajne zastaví. Častým dôvodom múčnatky je nepravidelná zálievka, preto buďte dôslední. Počas horúceho a suchého počasia (väčšinou v auguste) môže cukety napadnúť múčnatka, ktorá sa prejavuje sivým povlakom na listoch. Ak sa rastliny predsa len nakazia, postihnuté listy ihneď odstráňte. Skvelý spôsob, ako úplne zabrániť útoku múčnatky, je nastriekať listy roztokom, ktorý tvorí 1/3 mlieka ku 2/3 vody. Nastriekajte mliečnu zmes na všetky povrchy skoro ráno za suchého a slnečného dňa. Opakujte každých 10 až 14 dní počas vegetačného obdobia. Mulčovanie a správne zalievanie ku koreňom sú kľúčovými preventívnymi opatreniami.
- Hniloba na špičke kvetu: Tento stav je spôsobený nerovnomernými hladinami pôdnej vlhkosti, často veľkými výkyvmi medzi mokrou a suchou pôdou. Nerovnomerné zalievanie ovplyvňuje hladinu vápnika. Ak chcete problém vyriešiť, zavlažte hlboko a na povrch pôdy naneste hrubý mulč, aby ste minimalizovali odparovanie. Udržujte pôdu rovnomerne vlhkú ako vyžmýkanú špongiu, nie mokrú a nie úplne vysušenú.
- Bakteriálne vädnutie: Aj to môže byť problémom.
Ochrana pred mrazom
Skoré mrazy môžu zmariť vaše nádeje na cuketový chlieb a iné cuketové maškrty. Cuketa neznáša mráz. Ak sa nachádzate v oblasti, kde hrozí skorý mráz, ochrana cukety pred mrazom je neoddeliteľnou súčasťou jej prežitia. Pokiaľ ide o ochranu cukety, môžete ju prikryť slamou, plastom, novinami alebo starými plachtami. Akonáhle vonkajšia teplota klesne pod 4 °C, plody cukety už strácajú na kvalite a môžu mať poškodenú šupku. Vzhľadom na to je potrebné posledné plody zozbierať včas.
Zber a skladovanie cukiet
Zber začína približne 6-8 týždňov po výsadbe. Mladé cukety sú jemnejšie, chutnejšie a menej vláknité ako tie, ktoré zostanú na rastline príliš dlho. Najlepší čas na zber cukiet je, keď dosiahnu dĺžku približne 15-20 cm, ideálne od 7 do 15 cm (maximálne 20 cm). Najchutnejšie sú mladé plody dlhé 15-25 cm. Plody tekvíc zberáme v mladom štádiu v dĺžke 15 - 25 cm.
Pre dobrú úrodu je dôležitý pravidelný zber. Pravidelným zberom zaistíme stálu násadu plodov až do jesene. Ak cukety nekvitnú, môže to byť kvôli nedostatku slnečného svetla alebo živín. Dozrievajúce plody ponechané na rastline blokujú tvorbu ďalších mladých plodov. Ak 2 - 3 plody necháte, zastaví sa rozkvitanie samičích kvetov, ktoré neraz až zhnijú. Jav sa označuje ako „dominancia prvého plodu“, pri ktorom sa cuketa „sústredí“ na výživu semien v dozrievajúcich plodoch. Keď ich pozberáme, približne o 10 - 14 dní sa obnoví tvorba samičích kvetov. Ak máte radi mladé cukety, zberajte ich raz za dva až tri dni. Pravidelným zberom zároveň podporujte dobrú úrodu.
Pri zbere cukety pamätajte na to, že stonky aj listy rastliny môžu byť posiate ostňami či tuhými chlpmi. Vzhľadom k tomu si radšej vezmite na pomoc rukavice. Ak si chcete vypestovať priesady, budete potrebovať dostatočne veľké nádoby, do ktorých vložíte po jednom semienku. Po vyvinutí dvoch pravých listov môžete presádzať na záhon. Ak si budete chcieť nechať dorásť cuketu až do dozretia, nechajte na nej 2 - 3 plody.
Uskladnenie cukiet
Dobre uskladnené cukety vám vedia vydržať až do februára. Cuketu nebudete môcť skladovať tak dlho ako tekvicu. Vhodné je uskladnenie pri teplote do 12 °C. Mladé cuketky môžu už po týždni v chladničke stratiť svoju tvrdosť. Je to preto, že dužina prestáva byť taká pružná ako po odtrhnutí. Stráca tiež svoje chuťové vlastnosti. Väčšie plody po dozretí budete môcť skladovať o niečo dlhšie. Pri zbere dbajte na to, aby cukete zostala niekoľko centimetrov dlhá stopka. Tá zaistí, že plodina vydrží oveľa dlhšie. V tmavej a chladnej miestnosti, napríklad v pivnici, neukladajte ich však priamo na zem, dajte ich na vyvýšené miesto, napríklad debničku alebo poličku.
Pestovanie cukety na balkóne alebo v nádobách
Cuketa sa dá úspešne pestovať v záhrade aj na balkóne. Menšie plodiny môžete získať aj v prípade malého, jednoizbového bytu. Stačí, keď si zaobstaráte kvalitný priepustný substrát a hnojivo s pH v hodnote od 6 do 6,8. Cuketu saďte v rovnakom období ako pri sadení vonku, to znamená na začiatku jari, keď je jasné, že nehrozia žiadne prízemné mrazy. Ďalej dbajte na výber vhodného kvetináča alebo nádoby. Tá by mala byť dostatočne veľká, aby sa v nej cukete darilo a mohla vyrásť veľká plodina. Nehovoriac o tom, že samotná rastlina má silné korene, ktoré sa musia niekam zapustiť. Pri výseve cukiet do nádoby nezabudnite pôdu dôkladne zvlhčiť. Semená umiestnite zhruba 2,5 cm hlboko. Kľúčové je aj aby ste ju pravidelne zalievali, no ešte predtým, ako dáte cukete vodu, pôdu chyťte a zistite, či nie je príliš mokrá. Ak je, so zálievkou počkajte aspoň jeden deň.
Keďže sú cukety popínavé rastliny, je možné pristúpiť k ich vertikálnemu pestovaniu. Týmto spôsobom zároveň minimalizujete riziko vzniku plesní, pretože listy budú lepšie schnúť a nebudú na sebe prilepené. Vďaka vertikálnej polohe budú tiež lepšie zavlažené. K tomuto spôsobu pestovania môžete využiť napríklad obyčajnú drevenú paletu, stĺpiky a špagát alebo drôt. Paletu umiestnite šikmo tak, aby so zemou a stĺpikmi vytvorila pravouhlý trojuholník. Pritom paleta bude preponou tohto trojuholníka. Stĺpiky zakopte do zeme a pomocou drôtu či špagátu na ne priviažte paletu. Zaštipovanie cukiet je potrebné vykonávať v prípade, že nemáte na pestovanie dostatok priestoru a stonky obtáčate okolo tyčiek alebo latkovej mreže (a teda uprednostňujete smer pestovania cukiet na vysoko).
tags: #tekvica #cuketa #pestovanie