Ak si strážite líniu alebo chcete maškrtiť zdravšie, potom sú koláče a zákusky upečené bez použitia múky skvelou voľbou. V týchto vynikajúcich dobrotách je múka nahradená orechmi, mandľami, makom, kakaom a inými zdravými surovinami. Bezlepková diéta vôbec nemusí byť nepríjemná. Rozmanité a zdravé jedlá bez múky, ktoré sú navyše aj chutné pripravíš rýchlo a jednoducho.
Prečo piecť bez múky?
Bezlepkový život si nevyberáš ty - to on si vyberá teba. Hoci produktov s nálepkou „gluten-free“ vídaš v regáloch supermarketov čoraz viac, nedá sa povedať, že by tieto „dobroty“ bez lepku boli… nuž, práve dobré. To, že ti lepok nerobí dobre, však ešte neznamená, že tvoje chuťové bunky už nikdy nepocítia radosť. Chutne sa dá totiž variť aj bez neho. Dôkazom toho sú aj tieto recepty, ktoré sú kompletne bez múky, a teda aj bez lepku. Recepty sú jednoduché na prípravu a pochutí si na nich isto celá rodinka.
Inšpirácie na bez múky
Tu nájdeš množstvo chutnej a zdravej inšpirácie na slané aj sladké raňajky, obedy, večere, ale tiež vynikajúce dezerty bez múky. Zdravé fit bezlepkové recepty sú tu pre celiatikov, ale aj pre tých, ktorí zo svojho jedálneho lístka vylúčili lepok kvôli iným dôvodom. Mimo toho tu nájdeš aj jednoduché bezlepkové recepty na snacky, ktoré sú vhodné na desiatu, olovrant alebo si ich môžeš dať kedykoľvek počas dňa.
Vyskúšaj tieto vynikajúce dobroty:
- Kakaové tiramisu bez múky: Tento recept je veľmi obľúbený. Aj napriek tomu, že je bez múky, je veľmi chutný.
- Roláda exotic: Nech sa páči, exotická kombinácia...
- Štedrá bábovka bez múky: Bábovku som nazvala štedrá preto, lebo obsahuje samé dobré ingrediencie ako mak, orechy, hrozienka...
- Cappuccino rezy: Vhodné ku kávičke, nie veľmi diétne, ale sem tam je to OK...
- Tvarohová nočná tortička bez múky: Keďže som dosť obmedzená surovinami, ktoré môžem konzumovať, je tu ďalšia variácia tvarohovej torty.
- Super vyzerajúci tvarohový koláč bez cukru a múky: Na vrch poukladáme rôzne ovocie a chutný dezert je na svete.
- Perfektná náhrada namiesto pečiva: Zdravé tvarohové pečivo bez múky. Príprava trvá 5 minút.
- Výborné zelerové hranolky.
- Kokos, banány, kakao, figy, mleté vlašské orechy, med, kokosový olej = zdravé, chutné a hlavne nie príliš kalorické sladké potešenie.
- Fitness tvarohový koláč s jablkom, pripravený za 10 minút.
- Výborná maková roláda s tvarohom a ovocím. Mala som v chladničke slivky, tak som ich použila.
- Zdravý, chutný a nenáročný koláčik, pripravený zo 4 surovín.
- Mango, banán, figy, kakao, med / sladidlo = skvelá chutná fitness dobrota.
- Zdravé a chutné cookies len z 2 surovín. Príprava trvá menej ako 5 minút. Pečenie približne 15 minút podľa veľkosti cookies.
- Mandľovo kokosový základ, osviežujúca limetková vrstva a na vrchu lahodná jogurtová vrstva.
- 4 ingrediencie a výdatné raňajky sú na svete.
- Zdravá slaná torta bez pridania múky. Brokolica a karfiol tvoria základ tohto receptu.
- Jednoduchý koláč z 5 surovín.
- Chutné nízkosacharidové jedlo. Fitness sendvič z uhorky bez pečiva.
- Zdravé kokosové pokušenie bez pridania cukru a vajíčka. Nepečené a chutné. Figy môžeme nahradiť datľami.
- Jednoduchá fitness roláda: Pomleté orechy, nastrúhaná mrkva (cca 3 stredne mrkvy), kokosový olej, med (môže byť cukor), škorica, rum pre chuť, 2 vajcia, troška citrónu, strúhaný kokos (môže a nemusí byť). Suche zmiešam zvlast, mokre zvlast, potom zmiesam a je z toho polotekuca hmota, supnem na vymasteny pekac a peciem od oka 30 min. Navrch by malo ist mascarpone (moze byt aj lactfree) so stavou z citrona, nechat zatuhnut v chladnicke a je z toho fit recept bez cukru a muky. Tym ze tam nieje muka a kypriaci prasok tak kolac je nizky.
Máte radi kinder mliečny rez, ale odrádza vás to množstvo cukru, ktoré je v náplni a v ceste? Máme pre vás riešenie - zdravšiu alternatívu bez múky!
Jednoduchý, zdravý orechový koláč bez múky iba z 3 ingrediencií - fit recept
Článok pokračuje pod reklamou.
ANKETA: Už ste piekli koláč alebo zákusok bez klasickej múky?
Vyskúšajte tie najlepšie zdravé recepty bez múky a bez lepku, vhodné aj pre celiatikov. Daj nám vedieť, ktorý z nich vyskúšaš najbližšie.
