Torty s futbalovou tematikou si získavajú stále väčšiu obľubu - nielen medzi chlapcami, ale čoraz častejšie aj medzi dievčatami. Či už ide o narodeninovú oslavu, alebo inú špeciálnu príležitosť, futbalová torta je vždy skvelý nápad. Je to perfektná voľba pre tých, ktorí majú svojho futbalového hrdinu, ako je napríklad Messi či Ronaldo. Nech už si vyberiete akýkoľvek dizajn, futbalová torta zaručene prinesie radosť a úsmev na tvár oslávenca.
Hľadáte inšpiráciu na tortu pre futbalistu? V tomto článku nájdete množstvo nápadov a receptov, ktoré vám pomôžu vytvoriť dokonalú tortu pre fanúšika futbalu. Od klasickej futbalovej lopty až po kreatívne dresy a figúrky, možnosti sú takmer neobmedzené.
Objednajte si svoju futbalovú tortu na mieru
Páči sa Vám práve táto torta? Nech sa páči, môže byť Vaša. Pri objednávke futbalovej torty máte možnosť prispôsobiť si ju podľa svojich predstáv a potrieb. Venujte chvíľku nasledujúcim informáciám, aby ste si vybrali tú najlepšiu tortu.
Chuť a špeciálne požiadavky
Chuť torty je naša najväčšia pýcha. Používame krémy na základe talianskeho MASCARPONE a 35% živočíšnej smotany, pravú čokoládu, takže u nás dostanete len to najlepšie. Ak si želáte bezlepkový alebo bezlaktózový variant tejto torty, stačí ak to uvediete v poznámke. Počítajte prosím s navýšením ceny o 10%.
Veľkosť a tvar torty
Veľkosť torty je dôležitá pre správny počet porcií. Dovoľujeme si upozorniť, že počty porcií, ktoré uvádzame sú len orientačné. Skutočný počet závisí od bohatosti zdobenia a tvaru torty (hmotnosť torty je vrátane marcipánového zdobenia). Taktiež si Vás dovoľujeme upozorniť, že bohatosť zdobenia (počet figúrok a pod.) závisí od Vami zvolenej veľkosti. Pre orientáciu približnej veľkosti prikladáme tabuľku:
| HMOTNOSŤ | TVAR (kruh) | TVAR (obdĺžnik) | TVAR (štvorec) |
|---|---|---|---|
| 1,5kg | 22 cm | 15x25 cm | 18x18 cm |
| 2kg | 25 cm | 18x28 cm | 20x20 cm |
| 3kg | 30 cm | 20x30 cm | 25x25 cm |
| 4kg | 35 cm | 25x35 cm | 30x30 cm |
Pozor, pri vyšších tortách sa ostatné rozmery samozrejme zmenšujú.
Termín dodania a poschodové torty
Termín dodania budete vypĺňať v ďalších krokoch. Upozorňujeme, že dodacia doba sú MINIMÁLNE 2 PRACOVNÉ DNI, avšak naše kapacity môžu byť vyčerpané aj skôr, preto odporúčame objednávať TÝŽDEŇ VOPRED.
V prípade poschodovej torty platia špecifické pravidlá:
- Torta veľkosti do 2,5kg nemôže byť poschodová - bude teda pripravená bez poschodia, aj keď ju vidíte na obrázku ako poschodovú.
- Torta veľkosti do 4kg môže byť maximálne s jedným poschodím - bude teda pripravená bez vyšších poschodí, aj keď ich vidíte na obrázku.
- Jednotlivé poschodia môžete mať v rôznych chutiach - stačí jednotlivé chute napísať do poznámky.
- Punčová plnka nie je vhodná do poschodových tort.
V nasledujúcich krokoch (po kliknutí na „Pridať do košíka“ a následne „Pokračovať do košíka“) si taktiež určíte požadovaný nápis, spôsob dopravy a platby. Prípadné ďalšie požiadavky môžete umiestňovať do kolónky poznámka.
Inšpirácie a kreatívne zdobenie futbalových tort
Na našom blogu pravidelne zdieľame fotky futbalových tort od našich zákazníkov. Ich kreativita je nekonečná - od jednoduchých tort so zápichmi až po zložité dizajny, ktoré zachytávajú zápal pre futbal. Pošlite nám fotku vášho výtvoru - radi ju prezdieľame a inšpirujeme ďalších!
Marcipánové torty a figúrky
Ak chcete tortu ozdobiť marcipánom, môžete si vybrať z množstva rôznych motívov. Populárne sú napríklad futbalové lopty, kopačky, dresy alebo figúrky futbalistov. Ak si trúfate, môžete vytvoriť aj malého futbalistu. Inšpiráciu môžete nájsť v albumoch s marcipánovými tortami, alebo na internetových stránkach s cukrárenskými dekoráciami.
Fotopostupy na futbalovú loptu a kopačku
Ak sa rozhodnete pre tortu v tvare futbalovej lopty, môžete si pozrieť fotopostup, ktorý vám ukáže, ako na to. Postup krok za krokom vám pomôže vytvoriť dokonalý tvar lopty a ozdobiť ju typickými šesťuholníkmi a päťuholníkmi. Na internete nájdete množstvo fotopostupov, ktoré vás prevedú celým procesom.
Futbalová loptová torta / Návod na futbalovú tortu
Ak chcete na tortu pridať aj kopačku, môžete si ju vyrobiť z domáceho marcipánu. Vytvarujte ju ručne, alebo použite formičku na kopačky. Dôležité je, aby bola kopačka detailne prepracovaná a vyzerala realisticky. Ak nemáte formičku, môžete si ju vyrobiť z papiera, alebo použiť vykrajovátko na sušienky.
Tipy a triky pre dokonalý marcipán
Pri výrobe marcipánu si dajte pozor na správnu konzistenciu. Marcipán by mal byť vláčny a dobre tvarovateľný. Ak sa vám zdá príliš suchý, pridajte trochu vody, ak je príliš lepkavý, pridajte práškový cukor. Pri zdobení torty buďte trpezliví a precízni. Detaily robia tortu výnimočnou.
Ďalšie možnosti zdobenia
- Tráva: Zelený fondán môžete použiť na vytvorenie trávnatej plochy okolo torty. Môžete použiť špeciálnu trysku na vytvorenie efektu trávy.
- Dres: Vytvorte dres obľúbeného tímu z fondánu a umiestnite ho na tortu.
- Figúrky: Použite marcipán alebo fondán na vytvorenie figúrok futbalistov.
- Šmolkovia: Ozdobte tortu šmolkami, ktorým namaľujete čiapočky potravinárskym farbivom.
Recepty na futbalové torty a krémy
Okrem vzhľadu je dôležitá aj chuť torty. Vyberte si recept, ktorý vám chutí a ktorý je vhodný pre oslávenca. Môžete si vybrať klasickú piškótovú tortu, čokoládovú tortu, alebo ovocnú tortu. Dôležité je, aby bola torta chutná a svieža. Nižšie nájdete recepty na korpusy, krémy a plnky, ktoré môžete použiť pri výrobe futbalovej torty.
Piškótové cesto
- Základné: Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka a nakoniec pridáme múku s práškovým cukrom.
- Kakaová verzia: Vyšľaháme bielka, zašľaháme cukor, žĺtka, múku s práškom do pečiva a nakoniec pridáme 2 PL kakaa.
Krémy a plnky
- Karamelový krém: V hrnci zohrejeme mlieko a v druhej polke mlieka rozmiešame zlatý klas. Keď už mlieko skoro vrie, vylejeme zmes so zlatým klasom a chvíľku povaríme. Necháme vychladnúť. Vymiešame si maslo alebo heru a postupne zapracujeme karamelový puding.
- Tvarohový krém s kiwi želatínou: V miske si vymiešame tvaroh s cukrom. Do 100 ml vody dáme želatínu a necháme napučať (želatínu pripravujeme podľa daného návodu), po 10 minútach ju jemne zohrejeme a vmiešame do tvarohu. Do 500 ml vody dáme kiwi šumienku a poriadne rozmiešame. Polovicu dáme do hrnca a privedieme skoro k varu. Potom vmiešame zlatý klas rozhabarkovaný vo zvyšku kiwi tekutiny a povaríme. Na záver pridáme 1 vanilkový cukor (kto má rád sladké, tak pridá aj trochu cukru, ja som to chcela kyselkavé). Cesto natrieme džemom a následne tvarohovým krémom. Natrieme Tvarohovo-šľahačkovým krémom, na ktorý poukladáme nakrájané kiwi. Zalejeme Kiwi želatínou a necháme vychladnúť.
Futbalová lopta torta - podrobný recept
Tento recept vám ukáže, ako krok za krokom vytvoriť tortu v tvare futbalovej lopty.
Ingrediencie
- Na cesto:
- 100 g cukru
- 200 ml teplej vody
- 6 žĺtkov
- 250 g práškového cukru
- 6 bielkov
- 300 g polohrubej múky
- 1 balíček kypriaceho prášku do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
- 50 g mletých vlašských orechov
- Na krém:
- 1 ks kondenzovaného sladeného karamelového mlieka
- 500 g zmäknutého masla
- Na ozdobenie:
- 3 balenia bielej poťahovacej hmoty Dr. Oetker (fondán)
- 1 PL čierneho kakaa Dr. Oetker
- 1 balenie gélovej potravinárskej zelenej farby Dr. Oetker
Postup
Príprava krému
V mise vyšľaháme kondenzované mlieko s maslom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka.
Príprava cesta
- V kastróliku rozpustíme cukor. Keď začne karamelizovať, opatrne prilejeme vodu a vymiešame dohladka. Krátko povaríme a necháme vychladnúť.
- V mise vyšľaháme žĺtky s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Vlažný karamel metličkou vmiešame do žĺtkovej zmesi.
- Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a po častiach spoločne s múkou zmiešanou s kypriacim práškom a orechami vmiešame do zmesi.
- Cesto rozdelíme do vymastených a múkou vysypaných foriem. Obe formy vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 170 °C (teplovzdušná rúra 150 °C) asi 40 minút.
- Korpusy necháme vychladnúť.
- Oba korpusy dvakrát pozdĺžne rozkrojíme a zlepíme ich tenkou vrstvou krému k sebe. Prenesieme ich na podnos a ostrým nožom korpusy orežeme tak, aby vznikol tvar lopty.
- Zvyšný krém nanesieme na celý povrch a uhladíme. Odložíme do chladničky asi na 2 hodiny a necháme stuhnúť.
Príprava zdobenia
- Zafarbíme jeden fondán čiernym kakaom. Zvyšné dva fondány spojíme a váľkom rozvaľkáme na pracovnej ploche vysypanej práškovým cukrom na plát dostatočne veľký na to, aby sme ním pokryli celú tortu.
- Plát opatrne prenesieme na tortu a uhladíme. Prečnievajúci fondán odrežeme, odoberieme kúsok fondánu na ventil a zvyšok fondánu zafarbíme zelenou farbou.
- Čierny fondán váľkom vyvaľkáme na plát a podľa šablóny pomocou ostrého noža vyrežeme 6 päťuholníkov (dĺžka strán 5 cm).
- Na vodou navlhčený fondán na tortu nanesieme päťuholníky a vidličkou naznačíme švy podľa obrázka.
- Tortu zľahka potrieme vodou, aby sa fondán leskol. Vytvarujeme ventil a nalepíme na tortu.
- Zo zeleného fondánu vyvaľkáme pás široký asi 4 cm a nanesieme na spodnú časť lopty.
tags: #torty #futbalove #lopty #k #12narodeninam