Žihľava, hoci mnohými považovaná za obyčajnú burinu, v sebe ukrýva obrovský potenciál pre naše zdravie a pohodu. Už po stáročia sa využívala ako bylinný liek a jej výťažky vo forme čaju alebo tinktúry sa dodnes používajú na detoxikáciu. Žihľavový čaj, obľúbený pre svoje detoxikačné a močopudné účinky, môže byť aj skvelým doplnkom pri snahe o chudnutie.
Čaje ako pomocníci pri chudnutí
Pitie čaju môže mať priaznivé účinky pre náš organizmus a aj na proces chudnutia. Čaje na chudnutie pomáhajú potláčať chuť do jedla, podporujú správnu funkciu metabolizmu a prispievajú k udržaniu štíhlej línie. Nejde však o žiaden zázrak - čaje na chudnutie sú len doplnkom celého procesu. Čaje na chudnutie sa odporúča piť aj niekoľkokrát denne najmä kvôli hydratácii a regenerácii tkanív, ktorú telu poskytujú.
Pri výbere čaju na chudnutie je dôležité prečítať si jeho zloženie. Všímajte si aj to, či ide o čaj sypaný alebo porciovaný. Porciované čaje môžu obsahovať zvyšky pesticídov alebo nežiaducich látok, ktoré vznikajú pri bielení papierových vrecúšok.
Žihľava a jej účinky na chudnutie
Žihľavový čaj je ďalšou zaujímavou voľbou pre tých, ktorí sa snažia schudnúť. Žihľava je známa svojimi detoxikačnými účinkami a môže pomôcť očistiť telo od škodlivých látok. Okrem toho žihľavový čaj podporuje správne vylučovanie. Jeho močopudné látky stimulujú obličky k odvodňovaniu a vylučovaniu prebytočných tekutín, čo môže dočasne znížiť hmotnosť. Žihľava, rovnako ako káva, je diuretikum. Znamená to, že vás núti chodiť na toaletu - oveľa častejšie. Boli by ste prekvapení, koľko nadváh je spôsobených práve zadržiavaním vody. Žihľava však na rozdiel od kávy nespôsobuje dehydratáciu!
Aj napriek tomu, že samotná žihľava nemá priamy vplyv na úbytok váhy, účinne zbaví telo nežiaduceho metabolického odpadu v pečeni, obličkách a žalúdku. Telo bude následne fungovať efektívnejšie a produktívnejšie. Žihľava je navyše výborný doplnok stravy, ktorý vďaka obsahu minerálov a vitamínov poskytuje množstvo zdravotných výhod - podporuje imunitu a poradí si aj s tráviacimi ťažkosťami.
Nadváha a obezita idú často ruka v ruke so zadržiavaním vody v tele. Príčin môže byť hneď niekoľko a nezriedka k nim patrí napríklad zlá životospráva alebo práve stres. Na odvodnenie organizmu môžete vyskúšať jeden z najúčinnejších pomocníkov - žihľavový čaj. Ďalším dôvodom, prečo patrí žihľava medzi najlepšie detoxikačné čaje, sú jej pozitívne účinky na obličky. Obličky by si preto rozhodne zaslúžili očistnú kúru v podobe žihľavového čaju, ktorý ich činnosť účinne podporuje. Je dobré ho piť aj ako prevenciu proti obličkovým kameňom.
Ďalšie benefity žihľavového čaju
- Podpora tráviaceho systému: Žihľavový čaj môže pozitívne pôsobiť na tráviaci systém, zmierňovať problémy ako sú nadúvanie, kŕče alebo nepravidelná stolica.
- Zníženie stresu: Žihľavový čaj môže podať pomocnú ruku aj pri strese, ktorý môže viesť k tzv. “emočnému prejedaniu”. Žihľava prispieva k duševnej rovnováhe, pomáha pri koncentrácii a pre telo je doslova ako živá voda.
- Antioxidačné účinky: Žihľava je výborný antioxidant, ktorý odvedie škodlivé látky z tela. Obsahuje aj množstvo antioxidantov, ktoré bojujú proti voľným radikálom a podporujú imunitný systém.
- Podpora imunity: Okrem toho, že pomáha posilniť vašu prirodzenú obranyschopnosť a imunitný systém, podporuje aj normálnu činnosť cievnej sústavy.
- Zdravie vlasov a pokožky: Žihľava pomáha posilniť vlasy doslova od korienkov až po končeky, podporuje ich rast a obnovuje ich lesk a pružnosť. Má prirodzené antiseptické vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti svrbeniu a lupinám. Na akné je žihľava skvelou voľbou hneď z niekoľkých dôvodov. Pomáha regulovať tvorbu kožného mazu, znižuje začervenanie a upokojuje zapálenú pokožku.
Výhody, použitie a vedľajšie účinky žihľavy dvojdomej. List alebo koreň žihľavy. Ako pripraviť žihľavový čaj.
Príprava žihľavového čaju
Na prípravu žihľavového čaju sú ideálne nekvitnúce rastliny, pretože práve tie obsahujú v sebe najväčšie množstvo cenných látok. Žihľavu môžete buď usušiť na zimu alebo si z nej uvariť čerstvý čaj.
Čaj z čerstvej žihľavy
Na liter vody budete potrebovať približne 4 menšie rastliny - použiť môžete listy aj stonky. Samotnú žihľavu zbierajte vždy ďaleko od ciest a polí a pred použitím ju prepláchnite vlažnou vodou. Je načase zaliať žihľavu horúcou vodou a lúhovať približne 5-10 minút.
Čaj zo sušenej žihľavy
Na liter čaju budete potrebovať približne 5 menších lyžičiek sušenej žihľavy. Nálev má oproti čaju z čerstvej žihľavy tmavšiu farbu ale chuťovo sa príliš neodlišujú. Optimálna teplota vody pri príprave čaju závisí od jeho druhu. Pre väčšinu zelených čajov je ideálna teplota okolo 80 - 85 °C. Oolong čaj sa často zalieva vodou s teplotou približne 90 °C, zatiaľ čo čierne čaje vyžadujú horúcu vodu okolo 95 - 100 °C.
Ďalšie bylinky podporujúce chudnutie
Okrem žihľavy existuje mnoho ďalších byliniek, ktoré môžu podporiť vaše úsilie o chudnutie. Medzi ne patria:
- Zázvor: Má termogénne účinky, čo znamená, že pomáha urýchliť proces spaľovania kalórií. Posilňuje a podporuje tráviaci systém, pomáha predchádzať nafukovaniu a stimuluje trávenie. Je tiež považovaný za prírodný potláčač chuti do jedla.
- Ženšen: Môže byť použitý na výrobu čaju s množstvom zdravotných benefitov. Je prospešný aj pri schopnosti tela zvládnuť emocionálny a fyzický stres, ktorý môže viesť k nárastu hmotnosti.
- Zelený čaj: Dôležitou zložkou zeleného čaju je kofeín, ktorý môže urýchliť metabolizmus a zlepšiť fyzickú výkonnosť. Zelený čaj má aj termogénne účinky - podporuje zvýšenie telesnej teploty a zvyšuje výdaj energie.
- Matcha: Obsahuje vyššiu koncentráciu antioxidantov ako bežné čaje, čo môže podporiť celkové zdravie a detoxikáciu organizmu. Zvlášť dôležité sú katechíny, najmä epigalokatechín galát (EGCG), ktorý podporuje metabolizmus a zvyšuje spaľovanie tukov.
- Bylinný čaj s lipkavcom a chaluhou: Chaluha je známa svojimi diuretickými účinkami, ktoré podporujú odvodňovanie organizmu a vylučovanie prebytočnej vody. Je bohatá na antioxidanty a vitamín C, ktoré môžu podporiť metabolizmus a zlepšiť funkciu tráviaceho systému.
- Mätový čaj: Mäta obsahuje mentol, ktorý upokojuje tráviaci trakt a podporuje lepšie trávenie. Ďalšou výhodou je schopnosť mätového čaju potláčať chuť do jedla.
- Čaj z pestreca mariánskeho: Obsahuje účinné látky, najmä silibinín, ktorý má antioxidačné vlastnosti a podporuje detoxikáciu pečene. Podporuje trávenie a funkciu žlčníka.
- Červený čaj: Obľúbený pre svoju jemnú chuť a množstvo zdravotných benefitov. Neobsahuje kofeín.
- Čaj oolong: Obsahuje polyfenoly, ktoré môžu urýchliť metabolizmus a zvýšiť energetický výdaj. Pravidelné popíjanie tohto čaju tak môže prispieť k efektívnejšiemu spaľovaniu kalórií.
- Čaj maté: Obsahuje prírodný kofeín, ktorý môže zvýšiť hladinu energie a podporiť fyzickú aktivitu. Obsahuje aj polyfenoly a antioxidanty, ktoré podporujú celkové zdravie a spaľovanie tukov. Dokáže tiež potláčať chuť na sladké a znižovať celkovú chuť do jedla.
Pre ilustráciu účinkov niektorých bylinných čajov pri chudnutí, pozrite si nasledujúcu tabuľku:
| Bylinný čaj | Hlavné účinky pri chudnutí | Ďalšie benefity |
|---|---|---|
| Žihľavový čaj | Močopudný, detoxikačný, podporuje trávenie | Posilňuje imunitu, znižuje stres, zlepšuje stav vlasov a pokožky |
| Zázvorový čaj | Termogénny, potláča chuť do jedla, stimuluje trávenie | Protizápalový, dodáva energiu |
| Zelený čaj | Urýchľuje metabolizmus, spaľuje tuky | Antioxidant, zlepšuje fyzickú výkonnosť |
| Mätový čaj | Potláča chuť do jedla, upokojuje tráviaci trakt | Osviežujúci, pomáha pri nafukovaní |
| Čaj oolong | Urýchľuje metabolizmus, zvyšuje energetický výdaj | Obsahuje polyfenoly |
Bezpečnosť a vedľajšie účinky
Ako každá bylinka, aj žihľava môže mať vedľajšie účinky. Nemusíte sa však obávať, ide o veľmi zriedkavé prípady a vo všeobecnosti je konzumácia žihľavy bezpečná. Napriek tomu by ste sa mali vždy riadiť svojou intuíciou a pravidlom, že všetkého stačí s mierou - aj toho dobrého. Pokiaľ ide o žihľavový čaj, nemali by ste ho piť viac ako dvakrát denne a to maximálne po dobu 3 týždňov. Hoci žihľava zvyčajne nespôsobuje predávkovanie, jej nadmerná konzumácia môže podráždiť žalúdok.
Počas tehotenstva sa odporúča vyhýbať sa žihľave najmä v prvom trimestri, pretože môže vyvolať sťahy maternice a zvýšiť tak riziko predčasného pôrodu. V malom množstve by však konzumácia žihľavy mala byť bezpečná. Pri dojčení neboli zaznamenané žiadne nežiaduce účinky, z čoho vyplýva, že žihľavový čaj pri dojčení nie je nebezpečný. Pre deti sa všeobecne odporúča začať konzumovať žihľavu najskôr od 2 rokov a to v malých dávkach.
tags: #zihlavovy #caj #a #chudnutie