Futbal je vášňou, ktorá spája milióny ľudí na celom svete. Ak hľadáte originálny spôsob, ako osláviť narodeniny futbalového fanúšika, víťazstvo tímu alebo inú špeciálnu udalosť, torta s futbalovou tematikou je skvelá voľba. V tomto článku nájdete inšpirácie a recepty na futbalové dresy, ihriská a lopty, ktoré potešia každého priaznivca tohto športu, so zameraním na obľúbený klub Arsenal.
Inšpirácia pre Futbalovú Tortu s Motívom Arsenalu
Pri tvorbe torty s futbalovou tematikou sa fantázii medze nekladú. Môžete sa inšpirovať rôznymi prvkami, ktoré súvisia s futbalom a konkrétne s Arsenalom:
- Futbalový dres Arsenalu: Torta v tvare dresu obľúbeného tímu je vždy hit. Môžete použiť farby a logo klubu, meno a číslo hráča.
- Futbalové ihrisko: Vytvorte tortu, ktorá pripomína futbalové ihrisko s bránkami, čiarami a dokonca aj malými figúrkami hráčov.
- Futbalová lopta: Klasická torta v tvare futbalovej lopty je jednoduchá, ale efektívna.
- Jedlé obrázky s logom Arsenalu: Jedlé obrázky loga tímu sú skvelým spôsobom, ako pridať autentický dotyk.
Aj bez použitia poťahovacej hmoty sa dá vytvoriť efektný dres pomocou krémov, ovocia a iných dekorácií. Futbalový dres je obľúbený motív pre torty, či už ide o narodeniny, oslavu víťazstva alebo inú špeciálnu príležitosť.
Príklady Futbalových Tort
- Futbalový dres FCB (príklad, možno prispôsobiť pre Arsenal): Orechový korpus, čokoládový krém a logo FCB vytvorené z ovocia alebo čokolády.
- Futbalový dres: Svetlá piškóta z 8 vajec, čokoládová plnka a dres vytvorený pomocou farebných krémov.
- Futbalový dres: Miešaný korpus, čokoládová plnka a dres zdobený pomocou šablóny a kakaového prášku.
- Futbalový dres: Piškótový korpus, krém čokoládový a vanilkový, dres vytvorený pomocou farebných krémov a zdobenia.
- Futbalové ihrisko: Čokoládová torta s trávnikom vytvoreným z kokosu zafarbeného na zeleno, bránky z tyčiniek a hráči z marcipánu (ak preferujete).
- Futbalové ihrisko: Na želanie s dresom obľúbeného klubu FC Barcelona a lopta. Ihrisko vytvorené z piškótového cesta a zdobené krémom a ovocím.
Základné Ingrediencie a Postupy
Pri tvorbe torty s futbalovou tematikou je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
Výber Korpusu
Môžete použiť piškótový, orechový, čokoládový alebo iný korpus podľa vlastnej preferencie. Dôležité je, aby bol korpus dostatočne pevný na udržanie plnky a dekorácií.
Recept na Chutný Piškótový Korpus
Základom každej dobrej torty je kvalitný korpus. Tu je recept na piškótový korpus, ktorý je ľahký a nadýchaný:
Ingrediencie:
- 6 vajec
- 180 g cukru
- 180 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C.
- Tortovú formu vymažte maslom a vysypte múkou.
- Vajcia s cukrom vyšľahajte do peny. Šľahajte, kým zmes nie je svetlá a nadýchaná.
- Múku zmiešajte s práškom do pečiva a soľou.
- Múku postupne pridávajte do vaječnej zmesi a jemne premiešajte. Dávajte pozor, aby ste cesto nepremiešali príliš, inak bude korpus tvrdý.
- Cesto vylejte do pripravenej tortovej formy a pečte v predhriatej rúre približne 30-40 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu torty nevyjde čisté.
- Korpus nechajte vychladnúť vo forme, potom ho vyklopte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.
Krém a Plnka
Na plnenie torty môžete použiť rôzne krémy a plnky. Tu je niekoľko obľúbených možností:
- Čokoládový krém: Klasika, ktorá nikdy nesklame.
- Ovocie: Môžete zmiešať s krémom alebo použiť ako samostatnú vrstvu.
Príklad Receptu na Čokoládový Krém
Ingrediencie:
- 200 g tmavej čokolády
- 250 ml smotany na šľahanie (33% tuku)
- 50 g masla
Postup:
- Čokoládu nasekajte na malé kúsky.
- Smotanu zohrejte v hrnci na miernom ohni, ale nevarte.
- Do horúcej smotany pridajte nasekanú čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
- Pridajte maslo a miešajte, kým sa maslo nerozpustí a krém nie je hladký.
- Krém nechajte vychladnúť v chladničke aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.
- Pred použitím krém vyšľahajte do tuha.
Dekorácia Torty s Futbalovou Tematikou
Dekorácia je to, čo robí tortu s futbalovou tematikou jedinečnou. Môžete použiť rôzne techniky a materiály na vytvorenie realistického ihriska s bránkami, loptou a hráčmi, a to všetko bez použitia poťahovacej hmoty.
- Krémové zdobenie: Využite rôzne druhy krémov (maslový, tvarohový, šľahačkový) na vytvorenie textúr a detailov na torte. S pomocou cukrárskeho vrecka a rôznych nadstavcov môžete vytvoriť trávnik, čiary na ihrisku, dres a ďalšie dekorácie.
- Ovocné zdobenie: Ovocie je skvelý spôsob, ako pridať farbu a chuť do torty. Použite jahody, maliny, čučoriedky, kiwi a iné ovocie na vytvorenie futbalového dresu, lopty alebo iných motívov.
- Čokoládové zdobenie: Čokoláda je univerzálna surovina, ktorú môžete použiť na vytvorenie rôznych dekorácií. Použite čokoládové hobliny, čokoládové tyčinky, čokoládové polevy a iné čokoládové dekorácie na ozdobenie torty.
- Použitie šablón: Ak chcete vytvoriť presné tvary a detaily, použite šablóny. Šablóny môžete vyrobiť z papiera alebo plastu a použiť ich na nanášanie kakaového prášku, práškového cukru alebo iných posýpok.
- Jedlé obrázky: Môžete si nechať vytlačiť jedlé obrázky loga tímu, fotografie hráča alebo iné futbalové motívy a použiť ich na ozdobenie torty. Jedlý obrázok Futbalový Klub Arsenal Londýn je skvelou voľbou.
Ako Vytvoriť Futbalovú Loptu na Torte
Upiecť futbalovú loptu môže byť zložité, pretože futbalová lopta má guľatý trojrozmerný tvar s rôznymi detailmi. Avšak pri troche tvorivosti a trpezlivosti vytvoríte pre malého futbalového nadšenca či veľkého teenagerského futbalového bojovníka úžasné prekvapenie, ktoré môže byť navyše aj zdravé a chutné.
- Príprava cesta na futbalovú tortu: Cesto na futbalový koláč alebo tortu si pripravíme podľa nášho obľúbeného receptu. Môžeme použiť aj čokoládové cesto, aby farba ešte viac pripomínala futbalovú loptu.
- Pečenie futbalovej torty: Pripravené cesto nalejeme do okrúhlej formy na pečenie. Mala by byť väčšia, približne 22-25 cm v priemere, aby pripomínala veľkosť futbalovej lopty. Tortový korpus pečieme podľa pokynov v recepte, kým nebude pevný a dobre upečený.
- Krém a zdobenie futbalovej torty: Po upečení necháme futbalový koláč alebo tortu vychladnúť. Potom ju pokryjeme ganache alebo iným krémom, aby sme vytvorili vonkajšiu vrstvu. Tým sa vytvorí hladký povrch, ktorý bude pripomínať futbalovú loptu. Na povrchu koláča alebo torty môžeme tiež použiť farebnú polevu na ozdobu, aby sme vytvorili čiaru na futbalovej lopte alebo ďalšie detaily podľa našich predstáv.
- Vytvorenie vzoru futbalovej lopty na futbalovej torte: Na vytvorenie detailov futbalovej lopty môžeme použiť čierny alebo tmavohnedý fondán alebo marcipán. Môžeme vytvoriť hexagonálny alebo pentagonálny vzor, ktorý pripomína panely na futbalovej lopte. Fondánové päťuholníkové tvary si pripravíme pomocou vytlačenej šablóny alebo ich voľne narežeme pomocou malého ostrého noža.
- Prilepenie futbalového vzoru na futbalovú tortu: Futbalový koláč alebo tortu potrieme tenkou vrstvou krému, aby vzor lepšie držal. Potom umiestnime jeden čierny päťuholníkový tvar do hornej časti torty. Následne umiestnime biely šesťuholník na obe strany čierneho päťuholníka. Následne pokračujeme v pokrývaní zvyšku koláča bielymi a čiernymi tvarmi fondánu pomocou rovnakého vzoru. Možno budeme musieť natiahnuť každý kúsok, aby k sebe tesne priliehali kvôli okrúhlemu tvaru torty.
- Farebné ozdoby na futbalovej torte: Pomocou farebného gélu môžeme vytvoriť dodatočné detaily na futbalovej lopte, ako sú čísla alebo ďalšie čiary. Zároveň môžeme na torte umiestniť rôzne hračky a dekorácie.
Nezabúdajte, že pri príprave futbalovej torty či koláča stačí byť kreatívnym a hlavným cieľom je, aby bola torta chutná a atraktívna.
Návod na tortu s futbalovou loptou (futbalová torta)
Veľkosť Torty a Počet Porcií
Pri výbere veľkosti torty je dôležité zvážiť počet hostí. Orientačné rozmery a hmotnosti tort sú uvedené v tabuľke:
| Hmotnosť | Kruh (výška 5cm) | Obdĺžnik (výška 5 cm) | Štvorec (výška 5 cm) |
|---|---|---|---|
| 1kg | 18 cm | 14x20 cm | 16x16 cm |
| 1,5kg | 22 cm | 15x22 cm | 18x18 cm |
| 2kg | 24 cm | 18x26 cm | 20x20 cm |
| 3kg | 28 cm | 22x32 cm | 25x25 cm |
| 4kg | 32cm | 24x36 cm | 30x30 cm |
Uvedené počty porcií sú len orientačné.
Alternatívne Zdobenie: Trávnik z Piškótového Cesta
Ak nechcete použiť poťahovú hmotu, môžete trávnik vytvoriť z rozmrveného zeleného piškótového cesta. Upečte zelené piškótové cesto (pridajte zelené potravinárske farbivo) a rozmrvte ho na trávnik. Môže to vyzerať celkom reálne.
Naše Gastro-Tipy a Triky pri Príprave Futbalovej Torty
Ako Upiecť Korpus Futbalovej Torty, Ak Nemáme Veľa Času?
Ak nemáme čas na pečenie futbalovej torty a potrebujeme jej prípravu urýchliť, zakúpime si v obchode s potravinami okrúhle tortové pláty, medzi ktoré nanesieme vrstvu krémového alebo smotanového krému.
Ako Vytvoriť Guľu po Upečení Tortového Plátu na Futbalovej Torte?
Po vychladnutí odrežeme tenkú vrstvu z vrchnej časti jedného tortového plátu. Odrezanú vrstvu zmiešame so strúhankou a plnkou. Vytvorenú zmes navrstvíme na odrezaný tortový plát do tvaru pologule.
Ak máte korpusy na futbalovú loptu, ktoré ste piekli v nerezovej miske s vnútorným priemerom 20 cm, treba misku vymastiť a vysypať hrubou múkou, pretože papier sa tam nedá dať. Korpusy pečieme 1 deň vopred, aby nám vyzreli a dali sa pekne rozkrájať.
V ten deň, keď si upečieme korpusy, tak si pripravíme parížsky krém ( alebo znova podľa chuti svoj obľúbený ). Na parížsky krém treba uvariť šľahačkovú smotanu, vajce a cukor. Potom za stáleho miešania pridáme kakao. Treba ho poriadne miešať, aby nám tam neostali hrudky. A ešte pridáme rozpustenú ceru. Dobre zamiešame a necháme vychladnúť do ďalšieho dňa.
Na ďalší deň vymiešame pripravený krém s maslom. A prekrojíme si korpusy. Každý prekrojíme dvakrát. Korpusy polejeme rumom alebo zmesou vody, cukru a rumu. A ešte potrieme lekvárom. My sme dali višňový lekvár. Ďalej korpusy natrieme krémom asi v hrúbke do 1 cm. Natreté korpusy poukladáme na seba a uhladíme krém tak, aby bola celá pologuľa potretá krémom. Pologule zabalíme do potravinárskej fólie, vložíme do misky a dáme stuhnúť do chladničky.
Keď sú pologule dostatočne stuhnuté, vyberieme z chladničky aj z misiek. Jednu ešte potrieme krémom, prilepíme druhú stranu a ešte dáme do chladničky, aby aj tento krém dosť stuhol. Pripravenú loptu prenesieme na podložku a potiahneme ju tenučkou vrstvou poťahovej hmoty.
To kvôli tomu, aby keď budeme dávať na loptu 5- a 6- uholníky, aby nám krém nevychádzal cez medzere a nezašpinil nám vrch torty. Poťahovú hmotu môžete použiť akúkoľvek. Buď si kúpite v cukrárskych potrebách, alebo si vyrobíte doma z Marshmallow. Receptov je tu dosť na tú hmotu. Ja som použila Smartflex Velvet - zakúpená v obchode s cukrárskymi pomôckami.
Kým si budeme vykrajovať 5- a 6- uholníky, tortu dáme opäť do chladničky. Veľkosť strany 5- a 6- uholníka vypočítame tak, že si zmeriame obvod lopty a vydelíme 15. Narysujeme si 5- a 6- uholník na výkres, vystrihneme a podľa nich vykrajujeme z hmoty. Všetky uholníky je potrebné urobiť naraz. Čiernych treba 6 celých a 5 prekrojiť. Bielych treba 15 celých. Hmoty vygúľame na hrúbku 2-3 mm. Prilepujeme buď jedlým lepidlom, alebo vodou alebo bielkom. Prvý si prilepíme 5-uholník a okolo neho potom lepíme 6-uholníky. Ešte kým máme uholníky na doske, radielkom na šitie po obvode uholníkov urobíme vzor šitia ako na riadnej lopte.
Na našom blogu pravidelne zdieľame fotky futbalových tort od našich zákazníkov. Pošlite nám fotku vášho výtvoru - radi ju prezdieľame a inšpirujeme ďalších!
tags: #torty #s #futbalovym #motivom #arsenal