Uhorky sú obľúbenou plodinou v záhradách po celom Slovensku. Príchod leta na Slovensku znamená aj začiatok ovocnej a zeleninovej sezóny. Tá je dnes v plnom prúde, pričom ľudia nakupujú obľúbené druhy nielen na jedenie, ale aj na zaváranie. Vďaka globálnemu otepľovaniu sa oblasť pestovania teplomilných zelenín posúva čoraz ďalej na sever. Mnohé, kedysi výsostne skleníkové zeleniny dnes prinášajú uspokojivú úrodu aj pri pestovaní na voľnej hriadke.
Sezóna a dostupnosť uhorkových nakladačiek
Sezóna nakladačiek trvá od 25.6. do približne 15. 8. - podľa počasia, stavu porastu a množstva objednávok. Produkcia uhoriek v špeciálnej veľkosti, ktorá sa vojde do zaváraninových fliaš, je však náročná. HN sa podarilo spojiť s producentom, ktorý tento rok nakladačky nebude predávať, hoci v minulosti to bolo presne naopak.
V sezóne 2022 - Uhorky budeme kupovať z Maďarska, my sme tento rok zasadili len málo, nakoľko posledné roky nemal kto oberať. (Uhorky sme pestovali na ploche 0,6 hektára 19 rokov, dnes už len 0,15 ha). Bude to rovnaká odroda - jemnoostnaté, ako pestujeme my, plody sú hladké, cylindrické, nehorknú. Majú stredne až tmavozelenú žiarivú farbu.
Aktuálne ceny a triedenie
Aktuálne ceny v sezóne 2022: Cena bude pohyblivá podľa aktuálneho nákupu a ceny dovozu. Predbežná cena v rozpätí - 1,99 - 2,49 €/kg za najmenšie a čerstvé uhorky. Je taký dopyt, že uhorky oberajú denne a nestačia dorastať.
Dĺžka je približná, ono v skutočnosti sa uhorky triedia na hrúbku - tak je postavený triediaci stroj. 1.tr. číslom, množstvom a triedou, budeme vás informovať o aktuálnej cene a dohodneme termín.
Výber odrody uhoriek nakladačiek
V tomto článku sa pozrieme na rôzne odrody uhoriek nakladačiek, ktoré sú vhodné pre rôzne pestovateľské podmienky a klimatické oblasti. Pri výbere odrody uhoriek nakladačiek je dôležité zvážiť niekoľko faktorov, ako sú klimatické podmienky, odolnosť voči chorobám a preferovaný spôsob pestovania. Tu je prehľad niektorých populárnych odrôd:
- CHARLOTTE F1: Veľmi skorá, hustoostná nakladačka s prevažne samičím okvetením. Plody sú štíhle, krátke, tvarovo vyrovnané s jemnou a hustou bradavičnatosťou, geneticky nehorké. Vyznačujú sa skorosťou, vysokým výnosovým potenciálom, odolnosťou k deformáciam a vysokou toleranciou k plesni uhorkovej. Rastliny sa vyznačujú stredným vzrastom, doporučujeme pestovanie v hustejšom spone. Odrody s jemnou, hustou bradavičnatosťou doporučujeme predovšetkým do typicky uhorkárskych oblastí. Sú celkovo menej vzrastné a citlivejšie k chladnému počasiu.
- HARRIET F1: Veľmi skorá, hybridná, partenokarpická odroda s tupými, geneticky nehorkými plodmi s bielymi ostňami.
- SONADA: Výnosná partenokarpická nakladačka so štíhlymi, vyrovnanými plodmi.
- ARTEMIS F1: Partenokarpická, hruboostná a veľmi skorá nakladačka s prevažne samičou odrodou.
- Cornichon de Paris: (Nakladačka z Paríža) je stará francúzska dedičná odroda uhorky, ktorá sa používa špeciálne na nakladanie už od r. 1885. Rastliny tejto skorej odrody produkujú početné sýtozelené plody, ktoré vynikajú mimoriadne pravidelnou veľkosťou a tvarom. Krátke, valcovité plody sa zberajú pri dĺžke cca. 3 - 5 cm. Pravidelný zber úrody aktivuje rast nových plodov. Túto odrodu oceníte pre jej hustú, pevnú, chrumkavú dužinu s veľmi jemnou chuťou. V pohároch nezožltnú. Jedná sa o dedičnú voľne opeliteľnú odrodu.
- FATIMA F1: Hybrid so štíhlymi plody s bielym hustým ostňom. Zostáva štíhly aj pri prerastania. Skorá a výnosná partenokarpická uhorka nakladačka s "multifruit" nasadzovaním.
- ELISABET F1: Veľmi skorá, hybridná, partenokarpická odroda, s pevnými, jemne ostnitými plody tmavej farby.
Tabuľka vybraných odrôd uhoriek nakladačiek
| Odroda | Skorosť | Bradavičnatosť | Partenokarpická | Odolnosť |
|---|---|---|---|---|
| Charlotte F1 | Veľmi skorá | Jemná, hustá | Áno | Vysoká tolerancia k plesni uhorkovej |
| Harriet F1 | Veľmi skorá | - | Áno | - |
| Sonada | - | - | Áno | - |
| Artemis F1 | Veľmi skorá | Hrubá | Áno | - |
| Cornichon de Paris | Skorá | - | Nie | - |
| Fatima F1 | Skorá | Hustý biely osteň | Áno | - |
| Elisabet F1 | Veľmi skorá | Jemne ostnitá | Áno | - |
Pestovanie uhoriek nakladačiek
Uhorka je plodinou prvej trate. Vyžaduje výhrevné, hlinité, humózne pôdy. Vzhľadom k slabšiemu koreňovému systému je náročná na dostatok prístupných živín a vyrovnaný závlahový režim. Vhodná predplodina je hrach, cibuľa, pór, fazuľa, cvikla. Nevhodné sú zemiaky a jahody. Pozor na rezidua z herbicídov, zvlášť triaziny a chlorsulfurony.
Výsev a výsadba
HTS 20 - 30 g. 1 g semena obsahuje 30 - 50 semien.
Výsev prevádzame od polovice apríla do 10. mája. V prípade včasných výsevov na pole je možné použiť netkanú textíliu, ktorou môžu byť uhorky prikryté až do doby začiatku kvitnutia. Predpestovanie rastlín je možné. Na predpestovanie sadby počítajme 3 - 4 týždne pred požadovaným termínom výsadby. V skleníku udržujeme stálu teplotu vzduchu a zaisťujeme vetranie. Výsadbu na záhon prevádzame v polovici mája.
Lepší spôsob pestovania nakladaných uhoriek
Starostlivosť počas vegetácie a ochrana pred chorobami
Behom vegetácie udržujeme porast v čistom bez burinovom stave plečkovaním a okopávaním. V prípade sucha zavlažujeme radšej väčšími dávkami vody menej často. Aj pri výraznej poľnej rezistencii je behom vegetácie dôležitá chemická ochrana proti plesni uhorkovej. Choroba sa prejavuje svetlo zelenými až žltými, žilnatinou ohraničenými škvrnami na plne vyvinutých listoch. Na spodnej strane škvŕn sa vytvára za priaznivých podmienok šedo fialový až šedý povlak sporangií. Počet škvŕn narastá, spojujú sa a zasychajú, dochádza k rozpadu pletív medzi hlavnými nervami. Silno postihnuté listy zaschnú a rastliny kapú. Choroba sa šíri za daždivého počasia, je podporovaná rannými rosami.
Z hľadiska komplexnej ochrany majú význam všetky opatrenia, ktoré zabraňujú zvlhčenie alebo skracujú dobu zvlhčenia listov (vetranie, racionálna závlaha, vertikálne vedenie) a využívanie tolerantných odrôd, spolu s rozumnou chemickou ochranou. Dôležité je dodržať dávku 1 až 1,2 litrov postrekovej látky na 10 m2. Toto množstvo je nutné dodržať i pre zabezpečenie dobrej účinnosti postreku. Vhodné je pridať zmáčadlo a listové hnojivo HARMAVIT v koncentrácii 0,2% (20 ml na 10 litrov vody).
Predaj priesad a ďalších produktov
Poháriky, Sadbovače, či Rašelinové tablety? Pre tých, ktorí si chcú vypestovať vlastné uhorky, sú k dispozícii aj priesady. Na trhu je ponuka priesad uhoriek nakladačiek, ako aj šalátových. Okrem uhoriek nájdete aj priesady inej zeleniny.
- Priesady planty - TOP - [14.5.
- Pedám priesady planty - TOP - [14.5.
- Planty na predaj - TOP - [14.5. Machová, tabak. uhorky nákladacky aj šalátové.
- Priesady planty - [13.5.
- Planty - [12.5.
- Priesady/Planty - [10.5. 2026]Predám kvalitné, silné a zdravé priesady pestované od semienka s dôrazom na poctivé pestovanie.
- ZELENINOVÉ PRIESADY - [7.5.
- Predaj planty priesad papriky, rajčín, zeler, kaleráb... - TOP - [5.5.
- Paprika: PCR, AMY, Slovakia, Promontor, Nova, Garam Barani Roh, Feferónka ...
- Rajčina : Tornádo F1, Tipo F1, Gallant F1, Cherry Bejbino F1, Byčie srdce, Dafne F1, Žlté hruškové ...
- Zeleninové priesady - TOP - [30.4.
- Predám planty priesady - [30.4. 2026]Predám planty priesady zeleniny. Rajčiny :Tipo,dafne,san marzano,blumko,bejbino,marglobe ,Hardy,Roma. Paprika:promotor,posonium,feferonky koral,Alma jablčková, . Cuketa,pór,hokkaido,nakladačky a šalátové uhorky.
- Ponúkam paprík, paradajok a rôzne - [26.4.
- Predám zeleninové priesady, planty - [22.4. 2026]Ponúkam na predaj kvalitné zeleninové. Rajčiny tyčkové klasické: Tornado F1,Orkado F1, Start F1,Gallant F1,Sonet F1, kokteilové, cherry rajčiny červené a žlté, mäsité, Býčie srdce,San Marzano, Hugo.
- Priesady - [11.4.
- Predám zeleninové priesady - [20.3.
Farmárske debničky a iné produkty
Okrem uhoriek a priesad sú k dispozícii aj rôzne ďalšie kvalitné produkty:
- Debnička so zeleninou poteší všetkých, ktorí milujú zeleninu. V debničke na vás čaká mix BIO zeleniny, ktorá môže byť základom ako pre studenú kuchyňu, tak i tepelnú úpravu alebo chutný vývar.
- NOVÁ SMOOTHIES debnička "ZDRAVÉ JA" II. Novinka! Pokračovanie úspešnej debničky Smoothie zdravé ja s vynoveným zložením. Vyskúšajte opäť nové recepty. Všetko pre chutné smoothies, ktoré naštartuje váš deň!
- Prikrmujete vaše dieťatko a hľadáte pre neho to najlepšie? Varte z preverenej zeleniny a prípravu príkrmov vám uľahčí tlačený receptár od značky Philips.
- Debnička do práce obsahuje lokálne ovocie od slovenských ovocinárov ale tiež obľúbené prémiové zahraničné ovocie.
- Čerstvé kuracie prsia - chladené bez kosti a kože.
- BIO teľacie odrezky z najkvalitnejších častí teľacieho mäsa určené pre mamičky, ktoré chcú svojím malým ratolestiam dopriať len to najlepšie.
- Mäsité bravčové rebrá pochádzajú z farmy Ekoprodukt v srdci Slovenska. Výborne chutia pečené aj grilované.
- Nadýchaná domáca, ručne robená knedľa bez Éčok a konzervantov.
- Špaldová celozrnná múka sa vyznačuje nezameniteľnou orieškovou chuťou.
- Cuvee vín ktoré vás prekvapí zakaždým niečím novým.
- Domáce zaváraniny ročník 2025.
- Darčekový poukaz na nákup vo FARMOVE, je skvelý darček pre milovníkov jedla.
tags: #uhorki #nakladacki #nitra