Na trhu bude opäť menej kvalitných potravinárskych výrobkov. Z pultov predajní už čoskoro nadobro zmiznú produkty unikátnej remeselnej slovenskej pekárne Zdravie z pece.
Oceňovaná slovenská pekáreň Zdravie z pece, bohužiaľ, oficiálne končí. Napriek prestížnym oceneniam a lojálnosti mnohých spokojných zákazníkov bratislavská pekáreň definitívne skončila. Jej produkty už nie sú dostupné v supermarketoch.
História a jedinečnosť pekárne Zdravie z pece
Konkrétne ide o bratislavskú pekáreň Zdravie z pece, ktorá sa počas svojho pôsobenia mohla pochváliť viacerými prestížnymi oceneniami. Pekáreň, ktorú obľubovali mnohí Slováci kvôli jej ponuke zdravých produktov, zbankrotovala. Jej jedinečnosť spočívala v tom, že vyrábala produkty zo starej odrody špaldy, ktorá nebola žiadnym spôsobom geneticky modifikovaná, a tým ponúkala množstvo zdravotných benefitov.
Pekáreň bola známa najmä pre svoj jedinečný prístup k produkcii svojich výrobkov. Ich kvalita pramenila z faktu, že sa vyrábali zo starej odrody špaldy bez špeciálnych úprav, vďaka čomu ponúkala mnoho zdravotných benefitov. Pre svoje výrobky si pestovali vlastnú biošpaldu. Tieto ocenenia sa spájali s produktami, ktoré vyrábala zo starej odrody špaldy. Pekáreň Slovákom ponúkala produkty, ktoré neobsahovali umelé prísady a boli výživné.
Všetky produkty boli vyrobené z vlastnej múky, ktorú spoločnosť pestovala v bio pôde zo starej odrody špaldy v Taliansku a Chorvátsku.
Na slovenskom trhu Zdravie z pece pôsobilo 5 rokov. Pekáreň Zdravie z pece priniesla na slovenský trh vlastné výživné pekárenské produkty bez umelých prísad. Múku, ktorú používali pri výrobe, si pestovali sami v biopôde zo starej odrody špaldy v Taliansku a Chorvátsku.
Finančné problémy a bankrot
V nedávnom čase sme však boli svedkami bankrotu tejto slovenskej remeselnej pekárne, ktorá sa špecializovala na výrobu zdravých potravinárskych produktov. Informoval o tom portál Kryptomagazin.sk.
Finančné problémy pekárne nastali ešte v polovici januára 2023. Jej majitelia o nich informovali na sociálnej sieti. Netrvalo dlho, kým spoločnosť ukončila svoju činnosť. Stalo sa tak vo februári 2023. Zakladateľka podniku Bernadeta Hajnalová na sociálnej sieti napísala, že došlo k množstvu problémov, ktoré sú pre spoločnosť neprekonateľné.
Firme sa, bohužiaľ, nepodarilo zlepšiť svoju finančnú situáciu, a to viedlo k tomu, že vo februári 2023 Zdravie z pece po piatich rokoch definitívne skončilo. V obchodoch sa vraj nachádza plno zahraničných nezdravých produktov, ktorých cieľom je len dosiahnutie čo najvyššieho zisku.
Vysvetlenie bankrotu firmy.
Konkurz firmy bratislavský mestský súd vyhlásil v novembri minulého roka. V dôsledku finančných problémov sa majetok spoločnosti Zdravie z pece ocitol v konkurze, ktorý vyhlásil bratislavský mestský súd v novembri 2023. Súd začal začiatkom nového roka proces rozpredaja majetku tejto pekárne.
Spoločnosť sa kvôli veľkým dlhom dostala do bodu, kedy musela vyhlásiť bankrot, čo neskôr viedlo k rozpredaju majetku, informuje o tom portál Kryptomagazín. Poukázal na to portál Kryptomagazín s tým, že aktuálne prebieha rozpredávanie jej majetku. 3. januára sme sa dozvedeli, že majetok pekárne sa začal rozpredávať.
Príčiny bankrotu
Problémy sa viažu na pandémiu, keď sa začali a neskôr v roku 2022 sa zväčšili. Podľa Finstatu mala firma práve v roku 2022 stratu až viac ako 340-tisíc eur. Dlhy sú na daniach, odvodoch či taktiež aj voči iným štátnym inštitúciám. Ako napovedá samotný názov, značka si zakladala na zdraví. Zdravie z pece uverejnilo príspevok, v ktorom naznačilo neistotu a dúfalo, že ju „ekonomické zemetrasenie nepochová“.
Ďalšie podniky, ktoré ukončili činnosť v roku 2023
V roku 2023 ukončila svoju činnosť aj Mliekáreň Kopanice Selce. Ešte v novembri na sociálnej sieti o svojom rozhodnutí informovala zákazníkov s tým, že svoje pôsobenie končí po 30 rokoch.
„Milí naši zákazníci, chceme Vám všetkým poďakovať za Vašu priazeň a vernosť. Vieme, že pre väčšinu z Vás boli naše výrobky tie naj a o to viac nás mrzí, že Vám musíme oznámiť nie pre nás potešujúcu správu. Dnešným dňom 27.11.2023 končí Mliekáreň Kopanice Selce,“ napísala spoločnosť Mliekáreň Kopanice Selce. „Ďakujeme všetkým a veríme, že na naše výrobky budete spomínať,“ dodáva mliekareň. Príspevok ihneď zaujal mnohých ľudí, ktorí vyjadrili svoju ľútosť. „Je mi to veľmi ľúto. Vaše jogurty boli posledné poctivé kvalitné na trhu s chuťou, akú som si pamätala z detstva."
Zároveň na Slovensku skončila aj kuriérska firma 123Kurier. Tomuto rozhodnutiu predchádzalo ukončenie činnosti v susednom Česku. Firma o svojom rozhodnutí informovala na svojom webe s tým, že nie je schopná zabezpečiť poskytovanie svojich služieb. Vtedajšiu situáciu nazvala podrazom a upresnila, že vo vnútri spoločnosti došlo k pokusu o nepriateľské prevzatie základnej činnosti našej spoločnosti zo strany konkurencie, zrejme za aktívnej účasti časti manažmentu.
Po 27 rokoch skončila aj spoločnosť Laborman, s.r.o., ktorá je dovozcom produktov a náhradných dielov značky Geberit. Informoval o tom portál Regióny.sk. V prevádzke vo Veľkom Bieli teda už nenakúpiš. Podľa firmy išlo o rozhodnutie, ktoré nebolo prijaté ľahko.
tags: #bernadetta #hajnalova #pekaren