Zemiaky odrody Esmee patria medzi vysoko úrodné a skoré odrody. Vyznačujú sa atraktívnym vzhľadom a všestranným využitím v kuchyni. Táto odroda s minihľúzami dlhého oválneho tvaru s plytkými očkami má červenú šupku a žltú dužinu. Na poli zakvitá na krásnu fialovú farbu, čo jej pridáva estetickú hodnotu počas pestovania.
Esmee je vynikajúcou voľbou pre pestovateľov, ktorí hľadajú skorú a vysoko úrodnú odrodu s atraktívnym vzhľadom a všestranným využitím v kuchyni.
Charakteristika odrody Esmee
- Vegetačná doba: Skorá
- Varný typ: AB - šalát - príloha
- Stupeň množenia: AB
- Farba dužiny: Žltá
- Farba šupy: Červená/Ružová
- Veľkosť triedenia: 35/55
- Doba dormancie: Stredná
- Nahodenie hľúz pod kopcom: Stredné
- Doba skladovateľnosti: Stredná (4-6 mesiacov)
Hľuzy sú veľkého, dlhooválneho tvaru, s červenou šupkou a plytkými očkami, so žltou dužinou. Je vhodná aj na dlhšie skladovanie.
Varný typ AB
Zemiaky Esmee sú varného typu AB, čo ich predurčuje na široké kuchynské využitie. Tento typ zemiakov spája vlastnosti varného typu A a B.
- Varný typ A (PEVNÉ): Zemiaky s pevnou, jemnou dužinou po vare, nerozvárajú sa ani po dlhšej dobe varenia, sú príjemne vlhké, lojovité. Vhodné sú na šaláty, na varenie v šupke, na lúpanie a ako príloha.
- Varný typ B (POLOPEVNÉ): Zemiaky s polopevnou, jemnou až hrubšou dužinou po varení, mierne múčnaté, po dlhšej dobe varenia sa čiastočne rozpadávajú. Vhodné sú do šalátov, na pečenie a taktiež na varenie a do polievok.
Zemiaky Esmee s nadpriemerne pevnou a jemnou dužinou po varení sa čiastočne rozpadávajú po dlhšej dobe varenia. Sú ideálne na šaláty, pečenie (napríklad nakrájané na hranolky alebo plátky) a taktiež na varenie a do polievok.
How to Choose the Best Potatoes to Grow in Your Garden
Odolnosť voči chorobám
Odroda Esmee sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči mnohým chorobám:
- Je odolná voči chrastavitosti obyčajnej a prašnej.
- Je dobre odolná rakovine zemiakovej a Y vírusu.
- Voči plesni na hľuzách sa vyznačuje dobrou rezistenciou.
Avšak, je dôležité venovať pozornosť prevencii proti plesni zemiakovej na listoch, pretože na ňu môže byť citlivejšia. Odporúčame opakovať postrek proti plesni zemiakovej na listoch.
Odporúčania pre pestovanie
Pre optimálne výsledky pestovania odrody Esmee je dôležité dodržiavať niekoľko kľúčových krokov:
Príprava sadiva
Balenie minihľúz sa vyrovná približne 5kg baleniu klasickej sadby. Aj keď ide o 1kg balenie, ktoré svojím šľachtením zodpovedajú 5kg baleniu zemiakov aj zozbieranou úrodou, je vhodné ich nechať naklíčiť a podporiť hnojivom pre zemiaky.
Po zakúpení skladujte sadivo pri teplote 5-10°C. 2-3 týždne pred výsadbou krabičku umiestnite na svetlé miesto a pri teplote nad 15°C sadivo začne klíčiť.
Výsadba
Saďte až keď teplota pôdy dosiahne 6-8°C, cca 6cm hlboko do dobre vyhnojenej pôdy. Predklíčené hľuzy vysadzujte opatrne, aby nedošlo k poškodeniu klíčkov.
Výživa
Na podporu rastu a výnosu odporúčame kombináciu biostimulantu Agriful spolu s polovičnou dávkou vodorozpustného hnojiva ENGO. Môžete použiť strednú dávku maštaľného hnoja, ktorý zlepšuje štruktúru a organický podiel pôdy. Esmee preferuje priepustné pôdy s rovnomernou závlahou a vyváženou výživou.
Ochrana
Na prevenciu plesne zemiakovej na vňati použite Controlphyt Cu, ktorý účinne chráni rastliny, alebo burgundskú zmes spolu s biostimulantom Tecamin Max. Odporúčame prevenciu proti plesni zemiakovej na listoch prípravkom Controlphyt PK.
