Slovenská tenistka Dominika Cibulková, známa svojou láskou k luxusu a okázalým oslavám, má v rodine aj svoj kulinársky "klenot" - špeciálnu tortu s parížskym krémom, ktorá sa objavuje na každej rodinnej oslave.
Rodinný klenot: Torta s parížskym krémom
Dominika Cibulková, hoci precestovala celý svet a ochutnala rôzne dobroty, má slabosť pre poctivú slovenskú kuchyňu. Mama Dominiky Cibulkovej v knihe "Koláč mojej mamy" prezradila, že jej dcéra miluje prívarky, bryndzové halušky, sviečkovú a samozrejme, rodinnú tortu s parížskym krémom. Tento recept sa v ich rodine dedí z generácie na generáciu.
Recept na tortu s parížskym krémom
Ak si chcete pripraviť túto rodinnú pochúťku aj vy, tu je postup:
Ingrediencie:
- Žĺtky
- Cukor
- Polohrubá múka
- Orechy
- Prášok do pečiva
- Smotana na šľahanie
- Čokoláda
- Malinový džem
- Čerstvé maliny
- Maslo
- Múka na vysypanie formy
Postup:
- Príprava korpusu: Žĺtky s cukrom vymiešame do peny. Pridáme polohrubú múku, orechy a prášok do pečiva. Hotové cesto vylejeme do tortovej formy, ktorú vymastíme maslom a posypeme múkou. Pečieme v predhriatej rúre.
- Príprava šľahačkového krému: Smotanu na šľahanie dáme variť. Keď je šľahačka horúca, rozpustíme v nej čokoládu. Privedieme do varu a odstavíme. Necháme úplne vychladnúť, najlepšie cez noc v chladničke.
- Dokončenie torty: Korpus rozrežeme na polovicu. Potrieme malinovým džemom a naukladáme čerstvé maliny. Na to dáme polovicu vyšľahanej šľahačky a priložíme druhou časťou korpusu. Zvyšnou šľahačkou potrieme vrch a boky torty. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie.
Kniha "Koláč mojej mamy"
Autorka Adriana Poláková v knihe "Koláč mojej mamy" nevyspovedala iba mamu Dominiky Cibulkovej. V spomínanej publikácii nájdete ďalšie chutné recepty od "celebritných" a športových mamín. Vďaka knihe môžete nahliadnuť do detstva, spomienok a sladkých dobrôt takých osobností ako Adela Banášová, Katka Brychtová, Beáta Dubasová, Ady Hajdu, Ivana Christová, Ján Jackuliak, Marcela Laiferová, Dominik Hrbatý, Peter a Pavol Hochschornerovci a ďalší. Kniha obsahuje celkom 30 receptov a príbehov osobností.
Ďalšie recepty z knihy "Koláč mojej mamy"
Kniha "Koláč mojej mamy" ponúka okrem receptu na tortu s parížskym krémom aj ďalšie inšpirácie na sladké dobroty, ako napríklad:
- Malinový Koláč s rôznymi krémami (Crème Pâtissière, čokoládový, gaštanový, karamelová šľahačka)
- Piškótový Koláč s Malinami a malinovou omáčkou
- Surové dezerty s orechovou zmesou a malinovou kašou
Recept na ovsený koláč s malinovým džemom 🍴 | Beautifood | Kuchyňa Lidla
Oslavy v rodine Cibulkovej: Pastva pre oči
Dominika Cibulková je známa svojou láskou k luxusu a okázalým oslavám, najmä pokiaľ ide o jej deti. Každá oslava je premyslená do najmenšieho detailu a často prekvapí honosnou výzdobou a jedinečnými tortami.
Babyshower a odhalenie pohlavia
Už v roku 2020 Dominika pripravila veľkolepú babyshower počas tehotenstva s Jakubkom. Neskôr, pri odhaľovaní pohlavia druhého dieťatka, bola Dominika unesená z nádherného candy baru a trojposchodovej torty v kombinácii bielej, ružovej a cappuccina s motívom roztomilých zajačikov.
Narodeninové oslavy Jakubka
Narodeninové párty u Dominiky Cibulkovej sú vždy veľkolepé. Oslava 3. narodenín jej syna Jakubka bola výnimočná. Stredobodom celej párty bol kolotoč, ktorý nechali doviesť priamo do hotelovej záhrady, a trojposchodová torta s karuselom.
Narodeninové oslavy Ninky
Dominika zdvihla latku pri oslavách dcérky Ninky. Jej prvé narodeniny sa niesli v luxusnom štýle s obláčikovým motívom a zlatou farbou. Druhé narodeniny boli dokonca v Primaciálnom paláci v Bratislave, kde nechýbala dokonalá biela torta a množstvo detailov. Na tretie narodeniny Dominika prekvapila obývačkou plnou 330 héliových balónov, jednorožcovou tortou a lahodne vyzerajúcimi koláčmi.
tags: #torta #dominiky #cibulkovej