Vysychanie nedozretých uhoriek je bežný problém, ktorý môže frustrovať každého záhradkára. Žltnutie plodov uhoriek môže byť skutočným problémom pre každého záhradníka. Tento jav, hoci je častý, môže signalizovať rôzne problémy, ktoré je potrebné rýchlo riešiť. V našom článku vám prinášame podrobný návod, ako zistiť príčiny a ako im účinne predchádzať, aby ste si mohli užívať zdravú a bohatú úrodu.
Najprv je dôležité zistiť, čo spôsobuje žltnutie plodov uhoriek. Medzi najčastejšie príčiny patrí nedostatok živín, nevhodné zalievanie, choroby alebo škodcovia. Akonáhle identifikujete príčinu, môžete podniknúť potrebné kroky na jej odstránenie.
Hlavné príčiny vysychania a žltnutia uhoriek
Pestovanie uhoriek môže byť pre záhradkárov veľmi uspokojivé, no občas sa vyskytnú problémy, ktoré bránia rastu a plodeniu. Medzi najčastejšie problémy, ktoré sa s nimi spájajú, patrí nedostatočné kvitnutie a plodenie. Malé, čerstvo opelené uhorky namiesto rastu žltnú a opadávajú. Existuje niekoľko faktorov, ktoré môžu viesť k tomuto nežiaducemu javu, a pochopenie týchto príčin je kľúčové pre zabezpečenie bohatej a zdravej úrody.
Nedostatok vlahy a nevhodné zalievanie
Uhorky patria medzi zeleninu, ktorá pre svoju bohatú a chutnú úrodu vyžaduje dostatok vlahy. Keď im počas horúcich dní chýba dostatočná zálievka, sú vystavené nepríjemným, stresujúcim podmienkam. Vtedy plody môžu horknúť. Nedostatočné zavlažovanie môže viesť k tomu, že rastlina nebude mať dostatok energie na vývoj všetkých plodov, a niektoré z nich začnú vysychať.
Nevhodné zalievanie môže tiež spôsobiť žltnutie plodov. Uistite sa, že vaše rastliny dostávajú primerané množstvo vody. Príliš veľa vody môže viesť k hnilobe koreňov, zatiaľ čo príliš málo vody môže spôsobiť stres rastlín a následné žltnutie plodov.
Dôležité je rastlinu nepremokriť a zalievať vždy ku koreňom, nikdy na list. V skleníku je nutné vetranie a odporúča sa tiež závlaha v skorých ranných hodinách, aby nedochádzalo k rýchlemu odparovaniu, ktorý by zvýšil vzdušnú vlhkosť. Polievanie je najlepšie vykonať ráno pred poludňajšími horúčavami alebo večer pred zotmením. V horúčave musíte zalievať uhorky dvakrát denne. Uhorky zalievajte iba teplou, predtým usadenou vodou. Polievanie studenou vodou zo studne nie je vhodné, najlepšia je mäkšia voda s teplotou čo najbližšou aktuálnej teplote pôdy, v ktorej uhorky rastú.
Nedostatok živín
Jednou z najčastejších príčin žltnutia plodov je nedostatok živín, najmä dusíka, draslíka alebo horčíka. Uistite sa, že vaše rastliny dostávajú dostatočné množstvo týchto živín, buď prostredníctvom hnojív alebo kompostu. Nedostatok dôležitých živín, ako je draslík, môže spôsobiť vysychanie plodov. Nedostatok dusíka, fosforu a draslíka môže viesť k nedostatočnému kvitnutiu a plodeniu.
Žltnutie listov, odborne nazývané chloróza, je jasný signál, že v rastline neprebieha správne fotosyntéza. Zelené farbivo chlorofyl sa z nejakého dôvodu netvorí v dostatočnom množstve. Pre uhorku to znamená stratu energie, spomalí sa rast celej rastliny, tvorí sa menej kvetov a tie, ktoré sa vytvoria, môžu opadávať. Ak sa aj vytvoria plody, sú často menšie, deformované alebo horké.
Tou jedinou a najčastejšou chýbajúcou vecou je dusík. Dusík je pre rastliny ako základný stavebný kameň pre bielkoviny. Je absolútne nevyhnutný pre rast listov a stoniek - teda pre všetku zelenú hmotu. Uhorky sú obzvlášť „žravé“ rastliny a počas svojho rýchleho rastu a tvorby plodov spotrebujú obrovské množstvo dusíka z pôdy. Ak ho v pôde nie je dostatok, rastlina začne konať núdzovo. Keďže dusík je mobilná živina, rastlina ho dokáže presúvať v rámci svojho tela. A urobí to logicky - zoberie ho zo starých, spodných listov a pošle ho do nových, mladých výhonkov a kvetov, ktoré sú pre jej prežitie dôležitejšie.
Ako spoľahlivo spoznať nedostatok dusíka:
- Žltnutie je rovnomerné po celej ploche listu, vrátane žilnatiny.
- Začína na najstarších, spodných listoch.
- Postupne sa šíri smerom nahor k mladším listom.
- Celá rastlina pôsobí bledo, slabo a jej rast je viditeľne spomalený.
Okamžitá prvá pomoc: Doplnenie dusíka. Keď rastlina hladuje, potrebuje rýchlo dostupné jedlo. Najlepšou formou je tekuté hnojivo, ktoré sa ku koreňom dostane okamžite. Najlepšie hnojivo si vyrobíte zadarmo.
- Návod na rýchle dusíkaté hnojivo zo žihľavy: Nazbierajte čerstvú žihľavu (pŕhľavu dvojdomú), ideálne mladé rastliny pred kvitnutím. Použite rukavice. Nasekajte ju a naplňte ňou vedro zhruba do polovice. Zalejte žihľavu studenou, najlepšie dažďovou vodou, takmer po okraj. Už po 24-48 hodinách lúhovania sa do vody uvoľní dostatok dusíka na „prvú pomoc“. Výluh sceďte a zrieďte ho s čistou vodou v pomere 1:10 (1 diel výluhu na 10 dielov vody). Týmto roztokom výdatne polejte uhorky priamo ku koreňom. Aplikujte na vlhkú pôdu, nie do úplne suchej zeme. Tento „žihľavový čaj“ pôsobí takmer okamžite a v priebehu niekoľkých dní by ste mali vidieť, ako sa rastliny začínajú spamätávať a ich nové listy sú opäť sýto zelené.
- Pozor na horčík: Ak listy žltnú, ale žilnatina zostáva zelená (tzv. mramorovanie), pravdepodobne rastline chýba horčík. Rýchlou pomocou je postrek na listy roztokom Epsomovej soli (síran horečnatý). Rozpustite 1 polievkovú lyžicu v 4 litroch vody a aplikujte na listy skoro ráno.
- Kávová usadenina: Nevyhadzujte použitú kávovú usadeninu. Je skvelým zdrojom pomaly sa uvoľňujúceho dusíka. Raz za čas ju zľahka zapracujte do pôdy okolo rastlín alebo ju pridajte do kompostu.
Nikdy nesejte uhorky takto! Osemnásť chýb, ktoré vás oberajú o trojitú úrodu
Nesprávne opelenie
Ak kvety uhoriek nie sú správne opelené, plody sa nemusia vyvíjať správne a môžu začať vysychať. Ak nie je zabezpečené opelenie, plody sa nevyvíjajú. Malé, čerstvo opelené uhorky namiesto rastu žltnú a opadávajú. Na výsadbu používajte semená staré asi 2-3 roky, pretože mladé semená dávajú viac neplodných kvetov.
Stresové podmienky a zmeny počasia
Extrémne teploty, silný vietor alebo iné stresové podmienky môžu negatívne ovplyvniť rast uhoriek a viesť k vysychaniu plodov. Príliš horúce počasie nad 35 stupňov spôsobuje dehydratáciu listov a kvetov - žltnú, vädnú a dokonca opadávajú. Chladné počasie vrátane prelievania, zriedkavej zálievky, polievania ľadovou vodou, dlhodobého nedostatku slnečného svetla a preháňania s hnojivami môže rovnako tak spôsobiť odpadnutie zárodkov. Častou príčinou horknutia býva tiež striedanie horúcich letných dní a studených nocí. Takýto rozdiel medzi dňom a nocou zvyčajne nastáva v druhej polovici leta.
Choroby uhoriek vedúce k vysychaniu a žltnutiu
Každá záhrada predstavuje pre choroby a škodce prestretý stôl plný lákavých rastlín. Uhorky sú mimoriadne citlivé na hubové infekcie. Ak listy žltnú, vädnú a plody hnijú, často ide práve o tieto choroby. Najlepšou a najúčinnejšou prevenciou proti nepozvaným hosťom nielen na záhonoch s uhorkami sú silné prosperujúce rastliny.
Tabuľka: Najčastejšie choroby uhoriek, ich príznaky a opatrenia
| Choroba | Príznaky | Opatrenia |
|---|---|---|
| Pleseň uhorková (Peronoplasmopara cubensis) | Žlté škvrny, ktoré môžu pokrývať takmer celý list a postupne hnednú. Žilnatinou ohraničené škvrny, na spodnej strane sivohnedý nálet. | Fungicídy typu Dithane, Champion, Kuprikol. Výber odolných odrôd, dobré odvodnenie pôdy, polievanie ku koreňom ráno, cirkulácia vzduchu. Polyversum, Alginure. |
| Múčnatka (Erysiphe cichoracearum a Sphaerotheca fuliginea) | Biely práškovitý povlak na listoch, stonkách a plodoch, ktorý sa postupne rozširuje. Listy sa deformujú, hnednú a odumierajú. | Postrek roztokom sódy (100 g na 10 l vody s mydlom). Bio postrek Floravita Coco alebo Folicid. Natura Urtica, BorOil. Odstránenie poškodených listov. |
| Bakteriálna škvrnitosť (Pseudomonas lachrymans) | Štvorhranné vodnaté škvrny na listoch, ohraničené drobným žilkovaním. | Bezpečná likvidácia napadnutých rastlín. Používanie certifikovaných semien. |
| Čierna hniloba (Didymella bryoniae) | Žlté škvrny na listoch, ktoré postupne tmavnú. Na stonkách belavé škvrny. | Postrek vhodného fungicídu (Rovral). Postrek 1% roztokom zmesi Bordeaux každých 10 dní. Poprášenie stoniek síranom meďnatým a kriedou (1:1). |
| Antraknóza uhoriek | Červené škvrny (do 4 cm) na listoch, stonkách a plodoch, potom otvory. Hnedé vredy na uhorkách. | Ošetrenie 1% roztokom zmesi Bordeaux alebo 0,4% roztokom oxychloridu medi. Opakovať po 2 týždňoch. |
| Alternaria pleseň (suchá škvrnitosť) | Malé, mierne konvexné škvrny hnedej farby na listoch. Spojenie škvŕn, vyschnutie listu. | Postrek síranom meďnatým (20 g na 10 litrov vody) každých 10-14 dní. |
| Pleseň askochyta | Bledé škvrny pozdĺž okrajov listov, hnedé škvrny na stonkách. Kôra plodov stmavne, čierne bodky. | Postrek 1% roztokom zmesi Bordeaux každých 10 dní. Do roztoku močovina (10 g na 10 litrov vody). Poprášenie stoniek zmesou síranu meďnatého a kriedy (1:1). |
| Kladosporióza (olivová škvrna) | Malé tmavohnedé škvrny na listoch, ktoré získajú olivovo-šedý odtieň. Otvory s roztrhnutými okrajmi. Skrútené plody s vredmi. | 1% roztok zmesi Bordeaux. 0,3-0,4% roztok oxychloridu meďnatého. Striekajte každých 10-12 dní aspoň 3-4 krát. |
| Biela hniloba uhoriek | Nadýchaný biely povlak na stonkách a plodoch. Rastlina vädne a odumiera. | Namočenie semien do roztoku Baktofit, preliatie pôdy roztokom Alirin-B. Postrek zmesou 2 g síranu meďnatého, 1 g síranu zinočnatého a 10 g močoviny na vedro vody. |
| Koreňová hniloba uhoriek | Spodné listy žltnú a vyblednú počas horúcich hodín. Korene pokryté hnedými škvrnami. Plody rastú krivo, bez chuti. | Zalievanie teplou vodou, poprášenie spodnej časti kríkov rašelinou alebo kriedou. Lieky Baktofit, Previkur Energy. |
| Fusarium vädnutie uhoriek | Vrcholky kríkov vädnú cez deň a v noci ožívajú, potom listy zožltnú a rastlina uschne. | Širokospektrálne fungicídy (Previkur Energy, Consento). Odumreté rastliny vykopať a spáliť, zem dezinfikovať Trichoplantom. |
| Peronospóra uhoriek | Svetložlté škvrny na hornej strane listov, šedofialový povlak na spodnej strane. Listy stmavnú a odumierajú. | Fitosporin-M, Gamair, Consento, Kuprolux, Kurzat, Ordan, Previkur Energy. |
| Uhorková rizoktónia | Hnedé škvrny na plodoch a listoch, niekedy čierne hubové mycélium na plodoch. Hnedé škvrny s belavým povlakom na listoch. | Biologický prípravok Trichoderma Veride 471. |
Škodcovia uhoriek ako príčina problémov
Okrem chorôb môžu uhorky napádať aj rôzni škodcovia, ktorí oslabujú rastliny a znižujú úrodu. Keď ich na pestovanej zelenine objavíme, často sú už natoľko premnožené, že proti nim nepomôžu ani bežne dostupné prostriedky.
Vošky (Aphis sp.)
S voškami (Aphis sp.) sa počas roka stretneme nielen na okrasných rastlinách, ale aj na zelenine. Na uhorkách ich nájdeme na spodnej strane listov, kde sa môžu aj nekontrolovateľne šíriť. Škodia cicaním štiav a aj tým, že prenášajú vírusové choroby. Spôsobujú deformácie a žltnutie listov. Žlté škvrny na listoch sú ukazovateľom mnohých chorôb a škodcov.
Ochrana: Prirodzení nepriatelia (lienky, zlatoočky). V skleníkoch pomôžu žlté lepové doštičky. V prípade potreby chemické insekticídy (napr. Pirimor, Karate Zeon, Mospilan). Pokúsime sa určiť ich druh, niektoré prípravky sú totiž určené na likvidáciu len určitých skupín vošiek. Pozor na ochranné lehoty po aplikácii.
Roztoče
Spôsobujú žlté škvrny na listoch a môžu znižovať výnos. Na spodnej strane listov možno nájsť drobné „červené pavúčiky“ a pavučinky. Prevencia a ochrana: Pravidelná zálievka a dobrá cirkulácia vzduchu. Častá kontrola listov, ideálne s lupou. Opatrné odstránenie napadnutých listov, aby sa škodca nerozšíril. V prípade silného napadnutia insekticíd s účinnou látkou abamectin (napr. Vertimec). Dezinfekcia skleníka na konci vegetácie.
Strapky (Thysanoptera)
Ak spolu so žltými škvrnami objavíme aj tmavé kôpky trusu, zrejme si na šťave pochutnávajú obávané strapky (Thysanoptera). Drobné štíhle hmyzy, ktoré cicaním poškodzujú rastliny. Prejavujú sa drobnými škvrnami a tmavými kôpkami trusu na listoch. Dobrou prevenciou je rozvesenie modrých lepových doštičiek v blízkosti rastlín.
Molica skleníková (Trialeurodes vaporariorum)
Ak pestujete uhorky v skleníku, možno každý rok bojujete s výskytom molice (Trialeurodes vaporariorum), drobným okrídleným hmyzom, ktorý cicia šťavu z rubovej strany listov. Hneď ako tento hmyz na uhorkách spozorujeme, ošetríme ich ekologicky šetrnými prostriedkami typu NeemAzal alebo Roct Effect. Vhodné sú aj chemické insekticídy na hubenie cicavého hmyzu, napríklad Karate Zeon alebo Mospilan. Žlté lepové doštičky v skleníku na ich odchyt.
Slimáky
Hneď ako ich spozorujeme, je jasné, že záhon s uhorkami našli slimáky. Tým sa obzvlášť dobre darí v tieni uhoriek nakladačiek pestovaných bez vyväzovania k opore. Záhony možno chrániť posypom granulátu Ferramol alebo biologickým prípravkom s obsahom dravých hlístic Nemaslug. Poškodzujú mladé sadenice a plody, obzvlášť vo vlhkých podmienkach. Obľubujú najmä mladé listy a plody. Udržiavanie záhonov bez zbytočných úkrytov pre slimáky.
Ďalší škodcovia
Drôtovce (Agriotes sp.) vyskytujúce sa v pôde dokážu pomerne rýchlo zlikvidovať vyklíčenú rastlinu. Bzdôšky v posledných rokoch cicaním poškodzujú vegetačné vrcholy a mladé listy, ktoré sa deformujú. Ochrana: Insekticídny postrek s účinnou látkou lambdacyhalotrin (napr. Karate), najmä pred kvitnutím.
Komplexná prevencia a správne pestovateľské postupy
Aby ste predišli žltnutiu plodov, je dôležité dodržiavať správne pestovateľské postupy. Dôležité je rýchlo identifikovať príčinu a podniknúť potrebné kroky na jej odstránenie. Týmto spôsobom si zabezpečíte zdravú a bohatú úrodu. Pre zdravý rast a minimalizáciu rizika ochorení je dôležité dodržiavať základné pravidlá pestovania.
Poloha a pôda
Uhorky vyžadujú slnečnú polohu chránenú pred silnými vetrami. Ideálne je pestovanie medzi kulisami vyšších rastlín, napr. kukurice alebo rajčiakov. Vyžadujú si zásadité pôdy s veľkou zásobou humusu a živín. Priame hnojenie maštaľným hnojom alebo kompostom na jeseň je veľmi prospešné. Nedostatok slnečného svetla je častým problémom. Uhorky potrebujú minimálne 6 hodín slnečného svetla denne. Príliš hlboká alebo príliš hustá pôda: Korene uhoriek potrebujú dobre priepustnú pôdu. Správna príprava pôdy: Pred výsadbou uhoriek pripravte pôdu tak, aby bola dobre priepustná a bohatá na živiny.
Nikdy nesejte uhorky takto! Osemnásť chýb, ktoré vás oberajú o trojitú úrodu
Sejba a predpestovanie
Možno pestovať z priameho výsevu alebo z predpestovaných priesad. Priame výsevy sú odolnejšie, ale pri chladnom a daždivom počasí slabšie schádzajú. Do voľnej pôdy sa vysievajú v druhej polovici mája. Predpestovanie priesad sa robí v apríli v črepníkoch, v skleníkoch alebo pareniskách pri teplote aspoň 18°C. Používajte kvalitné semienka. Výber správnej odrody: Vyberte si odrodu uhoriek, ktorá je vhodná pre vaše klimatické podmienky a typ pôdy.
Striedanie plodín
Prvým krokom prevencie je striedanie plodín na záhonoch, čiže ani uhorky nepestujeme stále na rovnakom mieste. Nikdy nevysádzajte uhorky na to isté miesto každý rok. Odporúča sa striedanie plodín, aby sa zabránilo hromadeniu pôvodcov chorôb v pôde. Dodržiavajte správne zásady striedania plodín.
Ošetrovanie a hnojenie
Zabezpečte rastlinám optimálne podmienky na rast. Nezabúdajte na pravidelnú kontrolu a starostlivosť o vaše rastliny. Po vysadení môžeme rastliny uhoriek preventívne posilňovať aj bylinnými výluhmi, ktoré podporujú zdravý rast aj vývoj. Rastliny z priamej sejby po vzídení jednotíme. Kým porast pokryje pôdu, plečkujeme a opatrne plytko okopávame. Pravidelné prihnojovanie: Uhorky sú jedáci. Po úvodnej prvej pomoci im doprajte pravidelný prísun živín každých 10-14 dní. Striedajte žihľavový zákvas (bohatý na dusík) s kvasnicovým hnojivom alebo zákvasom z kostihoja (bohatý na draslík pre tvorbu plodov). Pokiaľ ide o hnojenie uhoriek, lepšie urobíte, ak ich pohnojíte radšej častejšie a menšími dávkami, ako odrazu veľkou dávkou hnojiva. Hnojte prevažne organickými hnojivami. Minerálne hnojivá môžu spôsobiť spálu. Odporúča sa použiť viaczložkové hnojivo v troch dávkach.
Podpora rastu: Použite podpery alebo mreže, aby ste uľahčili rastlinám rast a zabezpečili lepšiu cirkuláciu vzduchu. Opornú konštrukciu, ktorá je potrebná na upevnenie vodiacich drôtov alebo siete, vytvoríme z nosných stĺpikov s výškou 1,50 - 1,80 cm. Ukotvíme ich pevne do zeme na vzdialenosť 3 až 4 m. V záhradkárskych potrebách zakúpime hotovú sieť s rozmermi ôk 10 x 10 cm a pripevníme ju k stĺpikom tak, aby bola napnutá. Sieť môžeme nahradiť motúzmi, ktoré priviažeme na dva vodiace drôty (spodný je 15 - 20 cm nad pôdou). Počas rastu omotávame na motúzy stonky uhoriek. Efektný je aj estetický dojem - pohľad na zelenú uhorkovú stenu.
Japonský trik na podporu rastu
Existuje riešenie, ktoré pomôže lepšiemu rastu a pozitívne ovplyvní stav sadeníc uhoriek. Ide o japonský trik, ktorý priamo ovplyvňuje koreňový systém. Na prípravu prírodného hnojiva potrebujete piliny, horúcu vodu a hlbokú nádobu alebo vedro. Piliny nasypete do polovice nádoby, zalejete horúcou vodou a necháte vychladnúť. Po vychladnutí ich roztlačte, aby sa vytvorili malé kúsky. Piliny sú skvelým materiálom na mulčovanie rastlín. Majú priaznivý vplyv na vlhkosť a tepelné vlastnosti pôdy. Okrem toho regulujú rast pôdnych mikroorganizmov a zabraňujú rastu buriny.
Ekologické a domáce spôsoby ochrany
Pri používaní chemických postrekov sme opatrní, predsa len, ide o jedovaté látky. Vždy si poriadne prečítame návod na etikete. V čase zberu uhoriek dodržiavame čakaciu lehotu po použití prípravku, väčšinou 3 dni pre nakladačky, v prípade šalátových uhoriek aj 7 dní. Okrem chemických postrekov existuje aj množstvo ekologických a domácich alternatív:
- Výluh zo štiavca tupolistého: 150 g čerstvých koreňov rozmixujte v 1 l vody.
- Modrá skalica: V kombinácii s jedlou sódou alebo haseným vápnom (napr. 1% roztok Burgundského roztoku).
- Hnojík: Organické hnojivo s obsahom svlečkov múčnych červov, ktoré obsahuje chitín pôsobiaci ako repelent.
Zber úrody
Uhorky zberáme postupne, ako dozrievajú. Najmä nakladačky nesmieme nechať prezrieť, pretože vyčerpávajú rastlinu. Ak vám je ľúto horké plody vyhodiť, využite ich napríklad na zaváranie. Keď prejdu varom, horkosť sa stratí a kvalitu zaváraných uhoriek to nijak neovplyvní.
tags: #vyschnutie #nedozretych #uhoriek